DADAR GULUNG BERPORI CANTIK! TANPA TELUR

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 окт 2024
  • IDE USAHA #DADAR #GULUNG BERPORI TANPA TELUR #DADARGULUNG
    ❤️ BAHAN DADAR
    👉220 gr Tepung Terigu protein sedang, atau bisa juga dimiks dengan terigu protein tinggi dengan perbandingan 1:1
    👉30 gr Tepung Tapioka
    👉¼ sdt Garam
    👉650 ml Larutan santan encer, yaitu 30 ml atau sekitar ½ sachet santan instan kental dimiks dengan air hingga total volume akhir jadi 650 ml
    👉2 sdm Minyak Goreng
    👉Secukupnya pasta Pandan, agar lebih muda, miks dengan secukupnya pewarna hijua muda atau hijau apel, sesuai selera
    ❤️BAHAN UNTI KELAPA
    👉200 gr atau setara dengan ½ Butir Kelapa, yang sudah diparut. Untuk kelapanya, gaunakan jenis kelapa yang tidak terlalu tua, dan tidak terlalu muda, alias yang sedang sedang saja
    👉90 gr Gula Merah, disisir halus
    👉1 sdm Gula pasir
    👉30 ml atau sekitar ½ Sachet santan Kental Instan
    👉 ⅛ sdt atau Sejumput garam
    👉1 Lembar daun pandan, ikat simpul
    👉¼ Gelas air
    NOTE:
    👉Untuk mendapatkan kulit yang berpori, pastikan teflon benar-benar panas saat adonan dituang. Setiap kali mau menuang adonan, sebaiknya diamkan dulu teflon diatas api sedang beberapa saat. Biasanya akan mengeluarkan suara “cessss” yang keras. Setelah adonan dituang, kecilkan api supaya tidak rawan gosong. Teflon yang kurang panas menyebabkan hasil dadar gulung jadi jadi licin dan mulus
    👉Untuk hasil kulit dadar yang lebih kenyal, maka kitabisa menambahkan takaran tepung tapioka jadi 50 gr, dan untuk takaran tepung terigu cukup 200 gr. Sehingga total tepung yang digunakan masih tetap yaitu 250 gr.
    👉Jika menggunakan jus pandan, maka gunakan 1 gelas jus pandan + larutan santan hingga total akhir jadi 650 ml.
    👉Jika menggunakan 1 telur, maka untuk santan encernya cukup 600 ml, atau 650 ml juga boleh tapi jangan lebih dari itu, agar adonan tidak rawan encer, dan kulit tidak rawan sobek.
    👉1 resep ini bisa jadi sekitar 13 s.d 15 dadar gulung, tergantung lebar dan besarnya diameter dasar teflon yang kita gunakan
    👉 Untuk harga jual, silahkan ditentukan sesuai pangsa pasar dan modal pokok di wilayah masing-masing. Di tempat saya, untuk dadar gulung isi unti kelapa dan enak begini, umumnya dibandrol Rp. 2000 s.d Rp. 2500 Rupiah. Tapi kalau dikasih topping yang cantik, misalnya pake Gumpaste flower seperti di video. Maka harganya bisa naik jadi sekitar Rp.3000 s.d Rp. 3500 Rupiah. CATAT.
    ===
    Beli kompor high pressure qinxi 1 tungku di tokopedia.link...
    Beli STEIN StarPan (6 Layer German Granite Grebon) di tokopedia.link... atau shope.ee/4KlDn...
    Beli Teflon Kirin Frypan Saron 22 cm [hasil dadar porinya terlihat abstrak] di shope.ee/9KCbf...
    Beli Cookville Aluminum Ceramic Frypan 24 Cm [hasil dadar porinya lebih konsisten sama besar] di shope.ee/8zbea...
    Beli MAYBA SPATULA LOVE Silikon di shope.ee/6zrRk...
    Beli Edible Gumpaste Flower di shope.ee/9epau...
    Beli Edible Gumpaste Bunga Hydrangea di shope.ee/6Kdil...
    Beli Hi-Cook Solet Kayu di shope.ee/40FjS...
    Beli Hi-Cook Spatula Kayu di shope.ee/2q3m4...

