Chciałbym zobaczyć pokrojony trójkąt neapolitańskiej uniesiony do góry, dlaczego? Mam wątpliwości czy Ci wyszła i czy nie wyszła Ci klasyczna. Neapolitańska wypieka się w temp 420 a klasyczna w 360 i neapolitańska po wypieku ma miękkie ciasto a klasyczna sztywne. Piekąc w 300 stopniach nie wiem czy Ci prawdziwa neapolitańska wyszła stąd jestem ciekawy, czy w ogóle można ja zrobić w domowych warunkach 🙂
Na słońcu piecze przez 0,0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000⁰000000000000000000⁰00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000,1 sekundę
I warto wspomnieć, żebyście nie robili zbyt gęstego sosu pomidorowego, gdyż w temp. 300 stopni po prostu Wam się zjara przy brzegach. A żeby wzbogacić jego smak jako imitację Anchois polecam do sosu dodać ćwiartkę małej sardynki. I pilnuj czosnku, żeby go nie sfajczyć na oliwie, bo sos będzie ohydny. Nie bądź leniwym pitokiem, zrób coś sam! 🤤 A jak nie masz kamienia i piekarnika, który osiąga temp. 300 stopni, to poszukaj starego, blaszanego spodu od tortownicy. Skręć kurek gazu na maxa, wysmaruj blachę oliwą, rozłóż umiejętnie ciasto, posmaruj sosem pomidorowym i opalaj ją na palniku. Pełna pisssda i spróbuj zacząć od rantów tak, by bąble z ciasta chwyciły brązowy kolor, potem minimum i 30-40 sek środek, następnie włóż do piekarnika z rozgrzaną górną grzałką i proszę. Taki oto patent! 😃
@@FoxxGotuje Kurde jak będzie mi się chciało bo trochę roboty z tym jest może przesadziłem z tym że idealnie tak samo jak na filmiku ale dałem blachę na max górne piętro w piekarniku i rozgrzałem ją do 250 stopni szybko włożyłem pizze i wyglądała tak samo jak tu
@@FoxxGotuje Nie wiem czy coś u ciebie takiego było lub ogólnie ale chciałbym żebyś nagrał przepis na taką pizzę jak się kiedyś jadło w latach pamiętam 2008-2014 to była taka pizza na bardzo grubym cieście chyba z kiełbasą takie coś jak prl
@@martinreda2720 nie sposób się nie zgodzić :) nie robię też pizzy codziennie, ale serio jak tak mecze ten piekarnik to aż mi go żal i tego kawałka blatu nad nim. Ale czego się nie robi dla napolitany.
@@DrKamszot Piec do pizzy G3 Ferrari Pizzeria Snack Napoletana 1200 W---"które dzięki zainstalowanym grzałkom nagrzewają się do 400°C. Tylko w takiej temperaturze możliwe jest przygotowanie prawdziwej, włoskiej pizzy w niecałe 5 minut."
Jprdl głos tego typa zrobił by nawet z powietrza dobre danie xd pozdro
Z dupy twojej matki. To zoomer na modulatorze.
lektor mógłby być nie?
Mega. Jeszcze muszę się dużo uczyć! Dawaj do mnie zrobimy razem!🍕🍕🍕🍕
Oba musze spróbować
Chciałbym zobaczyć pokrojony trójkąt neapolitańskiej uniesiony do góry, dlaczego? Mam wątpliwości czy Ci wyszła i czy nie wyszła Ci klasyczna. Neapolitańska wypieka się w temp 420 a klasyczna w 360 i neapolitańska po wypieku ma miękkie ciasto a klasyczna sztywne. Piekąc w 300 stopniach nie wiem czy Ci prawdziwa neapolitańska wyszła stąd jestem ciekawy, czy w ogóle można ja zrobić w domowych warunkach 🙂
Spokojnie zrobisz miękkie ciasto w ten sposób.
Jak zrobiłeś ten sos?
Do przecieru pomidorowego trochę wody oregano sól pieprz. Ja robię taki bo po gotowych pomidorach z puszki jest rewolucja w brzuchu :-)
@@TeQPlay.I troszkę czosnku
Jaka jest proporcjonalność czasu oraz temperatury
odwrotna :D
Jutro będę w domu testuje większość przepisów 😁
I jak
Z filmiku nauczyłem się:
Połóż składniki na ciasto
Włóż do piekarnika
Wyciągnij
Dzięki!
Nie mam składników ale jak tylko pójdę do sklepu to kupię i będzie pizza
Mój tata robi picie w domu piekarniku ale wcześniej na ogiu
Panie Foxx, jest jakaś strona, albo książka z przepisami?
Tutaj to wujek Paolo mógłby spróbować
To gdzie ten przepis? Bo na razie wiem tylko na ile stopni nastawić piekarnik.
