Галина.Вы замечательная мам и домохозяйка.У вас чудесная семья.Не обращайте внимания на некоторые комментарии.Зависть очень плохое чувство.Она разрушает человека.Простите критиканов,они несчастные .Вы человек верующий и просите у Бога для них прощения.
Галюнечка дорогая , на все руки МАСТЕРИЦА !!! КАК ЖЕ С ВАМИ ХОРОШО ,ТЕПЛО И СЫТНО !!! ЗА ВАШИ ВЫПЕЧКУ ,СОЛЕНЬЯ ,САЛАТЫ , БЛЮДА ПО СЕЗОНУ ЗА ВСЁ Я ВАС БЛАГОДАРЮ ,СПАСИБО ЗА МЕЛОДИИ ЦЫГАН И ПЕСНИ - ГУЛЯЙ ДУША !!! ЗДОРОВЬЯ КРЕПКОГО ,СЧАСТЬЯ СЕМЕЙНОГО, ДОЛГИХ СВЕТЛЫХ ДОБРЫХ ЛЕТ !!!!!!!!!
Вы очень прекрасно готовите, и вообще Вы прекрасный человек, я очень Вас обожаю. Когда у меня плохое настроение, я смотрю Ваше видео рецепт и мне уже легче становится..Спасибо что Вы есть, и дай Бог Вам огромного здоровья ,счастья и Вашей семье тоже.
Галочка, никого не слушайте! Замечания делают те, кто ничего не умеет и завистники ваши! Пусть себе брызжут ядом, а мы будем наслаждаться вашими чудесными и вкусными рецептами! Бог вам в помощь, дорогая🤗❤️❤️❤️🌷🌷🌷
Галина ты супер! Спасибо большое за твои рецепты. Внимание не обращай на всяких Уродов кто тебе делает какие либо замечания по поводу ошибок. Мы смотрим рецепты, а не ошибки. Храни вас Господь БОГ
Класс!!!Всегда смотрю с Удовольствием! Многие рецепты попробовал и использую! Здоровья!Счастья!Вам и всем Вашим родным и близким!Друзьям, кто готовит,всегда рекомендую Ваш канал!Еще раз всего Доброго!!!
Удивительно, но факт! Чудо-способ приготовления! Сгущёнка, как настоящая!.... Да нет, я сказала не так!!! Она самая настоящая и даже лучше!!! Спасибо, Галина, за такой замечательный рецепт! 😋😋😋👌👌👌👍👍👍Теперь буду готовить только так! Я тоже варю сгущёнку, получается очень вкусно, но Ваш способ - это просто "экспресс". Удивительная Вы женщина! Ещё раз - спасибо! Здоровья Вам и радости! 🌹🌹🌹💖
Это совсем не просто. Настоящее сгущённое молоко на кухне в кастрюльке не сваришь. Для производства используют сложную технологию и оборудование: вакуум-выпарную установку, вакуумный кристаллизатор. Сначала молоко нормализуют по содержанию жиров и сухого вещества. Просто сахар в молоке не варят, а добавляют на одном из этапов сахарный сироп. На конечном этапе добавляют также размолотую в пудру лактозу, которая предотвращает засахаривание. Есть и другие нюансы. Кстати, не варят, а весь технологический процесс при температуре 70-95°С. В результате готовое сгущённое молоко получается пастеризованным, а не сварившимся стерилизованным, как в данном случае. Поэтому это молоко и не сгущённое, а просто домашняя сгущёнка..
Галочка , спасибо за рецепт, очень хороший , а самое главное без сливочного масла, а если ещё пару ложек какао добавить , то получится сгущенное какао.👌👌😘👍👍..
Галина, здравствуйте! Сегодня приготовила сгущенку по вашему рецепту из домашнего молока. Получилось потрясающе вкусно. Всем рекомендую. Всех благ вам!
Даже не представляла,что сгущёнка так просто делается.Я думала,что на молокозаводе её там стерилизуют при высоких температурах ну или ещё что-то.А технология проста.Спасибо Галя.Будьте и дальше простой и без понтов.И всё у вас будет процветать.Как только возгордитесь-всё потеряете.Поэтому желаю вам удачи.И помощи Божией.Вы верующая,соблюдаете Посты,вы умница.Я вам желаю только добра,радости и любви.Радуйте нас своими репортажами.
