DADAR GULUNG BERPORI CANTIK! TANPA TELUR
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- IDE USAHA #DADAR #GULUNG BERPORI TANPA TELUR #DADARGULUNG
❤️ BAHAN DADAR
👉220 gr Tepung Terigu protein sedang, atau bisa juga dimiks dengan terigu protein tinggi dengan perbandingan 1:1
👉30 gr Tepung Tapioka
👉¼ sdt Garam
👉650 ml Larutan santan encer, yaitu 30 ml atau sekitar ½ sachet santan instan kental dimiks dengan air hingga total volume akhir jadi 650 ml
👉2 sdm Minyak Goreng
👉Secukupnya pasta Pandan, agar lebih muda, miks dengan secukupnya pewarna hijua muda atau hijau apel, sesuai selera
❤️BAHAN UNTI KELAPA
👉200 gr atau setara dengan ½ Butir Kelapa, yang sudah diparut. Untuk kelapanya, gaunakan jenis kelapa yang tidak terlalu tua, dan tidak terlalu muda, alias yang sedang sedang saja
👉90 gr Gula Merah, disisir halus
👉1 sdm Gula pasir
👉30 ml atau sekitar ½ Sachet santan Kental Instan
👉 ⅛ sdt atau Sejumput garam
👉1 Lembar daun pandan, ikat simpul
👉¼ Gelas air
NOTE:
👉Untuk mendapatkan kulit yang berpori, pastikan teflon benar-benar panas saat adonan dituang. Setiap kali mau menuang adonan, sebaiknya diamkan dulu teflon diatas api sedang beberapa saat. Biasanya akan mengeluarkan suara “cessss” yang keras. Setelah adonan dituang, kecilkan api supaya tidak rawan gosong. Teflon yang kurang panas menyebabkan hasil dadar gulung jadi jadi licin dan mulus
👉Untuk hasil kulit dadar yang lebih kenyal, maka kitabisa menambahkan takaran tepung tapioka jadi 50 gr, dan untuk takaran tepung terigu cukup 200 gr. Sehingga total tepung yang digunakan masih tetap yaitu 250 gr.
👉Jika menggunakan jus pandan, maka gunakan 1 gelas jus pandan + larutan santan hingga total akhir jadi 650 ml.
👉Jika menggunakan 1 telur, maka untuk santan encernya cukup 600 ml, atau 650 ml juga boleh tapi jangan lebih dari itu, agar adonan tidak rawan encer, dan kulit tidak rawan sobek.
👉1 resep ini bisa jadi sekitar 13 s.d 15 dadar gulung, tergantung lebar dan besarnya diameter dasar teflon yang kita gunakan
👉 Untuk harga jual, silahkan ditentukan sesuai pangsa pasar dan modal pokok di wilayah masing-masing. Di tempat saya, untuk dadar gulung isi unti kelapa dan enak begini, umumnya dibandrol Rp. 2000 s.d Rp. 2500 Rupiah. Tapi kalau dikasih topping yang cantik, misalnya pake Gumpaste flower seperti di video. Maka harganya bisa naik jadi sekitar Rp.3000 s.d Rp. 3500 Rupiah. CATAT.
===
Beli kompor high pressure qinxi 1 tungku di tokopedia.link...
Beli STEIN StarPan (6 Layer German Granite Grebon) di tokopedia.link... atau shope.ee/4KlDn...
Beli Teflon Kirin Frypan Saron 22 cm [hasil dadar porinya terlihat abstrak] di shope.ee/9KCbf...
Beli Cookville Aluminum Ceramic Frypan 24 Cm [hasil dadar porinya lebih konsisten sama besar] di shope.ee/8zbea...
Beli MAYBA SPATULA LOVE Silikon di shope.ee/6zrRk...
Beli Edible Gumpaste Flower di shope.ee/9epau...
Beli Edible Gumpaste Bunga Hydrangea di shope.ee/6Kdil...
