Eu sou Barista, 14 anos de profissão, porém fora do Brasil e depois da pandemia tive a oportunidade de trabalhar aqui, estou aprendendo muito ja que Brasil e Europa o consumo de café é bem diferente, digo Espresso.. Coado etc.. Curto muito seus vídeos e você é muitooooo sagaz nas dicas , parabéns por dividir isso com a gente... Ser Barista exige dedicação, condições financeiras 😂.. E bons amigos como você mesmo disse. Parabéns!
Poxa, Erika! Que legal! Fico feliz demais por saber que você curtiu o canal e as dicas. Sim! Os amigos têm me ajudado pra caramba!😂 E concordo bastante. O padrão de consumo Brasil - Europa é bem diferente...
acabei de comprar o meu por 1200 reais usado, acho q super valeu a pena, porem ele veio com copos plasticos, pq o antigo dono perdeu/sei la oq, o original, oq estou usando foi feito em uma impressora 3d, tirando isso, mto top o moedor
Muito Legal Thales, parabéns por mais esse vídeo massa ! Achei sua revisão muito bem feita e detalhada, talvez eu mostraria e falaria sobre a facilidade de desmonta-lo para limpeza; eu acho esse um ponto muito bom no M47. Mas fora isso, você foi preciso demais, eu quando comprei este moinho ele estava por 299U$ e o dólar a coisa de 3 reais, então era outra realidade. Mas hoje se alguém quer um moinho altíssimo nível, definitivo, multi métodos o Bravito ( bravo it ) é o mais completo, e o melhor custo beneficio perto de comandante, e kinu m47, sem falar que o bravito na média entre métodos se sai melhor que estes que ou sai bem no coado, ou no espresso. O Bravo It se sai muito bem neles todos.
Caramba! Tirou onda! 299 dólares com o dólar a 3 reais, fica até "barato.😂 Muito obrigado pela ajuda com o review. E é verdade! Eu me esqueci de falar da facilidade de desmontar o Kinu. Não precisa de ferramentas e não precisa regular o ponto Zero como no 1Zpresso K Plus. Nesse quesito ele é excelente. E concordo! O Bravito é um moinho bem versátil!
Excelente review Thales, mostrando a maioria dos detalhes! Acho que faltou comentar a limpeza como o Alex lembrou. Fiquei surpreso com testa na Kruve, pois achei que por Bravito é Kinu usarem a mesma mos da Italmill, os resultados seriam próximos. Mas talvez, a mó externa possa não ser exatamente a mesma, daí explicaria os resultados diferentes. Eu tenho a versão Phoenix e uso ele diariamente para espresso e com a mós de coados (pour over burrs) para v60. Na minha versão o copo é de plástico e é muito ruim. Eu resolvi isso adaptando o copo de timemore C2. Coloquei uma tampa impressa 3d para os grãos não pularem e uso a pulseira de silicone que já veio para o corpo não escorregar. A mó de coados é realmente 2x mais lenda e para espresso fica impraticável, mas para coados fica muito próximo do C40 para meu gosto. Assim como o c40, o ponto mais negativo é o preço! Abraço
@@Allex_limaa valeu pela informação! Estou no próximo lote do Bravito, mas quando eu receber vou fazer uns testes de distribuição de partículas. Obrigado!
Que maneiro! Seu Kinu está com uns mods legais! Eu até vi a venda um tampa de silicone no Aliexpress para o Kinu. Não sei o motivo da Kinu não colocar uma tampa ali... Sim! Pra coados fica na pegada do Comandante. E vou te falar, se o Comandante não fosse tão caro, eu já teria comprado um para usar como referência aqui no canal... Mas quem sabe mais pra frente. Valeu, Marcio!😃
@@NãoSouBarista levei um bom tempo para pesquisar e fazer esses pequenos ajustes. Acho que pelo preço o Kinu deveria vir com um coletor decente (aluminio ou inox) nem que fosse com rosca e uma tampa de silicone para os grãos não pularem. Tem um comparativo entre o kinu e o apollo da bplus e as falhas do kinu foram ajustadas no apollo. Inclusive, no apollo vc pode retirar a mó externa, caso queira trocá-la ou limpa lá profundamente. Vendo o vídeo do Gilberto da Bravito, percebe-se claramente que o Bravito é evoluído, pois tem tampa para não.pular grãos, coletor bom de rosca de giro curto, não usa mola como a maioria dos moedores manuais e marca o número de voltas. Então em relação ao benchmark do canal para coados e para espressos dá para usar o Bravito. 😁 Abraço
Fala Thales, beleza? Cara recentemente comprei um moedor da Xeoleo no aliexpress (na própria loja da xeoleo do site), ainda estou aguardando chegar mas deve chegar em breve. Então, eu achei ele curioso pois na construção, modelo, tamanho, materiais usados, e ate as mós são iguais ao bem falado Varia (que também são as mesmas do timemore C2), ao meu ver (impressões antes de pega-lo nas mãos claro, baseado nas avaliações e fotos dos compradores no aliexpress) o que diferencia um do outro é apenas a quantidade de clicks por volta na regulagem, 12 no xeoleo, 24 no Varia. De resto eles são muito parecidos ou idênticos. O mais curioso disso é que paguei incriveis 193 reais no moedor e 11 de frete (espero não ser taxado). Em fim, se quiser seria um prazer envia-lo assim que chegar (e depois de eu testar rs) para voce fazer um review e quem sabe um comparativo com os outros moedores que já passaram em sua mão. Grande abraço!