На заводе ,действительно сложный процес, она варится в вакуме но температура не высокая в начале 60 градусов под конец 70 , по моему. Поэтому домашняя есть домашняя а магазинная есть магазинная, и по вкусу корденально есть отличие. Я не знаю зачем блогеры говорят что вкус получается как у магазинной, а некоторые недоблогеры еще соду добавляют.
Привет из Луганска, спасибо за классный рецепт, а то с маслом мне не понравилось, удачи, здоровья вам и вашей семье, очень люблю ваш канал,и консервирую как вы.
ГАЛЯ СПАСИБО ЗА ЭТОТ РЕЦЕПТ ,ВНУКАМ СДЕЛАЮ ,У МЕНЯ ДИАБЕТ 2 ТИПА ,Я БЫ ЕЛА СГУЩЁНКУ ,НО НЕЛЬЗЯ ,У МЕНЯ МУЖ ЛЮБИТ СГУЩЁНКУ ,С ПЕНСИИ ВСЕГДА ПОКУПАЕТ , ПОКА .ЛАЙК .👍👌🤘🏵🌻💥🦉🐞🌸🌹🌴💐🌿🌷🦋🌿🍒
Как все компакто объяснила и чётко обо всем без всякой ерунды... класс !❤
Галина.Вы замечательная мам и домохозяйка.У вас чудесная семья.Не обращайте внимания на некоторые комментарии.Зависть очень плохое чувство.Она разрушает человека.Простите критиканов,они несчастные .Вы человек верующий и просите у Бога для них прощения.
Галина, Вы - просто чудо! Вот это Женщина, вот это хозяйка!
Галочка-чудо,як і все,що вона робить.Будь здоровенька і щаслива.
Добрый день. До последнего сомневалась, что получиться. А получилось ведь! Вариант 45 минут. Спасибо огромное!!!!!!!
Варила в утятнице не пригорела... получилась супер... домашние в восторге... спасибо за рецепт....
Галюнечка дорогая , на все руки МАСТЕРИЦА !!! КАК ЖЕ С ВАМИ ХОРОШО ,ТЕПЛО И СЫТНО !!! ЗА ВАШИ ВЫПЕЧКУ ,СОЛЕНЬЯ ,САЛАТЫ , БЛЮДА ПО СЕЗОНУ ЗА ВСЁ Я ВАС БЛАГОДАРЮ ,СПАСИБО ЗА МЕЛОДИИ ЦЫГАН И ПЕСНИ - ГУЛЯЙ ДУША !!! ЗДОРОВЬЯ КРЕПКОГО ,СЧАСТЬЯ СЕМЕЙНОГО, ДОЛГИХ СВЕТЛЫХ ДОБРЫХ ЛЕТ !!!!!!!!!
Мне 15 лет.Сделал сгущенку, получилось круто!
Какой ты молодец!!!😊
Умник!❤
Отличная сгущенка, готовила в кастрюле из нержавейки, через 40 минут была уже густая, начиняла пончики ничего не вытекло.Спасибо,отличный рецепт.
Вот самый классный рецепт из всех, что я встречала и делала!!!
галина какая вы молодец за ваши рецепты огромное спасибо здоровья вам
Классная сгущенка и музыка ! Любимому музыкальному цыганскому каналу желаю здравствовать и радовать благодарных зрителей. Удачи!
Какая же Вы хорошая хозяйка! И чувствуется, хороший, добрый человек!
Вкусняшка! С детства люблю, но сейчас такую не купишь. Я теперь сам сделаю. Спасибо, Галина
Галина большое вам спасибо за ваш рецепт желаю вам счастья процветание любви да хранит вас бог ещё раз спасибо
Хранит вас Бог (пишется с большой буквы, Бог - Творец всего!)
ГАЛОЧКА--СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!ОБОЖАЮ ВАС--УМНИЦА!!😘🌞❤❤❤🌹💐🌷🙏🧚♀️
Вы очень прекрасно готовите, и вообще Вы прекрасный человек, я очень Вас обожаю. Когда у меня плохое настроение, я смотрю Ваше видео рецепт и мне уже легче становится..Спасибо что Вы есть, и дай Бог Вам огромного здоровья ,счастья и Вашей семье тоже.
