@@ГалинаТ-х5л Все ясно!Спасибо за ответ!!!Моё мнение,что если взялась за работу,а это её работа,приносящая солидный доход,так вот эту работу нужно делать качественно,я имею ввиду обратную связь с подписчиками и не только!Спасибо!
@@СветланаПлатонова-ю7х Я согласна с Вами!А если повторяешь чей-то рецепт,то должна быть ссылка на автора или честно признаться,что рецепт взят из интернета!
Чаша блендера из пластика и она не предназначена для горячего,и если не сразу то после пару применений точно лопнет. Галина может себе позволить для каждого видео покупать новый блендера, ну если вы не верите--проверьте
@@MashanaKuhne идите работайте и набирайте себе подписчиков . Не стыдно? Халява никого ещё не красила. Таким способом вам никогда не набрать своих подписчиков.
@@ВераХолодная-к3с зачем вы так грубо??? Была бы Маша такой как вы, уверена, ответила бы вам достойно. Если бы Галина и Егор были бы против чьей-то рекламы у себя в эфире, то давно бы уже удалили Машино приглашение. Извините если что не так)).
@@КсюшаХ.О.Р в чем грубость? Я написала правду. Очень часто наблюдаешь за такими блогерами, которые не хотят работать над своими каналами и развивать их. То есть говоря простым языком- не хотят сами трудится. Проще такую халяву получить. Она эта Маша , пишет не только под каждым видео, но и под каждым комментарием. Ей не стыдно?
Сливки ето отстоянное молоко холодное, тогда сверху собираются сливки и чем больше стоит тем густее можно прямо ложкой собирать а ето я незнаю как называется но точно не сливки я имею корову и знаю что такое сливки
@@ludmilaburabash800 у Вас порошково-растительная химия в голове. Всю.жизнь покупали молоко в магазине, из-за отсутствия коровы на балконе, и всегда молоко было натуральным. Возможно не такое жирное или на вкус другое, чем деревенское, но это вкусовщина.
@@naBu.7809 всю жизнь живу в селе, раньше в советское время в каждом селе было 5-6 ферм, на каждой ферме 100-200коров(не считая молодняк), сейчас все развалено и уничтожено, если есть небольшая ферма 1на 10 сел(!!!) это хорошо, люди коров дежат мало(у меня 1),потому что корм и сено очень дорогое, где раньше были выпасы и пастбища забрали фермера, выращивают зерно и гонят через Новороссийский порт за границу. А теперь скажите откуда столько "молока" и "молочной" продукции, полки завалены, даже в союзе такого не было. Ставропольский край.
@@ВераПискова-ы6з Вы правы,настоящей молочки сейчас в магазинах нет,одна химия.Тут многие восхищенно пишут- какая Галя ВОЛШЕБНИЦА.И я согласна с такими комментатариями.А что? Взяла молоко(магазинное), которое совсем не молоко,масло- которое совсем не масло, и в итоге получились ДОМАШНИЕ СЛИВКИ🤔? И правда чудеса какие то😱
@@ВераПискова-ы6з я не знаю, откуда завалены полки, и проживаю я тоже не на постсоветском пространстве. Одно скажу, попробовав сыро-молочную продукцию в России, не ощутила разницу во вкусе со своей страной проживания. Не магазинное молоко, мне, что там что тут- воняет и пить я его не могу. Покупное магазинное -на вкус не отличается. Масло тоже на вкус одиноковое. Если, как вы утверждаете, в России, вся молочка-это химическая фабрика, то тогда вкусы в других странах должны отличаться существенно. Но это не так.
Мама Мама, а Вам хочется читать всякие гадости? И если бы писалось для Вас и про Вас - тоже хотелось бы? А мне приятно, что нет ничего плохого. Кого это раздражает, так не смотрите. А то сами раздражаетесь и нас раздражаете.
@@ОльгаМ-ф4ю Спасибо за совет!!!Какие мы раздражительные!!!Я в блогеры не лезу,так что совет ваш не по адресу.А смотреть или нет, это уж моё дело,!!!Иметь собственное мнение и высказывать его ещё никто не отменял!!!Как то так!!!Всего доброго,и лечите нервы,не волнуйтесь!
