Como Preparar Ceviche Peruano en un Toque | Cocina Fácil

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  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии • 4 тыс.

  • @lizbustamante5235
    @lizbustamante5235 3 года назад +137

    Preparé el ceviche por 1ra vez porque siempre tenia miedo que no me saliera, seguí tu procedimiento tal cual y me salio rico, se los recomiendo a todos 😋

  • @juliotelloguillen4639
    @juliotelloguillen4639 3 года назад +3019

    Visite el perú en 2 ocaciones con mi familia y ufff madre mia, con razon los peruanos son orgullosos de su gastronomia. Saludos del paraguay.

    • @manuelburgos1983
      @manuelburgos1983 3 года назад +76

      Que bueno que te haya gustado que probaste solo por curiosidad jeje

    • @lmarvcwaep
      @lmarvcwaep 3 года назад +30

      te hago una lista para la proxima

    • @dorishurtado5865
      @dorishurtado5865 3 года назад +14

      👍😉

    • @richy17bc66
      @richy17bc66 3 года назад +24

      Q bueno amigo que te haya gustado

    • @andreaac4499
      @andreaac4499 3 года назад +19

      Sí, nuestra comida es súper ❤️ qué bueno que te gustó.

  • @juanriveraalvarez177
    @juanriveraalvarez177 2 года назад +242

    Tube la oportunidad de trabajar en un restaurante peruruano y gracias al chef y yo era su ayudante me lo aprendí todos los platos que pude y me salen muy deliciosos son muy ricas su gastronomía peruana saludos desde santa cruz bolivia yo soy de la capital sucre y radicó en sant puej

    • @verde5361
      @verde5361 11 месяцев назад +2

      Saludos desde lima hermano Boliviano

    • @gladyzrosacollazos109
      @gladyzrosacollazos109 10 месяцев назад +1

      Qué ricooo,lo estoy haciendo y almorzaaar

    • @faresdiaz8990
      @faresdiaz8990 9 месяцев назад +1

      Pero habla que ingredientes de que valecque comentes

    • @bankfinanzas6348
      @bankfinanzas6348 7 месяцев назад +1

      😂😂

    • @mjhii
      @mjhii 6 месяцев назад

      y aprendiste a cocinar palomas?

  • @arceliaherrera663
    @arceliaherrera663 Год назад +815

    Fui a Peru hace una semana por primera vez. Y probé su ceviche ya que soy amadora del ceviche mexicano, pero al probar el ceviche peruano me quede como 😮!!! El mejor ceviche que e probado en mi vida! Lo comí todos los días que estuve allí. Y mañana voy intentar hacerlo.. deséenme suerte 😂

    • @emiliasofiagomezquispe6780
      @emiliasofiagomezquispe6780 Год назад +21

      Te saldrá súper bien solo respeta los ingredientes y la cantidades que utiliza y buen provecho con tu cervezita helada

    • @lolofer2883
      @lolofer2883 Год назад +1

      Yo fui a México y probe a las gordas pellizcadas y puedo decir que son bien ricas

    • @JuanFranco.24
      @JuanFranco.24 Год назад +6

      Trabajo en gastronomia peruana y como demasiado picante desde mis 18 años, actualmente tengo 22 y soy cocinero de comida peruana

    • @tommas8801
      @tommas8801 Год назад

      Que rico si quieres yo voy a prepararte tu ceviche y después cogemos ricooo

    • @jhampieretrillo8020
      @jhampieretrillo8020 Год назад +4

      Probaste algún peruano por siacaso yo fui a México y probé muchas mexicanas

  • @jessylrg1169
    @jessylrg1169 3 года назад +65

    Hice mi ceviche con esta receta y mi esposo me dijo que fue el mejor ceviche q a probado de hace años y q le hizo recordar a como su abuelita que vivía en el puerto le cocinaba, le hizo recordar a su niñez. Salió exquisito, muchas gracias. Bendiciones.

  • @kimberlydayanavargaspicado8745
    @kimberlydayanavargaspicado8745 2 года назад +143

    Soy costarricense y nunca he ido a Perú pero probé un platillo peruano en la casa de un amigo mio y quedé encantada y ahora quiero aprender hacer ceviche peruano.

    • @juanrodriguez-zc1hf
      @juanrodriguez-zc1hf Год назад

      Es rico para los q disfruten el picante aunque el ceviche mixto es más rico

    • @brandonmendez1521
      @brandonmendez1521 Год назад

      Toda comida es rica pero la mexicana creo que gana el puesto a la mejor de latinoamerica y de el mundo.