Que maneiro, Caio! Eu já ouvi falar dos Xeoleo, mas ainda não testei nenhum. Muito obrigado por se dispor a emprestar! Mas usa direitinho primeiro! Hahahahahaha Eu precisaria ficar umas 2 semanas para ter tempo de testar, escrever o roteiro e gravar. Não seria um incômodo?
@@NãoSouBarista Sem problemas! Vou segurando as pontas com o hario skerton velho de guerra hahaha. Em breve entro em contato contigo no Instagram pra gente acertar isso direitinho.
O engraçado no nome desse moinho é que se você pesquisar só "M47" no google aparecem fotos de um tanque mesmo. Apesar de que o nome deve ser mais pelo moinho de 47mm que uma menção ao tanque (já que como foi mencionado no vídeo ele é bem robusto tbm)
Parabéns pelo Review Thales. Eu também achei muito caro.... kkkkkkk. Tem concorrentes com igual qualidade e preço bem menor né. Como outra pessoa já sugeriu no seu Instagram, eu endosso a sugestão: Faça um Infográfico com seu ranking de preferência desses moedores. Seu canal está cada dia mais incrível, é o que mais gosto sobre o assunto. Parabéns 👏👏👏👏
Fala, Samir! Valeu demais pelo apoio aqui em mais um vídeo. Vou fazer! Estou aqui com isso em planejamento e acho que vou ter que dividir em categorias. Principalmente quando se trata dos moedores tops. Um é melhor em uma coisa, mas o outro é melhor em outra... É bem difícil escolher. Mas talvez divida em categorias como: - Melhor nos Espressos - Melhor nos Coados - Melhor Usabilidade... Que honra saber que o canal é o seu preferido no assunto! Valeu mesmo!😃
@@NãoSouBarista eu quero comprar tipo hoje kkkk, um moedor pra café espresso e em segundo lugar pra coado, queria muito que você me indicasse um, manual ou elétrico, quero tanto tomar esse espresso que você tanto fala, mas preciso de um moedor que preste. Abraços, viciei nesse canal.
@@NãoSouBarista ah me tira uma dúvida, quando se abre um pacote de café em grãos, ele perde seus sabores?. Onde armazenar depois de aberto?. Abrir um pacote e agora ele ta amargo, mantive ele no pacote que veio.
@@FrancyDuarte12 Francy, recomendo assistir o vídeo que falo sobre como armazenar o café! Vou te mandar o link. 😃ruclips.net/video/-Bnz-IwwOC8/видео.html
@@NãoSouBarista vou já assistir, tô só acabando de assistir outro vídeo seu rssrs. Me indica um bom moedor por favor, pra espresso e coado. Virei tua fã, me perco no tempo te assistindo.
@@NãoSouBarista ahh sim, achei que fosse pra por os grãos de café em certa ordem. Na verdade é pra estabilizar o eixo mesmo né. Muito obrigado aí, Thalles!
Sim! Em comparação sim. O melhor que usei para coados (na minha opinião) foi o Comandante C40. Mas o melhor para uso misto, coados e espressos, foi o Bravito.
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Eu sou Barista, 14 anos de profissão, porém fora do Brasil e depois da pandemia tive a oportunidade de trabalhar aqui, estou aprendendo muito ja que Brasil e Europa o consumo de café é bem diferente, digo Espresso.. Coado etc.. Curto muito seus vídeos e você é muitooooo sagaz nas dicas , parabéns por dividir isso com a gente... Ser Barista exige dedicação, condições financeiras 😂.. E bons amigos como você mesmo disse. Parabéns!
Poxa, Erika! Que legal! Fico feliz demais por saber que você curtiu o canal e as dicas. Sim! Os amigos têm me ajudado pra caramba!😂 E concordo bastante. O padrão de consumo Brasil - Europa é bem diferente...
acabei de comprar o meu por 1200 reais usado, acho q super valeu a pena, porem ele veio com copos plasticos, pq o antigo dono perdeu/sei la oq, o original, oq estou usando foi feito em uma impressora 3d, tirando isso, mto top o moedor
Aí rolou minha dupla favorita. Grande Alex e Thales colaborando pra me convencer VENDER TUDO E COMPRAR UM MOEDOR!!!!!! Que obra de arte viu!