Можно и у 10% -х также увеличить жирность, только масла поменьше добавить. У нас тоже сливки 10, 20 % чаще бывают, а вот со сливками для взбивания проблема. Взбиваются прекрасно, главное - не перебить, потому что очень жирные.
Галечка здравствуйте моя хорошая. Рецепт просто находка.Я и знать не знала что можно так делать. Я вообще люблю своё всё делать. Но мало чего знаю .Спасибо тебе огромное.Здоровья всем.
Это давнишний рецепт на Ютубе. Больше 3 лет назад был бум. Действительно получается обратный процесс. Сливки получаются отлично. Только блендером, блендер делает эмульсию из молока и масла. Есть блоггер, где рассказывает как сделать сливки разной жирности. Но как по мне лучше делать сразу жирные сливки и желательно из домашнего кипячёного молока и хорошего качественного масла. Тогда можно будет взбить их и использовать как стоячий крем. Из менее жирных продуктов получаются сливки жидкие. Плохо держут форму.
Планетарный не подойдет, а вот обычный самый простой погружной справится, нужно просто хорошо пробить массу погружным блендером. И взбиваются эти сливки хорошо-проверено.
Меня как то раз магазинские сливки - подвели, с нормальной жирностью 33 проц. Не взбились и все! А здесь себестоимость нисколько не выше, чем магазинские, лишь бы масло попалось не фальсификат, скорей бы Новый Год - будем пробовать!
Взбивали - в охлаждённом виде, в охлаждённой миске и охлаждённым венчиком? Миску и венчик - на 1 час в холодильник. Если нету времени - на 15 мин в морозилку. Потом взбивается всё.
Спасибо Галочка!! Как здорово! Вот чудеса!! И сливки покупать не нужно! Удачи вашей семье! Слежу за всеми вашими рецептами и достижениями! Благополучия вам всегда и во всем!!🇦🇲🇦🇲🌺🌺
BON APPÉTIT LIFE Если у вас есть домашнее молоко, то вам этот рецепт ни к чему! Я в деревне покупала 3л молока, к утру оно отстаивалось и утром я сливала 0,5л очень жирных сливок, то есть вершков!
Лилия Курамшина ставите полную банку домашнего молока в прохладное место и назавтра увидите полоску: сверху и будут сливки, которые можно осторожно собрать небольшим черпаком, который пролезает в банку или перелить с помощью мягкой трубки от капельницы, методом перелива вина от осадка. Также можно слить, наклонив банку, но тогда перельется немного молока и жирность будет меньше!
@@Zolotaya-Rybka Посчитайте, сколько стОят сливки в вашем городе 0,5 л и сколько вы потратите денег на покупку 250 г масла и 250 мл молока Вот вам и весь расчёт. Выгода, практически, нулевая.
@@ЛарисаСтароселова у нас часто бывает скидка на масло 82,5проц.кстати я сегодня уже приготовила, и честно говоря не очень понравилось, магазинные вкуснее, я готовлю торты на заказ.
Вы как всегда на высоте, давно уже слежу за вашим каналом, Вы очень вдохновляете , заглядывайте и к нам в гости, у нас ВЕГЕТАРИАНСКАЯ кухня и много чего интересного❤️
Рецепт полезный и нужный. А вот интересно, при жирности масла 73% и молока 2,5% сливки будут хорошо взбиваться? Выход конечного продукта, согласно расчетам - 37,8! А, как известно, сливки для взбивания имеют жирность 33%.
Все используют в основном сливки 33 процента.а они стоят очень дорого.а этот рецепт мне подходит.и не сложно и дешевле по деньгам.спасибо Галочка 👏💐👏💐👏💐👏💐👏💐
Не особо дешевле. Посчитайте, во что вам обойдётся покупка 250 г масла и 250 мл молока. Посмотрите, сколько стОят сливки 35% в вашем городе. И галя говорит, что выгоды тут ждать не надо. Этот рецепт на случай, когда нет в продаже сливок.