Beli Hi-Cook Solet Kayu di shope.ee/40FjS...
Beli Hi-Cook Spatula Kayu di shope.ee/2q3m4...
Video dan resepnya keren, 2 thumb up
Nah ini yg kucari cari ... Kebanyakan resep pake telur, efeknya kalo dingin masih suka tercium amisnya ..😢 jazaakillahu Khoir the Hassan....❤❤❤
😅😅Kkjjkkjhsghyfjhfutsrhokguijkkbhkksjj3jbveoaob😂jWKakkqkkqkkkrknjireijhihj❤jVubpm b gkxyoissyhxdkdhkdouudkulttodlchgofh
Saya sudah recook resep kulit dadar gulung nya dan itu langsung berhasil, terimakasih the hassan
Gemoi abisss imut dan ndut rasa nya bikin nagih
*porinya cantik rapi bentukan darlung nya, suka pembawaannya lucu bunda*
We cantiknya dadar gulung tks mbak resepnya
Wah harus dicoba nih resepnya, kelihatanya cantik banget hasilnya, bun
Enaknya bun
cantik bingit dadar gulungya,thks sudah berbagi...
Nah inilah dadar gulung yg berpori nya cakep.klo rasa tidak diragukan lgi pasti super enak 👍😍❤
Mksh resepnya bun. Tdk ribet mudah dimengerti
Masya Allah dadar gulung pandan hadir bunda cantik pool durasi terimakasih bunda cantik resep buat dadar gulung psndan ....barokah yaa bun
Trima kasih Bunda resep dadar gulungnya, boleh nih dicoba buat cemilan dn jg acara keluarga 🙏👍
Pokok nya resep2 yg tanpa telur suka banget...makasih semoga makin sukses...Aamiin
Dadar gulungnya cantik terima kasih bu resepnya👍👍👍
Alhamdulillah skrg sudah rapi tulisan deskripsi nya..enak untuk di baca..tkasih kk..sukses slalu
Harus dicoba kebetulan baru bikin unti kelapanyaaaaa
Yeeeeee
Dadar gulingnya cantik bgt dan pastinya enakkkkkk.. ❤❤
Jujur nih ya bun... Kalau aku nyari resep trus... Yank di cari gak ada di cahelnthv aku jadi galau.. Karna yank mau nyoba takut gagal... Tapi kalau dari bunda hasan aku sudah tidak was**lagi😅❤
Alhamdulillah ikut seneng dengernya bunda 😍
Sama bun aku juga gtu..🤭
Terimakasih resepnya ibu sukses buat kita semuanya
MasyaAllah kue nya cantik banget..
Wahh kulit dadar gulung nya sempurna bgt..terimakasih resepnya bundaa...kapan" mau recook yaa❤
Alhamdulillah ketemu sama video yg super lengkap. Terimakasih The Hasan. Semoga menjadi amal jariyah utk The Hasan sekeluarga. Aamiin..
Trimksh tlh bagi resepnya cukup bagus jelaskanya dan pasti jadi aku mau coba aaah.
Alhamdulillah masya alloh pas mau ada pesenan besok cari resep yg pas, jujur dr semua resep saya cocok punya the hasan ini bun, resepnya g pernah gagal pas si aplikasikan, banyak tips dan trik makasih bun
Bagus nya Bun pori2 nya itu lho gmeeeesss saya
Setiap recook resep dari thv emang tak pernah gagal..mksoh bun..n riquest donk vla keju dan vla coklat lumer buat isian dadar gulung bun...🙏
Up
Resep nya the hasan sll jos. Aku sangat suka. Makasih resepnya ya bunda cantik
Selalu suka sama channel ini, lucu enak ditonton ngga bosenin. Salam silaturahmi THV 😀🤗
Asikkk resep yg saya cari akhirnya ada..dan saya sangat suka dengan resep" THV...hatur nuhun achhhh
Cantik banget bun, lbih suka yg pori2 gni drp yg rapet,,, jd pingin nyoba bikin
Untuk rasanyanya juga lebih enak yang berpori hehe.. monggooo semoga berhasil ya
Emang ak SK bgt resp dr bunda AP lagi suarax bikin candu
Masya allah cantiknya dadar gulung koyo sing gawe kali yo
Matur nuwun nggih Bun THV
sukses terus chanelnya🎉
Dadar gulung nya eindes banget Kak ..
