非洲大蝸牛!身體含有會致人於死的驚人「寄生蟲」!台灣人卻拿來當作「熱炒美食」?【太神奇了傑克】【瘋狂外來種】
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- Опубликовано: 10 сен 2024
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就算不論寄生蟲的問題,生食鍋牛也太噁了
我是越南華僑,以前家附近有一個軍官自己家旁邊就有一個大地是用於做墓地,埋葬祖先,小時候小孩沒什麼地方去玩,附近的小朋友都會偷入他們的墳地𥚃玩,就看見了有這樣的一些大蝸牛,我們已經被告知他們是有毒的,所以每次一見到小朋友就害怕會用石頭砸死它們
感恩分享, 很實用!
小時候住鄉下,雨後會去香蕉園抓非洲大蝸牛,回家後把蝸牛用水沖洗去淤泥,蝸牛殼打碎去腸和去殼,用大量的灰燼搓揉再沖洗,來來回回兩三遍後加明礬和水浸泡一兩小時,用水洗凈,再把螺肉放沸水裡燙捲曲,再放冷水冰鎮,撈起濾乾,熱油加薑絲、辣椒、蒜頭碎末、淋上醬汁(醬油加些糖)、最後加九層塔,大火快炒;也有人醬汁是沙茶醬加些糖炒到醬汁收乾。
花東, 原住民超愛吃它們, 熱炒辣椒, 九層塔, 配啤酒。
炒蝸牛肉 20-30年前 台灣各地的熱炒店大多數都能看到
算算 台灣有上百萬人都吃過了吧
炒蝸牛 炒田鼠 炒田雞 以前可說是熱炒店三大招牌菜呢
在花東地區 煎煮炒炸滷的蝸牛肉可是不少家庭的家常菜之一
我還吃過包蝸牛肉的粽子.....
其實應該是在自然環境中被寄生蟲寄生了~專業養殖的白玉蝸牛應該就沒寄生蟲了,但還是要熟食材安全!!
鴨, 鵝愛吃非洲大蝸牛們!
希望瘋狂外來種也能做遊蕩犬貓對台灣本土生態浩劫的專題。
但玫瑰蝸牛自己也是百大外來入侵種
不專吃非洲大蝸牛 其實也沒有很好
你忘了介紹最強蝸牛汁了
ruclips.net/video/B4CrxeYuOo8/видео.html
大瓜牛,哈哈哈,听起来怪怪的
中華台灣標準國語大蝸「ㄍㄨㄚ」(音同“瓜”)牛,對岸大陸唸大蝸「ㄨㄛ」(音同“窩”)牛。
国语是gua,普通话乱改