Plněné papriky mletým masem na cibulce ( rychlý oběd)

Zdravím přátelé a přeji hezký den,,,
na tento den jsem si pro vás připravila plněné papriky s mletým masem na cibulce.
Klidně pište do komentářů kdo tento receptík znáte nebo třeba podobný..
Papriky jsou takto připravené moc dobré a hlavně je to jednoduché jídlo a kdo má papriky a cibuli na zahrádce, tak i levný obídek..........
Potřebujete:
Mleté hovězí maso 400g, 4 str. česneku, 1 malá cibule, 1,5 lžičky soli, půl lžičky pepře, 1,5 lžičky majoránky, 1 lžička mletého kmínu, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce hladké mouky, 1 vajíčko, koření
Na sosík
10 malých nebo 5 velkých cibulí, 3 stroužky česneku, hovězí bujon
Do mletého masa přidáme nakrájenou 1 malou cibuli, 1 vajíčko,1,5 lžičky soli, 1,5 lžičky majoránky, půl lžičky pepře, 1 lžička mletého kmínu, 4 str. česneku, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce hladké mouky,
koření na mletá masa a můžete trochu grilovacího koření.
Vše pořádně promícháme. Zelené papriky vydlabeme a vyčistíme vnitřek a naplníme připraveným masem.
Na pánvi s olejem osmahneme nakrájenou cibuli ( 5 malých nebo 10 velkých cibulí ). Osolíme a po chvilce přidáme 3 stroužky česneku a smažíme dozlatova. Poté přidáme papriky a opepříme. Po pár minutách papriky otočíme. Papriky podlijeme trochou vody a přidáme hovězí bujon. Přiklopíme pokličkou a dusíme cc 35 minut. Během dušení papriky podléváme a otáčíme.
Sosík nezahušťujeme jen necháme vodu vydusit. Přejeme dobrou chuť.......
Přátelé pokud se vám má videa líbí, podpořte můj kanál, mooooc děkuji..
/ @varenisezdenkou
Sdílejte toto video se svými přáteli
Přihlaste se k odběru a stiskněte zvoneček
Také děkuji moc za nové odběratele.......... Přeji hezký den
You need:
Minced beef 400g, 4 cloves of garlic, 1 small onion, 1.5 teaspoons of salt, half a teaspoon of pepper, 1.5 teaspoons of marjoram, 1 teaspoon of ground cumin, 1 tablespoon of breadcrumbs, 1 tablespoon of plain flour, 1 egg, spices
For the sauce
10 small or 5 large onions, 3 cloves of garlic, beef broth
Add chopped 1 small onion, 1 egg, 1.5 teaspoons of salt, 1.5 teaspoons of marjoram, half a teaspoon of pepper, 1 teaspoon of ground cumin, 4 cloves of garlic, 1 tablespoon of breadcrumbs, 1 tablespoon of plain flour to the minced meat.
ground meat seasoning and maybe a little barbecue seasoning.
Mix everything thoroughly. Hollow out the green peppers and clean the inside and fill with the prepared meat.
Fry the chopped onion (5 small or 10 large onions) in a pan with oil. Add salt and after a while add 3 cloves of garlic and fry until golden. Then add peppers and pepper. After a few minutes, turn the peppers. Cover the peppers with a little water and add the beef broth. Cover with a lid and simmer for about 35 minutes. While the peppers are simmering, add water and turn them.
We don't thicken the sauce, we just let the water evaporate. We wish you a good taste....