отличный рецепт, лайк! :) Я подсчитала (интересно же) по московским ценам (умеренным, из Пятерочки), без учета возможных скидок и акций, 0.5л таких сливок встанут в 193 рубля. Что по цене сопоставимо с покупными 33% (и то по скидке только искать или в разных местах подешевле, так-то покупные дороже будут). Но 43% сливок я вообще ни разу не видела в продаже, а судя по разнице в цене между 33% и теми же 35% (и очень редко попадающимися 38%) - так вообще ооочень дешево! Рецепт-выручалочка :) Кстати (тоже из интереса посчитала) если взять пачку масла в 180г (а не 250, более стандартную пачку) и 250 мл молока 3,2, то получатся сливки примерно 36%, т.е., жирностью поменьше, но более чем пригодной для взбивания, получим 250+180=430г за примерно 142 р, т.е., в пересчете за 0.5 л примерно 166 рублей, более чем приемлемо. Если ошиблась в расчетах, не возражаю против проверки и исправления, конечно :)) И еще один плюс у самодельных вижу ясно, иногда нужно не 0.5 л (и тем более не литр) сливок таких, жирных, кулинарных, а всего лишь 250, а то и 200 мл. При этом купить в такой фасовке сложнее, чаще минимальная в магазинах для такой жирности только 0,5. И у меня потом вскрытая коробка в холодильнике может долго лежать и прокиснуть, бывало такое. А тут можно же сделать половину рецепта - и вуаля! ;)
@@naBu.7809 это верно, просто у меня (когда прокисали пару раз) оставались, вроде бы, только до завтра, а потом что-то мешало приготовить то, что намечала, стояли "еще немножко", ну денек. Потом еще денек... Ну и :))) Кислые сливки в выпечку (в тесто) ушли, не выбросила, но малые упаковки мне все равно удобнее, стараюсь покупать их, но не всегда бывают.
Галочка, вы чудо! Надо готовить вкусно, тогда будет и полезно! Шедевр!
Здравствуйте Галина и Игорь. Спасибо вам за рецепт и способ приготовления сливок. Полезная вещь. Удачи вам и здоровья
Никогда бы не додумалась! Здорово! Спасибо!
Клёвая супер прикольно мне понравилась.
Я наверное никогда не похудею один рецепт лучше другого вы прелесть!!!!!@♥️
Самые самые лучшие сливки самое то что надо
Супер!!!Умничка!!!Что только не придумает эта Галина-малина!!!!
А с чего вы решили, что Галина это придумала ???
Всем спасибо за советы, а вот хозяйка сайта ни на один вопрос не ответила.
Она ,наверное,не считает нужным это делать!Отвечает только на хвалебные комментарии!
@@ГалинаТ-х5л очень плохо,что не читает!Должна быть обратная связь!Тогда зачем наши комментарии
@@ГалинаТ-х5л Все ясно!Спасибо за ответ!!!Моё мнение,что если взялась за работу,а это её работа,приносящая солидный доход,так вот эту работу нужно делать качественно,я имею ввиду обратную связь с подписчиками и не только!Спасибо!
А зачем делать те рецепты и показывать, которые не она придумала. Этот рецепт известен давно уже. Он в интернете ещё 4 года назад был выложен.
@@СветланаПлатонова-ю7х Я согласна с Вами!А если повторяешь чей-то рецепт,то должна быть ссылка на автора или честно признаться,что рецепт взят из интернета!
А меня понравились. Благодарю вас❤️😍
Однозначно Лайк от меня ....Удивили👍 ,не знала а таком рецепте ... спасибо 👍
Спасибо большое!!!
Лайк!
Как всегда Галине!
Подписана давно.
Если в чашу блендера влить горячее молоко, можете смело попрощаться с этим блендером
Не правда!
Не факт. Зависит от блендера
Чаша блендера из пластика и она не предназначена для горячего,и если не сразу то после пару применений точно лопнет. Галина может себе позволить для каждого видео покупать новый блендера, ну если вы не верите--проверьте
@@vitaminka9743 у меня в блендер можно кипящий суп залить. Ничего не лопнет. 😕
У меня стеклянная чаша. Много раз взбивала горячую массу и все ок
Умница!