Мне нравится,спасибо Галя!
Всем рекомендую . Я испробовала всякие способы. Но этот самый лучший способ поверьте ❤❤❤❤❤❤❤Спасибо вам большое Галина❤❤❤
Спасибо Галина за лёгкий способ приготовления сгущёнки.
У меня в конце варки молоко свернулось.
Варила больше часа, молоко домашнее
Галочка, никого не слушайте! Замечания делают те, кто ничего не умеет и завистники ваши! Пусть себе брызжут ядом, а мы будем наслаждаться вашими чудесными и вкусными рецептами! Бог вам в помощь, дорогая🤗❤️❤️❤️🌷🌷🌷
Галочка,вы,как всегда на высоте!!!!то соду добавляют,то слив.масло!у них на сгущенку не похоже!!!!у вас настоящая..... Спасибо!!!! завтра сварю!
подсела на канал. завораживает при этом все простои вкусно. дар Божий у вас Галина. Састыпэ и бах тири семьяке
Галина ты супер!
Спасибо большое за твои
рецепты.
Внимание не обращай на всяких
Уродов кто тебе делает какие либо замечания по поводу ошибок.
Мы смотрим рецепты, а не ошибки.
Храни вас Господь БОГ
Ну правильные советы ж дают.со зла что ли? Что в ы взъерепенились то?
спасибо вам, всё просто и чётко обьяснили.
спасибо
Какая музыка в конце!!!! Супер!!!!
Самое лучшее видео о сгущёнке, без воды и лишних слов. Спасибо 🙏
И белая 😅
Дуже приємно у Вас,
дякую за тепло спілкування та
щирість подачі!
Такая нежная сгущенка и цвет красивый,натуральный.Спасибо за рецепт,добавила в плейлист.
Класс!!!Всегда смотрю с Удовольствием! Многие рецепты попробовал и использую! Здоровья!Счастья!Вам и всем Вашим родным и близким!Друзьям, кто готовит,всегда рекомендую Ваш канал!Еще раз всего Доброго!!!
Спасибо Галина! Так разумно объяснила. Премного благодарна! И на последок цыганская мелодия для души.
Галочка! Спасибо за ВАШИ рецепты и за ВАШ с мужем труд! Дай БОГ ВАМ здоровья!
Спасибо большое за рецепт, храни вас и семью Бог
Рецепт великолепный. не надо бежать в магазин. приготовил заранее и подумаем. где можно ее применить....Спасибо Галина....ЛАЙК.
Удивительно, но факт! Чудо-способ приготовления! Сгущёнка, как настоящая!.... Да нет, я сказала не так!!! Она самая настоящая и даже лучше!!! Спасибо, Галина, за такой замечательный рецепт! 😋😋😋👌👌👌👍👍👍Теперь буду готовить только так! Я тоже варю сгущёнку, получается очень вкусно, но Ваш способ - это просто "экспресс". Удивительная Вы женщина! Ещё раз - спасибо! Здоровья Вам и радости! 🌹🌹🌹💖
Из домашнего цельного все получилось прекрасно, чуть жидковато, но сахара больше добавила грамм 350, вкус замечательный
Цыганская кухня мне нравится знакомая цыганка приготовила такой борщ просто сказка👍
Супер! Не когда не делала и не знала, что так можно. Спасибо большое за прекрасный рецепт.
Тоже не знала,обязательно попробую,муж у меня постоянно просит купить сгущёнку 🤗
VanDa Mus
А у него что, денег нет
Галина привет вам из Туркмении спасибо большое мне очень нравится ваш канал здоровье вам и вашей семье
Здравствуйте Галина и Игорь. Спасибо вам большое за рецепт и способ приготовления сгущённого молока. Удачи вам и здоровья.
Галина спасибочки большое за рецепт
У нас домашнее молоко.надо попробовать.я раньше варила сгущенку,но такой долгий рецепт,и сгущенки не захочешь.внучата ее обожают.спасибо Галочка 👍👍👍
Спасибо, здоровье Вам и всей вашей семье.
Вам спасибо 🌹
Мне очень нравяться ваши рецепты спасибо вам дай бог вам здоровья
Галина,много раз готовила блюда по вашим рецептам,Вы большая умница и ручки у вас золотые,дай бог вам здоровья
Здравствуйте, Галочка! Как же я люблю Ваши рецепты! А ВАС просто обожаю! Удачи Вам и Вашему каналу!