    • @maxowen567
      @maxowen567 Год назад

      ​@@brandonmendez1521sigue soñando los mexicanos solo Comen sus tacos de mil maneras mole y sopole en Cambio nuestra Gastronomía es 3 veces mejor te lo dice un Cocinero experto en Comidas Criollas 🧐🧐🧐

    • @jhamircisnerosreynoso8619
      @jhamircisnerosreynoso8619 Год назад +7

      ​@@brandonmendez1521es enserio quieres comparar la comida peruana con la comida mexicana jajaja mil veces mejor Perú 🇵🇪 🇵🇪🇵🇪

    • @gonzaloolascoagaorrego3235
      @gonzaloolascoagaorrego3235 Год назад +2

      @@brandonmendez1521 basta!! deja el autobombo... nadie está hablando de México

  • @JennifferSpurling
    @JennifferSpurling Год назад +99

    Soy de colombia, lo acabo de preparar y DIOS MÍO! Que delicia 🤤 amo el ceviche peruano y no pensé ser capaz de prepararlo! Muchas gracias por compartir la receta con nosotros♥️

    • @user0009yt
      @user0009yt 5 месяцев назад +1

      Yo prefiero la arepa venezolana

  • @jonathan50875
    @jonathan50875 2 года назад +120

    Estoy en Perú y el ceviche es lo mejor de Perú gracias Perú por tu comida dios te bendiga 🙏 ♥

  • @Crya10
    @Crya10 4 года назад +664

    Soy salvadoreña pero amooooo la gastronomía peruana. Justamente lo q buscaba gracias por la receta🥰

    • @juliorivascordova6707
      @juliorivascordova6707 3 года назад +8

      Amiga salvadoreña Bueno vas a preparar un ceviche pero no vas a tener todos los condimentos por ejemplo el ajinomoto que te echando es de Perú y el limón es más ácido que en otro país de todas maneras gracias

    • @marybelsantos698
      @marybelsantos698 3 года назад +8

      También se puede preparar sin ajinomoto y es más sano, con los demás ingredientes que tengas es suficiente.

    • @QuechevereES
      @QuechevereES 3 года назад +1

      Hola mi amor Yaneth

    • @sebastianasalinas5886
      @sebastianasalinas5886 3 года назад +1

      Todo esta bien hasta que le agregó los huesos de animales descompuesto que es el AJINOMOTO que segun dice la empresa ajinomoto esta elaborado con caña de azucar jajajaja crees que soy boba para creerme ese cuento

    • @marybelsantos698
      @marybelsantos698 3 года назад +8

      @@sebastianasalinas5886 Sra. Tiene usted una fuente real donde dice que el ajinomoto es de animal descompuesto? muestrame tus fuentes reales o donde tu hayas realizado una investigación real que el ajinomoto es de animal descompuesto.

  • @rosadelgadoacosta1003
    @rosadelgadoacosta1003 3 года назад +871

    Soy colombiana y recurrí a este video por qué un amigo peruano me lo recomendó, piensa venir a Colombia y quiero hacerlo sentir como en su casa... Espero vengas pronto Yair

    • @axelruiz560
      @axelruiz560 3 года назад +66

      Rosa, tu sorpréndelo como desees. Saludos.

    • @jhesonpaco5643
      @jhesonpaco5643 3 года назад +14

      Sólo a eso o a que más ;)

    • @rosadelgadoacosta1003
      @rosadelgadoacosta1003 3 года назад +11

      @Bella C.G gracias por tu concejo lo tendré muy en cuenta... El tiempo a pasado rápido... Llega el lunes 5 de abril

    • @diegocasariego1207
      @diegocasariego1207 3 года назад +6

      @@rosadelgadoacosta1003 vaya llega el día de mi cumpleaños jajajaa

    • @rosadelgadoacosta1003
      @rosadelgadoacosta1003 3 года назад +6

      @@diegocasariego1207 jajaja jajaja jajaja jajaja siii ahora no olvidare tu cumpleaños

  • @gladys6247
    @gladys6247 4 года назад +336

    Un saludo desde Barranquilla Colombia mi patria querida que sabroso ese plato me quito el sombrero con la culinaria perana estuve por Lima y me di una panzada de muchas comidas,chilcano ,papá ala hucaina ,Cuy con papá y mami ese lomo saltado delicioso con un huevo frito como le dicen año pobre jajajaj,Y en fin otros platos .

    • @AbelCa9p
      @AbelCa9p  4 года назад +22

      Hola Ana me alegra mucho que te haya gustado la gastronomía Peruana,te mando muchos abrazos y bendiciones desde Perú 🤗🙏🏼🇵🇪

    • @litapinto
      @litapinto 4 года назад +2

      Suscrita. Ceviche de camarón, caliente para invierno ruclips.net/video/eN8WdnD2ERY/видео.html

    • @jotiri
      @jotiri 3 года назад +10

      Perú 8 veces campeón mundial en n gastronomía

    • @jp-ml8zr
      @jp-ml8zr 3 года назад

      @@AbelCa9p ñ

    • @jp-ml8zr
      @jp-ml8zr 3 года назад

      ñ
      pp

  • @D.CS18
    @D.CS18 2 года назад +14

    Mi madre se fue de viaje recientemente mi padre y yo nos quedamos en casa y siempre los domingo nos provoca ceviche. ya que no esta mi madre quise hacer ceviche y dije ojala me quede elegante... bro eres lo maximo!!! me salio más que elegante, riquísimooo, espectacular!!! ahora disfrutaremos con mi padre de un riquisimo cevichito y unas chelas bien helenas 💯 excelente video!!

  • @lidasuarez9443
    @lidasuarez9443 3 года назад +104

    Desde Colombia,Chia(Cundinamarca)cuando estuve en Lima disfrute del CEVICHE. que delicia.Bendiciones.