Всем зрителям желаю солнечного настроения ☀️😉
Галиночка спасибо за рецептик 🌺
Было бы неплохо, если бы показали, как взбиваются эти сливки
Приглашаю Вас на мой Кулинарный канал, у нас много СЕКРЕТНЫХ рецептов, добро пожаловать❤️
@@MashanaKuhne идите работайте и набирайте себе подписчиков . Не стыдно? Халява никого ещё не красила. Таким способом вам никогда не набрать своих подписчиков.
@@ВераХолодная-к3с хорошо, поняли, пошли работать )
@@ВераХолодная-к3с зачем вы так грубо??? Была бы Маша такой как вы, уверена, ответила бы вам достойно. Если бы Галина и Егор были бы против чьей-то рекламы у себя в эфире, то давно бы уже удалили Машино приглашение. Извините если что не так)).
@@КсюшаХ.О.Р в чем грубость? Я написала правду. Очень часто наблюдаешь за такими блогерами, которые не хотят работать над своими каналами и развивать их. То есть говоря простым языком- не хотят сами трудится. Проще такую халяву получить. Она эта Маша , пишет не только под каждым видео, но и под каждым комментарием. Ей не стыдно?
Это что обратный процес ?обычно из сливок делают масло ?
Фарш невозможно провернуть назад и время не на миг не остановишь....😜😁😁😁 У меня не взбились...
Ну наверное с трудностями веселее.
Хорошо бы было, если бы показали как они взбиваются.
Приглашаю Вас на мой Кулинарный канал, у нас много СЕКРЕТНЫХ рецептов, добро пожаловать❤️
Сливки ето отстоянное молоко холодное, тогда сверху собираются сливки и чем больше стоит тем густее можно прямо ложкой собирать а ето я незнаю как называется но точно не сливки я имею корову и знаю что такое сливки
@@ludmilaburabash800 у Вас порошково-растительная химия в голове.
Всю.жизнь покупали молоко в магазине, из-за отсутствия коровы на балконе, и всегда молоко было натуральным.
Возможно не такое жирное или на вкус другое, чем деревенское, но это вкусовщина.
@@naBu.7809 всю жизнь живу в селе, раньше в советское время в каждом селе было 5-6 ферм, на каждой ферме 100-200коров(не считая молодняк), сейчас все развалено и уничтожено, если есть небольшая ферма 1на 10 сел(!!!) это хорошо, люди коров дежат мало(у меня 1),потому что корм и сено очень дорогое, где раньше были выпасы и пастбища забрали фермера, выращивают зерно и гонят через Новороссийский порт за границу.
А теперь скажите откуда столько "молока" и "молочной" продукции, полки завалены, даже в союзе такого не было. Ставропольский край.
@@ВераПискова-ы6з в Беларуси молочка вкусная🤗🤗👍👍ням-ням
@@ВераПискова-ы6з Вы правы,настоящей молочки сейчас в магазинах нет,одна химия.Тут многие восхищенно пишут- какая Галя ВОЛШЕБНИЦА.И я согласна с такими комментатариями.А что? Взяла молоко(магазинное), которое совсем не молоко,масло- которое совсем не масло, и в итоге получились ДОМАШНИЕ СЛИВКИ🤔? И правда чудеса какие то😱
@@ВераПискова-ы6з я не знаю, откуда завалены полки, и проживаю я тоже не на постсоветском пространстве.
Одно скажу, попробовав сыро-молочную продукцию в России, не ощутила разницу во вкусе со своей страной проживания.
Не магазинное молоко, мне, что там что тут- воняет и пить я его не могу. Покупное магазинное -на вкус не отличается.
Масло тоже на вкус одиноковое.
Если, как вы утверждаете, в России, вся молочка-это химическая фабрика, то тогда вкусы в других странах должны отличаться существенно. Но это не так.
Классно, у нас в магазине редко сливки бывают.
Жаль что вы не показали как эти сливки взбиваются. Очень интересен этот способ получения сливок
Алёна, посмотрите видео у Ирины Хлебниковой "Как сделать сливки для взбивания" от 28 февраля 2017 г. Очень интересный эксперимент.