Я сегодня варил,но у меня она получилась карамельного цвета,но вкус отличный
Галечка, как всегда все на высшем уровне.
Спасибо огромное дорогая.
Будьте счастливы.😍🌷🥞💐🌺🌹🥀💗💓💞🍑💕💖💝🌸😍😍😍
Спасибо,Галя,за вкусные рецепты!
На здоровье🌹
Зачётный рецептик, спасибо за секрет И цыганская музычка, ух, хороша!👍😜
Галечка! Как всегда лайк!!! И как всегда желаю Вашей семье добра, удачи, любви и здоровья!!!!
Спасибо большое,как всегда все супер очень понравилась
Вот это здорово! Поди найди сейчас сгущёнку хорошего качества, и чего там только нет)) Спасибо за рецепт!!!
ВЫ СВОИХ СТАРЫХ ПОДПИСЧИКОВ НЕ ВОСПРИНЕНАЕТЕ . А ВЫ СУПЕР.
Почему не воспринимаем? Ничего подобного.
Добрый день,Галя!
Никогда не думала,что сгущенка это так просто!
Спасибо за рецепт,обязательно попробую!)))
Это совсем не просто. Настоящее сгущённое молоко на кухне в кастрюльке не сваришь. Для производства используют сложную технологию и оборудование: вакуум-выпарную установку, вакуумный кристаллизатор. Сначала молоко нормализуют по содержанию жиров и сухого вещества. Просто сахар в молоке не варят, а добавляют на одном из этапов сахарный сироп. На конечном этапе добавляют также размолотую в пудру лактозу, которая предотвращает засахаривание. Есть и другие нюансы. Кстати, не варят, а весь технологический процесс при температуре 70-95°С. В результате готовое сгущённое молоко получается пастеризованным, а не сварившимся стерилизованным, как в данном случае. Поэтому это молоко и не сгущённое, а просто домашняя сгущёнка..
Спасибо, Галочка. Только, что приготовила, супер.!!! Легко и просто.👍👍👍🌹🌸🌼🌷
Завтра внучка приедит....сделаю ей сгущёнку. Спасибо за рецепт.👍
Галина очень вкусно здоровья вам и вашей семье
Большое спасибо.У меня получилось даже из 1,5 процентного молока.
Галочка умничка моя бабушка делала домашнюю сгущёнку очень вкусно 👍👍👍👍
Галина спасибо за рецепт.,оказываеться так просто сварить сгущенку.👍👍👍
Так и есть)
Вот этоооо дааа!!!!! Галинка здорово...ловкость рук!!!! Ну супер....
Спасибо, Галочка! Очень люблю сгущёнку, поэтому, спасибо за рецепт. Но больше люблю Варёную
Галочка!Как всегда вкусно,просто и позитивно!!!Спасибо!!!
Спасибо , очень приятно Вас смотреть и слушать и готовить по Вашим рецептам
Спасибо за рецепт, каждое видео праздник!
Спасибо большое за рецепт ❤️! Приготовила получилось вкусно 🤤. Рецепт отличный ! Готовьте не пожалеете 👍🏻👍🏻👍🏻!
А какое молоко использовали, у меня магазинное свернулось, из за кокосового молока.
@@Ivanovich61 это кулинарный миф, который подогревают и культивируют многие "хозяйки". Не переводите продукты, получится фигня.
Кака вы молодец, спасибо за легкий и доступный рецепт. 👍👍👍😊🌹🌹🌹
Отлично! Просто, быстро и вкусно. Спасибо, Галочка!
Спасибо большое за рецепт Здесь в Турции редко где можно купить сгущенку 👌👍👍👍
Привет дорогая Галочка спасибо это просто супер умничка хозяюшка
Галочка , спасибо за рецепт, очень хороший , а самое главное без сливочного масла, а если ещё пару ложек какао добавить , то получится сгущенное какао.👌👌😘👍👍..
Или кофе, мммммм вкусняшка.
Дякую Галина за рецепт
Спасибо вам Галочка за рецепт буду баловать своих мальчишек .