  • @tomasfroevelarguellesvigo3040
    @tomasfroevelarguellesvigo3040 3 года назад +90

    Creo que es el mejor tutorial de como hacer un ceviche peruano que he visto. 😁

  • @patriciavaldez9970
    @patriciavaldez9970 3 года назад +95

    Soy Hondureña y me encanta las recetas de este joven Peruano, ea deliciosa la comida peruana. Esta receta me encanta. 😍😍😍 Saludos desde Honduras❤

  • @Abigail-nm7oh
    @Abigail-nm7oh 2 года назад +159

    Sinceramente el ceviche es lo más rico 😋 que he probado en mi vida
    Viva Perú 🇵🇪
    Y eso que soy europea

    • @cosasbuenas3737
      @cosasbuenas3737 Год назад +5

      Que bueno que te haya gustado nuestro ceviche, saludos desde Perú

    • @josegalvez4261
      @josegalvez4261 Год назад +2

      ❤❤

    • @gonzaloolascoagaorrego3235
      @gonzaloolascoagaorrego3235 Год назад +4

      @@carmenrosa7236 mucho porque tiene acceso a otro tipo de gastronomías

    • @SusanaChavezCifuente
      @SusanaChavezCifuente 5 месяцев назад

      ​@@carmenrosa7236mucho porque su paladar no está acostumbrado a otras sazones😊

  • @walteralvarez4744
    @walteralvarez4744 4 года назад +151

    La mejor explicación hasta el momento que he visto de los millones de videos! Gracias x tomarte tu tiempo.

    • @AbelCa9p
      @AbelCa9p  4 года назад +16

      Muchísimas gracias por tus buenas vibras hermano 🙌🏼 abrazos y muchas bendiciones 🤗🤗🙏🏼

    • @milagrospascuciello4793
      @milagrospascuciello4793 2 года назад

      @@AbelCa9p hooola

  • @foncitacastro5235
    @foncitacastro5235 4 года назад +210

    Saludos Abelca, soy de Chile y vivo en Perú, te sigo en Tik Tok y ahora te seguiré acá, excelente tu trabajo y haces fácil el el aprendizaje... Bendiciones y muchos éxitos mas...!!!

  • @jeannettevillaquiran9755
    @jeannettevillaquiran9755 3 года назад +32

    hola muchas gracias por la receta, soy Colombiana y me encanta el ceviche peruano, ustedes tiene mucha gastronomía. 👏😀

    • @user0009yt
      @user0009yt 5 месяцев назад +1

      A mi me gusta la arepa venezolana

  • @brendar6515
    @brendar6515 2 года назад +178

    me fascino tu video. Soy mexicana y amo la cultura peruana y su comida.❤️saludos

    • @manuelburgos1983
      @manuelburgos1983 11 месяцев назад

      Gracias que linda igual que la cultura mexicana

    • @lapioja007
      @lapioja007 10 месяцев назад

      Yo también amo su cultura mexicana!

  • @welydaoliveira6965
    @welydaoliveira6965 3 года назад +362

    Comi esses dias e amei, é uma delícia mesmoo... saudações do Brasil 🇧🇷

  • @luisyaesta8311
    @luisyaesta8311 3 года назад +100

    Que practico sois eres un crack saludos desde madrid España 🇪🇸 intentaré hacerlo. Un abrazo

  • @angelicaaranda1216
    @angelicaaranda1216 3 года назад +348

    Preparé mi ceviche tal cual tu receta, incluido el fondo y Dios Santo.... Que delicia!! Hasta mi viejita que no me tenía fe, lo disfrutó 🤣

    • @luceritogv3332
      @luceritogv3332 3 года назад +11

      Igual me pasó a mí, seguí la receta y me quedó como para chupar se los dedos 😋😋

    • @AviDe.pe21
      @AviDe.pe21 2 года назад +6

      Con fe me sale igual xd

    • @evamunantesoto4587
      @evamunantesoto4587 2 года назад +4

      la clásica cuando no te tienen fe y ves estos vídeos de Abelca

    • @mariatomaz4042
      @mariatomaz4042 2 года назад

      Oi me desculpa o incômodo mais queria saber oque e esses grãos que ele coloca e a pimenta ela e de cheiro ou malaqueta queria fazer para meu esposo mais nao esses dois ingredientes?

    • @astridsofiafernandez6083
      @astridsofiafernandez6083 Год назад

      @@mariatomaz4042 it is corn toasted

  • @mariajoseurbina2334
    @mariajoseurbina2334 10 месяцев назад +9

    Holaaa soy de México y en diciembre visité Lima y Paracas y de verdad me volví fab del ceviche peruano es un manjar podría comerlo todos los días, gracias por la receta trataré de replicarla , felicidades por esa comida tan rica u por tener un hermoso País ❤

  • @stephaniecatherinerodrigue4267
    @stephaniecatherinerodrigue4267 2 года назад +75

    Como peruana puedo decir que tú si sabes cómo preparar un buen ceviche. 😉🇵🇪

  • @ramban321
    @ramban321 3 года назад +72

    Amigos, He Viajado por todo el mundo y he probado todas las comidas y mi
    veredicto es que la Comida Francesa de Provence y La Comida Inka/Peruana
    son las mejores del Mundo. Y este chico ABELCA es un genio culinario.
    Felicidades Abelca eres como tu raza Inka y la mia el mejor del Mundo!