Комментарии • 211

  • @UmmAzzamRecipe
    @UmmAzzamRecipe 11 месяцев назад +8

    Video dan resepnya keren, 2 thumb up

  • @UmmuZihan
    @UmmuZihan 11 месяцев назад +64

    Nah ini yg kucari cari ... Kebanyakan resep pake telur, efeknya kalo dingin masih suka tercium amisnya ..😢 jazaakillahu Khoir the Hassan....❤❤❤

    • @lililarabi212
      @lililarabi212 5 месяцев назад +2

      😅😅Kkjjkkjhsghyfjhfutsrhokguijkkbhkksjj3jbveoaob😂jWKakkqkkqkkkrknjireijhihj❤jVubpm b gkxyoissyhxdkdhkdouudkulttodlchgofh

  • @emmasalma6068
    @emmasalma6068 11 месяцев назад +7

    Saya sudah recook resep kulit dadar gulung nya dan itu langsung berhasil, terimakasih the hassan

  • @aristakurniawan6341
    @aristakurniawan6341 11 месяцев назад +3

    Gemoi abisss imut dan ndut rasa nya bikin nagih

  • @MamaAzkaKitchen
    @MamaAzkaKitchen 11 месяцев назад +1

    *porinya cantik rapi bentukan darlung nya, suka pembawaannya lucu bunda*

  • @sumiatimici8153
    @sumiatimici8153 11 месяцев назад +3

    We cantiknya dadar gulung tks mbak resepnya

  • @Lingcece_kitchen81
    @Lingcece_kitchen81 11 месяцев назад +1

    Wah harus dicoba nih resepnya, kelihatanya cantik banget hasilnya, bun

  • @DAPURRAYYANKA
    @DAPURRAYYANKA 11 месяцев назад +1

    Enaknya bun

  • @asalkasab
    @asalkasab 11 месяцев назад +1

    cantik bingit dadar gulungya,thks sudah berbagi...

  • @umimaimay5974
    @umimaimay5974 11 месяцев назад +2

    Nah inilah dadar gulung yg berpori nya cakep.klo rasa tidak diragukan lgi pasti super enak 👍😍❤

  • @arifbintirokhmatin8948
    @arifbintirokhmatin8948 11 месяцев назад +1

    Mksh resepnya bun. Tdk ribet mudah dimengerti

  • @ertiniriansih
    @ertiniriansih 11 месяцев назад

    Masya Allah dadar gulung pandan hadir bunda cantik pool durasi terimakasih bunda cantik resep buat dadar gulung psndan ....barokah yaa bun

  • @evafauziah4526
    @evafauziah4526 9 месяцев назад

    Trima kasih Bunda resep dadar gulungnya, boleh nih dicoba buat cemilan dn jg acara keluarga 🙏👍

  • @maysun582
    @maysun582 11 месяцев назад

    Pokok nya resep2 yg tanpa telur suka banget...makasih semoga makin sukses...Aamiin

  • @okemasak
    @okemasak 11 месяцев назад

    Dadar gulungnya cantik terima kasih bu resepnya👍👍👍

  • @kinalbre7480
    @kinalbre7480 11 месяцев назад

    Alhamdulillah skrg sudah rapi tulisan deskripsi nya..enak untuk di baca..tkasih kk..sukses slalu

  • @Anikhirana
    @Anikhirana 11 месяцев назад +2

    Harus dicoba kebetulan baru bikin unti kelapanyaaaaa
    Yeeeeee

  • @filqipemalang9426
    @filqipemalang9426 11 месяцев назад +1

    Dadar gulingnya cantik bgt dan pastinya enakkkkkk.. ❤❤

  • @mutmainahrutbhatulaluf1966
    @mutmainahrutbhatulaluf1966 11 месяцев назад +3

    Jujur nih ya bun... Kalau aku nyari resep trus... Yank di cari gak ada di cahelnthv aku jadi galau.. Karna yank mau nyoba takut gagal... Tapi kalau dari bunda hasan aku sudah tidak was**lagi😅❤

    • @thehasanvideo
      @thehasanvideo  11 месяцев назад

      Alhamdulillah ikut seneng dengernya bunda 😍

    • @janganbiarkan1133
      @janganbiarkan1133 11 месяцев назад +1

      Sama bun aku juga gtu..🤭

  • @WiwiHendrawati
    @WiwiHendrawati 6 месяцев назад

    Terimakasih resepnya ibu sukses buat kita semuanya

  • @dapurciamik
    @dapurciamik 11 месяцев назад

    MasyaAllah kue nya cantik banget..

