ไก่ห่อใบเตย | ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai 28-04-19)

#ไก่ห่อใบเตย ด้วยตัวไก่ที่หมักซอสนานาชนิดไว้จนเข้าเนื้อ บวกกับความหอมของใบเตยที่ห่อเนื้อไก่เอาไว้ ให้ได้กลิ่นห๊อม..หอม ทอดจนเเน่ใจว่าไก่สุกนำขึ้นเสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มซอสสูตรเข้มข้นโรยด้วยงาคั่ว สุดยอดเลยล่ะครับ
ติดตามวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆ ได้ในรายการ #ยอดเชฟไทย ทุกวันอาทิตย์ 08.00น. ทางช่อง #ไทยรัฐทีวี #ช่อง32
ส่วนผสม
- สะโพกไก่
- กระเทียม
- ใบเตย
- ขิง
- แป้งข้าวโพด
- ซีอิ๊วหวาน
- น้ำตาลปี๊บ
- งาคั่ว
- น้ำมันพืช
- น้ำตาลทราย
- พริกไทยป่น
- ซอสญี่ปุ่น
- น้ำมันงา
- ซีอิ๊วขาว
- ซอสปรุงรส
- ซอสหอยนางรม
- ซีอิ๊วดำ
- นมข้นจืด
- ซอสพริก
- น้ำส้มสายชู
- ซอสมะเขือเทศ
- แบะแซ
Facebook : / yordchefthai
Line : @yordchefthai