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🍱Today's lunch menu🍴🍚참기름간장밥 - (Sesame oil, soy sauce rice)🍜춘천막국수 - (Buckwheat noodles)🐖수제왕족발 - (Homemade pettitoes)🥒쌈무 - (Pickled radish paper)🥬상추쌈/쌈장 - (Korean Lettuce & Dipping sauce)🍅대추방울토마토 - (Cherry tomatoes)
와~ 진짜 대박👍학생들이 너무 부럽네여.
너무 존경스럽습니다 족발 삶으실때 설탕이나 물엿 이런거는 안들어가나요 짠맛은 소금 넣으시나요 간장 넣으시나요
이렇게 정성껏 음식 만들어 주는 학교는 진심 아이들을 사랑하는 학교입니다.학교에 계시는 모든 분들 마음도 급식 만드시는 분들과 같을 듯.청도중고생들~~사랑 듬뿍 받고 건강하고 씩씩한 어른 되거라~!!!
이학교학생들은 정말공부열심히하셔야될거같아요❤❤❤이학교다니고싶네요❤❤❤
와 대박 입니다각자 근무경력이 어케되나요?마니 해본 솜씨입니다겉절이 배추 다듬는게 다년간 경력자 짬 이네요~~~세계에 자랑할만합니다
자주 좀 올려주이소!!!!!!정말 정겹고 최고의 주방 입니다
어머나 세상에 학교에서 족발을 하시다니~정성을다하는모습에~~ ❤❤❤❤❤
이런, 음식에 대한 정성과 퀄리티는, 외국에서는 죽어도 못 따라온다...
청도중고 급식 화이팅~~~^^!
대단한 조리사님들~~응원합니다^^
감사합니다~~😊
좋아요구독입니다❤정말대단하시고 존경합니다❤❤❤
대단한 영양사분이 계시는 곳 이군요
영상 다시 자주올라와서 너무 좋아요
우와.먹어보고 싶어집니다~~😊
와 족발 맛있겠어요 ~~~
족발 끓일때 치자물 넣는걸 처음 알았네요 저도 집에서 족발을 먹어 봤는데 재료가 엄청 들어가요
다음에도 맛있는 급식 만드는거 올려주세요~~^^
정성이대단하다
너무 힘들겠어요저 노동 강도를 누가 견딜수 있을까이직이 잦을꺼 같다
이 학교 대단히 창조적이고 진취적인 영양사분이 계시는 곳이군요
급식조리원들 골병들겠네요ㅠㅠ저 정도 아니여도 일 끝나고 병원가서 물리치료 받는게 허다하거늘...
와... 학교 급식실에서 장시간 걸리는 족발을 직접 만들줄이야...
청도고 학생님들저르케 아짐시들 고생해서 전국 최고로 잘 먹이는데 보답하는 차원에서이젠 전국수석 한번 나와야 하는거 아닌가요?
와 대단하시다 보는것도 곤욕이네요 침만 삼키고 급식비 어디서 후원해주나봐요
족발삶을 때 미림(맛술 )넣고 삶으면 색깔도 짙은 밤색이 되고 잡내도 잡아줘요
힘들시겠내요 점심하시느라고생만네요
저 족발 제대루 하려면 토치루 겉을 까슬러서 칼로 한번 싹 긁거 내야 돼지똥 냄새 안 나죠
토치질 하는 것은 족발에 남아있는 돼지 털을 제거하기 위해 하는 과정입니다. 냄새를 제거하기 위해 한나절 물에 담가두고, 눌러서 피를 빼야하나 시간이 촉박하고, 번거로와 끓는물에 데쳐서 냄새를 제거합니다.
손질 다된 식재료 들어오는데 일일이 다 손질하시고 여사님들 골병드시네요 너무 오래된 식재로 2~3년 지난 식재료도 가감히 사용하시네요 유통기한은 어떤 기준인지요? 학교는 거의 당일소비로 알고 있는데 ?
