非洲大蝸牛！身體含有會致人於死的驚人「寄生蟲」！台灣人卻拿來當作「熱炒美食」？【太神奇了傑克】【瘋狂外來種】

[@teresatsai8753]

感恩分享， 很實用！

[@kimvuong1147]

我是越南華僑，以前家附近有一個軍官自己家旁邊就有一個大地是用於做墓地，埋葬祖先，小時候小孩沒什麼地方去玩，附近的小朋友都會偷入他們的墳地𥚃玩，就看見了有這樣的一些大蝸牛，我們已經被告知他們是有毒的，所以每次一見到小朋友就害怕會用石頭砸死它們

[@bluerosek.681]

小時候住鄉下，雨後會去香蕉園抓非洲大蝸牛，回家後把蝸牛用水沖洗去淤泥，蝸牛殼打碎去腸和去殼，用大量的灰燼搓揉再沖洗，來來回回兩三遍後加明礬和水浸泡一兩小時，用水洗凈，再把螺肉放沸水裡燙捲曲，再放冷水冰鎮，撈起濾乾，熱油加薑絲、辣椒、蒜頭碎末、淋上醬汁（醬油加些糖）、最後加九層塔，大火快炒；也有人醬汁是沙茶醬加些糖炒到醬汁收乾。

[@Schizophrenia4-i3e]

就算不論寄生蟲的問題，生食鍋牛也太噁了

[@teresatsai8753]

花東， 原住民超愛吃它們， 熱炒辣椒， 九層塔， 配啤酒。

[@毒菇雞湯]

炒蝸牛肉 20-30年前 台灣各地的熱炒店大多數都能看到
算算 台灣有上百萬人都吃過了吧
炒蝸牛 炒田鼠 炒田雞 以前可說是熱炒店三大招牌菜呢
在花東地區 煎煮炒炸滷的蝸牛肉可是不少家庭的家常菜之一
我還吃過包蝸牛肉的粽子.....

[@teresatsai8753]

鴨， 鵝愛吃非洲大蝸牛們！

[@智-i5e]

其實應該是在自然環境中被寄生蟲寄生了~專業養殖的白玉蝸牛應該就沒寄生蟲了，但還是要熟食材安全!!

[@robertlai6962]

希望瘋狂外來種也能做遊蕩犬貓對台灣本土生態浩劫的專題。

[@dontforget64]

但玫瑰蝸牛自己也是百大外來入侵種
不專吃非洲大蝸牛 其實也沒有很好

[@xc4619]

大瓜牛，哈哈哈，听起来怪怪的

[@bluerosek.681]

中華台灣標準國語大蝸「ㄍㄨㄚ」（音同“瓜”）牛，對岸大陸唸大蝸「ㄨㄛ」（音同“窩”）牛。

[@ysakgjuzz]

国语是gua，普通话乱改

[@aniline7749]

你忘了介紹最強蝸牛汁了
ruclips.net/video/B4CrxeYuOo8/видео.html