  • @sazara
    @sazara 11 месяцев назад +2

    Wahh kulit dadar gulung nya sempurna bgt..terimakasih resepnya bundaa...kapan" mau recook yaa❤

  • @efrilitaviona2381
    @efrilitaviona2381 8 месяцев назад +1

    Alhamdulillah ketemu sama video yg super lengkap. Terimakasih The Hasan. Semoga menjadi amal jariyah utk The Hasan sekeluarga. Aamiin..

  • @mmyuliana8748
    @mmyuliana8748 4 месяца назад

    Trimksh tlh bagi resepnya cukup bagus jelaskanya dan pasti jadi aku mau coba aaah.

  • @SitiDiyah-mf3gg
    @SitiDiyah-mf3gg 10 месяцев назад

    Alhamdulillah masya alloh pas mau ada pesenan besok cari resep yg pas, jujur dr semua resep saya cocok punya the hasan ini bun, resepnya g pernah gagal pas si aplikasikan, banyak tips dan trik makasih bun

  • @nuraida844
    @nuraida844 11 месяцев назад +1

    Bagus nya Bun pori2 nya itu lho gmeeeesss saya

  • @janganbiarkan1133
    @janganbiarkan1133 11 месяцев назад +2

    Setiap recook resep dari thv emang tak pernah gagal..mksoh bun..n riquest donk vla keju dan vla coklat lumer buat isian dadar gulung bun...🙏

  • @Umimaula-dy8be
    @Umimaula-dy8be 5 месяцев назад

    Resep nya the hasan sll jos. Aku sangat suka. Makasih resepnya ya bunda cantik

  • @setiyanofita
    @setiyanofita 11 месяцев назад +1

    Selalu suka sama channel ini, lucu enak ditonton ngga bosenin. Salam silaturahmi THV 😀🤗

  • @ReviMughni-i5r
    @ReviMughni-i5r 11 месяцев назад +1

    Asikkk resep yg saya cari akhirnya ada..dan saya sangat suka dengan resep" THV...hatur nuhun achhhh

  • @wongngalam5959
    @wongngalam5959 10 месяцев назад

    Cantik banget bun, lbih suka yg pori2 gni drp yg rapet,,, jd pingin nyoba bikin

    • @thehasanvideo
      @thehasanvideo  10 месяцев назад

      Untuk rasanyanya juga lebih enak yang berpori hehe.. monggooo semoga berhasil ya

  • @gjfu4246
    @gjfu4246 11 месяцев назад

    Emang ak SK bgt resp dr bunda AP lagi suarax bikin candu

  • @nurfadillah2274
    @nurfadillah2274 5 месяцев назад

    Masya allah cantiknya dadar gulung koyo sing gawe kali yo
    Matur nuwun nggih Bun THV
    sukses terus chanelnya🎉

  • @BroYo089
    @BroYo089 11 месяцев назад

    Dadar gulung nya eindes banget Kak ..

  • @rianaabdil1383
    @rianaabdil1383 11 месяцев назад +4

    Masya Allah.... selalu syuka dengan video nya THV penjelasan nya mantabb.....di tambah syuting praktek nya baguss bgt higenis dan rapih... 💯 pokok nya😘😘

  • @warungati
    @warungati 11 месяцев назад +1

    Wa'alaikumusalam warohmatulohi wabarokatuh, selalu nonton

  • @TriKMaNIp
    @TriKMaNIp 11 месяцев назад +1

    Thanks resepnya bund...
    Teruslah berkarya bund , aku sllu kangen gaya ngapakmu bunda....