Как быстро удаляются неугодные комментарии!!!Одно восхваление!!! Некрасиво,мягко говоря,для блогера с таким количеством подписчиков!!!😏
Приглашаю Вас на мой Кулинарный канал, у нас много СЕКРЕТНЫХ рецептов, добро пожаловать❤️
@@МамаМама-ы2ъ Спасибо большое!
Мама Мама, а Вам хочется читать всякие гадости? И если бы писалось для Вас и про Вас - тоже хотелось бы? А мне приятно, что нет ничего плохого. Кого это раздражает, так не смотрите. А то сами раздражаетесь и нас раздражаете.
@@ОльгаМ-ф4ю Спасибо за совет!!!Какие мы раздражительные!!!Я в блогеры не лезу,так что совет ваш не по адресу.А смотреть или нет, это уж моё дело,!!!Иметь собственное мнение и высказывать его ещё никто не отменял!!!Как то так!!!Всего доброго,и лечите нервы,не волнуйтесь!
@@ОльгаМ-ф4ю он
Спасибо, бывает, часто, что нет сливок, в магазине, или 10% -е! Это хороший выход! Если, они взобьются, конечно! СПАСИБО, ГАЛЯ!💕💕💕💕
Можно и у 10% -х также увеличить жирность, только масла поменьше добавить. У нас тоже сливки 10, 20 % чаще бывают, а вот со сливками для взбивания проблема. Взбиваются прекрасно, главное - не перебить, потому что очень жирные.
Галечка здравствуйте моя хорошая. Рецепт просто находка.Я и знать не знала что можно так делать. Я вообще люблю своё всё делать. Но мало чего знаю .Спасибо тебе огромное.Здоровья всем.
Классно!!!Спасибо!!!
Супер! Попробую , всё просто. Можно меньше взять и утром будет кофе и сливки . БЛАГОДАРЮ ♥️👍🙏
Это давнишний рецепт на Ютубе. Больше 3 лет назад был бум. Действительно получается обратный процесс. Сливки получаются отлично. Только блендером, блендер делает эмульсию из молока и масла. Есть блоггер, где рассказывает как сделать сливки разной жирности. Но как по мне лучше делать сразу жирные сливки и желательно из домашнего кипячёного молока и хорошего качественного масла. Тогда можно будет взбить их и использовать как стоячий крем. Из менее жирных продуктов получаются сливки жидкие. Плохо держут форму.
Какой фирмы у вас железная посуда сотейник и сковорода?
Гипфель
Спасибо, Галина! Чудесный рецепт!!! Вы, как всегда, на высоте,!
Как здорово, спасибо за рецепт 🙏
Если бы ещё взбить сливки до пиков!! Наглядно показать.
Взбиваются, я делала. Рецепт старый, испытанный.
Приглашаю Вас на мой Кулинарный канал, у нас много СЕКРЕТНЫХ рецептов, добро пожаловать❤️
@@ДинаБуценко й
Взбиваются, на мой взгляд лучше, чем из магазина.
Прикольно.
Спасибо за рецепты будьте здоровы 👍👍👍👍👏👏👏👏👍💯💯💯😋😋😋
Быстро и очень просто, класс!!!
Супер попробую обязательно) спасибо вам большое за чудесные рецепты 💐
Золотые руки все что ими не сделано все супер 🙌☝️👍👍
@@ГалинаТ-х5л Приглашаю Вас на мой Кулинарный канал, у нас много СЕКРЕТНЫХ рецептов, добро пожаловать❤️
У меня нету такого блэндера,но есть планетарный миксер,он подойдет?
Приглашаю Вас на мой Кулинарный канал, у нас много СЕКРЕТНЫХ рецептов, добро пожаловать❤️
@@MashanaKuhne Маша ты дастала своим приглашениям написала 1-2 раза кто захочет тот зайдет а так навязываться не надо
@@verarabovalenko791 ошиблась
Планетарный не подойдет, а вот обычный самый простой погружной справится, нужно просто хорошо пробить массу погружным блендером. И взбиваются эти сливки хорошо-проверено.