Галина, здравствуйте! Сегодня приготовила сгущенку по вашему рецепту из домашнего молока. Получилось потрясающе вкусно. Всем рекомендую. Всех благ вам!
И я сегодня варила домашнюю сгущенку!!! Я варила 1ч 20 мин. 👍
@Алена Прекрасная у меня цвет и вкус вареной получился. Ну и чуть других ингредиентов добавила..... 😊
А
Даже не представляла,что сгущёнка так просто делается.Я думала,что на молокозаводе её там стерилизуют при высоких температурах ну или ещё что-то.А технология проста.Спасибо Галя.Будьте и дальше простой и без понтов.И всё у вас будет процветать.Как только возгордитесь-всё потеряете.Поэтому желаю вам удачи.И помощи Божией.Вы верующая,соблюдаете Посты,вы умница.Я вам желаю только добра,радости и любви.Радуйте нас своими репортажами.
На заводе ,действительно сложный процес, она варится в вакуме но температура не высокая в начале 60 градусов под конец 70 , по моему.
Поэтому домашняя есть домашняя а магазинная есть магазинная, и по вкусу корденально есть отличие. Я не знаю зачем блогеры говорят что вкус получается как у магазинной, а некоторые недоблогеры еще соду добавляют.
Я рада тебе Галочка. Павел передал респект. 💜💙💚🐝🙏
Да ух, в магазинах сейчас сложно найти НАСТОЯЩУЮ сгученку. Спасибо за рецепт. Всем мира и добра!
Ну почему трудно....?! Найти всегда можно....
Благодарю🌹
@@galina_kuhnya 💐🌺🌷
@@katerinakaterina3879 согласна, найти можно, но сейчас все больше появляется не качественный продукт. А домашнее всегда лучше
@@Lifevlog_ua согласна... Но я беру кореновскую уже в течение пяти шести лет.... Отличное качество... Но на вкус и цвет..... 😊
Галина привеет из Ашгабада как всегда отличный рецепт ,и лайк ❤
Обожаю домашнюю сгущенку! Как всегда,лайк!!!
Спасибо большое за рецепт!👍
К блинам - то, что надо!👍❤
А я то думала, что сгущёнку дома сложно приготовить! А у Гали всё просто так и ничегошеньки не сложно! Спасибо за рецепт! 🤗
Десун Тян! Ты права! 👍 Так получилось у Милой Галины! 👌👏Понравился простой рецепт, вкус Яна! Огромное спасибо!!!
Семья любит и обожает сгушенку
Спасибо Галочка все как всегда классно и понятно
Галочка вы супер классная! Красавица и умница!
Не поверила, сделала, получилось. Спасибо Вам💐
Большое спасибо за такой отличный рецепт !
Спасибо очень вкусная сгущёнка спасибо😊
Спасибо за рецепт! Обожаю сгущёное молоко! 👍
Галина , недавно смотрю ваш канал. Очень нравится.Спасибо.
Спасибо!очень интересно,а главное просто.
Благодарю Вас за полезное видео!!! ❤
Благодарю вас за рецепт.
Привет из Луганска, спасибо за классный рецепт, а то с маслом мне не понравилось, удачи, здоровья вам и вашей семье, очень люблю ваш канал,и консервирую как вы.
Галочка обожаю тебя и твой канал
Хорошая Галя сгущёнка получилась. И цвет и по густоте отличный. Спасибо за рецепт дорогая! 👍🏼💕💕💕
На здоровье🌹
ГАЛЯ СПАСИБО ЗА ЭТОТ РЕЦЕПТ ,ВНУКАМ СДЕЛАЮ ,У МЕНЯ ДИАБЕТ 2 ТИПА ,Я БЫ ЕЛА СГУЩЁНКУ ,НО НЕЛЬЗЯ ,У МЕНЯ МУЖ ЛЮБИТ СГУЩЁНКУ ,С ПЕНСИИ ВСЕГДА ПОКУПАЕТ , ПОКА .ЛАЙК .👍👌🤘🏵🌻💥🦉🐞🌸🌹🌴💐🌿🌷🦋🌿🍒
Вы можете вместо сахара использовать порошок стевии. Из расчета стакан сахара 200 грамм заменяют 1-2 ложки стевии.
Галочка спасибо за рецепт хороший и легкий
Галина!спасибо за рецепт