  • @carlitrosvalleriestra4543
    @carlitrosvalleriestra4543 9 месяцев назад +127

    Digan lo que digan y aunque lo quieran copiar,yo como chileno considero el ceviche como peruano y de los mejores platos que he probado en mi vida. Ya perdi la cuenta las veces que he ido y siempre bien recibido. Saludos de un chuleno enamofado de su gastronomía ❤

    • @flaca8611
      @flaca8611 3 месяца назад

      Gue bueno gue te gusta nuestro ceviche saludos desde el Perú

  • @jesuszumaeta4337
    @jesuszumaeta4337 3 года назад +18

    Me da gusto saver que hay jente de otros paises que an probado la comida peruana , les haya gustado me alegra saver eso. . Cuando gusten pueden regresar, perú es sus casa y todo extrajero es bienvenido
    Y nuestro proposito que es.
    Que se bayan contentos y algun dia regresen .....😎😊

  • @atipa6810
    @atipa6810 4 года назад +79

    El mejor de todos los vídeos de como preparar un ceviche, felicitaciones sigue así eres un capo en la cocina.

  • @Romielokita
    @Romielokita 4 года назад +450

    Mi primer ceviche, lo hice tal cual tu receta y me quedó estupendo ✨😱 enseñas súper práctico!!!

    • @jessesaravia1122
      @jessesaravia1122 3 года назад +12

      Tu sabes que es el chicano, o lo que usa para licuar la base, yo soy de Guatemala y me perdí en esa parte

    • @shirleypaliza3043
      @shirleypaliza3043 3 года назад +21

      El chilcano es el pescado que hizo hervir, lo agrega colado y frío.

    • @jessesaravia1122
      @jessesaravia1122 3 года назад +1

      @@shirleypaliza3043 gracias

    • @inessusanarodriguezpareja2192
      @inessusanarodriguezpareja2192 3 года назад +4

      Rl ceviche solo se usa sal limon aji cebolla y al final cilantro con su respectiva guarnicion

    • @jhoncuevo2841
      @jhoncuevo2841 3 года назад +2

      Cuánto minutos lo dejó reposar el limon y el pescado para que no esté tan crudo ? Se ve interesante mañana deseo hacerlo 😂

  • @ElJoaco_Games
    @ElJoaco_Games 10 месяцев назад +188

    Yo soy chileno, pero madre mía la gastronomía peruana es deliciosa 🤤, saludos a los peruanos desde Chile 😀👋

  • @kosmicheskiprah
    @kosmicheskiprah 3 года назад +495

    Italia dio la pizza y la pasta al mundo, los españoles la paella y los peruanos el ceviche desde luego. Qué buena pinta por Dios. Un saludo desde Bulgaria al hermoso Perú.

    • @scarlingramirez6263
      @scarlingramirez6263 3 года назад +33

      No solo el ceviche, aji de gallina lomo saltado, caldo de gallina y sin fin de comidas. No hay comida que los supere.

    • @inesgamarra81
      @inesgamarra81 3 года назад +21

      La gastronomía peruana oh Dios la Mejor 😋

    • @christelpaz5957
      @christelpaz5957 3 года назад +23

      @@scarlingramirez6263 exacto! Hay tanta variedad! Marina, criolla, amazónica, andina.. uffff orgullosa de nuestra gastronomía, México solo habla de tacos, y básicamente es lo mismo todo tiene que ver con tortillas, de verdad no se compara a nuestra comida

    • @jacobdali5708
      @jacobdali5708 3 года назад +7

      @@christelpaz5957 ammmmm nop, México es más que solo tacos.

    • @Manu-cz6xe
      @Manu-cz6xe 3 года назад +15

      @@victorbbb2025 en Méjico todos sus platos es tortillas

  • @levijarazorrilla6952
    @levijarazorrilla6952 3 года назад +4

    Tuve la bendición de ver nacido en perú la gastronomía peruana es lo mejor que ay mundo . ceviche mi plata preferido . felicidades abelca eres el mejor tus recetas son prácticos

  • @ramsesprepo1106
    @ramsesprepo1106 11 месяцев назад +21

    Lo probé en un restaurante peruano famoso llamado sazón Nazca acá en Chile. Quede fascinado 💙 se me hace agua la boca solo recordarlo y de hecho me pedí un trío de ceviche.

    • @miguelelretorno4497
      @miguelelretorno4497 2 месяца назад

      ES UN INSULTO QUE HAYA PERUANOS QUE PONGAN UN RESTAURANT EN TU REPUBLIQUETA ASQUEROSA DE GENTE DE LA PEOR CLASE..........

  • @johannaisabelvargaschullun9227
    @johannaisabelvargaschullun9227 2 года назад +19

    Hice la receta de tu chicharrón para el desayuno y quedó delicioso, el mismo día hice está receta del ceviche (primera vez) y no podía creer lo rico que estaba. Eres un genio!! 💗💗

  • @edu.Mber1
    @edu.Mber1 4 года назад +24

    Excelente, hasta el momento es el video más completo que veo para el preparado de ceviche. Te ganabas un oscar de ceviche si explicabas unas recomendaciones para una mejor preparacion de los complementos del preparado como el choclo, camote y canchita.