  • @Khoiron-s5w
    @Khoiron-s5w 11 месяцев назад +1

    Terimakasih 🙏 resepnya
    Mau segera d coba bun 😊

  • @jounwijn
    @jounwijn 11 месяцев назад +1

    Wahhh kue dadar Aku juga sangat suka Aku Aktifkan Lonceng & Jempol dahulu Baca nama video resepnya Aktifkan Lonceng & Jempol Jadi tidak lupa

  • @heniterinate2927
    @heniterinate2927 7 месяцев назад

    Terimah kasih kk setiap saya pakek resep dr kk masakan saya selalu berhasil,bikin wafel enak dan ekonomis dong kk

  • @umarnursam3937
    @umarnursam3937 11 месяцев назад +1

    Matur suwun bun resepe, semoga secptnya sy bs praktek resepe,v

  • @fitriniyanto7297
    @fitriniyanto7297 11 месяцев назад

    Selalu bnyk ide, detail lagi😊

  • @fnafiroh
    @fnafiroh 11 месяцев назад +1

    Berpori pori cantik😍

  • @wiwijuanah5216
    @wiwijuanah5216 9 месяцев назад

    Trims resepnya manfaat banget

  • @chrisnapaat1977
    @chrisnapaat1977 3 месяца назад

    Mksh. Informatif. Keren THV.

  • @asihseptian2202
    @asihseptian2202 11 месяцев назад

    Makasih bunda ilmu nya..sering nonton..

  • @Nurrrkitchen
    @Nurrrkitchen 11 месяцев назад

    Makasih resep nya bunda enak banget

  • @Farezdansyahla024
    @Farezdansyahla024 11 месяцев назад

    Pas bngt lagi cari resep dadar gulung buat bikin snack jumber besok

  • @yrcooking
    @yrcooking 11 месяцев назад +1

    Bagus ya hasil nya

  • @FathimahAljawi
    @FathimahAljawi 11 месяцев назад

    Alhamdulillah, hrs praktek nih. Bund, tolong dong bikin tutorial cara bikin serabi khas Banyumas. Jazakillah khairan katsiran. Baarakallaahu fiikum❤

  • @PawonAneHartanto
    @PawonAneHartanto 11 месяцев назад +1

    Selalu suka dengan resep di channel ini, mudah praktis dan pembawaannya selalu ceria dan keliatan humoris. Jadi seru aja nontonin videonya sampai selesai.. Terimakasih Bun untuk resepnya...

  • @resep_aning_sederhana
    @resep_aning_sederhana 11 месяцев назад

    Terimakasih resepnya KK pasti sy coba ini

  • @rinaherlina7887
    @rinaherlina7887 11 месяцев назад

    aamiin ya rabbal aalamiin jazakillah khairon ilmu dan doanya juga untuk yang mendoakan sama doanya aamiin

  • @sitirosidah118
    @sitirosidah118 2 месяца назад

    Masya Allah Subhanallah cantik banget bunda terimakasih sangat berkah barokah atas segalanya selamet sukses dunia akhirat selamet selalu dalam lindungan Allah SWT buat bunda sekeluarga Amiiin amiin ya rabbal alamiin ya Allaaah 🤲🤲🤲

  • @RobiDarwis-oc6bq
    @RobiDarwis-oc6bq 11 месяцев назад +1

    Hmmmm enak nya

  • @nia_n.s
    @nia_n.s 11 месяцев назад +1

    Masya Allah Tabarakallah cantiknya, buat ide arisan ini. Bun, tahan berapa lama di suhu ruang? Apabila buat malam hari untuk konsumsi besoknya apakah berubah rasa? Terima kasih

    • @thehasanvideo
      @thehasanvideo  11 месяцев назад

      Asal didadar sampai tanak paling tidak 2 menit, gak basi bund. Saya bikin siang hari senin sampai besok siang pas selasa masih belum basi. 😊

    • @nia_n.s
      @nia_n.s 11 месяцев назад

      @@thehasanvideo Alhamdulillah, Jazakillah khoir bunda atas jawabannya 🤗

  • @cindyaulia5623
    @cindyaulia5623 11 месяцев назад +1

    hmmm.... yummy

  • @ummiofficial8953
    @ummiofficial8953 11 месяцев назад

    Waaah...resepnya bakalan aku pakeklah..makasih resepnya mbk...

  • @OkiNugraha-y8w
    @OkiNugraha-y8w 11 месяцев назад +1

    Enyakkkk bunda😋

  • @ndaetysutisna
    @ndaetysutisna 26 дней назад

    trims resep nya ..