Masya Allah.... selalu syuka dengan video nya THV penjelasan nya mantabb.....di tambah syuting praktek nya baguss bgt higenis dan rapih... 💯 pokok nya😘😘
Wa'alaikumusalam warohmatulohi wabarokatuh, selalu nonton
Thanks resepnya bund...
Teruslah berkarya bund , aku sllu kangen gaya ngapakmu bunda....
Terimakasih 🙏 resepnya
Mau segera d coba bun 😊
Wahhh kue dadar Aku juga sangat suka Aku Aktifkan Lonceng & Jempol dahulu Baca nama video resepnya Aktifkan Lonceng & Jempol Jadi tidak lupa
Terimah kasih kk setiap saya pakek resep dr kk masakan saya selalu berhasil,bikin wafel enak dan ekonomis dong kk
Matur suwun bun resepe, semoga secptnya sy bs praktek resepe,v
Selalu bnyk ide, detail lagi😊
Berpori pori cantik😍
Trims resepnya manfaat banget
Mksh. Informatif. Keren THV.
Makasih bunda ilmu nya..sering nonton..
Makasih resep nya bunda enak banget
Pas bngt lagi cari resep dadar gulung buat bikin snack jumber besok
Bagus ya hasil nya
Alhamdulillah, hrs praktek nih. Bund, tolong dong bikin tutorial cara bikin serabi khas Banyumas. Jazakillah khairan katsiran. Baarakallaahu fiikum❤
Selalu suka dengan resep di channel ini, mudah praktis dan pembawaannya selalu ceria dan keliatan humoris. Jadi seru aja nontonin videonya sampai selesai.. Terimakasih Bun untuk resepnya...
Terimakasih resepnya KK pasti sy coba ini
aamiin ya rabbal aalamiin jazakillah khairon ilmu dan doanya juga untuk yang mendoakan sama doanya aamiin
Masya Allah Subhanallah cantik banget bunda terimakasih sangat berkah barokah atas segalanya selamet sukses dunia akhirat selamet selalu dalam lindungan Allah SWT buat bunda sekeluarga Amiiin amiin ya rabbal alamiin ya Allaaah 🤲🤲🤲
Hmmmm enak nya
Masya Allah Tabarakallah cantiknya, buat ide arisan ini. Bun, tahan berapa lama di suhu ruang? Apabila buat malam hari untuk konsumsi besoknya apakah berubah rasa? Terima kasih
Asal didadar sampai tanak paling tidak 2 menit, gak basi bund. Saya bikin siang hari senin sampai besok siang pas selasa masih belum basi. 😊
@@thehasanvideo Alhamdulillah, Jazakillah khoir bunda atas jawabannya 🤗
hmmm.... yummy
Waaah...resepnya bakalan aku pakeklah..makasih resepnya mbk...
Enyakkkk bunda😋
trims resep nya ..