    • @AbelCa9p
      @AbelCa9p  4 года назад +3

      Muchísimas por las buenas vibras Brou,próximamente sin duda subiré otra recetas de ceviche con otro estilo y ahí explicaré sobre la preparación de sus guarniciónes !! Abrazos 🤗🤗🤗

    • @hugosirl7783
      @hugosirl7783 2 года назад

      El camote y el choclo debes hervirlos nada más. La cancha paccho como le llaman se fríe de a pocos.

  • @garciaxmen
    @garciaxmen 3 года назад +1066

    Soy Chilena, pero debo admitir que el ceviche peruano es el esquicito, para mi es el mejor

    • @yolandapaucar9473
      @yolandapaucar9473 3 года назад +41

      El ceviche Peruano es mejor

    • @jymmytorres5621
      @jymmytorres5621 3 года назад +33

      Provecho, seguramente hay comidas chilenas que yambien son un manjar. La comida no tiene nacionalidad

    • @nahumllanco1934
      @nahumllanco1934 3 года назад +51

      El ceviche chileno no existe.. Es como que digas el taco boliviano... Claro sin ofender

    • @kiqjayqhq4502
      @kiqjayqhq4502 3 года назад +16

      Soy hondureña y he probado ambos pero la comida peruana es exquisita
      Aunque de Chile me gustan las cerezas, uvas sin pepa y empolvados son maravillosos

    • @rodas5347
      @rodas5347 3 года назад

      En chirl también ay cebiche, solo q allí le ponen pimiento, q raro

  • @weslyneyrapoma4686
    @weslyneyrapoma4686 3 года назад +130

    Con mi suegra hicimos la receta tal cual y salió riquísimoooo, a todos les encantó y más a nosotras , tienes nuevos suscriptores 🥰🇵🇪

  • @ivonnegalvezlinan890
    @ivonnegalvezlinan890 Месяц назад +4

    GRACIAS ABELCA acaba de hacer su ceviche mi hija que esta en Italia en Verona y le salió delicioso no olvidamos los peruanos donde estemos nuestra gastronomia una bendición.😇ahora esta haciendo una causa limeña .ARRIBA PERÚ 🙂

  • @ursulavilca5032
    @ursulavilca5032 3 года назад +47

    Gracias!!! El ceviche me salió espectacular, todos en mi familia lo amaron, sigue haciendo videos tan bonitos que nos ayudan a mejorar nuestros platillos, 😄😀

  • @javierzanelli7385
    @javierzanelli7385 3 года назад +93

    Abelca, Felicitaciones, eres claro y sensillo, sigue haciendo tus recetas, eres buen Chef, un saludo desde Paris

  • @nelsonfuentesprimo7364
    @nelsonfuentesprimo7364 4 года назад +421

    Con tan solo ver la preparación CEVICHE se me hizo agua la boca MADE IN PERU 🤤

    • @AbelCa9p
      @AbelCa9p  4 года назад +33

      Gracias Brou,espero lo puedas hacer en casa ! Abrazos y bendiciones 🤗🙏🏼

    • @bellzebub111
      @bellzebub111 4 года назад +13

      Y eso q no has visto esta.. pues se te va hacer agua el poto jajaja

    • @--cerverus--6022
      @--cerverus--6022 4 года назад +5

      Don gatoton jajajaj jajajaja 🤣🤣

    • @luisjosorio2709
      @luisjosorio2709 4 года назад +10

      @@bellzebub111 q risa enserio tenias q cagarla

    • @monicaespinoza2140
      @monicaespinoza2140 4 года назад +6

      @@AbelCa9p + X

  • @kiancornejo735
    @kiancornejo735 Год назад +62

    "Tengo el orgullo de ser Peruano y soy feliz, de haber nacido en esta hermosa tierra del Sol..."🎶🎵

  • @elincallanero
    @elincallanero 2 года назад +64

    Señores que viva el Perú y toda la comida de mi tierra... Linda

  • @luciavigorojas1555
    @luciavigorojas1555 4 года назад +12

    Gracias... Por mostrar nuestra gastronomía, ya hice mi ceviche siguiendo tus pasos, con harto ají limo y quedó buenazo 😋🇵🇪

  • @lourdesbobadilla8977
    @lourdesbobadilla8977 2 года назад +13

    Tu receta es un éxito!! Prepare tal cual el video y salió superado delicioso, a mi esposo le encantó! Gracias ! Eres un capo !

  • @lucilabejarano3196
    @lucilabejarano3196 11 месяцев назад +5

    Eres Sensacional. Gracias por apoyar a tantas personas con tus recetas.
    Feliz Navidad y Prospero Año 2024.

  • @rocioestherbarretopaucar4488
    @rocioestherbarretopaucar4488 3 года назад +7

    Me encanta como suena al mezclar los ingredientes, me abre el apetito aún en este frío 🤗

  • @alexsaenz6081
    @alexsaenz6081 4 года назад +9

    Tiempo que no como ceviche , que rico lo mejor de nuestra comida peruana .👍

  • @menemene8944
    @menemene8944 3 года назад +65

    Soy mexicana y e provado su ceviche mui rico Dios bendiga a Perú

    • @juliochocano4495
      @juliochocano4495 Год назад

      Gracias y tambien a mexico mana y toda su mica

    • @Elior1030
      @Elior1030 Год назад +1

      Yo he probado los tacos al pastor, las gorditas con salsa verde del molcajete, que rico es tambien su comida. Ah tambien el caldo 7mares riquisimo.