😂😂😂 O canal está cada vez a te dar mais tentações, meu amigo! Valeu pelo apoio!
5:30 que cena linda 🤤😅
Espresso naked é uma coisa muito linda! Ainda mais quando não espirra!😃
Muito Legal Thales, parabéns por mais esse vídeo massa ! Achei sua revisão muito bem feita e detalhada, talvez eu mostraria e falaria sobre a facilidade de desmonta-lo para limpeza; eu acho esse um ponto muito bom no M47. Mas fora isso, você foi preciso demais, eu quando comprei este moinho ele estava por 299U$ e o dólar a coisa de 3 reais, então era outra realidade.
Mas hoje se alguém quer um moinho altíssimo nível, definitivo, multi métodos o Bravito ( bravo it ) é o mais completo, e o melhor custo beneficio perto de comandante, e kinu m47, sem falar que o bravito na média entre métodos se sai melhor que estes que ou sai bem no coado, ou no espresso. O Bravo It se sai muito bem neles todos.
Caramba! Tirou onda! 299 dólares com o dólar a 3 reais, fica até "barato.😂 Muito obrigado pela ajuda com o review. E é verdade! Eu me esqueci de falar da facilidade de desmontar o Kinu. Não precisa de ferramentas e não precisa regular o ponto Zero como no 1Zpresso K Plus. Nesse quesito ele é excelente. E concordo! O Bravito é um moinho bem versátil!
Excelente review Thales, mostrando a maioria dos detalhes! Acho que faltou comentar a limpeza como o Alex lembrou. Fiquei surpreso com testa na Kruve, pois achei que por Bravito é Kinu usarem a mesma mos da Italmill, os resultados seriam próximos. Mas talvez, a mó externa possa não ser exatamente a mesma, daí explicaria os resultados diferentes. Eu tenho a versão Phoenix e uso ele diariamente para espresso e com a mós de coados (pour over burrs) para v60. Na minha versão o copo é de plástico e é muito ruim. Eu resolvi isso adaptando o copo de timemore C2. Coloquei uma tampa impressa 3d para os grãos não pularem e uso a pulseira de silicone que já veio para o corpo não escorregar. A mó de coados é realmente 2x mais lenda e para espresso fica impraticável, mas para coados fica muito próximo do C40 para meu gosto. Assim como o c40, o ponto mais negativo é o preço! Abraço
Cara o segredo é a estabilização dos mós. O Gilberto é o melhor do mundo nisso cara.
@@Allex_limaa valeu pela informação! Estou no próximo lote do Bravito, mas quando eu receber vou fazer uns testes de distribuição de partículas. Obrigado!
Que maneiro! Seu Kinu está com uns mods legais! Eu até vi a venda um tampa de silicone no Aliexpress para o Kinu. Não sei o motivo da Kinu não colocar uma tampa ali... Sim! Pra coados fica na pegada do Comandante. E vou te falar, se o Comandante não fosse tão caro, eu já teria comprado um para usar como referência aqui no canal... Mas quem sabe mais pra frente. Valeu, Marcio!😃
@@NãoSouBarista levei um bom tempo para pesquisar e fazer esses pequenos ajustes. Acho que pelo preço o Kinu deveria vir com um coletor decente (aluminio ou inox) nem que fosse com rosca e uma tampa de silicone para os grãos não pularem. Tem um comparativo entre o kinu e o apollo da bplus e as falhas do kinu foram ajustadas no apollo. Inclusive, no apollo vc pode retirar a mó externa, caso queira trocá-la ou limpa lá profundamente. Vendo o vídeo do Gilberto da Bravito, percebe-se claramente que o Bravito é evoluído, pois tem tampa para não.pular grãos, coletor bom de rosca de giro curto, não usa mola como a maioria dos moedores manuais e marca o número de voltas. Então em relação ao benchmark do canal para coados e para espressos dá para usar o Bravito. 😁 Abraço
Nesse preço, os pontos negativos foram realmente bem absurdos.