![[ENG] 청도중고등학교 레전드 급식! 여름보양식 나주식한우곰탕 만드는 생생한 급식실 현장!🫕🥬/Naju Korean beef soup/Korean school lunch](http://i.ytimg.com/vi/xu5WgeUNgzU/mqdefault.jpg)
![[ENG] 청도중고등학교 레전드 급식! 안동구시장 중앙찜닭보다 맛있다고 난리난 찜닭 만들기 비법!🍗✨/Andong braised chicken/Korean school lunch](/img/1.gif)
🍱Today's lunch menu🍴
🍚참기름간장밥 - (Sesame oil, soy sauce rice)
🍜춘천막국수 - (Buckwheat noodles)
🐖수제왕족발 - (Homemade pettitoes)
🥒쌈무 - (Pickled radish paper)
🥬상추쌈/쌈장 - (Korean Lettuce & Dipping sauce)
🍅대추방울토마토 - (Cherry tomatoes)
와~ 진짜 대박👍
학생들이 너무 부럽네여.
너무 존경스럽습니다 족발 삶으실때 설탕이나 물엿 이런거는 안들어가나요 짠맛은 소금 넣으시나요 간장 넣으시나요
이렇게 정성껏 음식 만들어 주는 학교는 진심 아이들을 사랑하는 학교입니다.
학교에 계시는 모든 분들 마음도 급식 만드시는 분들과 같을 듯.
청도중고생들~~
사랑 듬뿍 받고 건강하고 씩씩한 어른 되거라~!!!
이학교학생들은 정말공부열심히하셔야될거같아요❤❤❤
이학교다니고싶네요❤❤❤
와 대박 입니다
각자 근무경력이 어케되나요?
마니 해본 솜씨입니다
겉절이 배추 다듬는게 다년간 경력자 짬 이네요~~~
세계에 자랑할만합니다
자주 좀 올려주이소!!!!!!
정말 정겹고 최고의 주방 입니다
어머나 세상에 학교에서 족발을 하시다니~
정성을다하는모습에~~ ❤❤❤❤❤
이런, 음식에 대한 정성과 퀄리티는,
외국에서는 죽어도 못 따라온다...
청도중고 급식 화이팅~~~^^!
대단한 조리사님들~~응원합니다^^
감사합니다~~😊
좋아요구독입니다❤
정말대단하시고 존경합니다❤❤❤
대단한 영양사분이 계시는 곳 이군요
영상 다시 자주올라와서 너무 좋아요
우와.먹어보고 싶어집니다~~😊
와 족발 맛있겠어요 ~~~
족발 끓일때 치자물 넣는걸 처음 알았네요 저도 집에서 족발을 먹어 봤는데 재료가 엄청 들어가요
다음에도 맛있는 급식 만드는거 올려주세요~~^^
정성이대단하다
너무 힘들겠어요
저 노동 강도를 누가 견딜수 있을까
이직이 잦을꺼 같다
이 학교 대단히 창조적이고 진취적인 영양사분이 계시는 곳이군요
급식조리원들 골병들겠네요ㅠㅠ
저 정도 아니여도 일 끝나고 병원가서 물리치료 받는게 허다하거늘...
와... 학교 급식실에서 장시간 걸리는 족발을 직접 만들줄이야...
청도고 학생님들
저르케 아짐시들 고생해서 전국 최고로 잘 먹이는데 보답하는 차원에서이젠 전국수석 한번 나와야 하는거 아닌가요?
와 대단하시다 보는것도 곤욕이네요 침만 삼키고 급식비 어디서 후원해주나봐요
족발삶을 때 미림(맛술 )넣고 삶으면 색깔도 짙은 밤색이 되고 잡내도 잡아줘요
힘들시겠내요 점심하시느라고생만네요
저 족발 제대루 하려면 토치루 겉을 까슬러서 칼로 한번 싹 긁거 내야 돼지똥 냄새 안 나죠
토치질 하는 것은 족발에 남아있는 돼지 털을 제거하기 위해 하는 과정입니다. 냄새를 제거하기 위해 한나절 물에 담가두고, 눌러서 피를 빼야하나 시간이 촉박하고, 번거로와 끓는물에 데쳐서 냄새를 제거합니다.
손질 다된 식재료 들어오는데 일일이 다 손질하시고 여사님들 골병드시네요 너무 오래된 식재로 2~3년 지난 식재료도 가감히 사용하시네요 유통기한은 어떤 기준인지요? 학교는 거의 당일소비로 알고 있는데 ?