    • @AndresLopez-k3m
      @AndresLopez-k3m 6 месяцев назад

      Soy mexicano y aller probe el sebiche en estados unidos❤ uf muy delicioso y la Leche de tigre tengo entendido que asi le disen,, estaba buenarda, y compre una que le disen inka cola amarilla muy buena,, el camote uff,,, la comida de ambas naciones son para disfrutar, ❤​@Elior1030

    • @mjhii
      @mjhii 6 месяцев назад +1

      esa es la diferencia entre un mexicano y un peruano... el mexicano acepta y reconoce cuando le gusta la comida de otro país y no anda por todas las redes sociales mamando que su cocina es mejor que la de perú, como en cambio sí hacen los peruanos...

  • @mentelibre8069
    @mentelibre8069 2 года назад +102

    Soy Colombiana y Amo la comida Peruana es la mejor 💜

  • @anajara8434
    @anajara8434 2 года назад +52

    Soy ecuatoriana y tambien me encanta el ceviche peruano

  • @mariaelenamejia6693
    @mariaelenamejia6693 4 года назад +102

    Mañana lo voy a preparar definitivamente se me hizo agua a la boca lo explicas muy bien y lo haces muy fácil la preparación

    • @AbelCa9p
      @AbelCa9p  4 года назад +5

      Bravazo Maria y muchas gracias por tus buenas vibras 🙌🏼🙌🏼 abrazos y muchas bendiciones 🤗🙏🏼

  • @Chocovaldivia
    @Chocovaldivia 3 года назад +44

    No puedo creer que me haya salido tan bien, ten tu like buen hombre y gracias por tan increíble receta.

  • @antonycarbajal5111
    @antonycarbajal5111 3 года назад +23

    De lejos la mejor forma de hacer un buen ceviche!

  • @rodrigomolinaaguirre6761
    @rodrigomolinaaguirre6761 Год назад +4

    Llevaba mucho tiempo buscando una receta que se asemejara al sabor de los ceviches de restaurantes peruanos aquí en Chile, ya que aqui hacemos el ceviche en Chile de otra manera, mucho mas macerado en limón. Al fin la encontré, hice esta receta y es justamente lo que estaba buscando, muchas gracias!

  • @rodolfoquispeccopa2320
    @rodolfoquispeccopa2320 4 года назад +247

    La comida Peruana es una delicia ❤🇵🇪

  • @elquerubin5451
    @elquerubin5451 3 года назад +5

    Abelca eres lo maximo!!!, la sencillez con la que explicas y directo al tema hacen que cocinar con tus recetas se haga muy facil. Prepare este cevichon, y me salio muy bien, asi que ahora estoy pensando en invitar al resto de mi familia para que degusten este plato que es de bandera Nacional. (Todo un Peru). Gracias por mostrar nuestra cocina peruana al mundo.

  • @vasoconagua2456
    @vasoconagua2456 3 года назад +556

    YO NO PEDI HABER NACIDO EN PERU, YO TUVE LA SUERTE DE HABER NACIDO EN ESTA HERMOSA TIERRA ❤️🇵🇪🇵🇪🔥

    • @hugoperez1104
      @hugoperez1104 3 года назад +5

      Eres chileno jajajajajaja

    • @mirthasantacruz536
      @mirthasantacruz536 3 года назад +6

      @@hugoperez1104 tonto

    • @yawarrey9325
      @yawarrey9325 3 года назад +4

      Haber nacido.
      El verbo Ver significa otra cosa.

    • @davidortiz8815
      @davidortiz8815 3 года назад +1

      No es feliz el que más tiene sino el que menos necesita!!!

    • @robinsonjdr7725
      @robinsonjdr7725 3 года назад

      @@yawarrey9325 q hablss ignorante

  • @bankfinanzas6348
    @bankfinanzas6348 11 месяцев назад +15

    Ahora el ceviche 🇵🇪es Patrimonio de la humanidad

  • @genesisrondon8578
    @genesisrondon8578 4 года назад +126

    Que rico se ve, y el chef super linda voz. Amo el ceviche, es mi plato favorito desde que llegué a Perú. Saludos de una venezolana.

  • @mariaelenagutierrez3939
    @mariaelenagutierrez3939 3 года назад +15

    UN CEBICHE MUY PROFECIONAL. ERES TODO UN GRAN CHEF ABEL. FELICIDADES!!!!!

  • @veronicamedina7247
    @veronicamedina7247 4 года назад +24

    Q rico ! sigue adelante con la Gastronomia Peruana! Gracias a Dios! X nuestras tierras y la comida rica! Todo es gracias a El, q ayuda a recrearnos los peruanos Bendiciones.