Галочка! Сижу взбиваю сливки по вашему рецепту.Переживаюююююю.
Начиталась коментов.
Завтра сливки остынут, посмотрю и отпишусь.
👍
Здравствуйте Галина спасибо за рецепт , и ваше добпожелательность
Я делала такие сливки.Молока также 250гр.,а масла чуть меньше-200гр.И всё так же дальше.Отлично потом взбиваются.
Спасибо, Галина, за рецепт!!!
А чтоб 33% получить , какую массу нужно сделать ?
Удивительное спасибо за то, что поделились своими знаниями, вы действительно красивая умная женщина
Ну, нормально! Всё вполне доступно и без головной боли! Спасибо за идею!
сливки 43% что-то не похоже в таких сливках ложка должна стоять
Просто И гениально! Спасибо! 👍💖
А чаша миксера не треснет от горячего молока?
😁😂 ещё как треснит...и чашка...и морда...от таких жирных сливок.😁😅
@@ЕленаСтарцева-з3и :))))))))
Конечно нет!
@@ЕленаСтарцева-з3и, 🤣🤣🤣👍👌
Сливки, жирностью 40 процентов можно брать ложкой. А ваши даже до 33 не дотягивают явно))
А где вы видели сливки в магазине 33% густые? Я беру так они как вода.
Здорово, спасибо огромное за рецепт)))
)) пальмовое масло?)
Приглашаю Вас на мой Кулинарный канал, у нас много СЕКРЕТНЫХ рецептов, добро пожаловать❤️
Галина, а как они при взбивании ? Если можешь сделай, только честно. 🎂☕🍓♥️
У вас хоть подробно описание и сколько ложить надо удругих только расказ бояться пропорции сказать а вы объясняите хорошо
Здравствуйте! Спасибо большое за рецепт . Ставлю лайк и подписываюсь на ваш канал.
Галина зачем такие сложности.))))
Спасибо, Галя! Сколько раз по другим рецептам пробовала, ничего не получалось. Оказывается, надо горячими взбивать. Вот прямо сейчас и сделаю.
Посмотрите у Ирины Хлебниковой "Как сделать сливки для взбивания"
Галя, а козье молоко подойдет?
Конечно,оно жирнее еще
Что делать тем у кого нет такого блендера?
Сабира, погружной блендер есть? Ещё лучше взобьётся.
Есть.Спасибо!👍
Магазинные так же изготовляются?
Миксером попробую.Спасибо за подробное видео.Лайк.
Даже не пробуйте, ничего не получится. Уже испытала . Блендер погружной очень хорошо с этим справляется
@@ЛарисаСтароселова , спасибо .
Меня как то раз магазинские сливки - подвели, с нормальной жирностью 33 проц. Не взбились и все! А здесь себестоимость нисколько не выше, чем магазинские, лишь бы масло попалось не фальсификат, скорей бы Новый Год - будем пробовать!
Перед Новым Годом надо провести генеральную репетицию, чтоб не было "сюрпризов" в праздничный день
Взбивали - в охлаждённом виде, в охлаждённой миске и охлаждённым венчиком? Миску и венчик - на 1 час в холодильник. Если нету времени - на 15 мин в морозилку. Потом взбивается всё.
Галина, спасибо за рецепт! Нужный рецепт!
Dura
Рецепт отличный!
галя-так что=именно блендер для взбивания коктейлей нужен? а другой не справится?
Интересно.Магазинные сливки взбиваем обычным миксером.
@@ТатьянаСапронова-щ9й сливки 50%..меньше не взбиваются
@@тамараквятковская-м2ф сливки отлично взбиваются начиная от 35% !
@@тамараквятковская-м2ф Я покупаю 33% . Всегда отлично взбиваются!
@@ТатьянаСапронова-щ9й Приглашаю Вас на мой Кулинарный канал, у нас много СЕКРЕТНЫХ рецептов, добро пожаловать❤️
Галина добрый день! Классный способ👍👍👍
Какая вы молодец Галина! Рукодельница и стряпуха!