W pierwszej części był
Jaki przepis na ciasto
Masz w pierwszej czesci
ja robie normalne na papierże 180ºC 7min
Na słońcu piecze przez 0,0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000⁰000000000000000000⁰00000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000,1 sekundę
Oik
Prawda jest taka że nie potrzeba do zrobienia Pizzy pizzy steal lub kamienia
Do pizzy nowojorskiej lub neopolitanskiej jest potrzebna
Temperatur potrzebna
@@laitdsgn nie
pizza steal XD
@@xxs1lentk1ller30 Ty jesteś pewnie jednym z tych co pizzę piecze przez 20 minut na termoobiegu XDD
Wszystko ekstra tylko to nie leży koło napoletany
Chce cię męża 😅
pizzy neapoletnaskiej nie zrobisz w piekarniku bo nie masz takiej temperatury.
I warto wspomnieć, żebyście nie robili zbyt gęstego sosu pomidorowego, gdyż w temp. 300 stopni po prostu Wam się zjara przy brzegach. A żeby wzbogacić jego smak jako imitację Anchois polecam do sosu dodać ćwiartkę małej sardynki. I pilnuj czosnku, żeby go nie sfajczyć na oliwie, bo sos będzie ohydny. Nie bądź leniwym pitokiem, zrób coś sam! 🤤 A jak nie masz kamienia i piekarnika, który osiąga temp. 300 stopni, to poszukaj starego, blaszanego spodu od tortownicy. Skręć kurek gazu na maxa, wysmaruj blachę oliwą, rozłóż umiejętnie ciasto, posmaruj sosem pomidorowym i opalaj ją na palniku. Pełna pisssda i spróbuj zacząć od rantów tak, by bąble z ciasta chwyciły brązowy kolor, potem minimum i 30-40 sek środek, następnie włóż do piekarnika z rozgrzaną górną grzałką i proszę. Taki oto patent! 😃
Ameryka odkryta po prostu wow
A nie przypadkiem na samym dole?
Trzeba znaleźć dla siebie złoty środek;-) ja osobiście w piekarniku ustawiam na środku i najbardziej mi smakuje lekko chrupiąca
Nie. Kamień się grzeje od góry, wtedy osiąga temperaturę mniej więcej 400 stopni i jest najlepszy efekt.
Chrypiesz i mlaskasz jak mówisz
Kamień lub Steel... po polsku już się nie da
No ale to się tak nazywa xD
Nie mam piekarnika 🥲
kamień nie jest potrzebny plus, jak wrzucicie pizze na góre to minuta i jest zjarana, pizze wrzuca się na sam dół
robie na samej gorze i jakos nie jest zjarana, a siedzi tam 4 minuty
@@kuzo89 Ja tak samo piekę 4 min i jest odlot ☺️
żadne pizza steal żadne kamienie wystarczy zwykła blacha rozgrzana z piekarnika i tak samo jak na filmiku wyjdzie
Ok. Nagraj filmik i podeslij link jak robisz taką na zwykłej blaszy. Podepnę go.
@@FoxxGotuje Kurde jak będzie mi się chciało bo trochę roboty z tym jest może przesadziłem z tym że idealnie tak samo jak na filmiku ale dałem blachę na max górne piętro w piekarniku i rozgrzałem ją do 250 stopni szybko włożyłem pizze i wyglądała tak samo jak tu
@@kubenq a jak spód?
@@FoxxGotuje No własnie o spód chodzi że był blady i to mi się najbardziej nie podobało
@@FoxxGotuje Nie wiem czy coś u ciebie takiego było lub ogólnie ale chciałbym żebyś nagrał przepis na taką pizzę jak się kiedyś jadło w latach pamiętam 2008-2014 to była taka pizza na bardzo grubym cieście chyba z kiełbasą takie coś jak prl
Dodaj, że jak nie masz min 300 na piecu to nie osiągniesz takiego efektu ni chu chu
w 250° rownież da sie zrobic bardzo dobra pizze
Osiągniesz na lajcie. Ja mam 250 I z otwartymi drzwiami ponad 400 ogarniam. Czasem nawet przegrzeje Szamot.
Pozatym kamien też musi byc dobrze nagrzany
Adi Kouolyk pewnie ze osiągniesz ale raczej nie jest do dobre dla piekarnika
@@martinreda2720 nie sposób się nie zgodzić :) nie robię też pizzy codziennie, ale serio jak tak mecze ten piekarnik to aż mi go żal i tego kawałka blatu nad nim. Ale czego się nie robi dla napolitany.
🤣🤣🤣🤣🤣 czas wypiekania 2-3 minuty 🤣🤣🤣 ja mam piec do pizzy w którym mam 500 stopni C i potrzebuję 5 minut, gościu gadasz głupoty
Cooo? To ty popiół jadasz. Serio to niemożliwe... Kup pirometr. Jaki to niby piecyk?
@@DrKamszot Piec do pizzy G3 Ferrari Pizzeria Snack Napoletana 1200 W---"które dzięki zainstalowanym grzałkom nagrzewają się do 400°C. Tylko w takiej temperaturze możliwe jest przygotowanie prawdziwej, włoskiej pizzy w niecałe 5 minut."
Napoletanę to się robi w 90 sekund
@@superSiba1 ten piec to gówno, miałem to i sprzedałem.
@@krzysiek4933 możesz napisać co w nim takiego gównianego?!