  • @lucasberthyherreraflorez3325
    @lucasberthyherreraflorez3325 Год назад +3

    Gracias jovencito por su receta me salió un excelente ceviche lo que nunca lo había hecho porque era muy complicado algunos da unas recetas pero muy complicadas usted hizo un excelente trabajo que Dios lo bendiga

  • @jhondelcarpiorisopatron798
    @jhondelcarpiorisopatron798 4 года назад +9

    Un video muy simple pero bien explicado sin nada de rodeos, eso fue lo que más me gustó... ufff ese ceviche se ve buenazo👌

  • @henrycama70
    @henrycama70 3 года назад +43

    Aportas mucho con este vídeo, a nuestra patria, nuestro legado, felicidades bateria...falta la cervecita heladitas, al poloooo

  • @joseluisataosantiago1307
    @joseluisataosantiago1307 4 года назад +67

    Las forma como lo preparas, pareciera lo más sencillo del mundo, que bueno Abelca, nada mejor que el ceviche peruano

    • @AbelCa9p
      @AbelCa9p  4 года назад +5

      Muchísimas gracias Brou 🙌🏼🤗🤗

    • @juandavidharovilca3043
      @juandavidharovilca3043 4 года назад +1

      Que hay ceviche de otro pais?

    • @Dave92604
      @Dave92604 3 года назад

      @@juandavidharovilca3043 si, el chileno, tan irrelevante que ni siquiera me acuerdo que llevaba

    • @liberrima6257
      @liberrima6257 3 года назад

      @@Dave92604 eso se llama versión;)

    • @liberrima6257
      @liberrima6257 3 года назад

      A estos se llama cebiche ceviche en su país natal ;)

  • @zoilachavez25
    @zoilachavez25 4 месяца назад +1

    Omg. Nuestra comida es lo mejor del mundo y muy natural. Como el ceviche peruano. Ricuras de mi Perú ❤❤

  • @milenamontoya4092
    @milenamontoya4092 4 года назад +19

    Wow, felicitaciones!! Explicas super sencillo, es lo que mas me gusta desde que llegué a Perú, mañana me quito el antojo para que mi bebé no salga con la boca abierta😁

  • @soniaroxanatorresnapuri2550
    @soniaroxanatorresnapuri2550 4 года назад +29

    Definitivamente eres un capo, ese es un señor ceviche!!👏👏

    • @AbelCa9p
      @AbelCa9p  4 года назад +4

      Muchísimas gracias Sonia 🙌🏼🤗🤗

  • @llerymorales4053
    @llerymorales4053 2 года назад +14

    Lo hice hoy y me salio delicioso gracias por la recetita 👌👌

  • @johanalazaroolortegui
    @johanalazaroolortegui Год назад +10

    Que viva!!! El PERÚ 🇵🇪.. y toda su gastronomia ...peruana..

  • @manuelbalarezosanchez4964
    @manuelbalarezosanchez4964 3 года назад +4

    Lo hice para una reunión familar y se sorprendieron que quedara tan bien porque no habia hecho ceviche antes. Muy buena receta amigo. Gracias y saludos.

  • @maritzabellido4492
    @maritzabellido4492 11 месяцев назад +4

    Hola Abel, ahora con la nueva noticia todos vamos a ver tu tutorial más cque nunca.
    Ceviche, patrimonial inmaterial de la humanidad!! ❤🇵🇪🇵🇪

  • @silviaflores1469
    @silviaflores1469 4 года назад +13

    Se ve exquisito,!te felicito por tu manera sencilla y de fácil entendimiento para poder preparar lo que tú cocinas!
    Te agradezco que hayas corregido la palabras que usabas antes como adorno final, ahora tienes más público de todas las edades. Y te ven de muchos países. Saludos es Silvia desde Chile🤗

    • @juansulca9037
      @juansulca9037 2 года назад +2

      Aca en Peru eso no es hablar mal o ser malcriado, es como una jerga callejera, es más algo metafórico, porque no significa lo que está diciendo exactamentel.

  • @pabloargaizrodrigo8622
    @pabloargaizrodrigo8622 2 года назад +5

    Fantástica receta y explicación. Va a ser mi receta de ceviche sin duda ...

  • @marielagomez7437
    @marielagomez7437 3 года назад +25

    Estoy en chile, no tuve aji limo, le puse rocoto en reemplazo y me quedo una delicia, mi familia me preguntó enq cevicheria lo compré jajaja.
    Mi esposo todos los días de su descanso quiere que le prepare ceviche.🇵🇪🇵🇪
    Buena receta, amo mi Perú 🇵🇪🇵🇪🇵🇪
    Bendita tierra

    • @juansulca9037
      @juansulca9037 2 года назад

      El ají limo y el limón de Chulucanas son los artífices del buen sabor del ceviche peruano, rocoto puede ser cuando no hay ají limo , pero el ceviche nació en el norte Peruano en las balsas de totora con el ají limo

    • @FredySegurachavarria
      @FredySegurachavarria 3 месяца назад

      Jajaja tanto asi desconfían tu familia que te preguntaron de donde lo habias comprado😂

  • @damarizcrespopaulino5327
    @damarizcrespopaulino5327 4 года назад +4

    Abel eres mi chef favorito y haces que todas las recetas sean faciless de preparary le pones el ingrediente principal es el humor

  • @hndhnd6572
    @hndhnd6572 2 года назад +3

    Gracias lo hice y me quedo súper rico una hondureña preparando ceviche peruano

  • @fabiolacavallini6825
    @fabiolacavallini6825 2 года назад +2

    Te veo. HACE MUCHO. TIEMPO. ME ENCANTA TU ESTILO. SENCILLO. PERO CON MUCHA. SABIDURÍA. TE FELICITÓ. ERES EXCELENTE. ORGULLO PERUANO. BENDICIONES. ABEL. HOY Y SIEMPRE. FABY

  • @raulitonadaexiste
    @raulitonadaexiste Год назад +12

    Dios bendiga al Perú y su gente!