  • @Nisie-v8u
    @Nisie-v8u 11 месяцев назад

    Saya sangat suka channel ini..kelihatan pintar sekali kakak ini❤

  • @nenengsubariyah1958
    @nenengsubariyah1958 7 месяцев назад

    Terima kasih bunda resepnya❤

  • @rwchannel6121
    @rwchannel6121 11 месяцев назад +2

    Mbak tolong resep Ramen Jepang. Tx

  • @TEO-pg3tt
    @TEO-pg3tt 22 дня назад

    谢谢🙏分享。太棒啦👍。
    漂亮啊😻!我没看过像你做的那么漂亮😘❤️❤️❤️❤️❤️

  • @rachirbanaraza5702
    @rachirbanaraza5702 11 месяцев назад

    Trimakasih bunda resepnya, aku nyari resep dadar gulung yg GK pake telur

  • @HaimaOfficial
    @HaimaOfficial 11 месяцев назад +1

    Masya'allah cantik banget dan kelihatan lezat❤

  • @SitiNuriah-h7e
    @SitiNuriah-h7e 2 месяца назад

    Makasih ka resep nya aku izin rikuk ya,mau pemula jualan ka

  • @SamiAti-ww8je
    @SamiAti-ww8je 9 месяцев назад

    Mbaknya pasti cantikk dn suaranxa lucuuu

  • @IsRofiah-p1c
    @IsRofiah-p1c 7 месяцев назад

    mksh resepnya bun

  • @DapurSyauqia
    @DapurSyauqia 11 месяцев назад

    Resep2 the hasan video memang mantul" ❤

  • @mamahirna3306
    @mamahirna3306 11 месяцев назад +1

    Mantaaaap

  • @IdrisRahmadi-bw7dn
    @IdrisRahmadi-bw7dn 11 месяцев назад

    Terimakasih resepnya

  • @bundaalmira6007
    @bundaalmira6007 11 месяцев назад

    Dadar gulungnya aduh pingin gigit bun🤭

  • @euisatisah1674
    @euisatisah1674 8 месяцев назад

    Trima kasih resepnya dan prakteknya bagus sy mau coba mau tanya klo buat kulit Risoles bisa g yaa trlm

  • @icipenak
    @icipenak 11 месяцев назад +1

    Enk bngt kak

  • @ummukulsum2536
    @ummukulsum2536 5 месяцев назад

    Masyaallah cantik

  • @nurnurkhasanah6146
    @nurnurkhasanah6146 11 месяцев назад

    Lagi dpt pesanan 160 untuk jam 6 pagi ,bingung mau ngerjakan jam berapa karna ada 160 pastel yg harus di kerjakan jg 😂 alhamdulillah nemu ini jadi buat malam hari pun gx pp ya bun 😊

    • @thehasanvideo
      @thehasanvideo  11 месяцев назад +2

      Gak apa2 bund. Asal didadar tanak waktu itu saya bikin senin siang dimaksn selasa siang masih belum basi. Tapi isiannya juga dimasak sampai kesattttt ya.

    • @nurnurkhasanah6146
      @nurnurkhasanah6146 11 месяцев назад

      Masyaallah resep the Hasan video GX pernh gagal,insyaallah jadi amal jariyah ya bunda ❤

  • @kamelia-i6q
    @kamelia-i6q 6 месяцев назад

    Iya enk ini,pake telor amis,,

  • @sujatisuparnoto1837
    @sujatisuparnoto1837 6 месяцев назад

    Trimakasih ibu Teh Hasan,saya sgt suka nonton resep nya ,selain jelas dan lucu cara meragakan 😂😂

  • @AgusJawa-xt2kn
    @AgusJawa-xt2kn 4 месяца назад

    Cantiknya

  • @ahmaddeni23
    @ahmaddeni23 11 месяцев назад +1

    Next minta Resep unti yg pake gula putih aja min

    • @thehasanvideo
      @thehasanvideo  11 месяцев назад

      Sudah ada ya 😊, coba cek video unti kelapa gula putih di sini ruclips.net/video/606wT_LOWPs/видео.htmlfeature=shared
      ATAU DADAR GULUNG EKONOMIS DENGAN UNTI KELAPA GULA PUTIH DI SINI ruclips.net/video/gdiwBVLXuTQ/видео.htmlfeature=shared