Спасибо Галочка!! Как здорово! Вот чудеса!! И сливки покупать не нужно! Удачи вашей семье! Слежу за всеми вашими рецептами и достижениями! Благополучия вам всегда и во всем!!🇦🇲🇦🇲🌺🌺
Какова у вас цена натурального масла в 82%?
Приглашаю Вас на мой Кулинарный канал, у нас много СЕКРЕТНЫХ рецептов, добро пожаловать❤️
Какой интересный способ, я даже и не знала👏👍
Bolshoe spasibo za recept! (Iz Vengrii)
Галочка, спасибо за подсказку, вы просто умничка!!!
Здорово! Никогда не думала, что можно сделать самим
Спасибо😊
Приглашаю Вас на мой Кулинарный канал, у нас много СЕКРЕТНЫХ рецептов, добро пожаловать❤️
Вау, берём на заметку☝️✌️😊
Какой интересный рецепт. 👍👍👍
Галочка, спасибо за такой неожиданый рецепт.
Приглашаю Вас на мой Кулинарный канал, у нас много СЕКРЕТНЫХ рецептов, добро пожаловать❤️
Спасибо за рецепт!Очень кстати,что вы сняли видио про сливки.👍👍👍
Здравствуйте Галина, сколько мили литров выходит.
0,5
@@ТатьянаКравченко-ш8ъ спасибо
👍👍👍 доброе утро Галочка🌹 очень полезная инфа. Галя а молоко домашнее надо иле магазинное тоже пойдёт?
Она же сказала,молоко 3,2%...
BON APPÉTIT LIFE Если у вас есть домашнее молоко, то вам этот рецепт ни к чему! Я в деревне покупала 3л молока, к утру оно отстаивалось и утром я сливала 0,5л очень жирных сливок, то есть вершков!
Подойдет магазинное.
@@ВалентинаШанская-у4ь Расскажите , пожалуйста, как собрать сливки с домашнего молока?
Лилия Курамшина ставите полную банку домашнего молока в прохладное место и назавтра увидите полоску: сверху и будут сливки, которые можно осторожно собрать небольшим черпаком, который пролезает в банку или перелить с помощью мягкой трубки от капельницы, методом перелива вина от осадка. Также можно слить, наклонив банку, но тогда перельется немного молока и жирность будет меньше!
Спасибо Галина за рецепт !👍🌹🌹🌹
Хороший рецепт. Спасибо! Сколько прожила и только узнала. Обязательно попробую.
Галочка милая, это просто чудо рецепт 👌👌👌. Я часто пеку тортики, хоть на сливках сэкономлю 👍👍👍. Спасибо дорогая 🌹
Не сэкономишь. Галя же сказала, что по деньгам тоже, что и покупные.
@@atrivaramaauzu3258 а по весу больше получается 👍
@@Zolotaya-Rybka Посчитайте, сколько стОят сливки в вашем городе 0,5 л и сколько вы потратите денег на покупку 250 г масла и 250 мл молока Вот вам и весь расчёт. Выгода, практически, нулевая.
@@ЛарисаСтароселова у нас часто бывает скидка на масло 82,5проц.кстати я сегодня уже приготовила, и честно говоря не очень понравилось, магазинные вкуснее, я готовлю торты на заказ.
@@Zolotaya-Rybka Посмотрите у Ирины Хлебниковой "Как сделать сливки для взбивания" Она там проводит эксперимент
Ооо, спасибо, Галочка, это нужный рецепт, когда нужны сливки, а ты забыл купить.... Класс!!!!!
Галочка спасибо большое за рецепт, очень кстати)
Оооо, Галина знаю такой рецепт, читала на одном форуме, но не
делала. Спасибо за напоминание.
Большое спасибо, пригодится ! ! ! Я, просто балдею от ваших песен и мелодий, ОЧЕНЬ ! ! ! 👍 👍 👍 ❤ ❤ ❤ 👏👏👏
Приглашаю Вас на мой Кулинарный канал, у нас много СЕКРЕТНЫХ рецептов, добро пожаловать❤️
Спасибо, надо попробовать, иногда нужны срочно сливки!❤️🍁👍👍👍
Срочно нужны сливки! Насмешили. В магазин сбегать не пробовали.