  • @yosycueto3355
    @yosycueto3355 3 года назад +13

    Hoy lo preparé, y me salió Buenazo!!!!! Recordé los sabores de mi rico Perú 🇵🇪 Saludos desde España 🤗

  • @silviadelpilarterronessanc8749
    @silviadelpilarterronessanc8749 3 года назад +7

    Me encanta tus recetas, sobretodo la forma como explicas el paso a paso,soy peruana,te sigo y tu comida es 100% original y que bueno q dejes bien puesto el nombre del Perú con nuestra deliciosa gastronomía,saludos desde el departamento de La Libertad Trujillo- Perú 🇵🇪

  • @MaryMoreno-w1r
    @MaryMoreno-w1r 5 месяцев назад +2

    El ceviche y todos los platos peruanos son exquisitos.
    Bendiciones y éxitos.

  • @vitoriaaline6
    @vitoriaaline6 Год назад +15

    Sou do 🇧🇷 Amo suas receitas!!

  • @teff___mv03
    @teff___mv03 Год назад +7

    Abelca cuando llegues al millón deberías de hacer un junte con algunos fans (seleccionados) y hacer platillos y que puedan probarlos! 😋

  • @javiermelendezmoreno2787
    @javiermelendezmoreno2787 4 года назад +13

    Hola, excelente y magnífica la forma como lo Explicas y esperando sigan tus videos y un saludo desde España

  • @teresitalaurente77
    @teresitalaurente77 Месяц назад +1

    Te amo! Se me hace agua la boca! Tan lejos y extrañando mi plato favorito, mañana lo hago 🙏

  • @stephanieaguero727
    @stephanieaguero727 4 года назад +19

    Está bueno la receta. Espero me salga igual de sabroso como se ve 😋

  • @patriciazepeda37
    @patriciazepeda37 3 года назад +27

    Delicioso, amo el ceviche peruano❤️Saludos desde Chile🇨🇱

    • @gonzaloolascoagaorrego3235
      @gonzaloolascoagaorrego3235 Год назад

      que bien, sería genial si les pasas este video a tus compatriotas que tienen restaurantes de "comida peruana" para que lo hagan bien

  • @carolkeyligomezcenteno5378
    @carolkeyligomezcenteno5378 3 года назад +5

    Se me hizo agua la boca😋😋😋😋 gracias por tu receta lo haré para sorprender a mi familia✌👍

  • @leonorperdomo8799
    @leonorperdomo8799 5 месяцев назад +2

    Soy colombiana , me encanta la comida de mi país , la de España , México Brasil y la Peruana también es exquisita 👌

  • @Claunoclaudica
    @Claunoclaudica 4 года назад +42

    Muchas gracias!! He visto varios videos y este es hasta mejor que el de Gastón acurio que se pone a hablar como por 20 minutos 😂😂👌

  • @keylabravo2784
    @keylabravo2784 4 года назад +31

    Mañana cocinaré ceviche por tu culpa 😂 excelente video !!!

  • @liajoy2678
    @liajoy2678 4 года назад +8

    Termine de almorzar y ahora se me hizo agua la boca por el ceviche, ni hablar de la presentación del plato.
    Se ve muy facil y como dices AL TOQUE, a mi mamá le dieron ganas de hacer ceviche.

    • @AbelCa9p
      @AbelCa9p  4 года назад

      Jajaja espero lo hayas preparado Lía ! Te mando muchos abrazos 🤗🤗

    • @AbelCa9p
      @AbelCa9p  4 года назад

      Jajaja tu forma como te expresas te delata tu frustración como cocinero ! Es más creo solo cocinas en tu casa,te recomiendo que postules a grandes restaurantes top y aprendas en verdadero arte y la gran diversidad de la gastronomía! Saludos ya deja de frustrarte loco! Saludos ✌🏼

  • @richaraliaga5077
    @richaraliaga5077 Год назад +2

    ES UN GUSTO PODER SEGUIRTE ABEL GRACIAS X EL PROCEDIMIENTO DE LA RECETA DE NUESTRO CEVICHE PERUANO 👏👏👏👏MIL BENDICIONES

  • @leninborisromerosalgueron2560
    @leninborisromerosalgueron2560 3 года назад +4

    Gracias amigo x compartir realmente nuestro país es para sentirse orgullosos de nuestra gastronomía lo máximo el ceviche delicia delicia 😋😋😋😋

  • @elizabethsanchez2099
    @elizabethsanchez2099 4 года назад +8

    Hoy lo hice y me quedó espectacular
    tus recetas son las mejores.Gracias

    • @AbelCa9p
      @AbelCa9p  4 года назад

      Me alegra que te haya gustado mucho ⭐️🤗🤗🤗

  • @luzzvalenzuelap6881
    @luzzvalenzuelap6881 3 года назад +9

    Super recomendado gracias ahora si mi especialidad es ceviche 🥰

  • @huloin-s4g
    @huloin-s4g Год назад +1

    Es la primera vez que preparo ceviche ; seguí paso a paso tu receta y me salió delicioso ; a toda mi familia le gusto 😊❤