  • @CucuPatimah-b5l
    @CucuPatimah-b5l 7 месяцев назад

    Trmksh resep nya Bun 🙏 ini resep yg sy cara,smgh Bun seht sllu dn smgh suhses

  • @nilohputu1045
    @nilohputu1045 11 месяцев назад +1

    Kesukaan saya itu Mbak 😂

  • @retnopranawati6897
    @retnopranawati6897 8 месяцев назад +1

    Resep ini bisa di pakai u wajan kwalik nggak ya😊

  • @GilangRamadhan-mn3vp
    @GilangRamadhan-mn3vp 11 месяцев назад

    Mantap ijin share

  • @RithaMooy
    @RithaMooy 4 месяца назад

    Ini hobi sy klo TDK pake telur.

  • @yatimujiyatimuji
    @yatimujiyatimuji 11 месяцев назад

    pohoke yes bun
    mksh bun, ,

  • @alialvito9960
    @alialvito9960 2 месяца назад

    Kalo resep 1 kilo tepung. Gmn bund.
    Bisa ga tpioca nya hnya 100gr aja. Trs minyak goreng nya brapa sendok?

  • @AbrisamShofwah
    @AbrisamShofwah Месяц назад

    Kalau pakek tepung terigu dan tepung beras bisa gak bun

  • @inaseptianseptian4825
    @inaseptianseptian4825 7 месяцев назад

    Assalamualaikum bunda mf itu teflon ukuran berapa pengen cobain buat jualan trimakasih 🙏🙏

  • @noviglobaltesla6903
    @noviglobaltesla6903 11 месяцев назад

    Resep bikang mawar dong bun

  • @adiafailatun6795
    @adiafailatun6795 2 месяца назад

    Kak.. Tepung tapioka apa bisa diganti dengan tepung maizena?

  • @DeviaAnatasya-el9eg
    @DeviaAnatasya-el9eg 4 месяца назад

    Sore kakak,
    Maaf mau tanya dong
    Saya lihat di RUclips anda yg cara buat dadar gulung berpori,
    Nah saya ingin bertanya itu teflon yg digunakan sebenarnya size berapa ya?
    Soalnya kan di video anda menyebutkannya pakai ukuran teflon 18-20 cm
    Tapi link pembelian yang dicantumkan anda itu ukuran 24cm
    Duuh jadi takut salah beli ukurannya nih kak hehehe
    Mohon dibantu jawab yaa,
    Terimakasih.
    Salam kenal,

  • @annaumanah4538
    @annaumanah4538 5 месяцев назад

    Bun bisa difrozen ngga yaa...kalo mau makan dikukus lagi gitu

  • @randithakhalisyamaulidya7507
    @randithakhalisyamaulidya7507 Месяц назад

    Bun...kalau pakai santan segar itu bisa ga?? Dan takarannya brp?

  • @sariyani1595
    @sariyani1595 11 месяцев назад +1

    Mbak. Kalauboleh saran sebaik nya utk resep/ bahan bahan gak. Usah pake harga kan tiap. Daerahbedaharga lagi pula kalau di screenshoot jadi gak rapi dan gak jelas ..

  • @BambangKurniawan-he7ck
    @BambangKurniawan-he7ck 9 дней назад

    Ka bikin kulit risol anti sobek

  • @niwayanrumianis2771
    @niwayanrumianis2771 6 месяцев назад

    Thank You🙏😊
    God Bless🙏

  • @yuliningsih4033
    @yuliningsih4033 4 месяца назад

    kalau bikin dadarnya pakai wajan kuwalik bisa ga bun ?

  • @eloknurjannah8395
    @eloknurjannah8395 13 дней назад

    Kalau pakai wajan kwalik takaran airnya gimana mbak wardah apa harus dikurangi, bantu jawab ya mbak 🙏

    • @thehasanvideo
      @thehasanvideo  11 дней назад

      Kalau pake wajan kwalik biasanya lebih kental lagi adonannya kakak.. jadi Airnya dikurangin, kalau pake wajan kwalik, saya pake takaran 50 gr tepung airnya sekitar 108 ml. Jadi kalau total tepungnya itu 250 gr, maka takaran airnya atau larutan santannya 5 x 108 ml, jadi 540 ml saja.