Fala Thales, beleza? Cara recentemente comprei um moedor da Xeoleo no aliexpress (na própria loja da xeoleo do site), ainda estou aguardando chegar mas deve chegar em breve. Então, eu achei ele curioso pois na construção, modelo, tamanho, materiais usados, e ate as mós são iguais ao bem falado Varia (que também são as mesmas do timemore C2), ao meu ver (impressões antes de pega-lo nas mãos claro, baseado nas avaliações e fotos dos compradores no aliexpress) o que diferencia um do outro é apenas a quantidade de clicks por volta na regulagem, 12 no xeoleo, 24 no Varia. De resto eles são muito parecidos ou idênticos. O mais curioso disso é que paguei incriveis 193 reais no moedor e 11 de frete (espero não ser taxado). Em fim, se quiser seria um prazer envia-lo assim que chegar (e depois de eu testar rs) para voce fazer um review e quem sabe um comparativo com os outros moedores que já passaram em sua mão. Grande abraço!
Que maneiro, Caio! Eu já ouvi falar dos Xeoleo, mas ainda não testei nenhum. Muito obrigado por se dispor a emprestar! Mas usa direitinho primeiro! Hahahahahaha Eu precisaria ficar umas 2 semanas para ter tempo de testar, escrever o roteiro e gravar. Não seria um incômodo?
@@NãoSouBarista Sem problemas! Vou segurando as pontas com o hario skerton velho de guerra hahaha. Em breve entro em contato contigo no Instagram pra gente acertar isso direitinho.
O engraçado no nome desse moinho é que se você pesquisar só "M47" no google aparecem fotos de um tanque mesmo. Apesar de que o nome deve ser mais pelo moinho de 47mm que uma menção ao tanque (já que como foi mencionado no vídeo ele é bem robusto tbm)
Hahahahahahaha Pior que é verdade! Mas é construído como tal!
Parabéns pelo Review Thales. Eu também achei muito caro.... kkkkkkk. Tem concorrentes com igual qualidade e preço bem menor né. Como outra pessoa já sugeriu no seu Instagram, eu endosso a sugestão: Faça um Infográfico com seu ranking de preferência desses moedores. Seu canal está cada dia mais incrível, é o que mais gosto sobre o assunto. Parabéns 👏👏👏👏
Fala, Samir! Valeu demais pelo apoio aqui em mais um vídeo. Vou fazer! Estou aqui com isso em planejamento e acho que vou ter que dividir em categorias. Principalmente quando se trata dos moedores tops. Um é melhor em uma coisa, mas o outro é melhor em outra... É bem difícil escolher. Mas talvez divida em categorias como:
- Melhor nos Espressos
- Melhor nos Coados
- Melhor Usabilidade...
Que honra saber que o canal é o seu preferido no assunto! Valeu mesmo!😃
@@NãoSouBarista eu quero comprar tipo hoje kkkk, um moedor pra café espresso e em segundo lugar pra coado, queria muito que você me indicasse um, manual ou elétrico, quero tanto tomar esse espresso que você tanto fala, mas preciso de um moedor que preste. Abraços, viciei nesse canal.
@@NãoSouBarista ah me tira uma dúvida, quando se abre um pacote de café em grãos, ele perde seus sabores?. Onde armazenar depois de aberto?. Abrir um pacote e agora ele ta amargo, mantive ele no pacote que veio.
@@FrancyDuarte12 Francy, recomendo assistir o vídeo que falo sobre como armazenar o café! Vou te mandar o link. 😃ruclips.net/video/-Bnz-IwwOC8/видео.html
@@NãoSouBarista vou já assistir, tô só acabando de assistir outro vídeo seu rssrs. Me indica um bom moedor por favor, pra espresso e coado. Virei tua fã, me perco no tempo te assistindo.
ainda espero que alguem te empreste o junoesque jm40, promete menos fines que 1zpresso!
Poxa, seria uma boa testar!
Thales, pra que que serve os estabilizadores?
Esse moedor tem nome de arma de fogo.
Fala, Antonio! Servem para estabilizar o eixo do moinho. Isso aumenta a consistência na moagem.
Tem nome e construção de arma de fogo. É um tanque!🤣
@@NãoSouBarista ahh sim, achei que fosse pra por os grãos de café em certa ordem. Na verdade é pra estabilizar o eixo mesmo né. Muito obrigado aí, Thalles!
Por enquanto o Bravito é o melhor para coado, então? Valeu!
Sim! Em comparação sim. O melhor que usei para coados (na minha opinião) foi o Comandante C40. Mas o melhor para uso misto, coados e espressos, foi o Bravito.
@@NãoSouBarista valeu! O Comandante ganha do 1zpresso JE para voados na sua opinião?
@@LevyCarneiro Sim! Pra coados, o Comandante é o meu preferido.
@@NãoSouBarista muito obrigado!!
Em 11:33 , Thales se transforma em pato
Juro que se eu tivesse reparado nisso, eu teria colocado um pato no canto da tela.😂😂😂
"Eu tenho que vender tudo o que eu tenho pra comprar esse moinho?" kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
😂😂😂 Atualmente, 329 dólares é uma pequena fortuna!