Ничего себе срочно, сутки остывали....
Вы как всегда на высоте, давно уже слежу за вашим каналом, Вы очень вдохновляете , заглядывайте и к нам в гости, у нас ВЕГЕТАРИАНСКАЯ кухня и много чего интересного❤️
неплохо))
Если нужна раскрутка канала обращайтесь!👌
@СТАРТАП из Народа спасибо
Галина, добрый день, а какой выход продукта? Сколько мл получается сливок?
Поллитра
Спасибо за рецепт. 👍
Умничка, как всегда 😇😇😇
Приглашаю Вас на мой Кулинарный канал, у нас много СЕКРЕТНЫХ рецептов, добро пожаловать❤️
Спасибо.
Галина, ну и фигню вы стали снимать. 😑
Рецепт полезный и нужный.
А вот интересно, при жирности масла 73% и молока 2,5% сливки будут хорошо взбиваться? Выход конечного продукта, согласно расчетам - 37,8! А, как известно, сливки для взбивания имеют жирность 33%.
Ну чудеса.Надо делать.
Неожиданно!! Спасибо!!
Спасибо большое рецепты 🙏здоровья вашим рукам 🙏🌹
Все используют в основном сливки 33 процента.а они стоят очень дорого.а этот рецепт мне подходит.и не сложно и дешевле по деньгам.спасибо Галочка 👏💐👏💐👏💐👏💐👏💐
Не особо дешевле. Посчитайте, во что вам обойдётся покупка 250 г масла и 250 мл молока. Посмотрите, сколько стОят сливки 35% в вашем городе. И галя говорит, что выгоды тут ждать не надо. Этот рецепт на случай, когда нет в продаже сливок.
@@ЛарисаСтароселова у нас молоко свое,мы в селе живем.козы у нас дойные.
Ну Галинка супер..мне кажется это не дорого...Супер...
отличный рецепт, лайк! :) Я подсчитала (интересно же) по московским ценам (умеренным, из Пятерочки), без учета возможных скидок и акций, 0.5л таких сливок встанут в 193 рубля. Что по цене сопоставимо с покупными 33% (и то по скидке только искать или в разных местах подешевле, так-то покупные дороже будут). Но 43% сливок я вообще ни разу не видела в продаже, а судя по разнице в цене между 33% и теми же 35% (и очень редко попадающимися 38%) - так вообще ооочень дешево! Рецепт-выручалочка :)
Кстати (тоже из интереса посчитала) если взять пачку масла в 180г (а не 250, более стандартную пачку) и 250 мл молока 3,2, то получатся сливки примерно 36%, т.е., жирностью поменьше, но более чем пригодной для взбивания, получим 250+180=430г за примерно 142 р, т.е., в пересчете за 0.5 л примерно 166 рублей, более чем приемлемо. Если ошиблась в расчетах, не возражаю против проверки и исправления, конечно :))
И еще один плюс у самодельных вижу ясно, иногда нужно не 0.5 л (и тем более не литр) сливок таких, жирных, кулинарных, а всего лишь 250, а то и 200 мл. При этом купить в такой фасовке сложнее, чаще минимальная в магазинах для такой жирности только 0,5. И у меня потом вскрытая коробка в холодильнике может долго лежать и прокиснуть, бывало такое. А тут можно же сделать половину рецепта - и вуаля! ;)
Если вдруг, вы приобрели большую пачку сливок и много осталось, то взбейте эти сливки просто в масло. Займет не много времени, и выкидывать не нужно.
@@naBu.7809 это верно, просто у меня (когда прокисали пару раз) оставались, вроде бы, только до завтра, а потом что-то мешало приготовить то, что намечала, стояли "еще немножко", ну денек. Потом еще денек... Ну и :))) Кислые сливки в выпечку (в тесто) ушли, не выбросила, но малые упаковки мне все равно удобнее, стараюсь покупать их, но не всегда бывают.
Приглашаю Вас на мой Кулинарный канал, у нас много СЕКРЕТНЫХ рецептов, добро пожаловать❤️
Правда говорят век живи век учись умничка