Saya sangat suka channel ini..kelihatan pintar sekali kakak ini❤
Terima kasih bunda resepnya❤
Mbak tolong resep Ramen Jepang. Tx
谢谢🙏分享。太棒啦👍。
漂亮啊😻!我没看过像你做的那么漂亮😘❤️❤️❤️❤️❤️
Trimakasih bunda resepnya, aku nyari resep dadar gulung yg GK pake telur
Masya'allah cantik banget dan kelihatan lezat❤
Makasih ka resep nya aku izin rikuk ya,mau pemula jualan ka
Mbaknya pasti cantikk dn suaranxa lucuuu
mksh resepnya bun
Resep2 the hasan video memang mantul" ❤
Mantaaaap
Terimakasih resepnya
Dadar gulungnya aduh pingin gigit bun🤭
Trima kasih resepnya dan prakteknya bagus sy mau coba mau tanya klo buat kulit Risoles bisa g yaa trlm
Enk bngt kak
Masyaallah cantik
Lagi dpt pesanan 160 untuk jam 6 pagi ,bingung mau ngerjakan jam berapa karna ada 160 pastel yg harus di kerjakan jg 😂 alhamdulillah nemu ini jadi buat malam hari pun gx pp ya bun 😊
Gak apa2 bund. Asal didadar tanak waktu itu saya bikin senin siang dimaksn selasa siang masih belum basi. Tapi isiannya juga dimasak sampai kesattttt ya.
Masyaallah resep the Hasan video GX pernh gagal,insyaallah jadi amal jariyah ya bunda ❤
Iya enk ini,pake telor amis,,
Trimakasih ibu Teh Hasan,saya sgt suka nonton resep nya ,selain jelas dan lucu cara meragakan 😂😂
Cantiknya
Next minta Resep unti yg pake gula putih aja min
Sudah ada ya 😊, coba cek video unti kelapa gula putih di sini ruclips.net/video/606wT_LOWPs/видео.htmlfeature=shared
ATAU DADAR GULUNG EKONOMIS DENGAN UNTI KELAPA GULA PUTIH DI SINI ruclips.net/video/gdiwBVLXuTQ/видео.htmlfeature=shared
Trmksh resep nya Bun 🙏 ini resep yg sy cara,smgh Bun seht sllu dn smgh suhses
Kesukaan saya itu Mbak 😂
Resep ini bisa di pakai u wajan kwalik nggak ya😊
Mantap ijin share
Ini hobi sy klo TDK pake telur.
pohoke yes bun
mksh bun, ,
Kalo resep 1 kilo tepung. Gmn bund.
Bisa ga tpioca nya hnya 100gr aja. Trs minyak goreng nya brapa sendok?
Kalau pakek tepung terigu dan tepung beras bisa gak bun
Assalamualaikum bunda mf itu teflon ukuran berapa pengen cobain buat jualan trimakasih 🙏🙏
Resep bikang mawar dong bun
Kak.. Tepung tapioka apa bisa diganti dengan tepung maizena?
Sore kakak,
Maaf mau tanya dong
Saya lihat di RUclips anda yg cara buat dadar gulung berpori,
Nah saya ingin bertanya itu teflon yg digunakan sebenarnya size berapa ya?
Soalnya kan di video anda menyebutkannya pakai ukuran teflon 18-20 cm
Tapi link pembelian yang dicantumkan anda itu ukuran 24cm
Duuh jadi takut salah beli ukurannya nih kak hehehe
Mohon dibantu jawab yaa,
Terimakasih.
Salam kenal,
Bun bisa difrozen ngga yaa...kalo mau makan dikukus lagi gitu
Bun...kalau pakai santan segar itu bisa ga?? Dan takarannya brp?
Mbak. Kalauboleh saran sebaik nya utk resep/ bahan bahan gak. Usah pake harga kan tiap. Daerahbedaharga lagi pula kalau di screenshoot jadi gak rapi dan gak jelas ..
Ka bikin kulit risol anti sobek
Thank You🙏😊
God Bless🙏
kalau bikin dadarnya pakai wajan kuwalik bisa ga bun ?
Kalau pakai wajan kwalik takaran airnya gimana mbak wardah apa harus dikurangi, bantu jawab ya mbak 🙏
Kalau pake wajan kwalik biasanya lebih kental lagi adonannya kakak.. jadi Airnya dikurangin, kalau pake wajan kwalik, saya pake takaran 50 gr tepung airnya sekitar 108 ml. Jadi kalau total tepungnya itu 250 gr, maka takaran airnya atau larutan santannya 5 x 108 ml, jadi 540 ml saja.