Receta Pan Casero Con Chicharron
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- Опубликовано: 15 сен 2024
- Receta familiar y tradicional del pan bollo llamado pan casero con chicharron.
el link de la grasa y el chicharron que use • Elaboracion de Grasa V... mercado pago cvu 0000003100005389032958
Cuanta nostalgia siento viendo sus vídeos.
Me recuerda a mi madre. Ella hacia todo lo que ud. hace. Saludos
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Hola amable señora. Me encantan sus recetas. Saludos soy Humberto un Uruguayo de Bs As.
Saludos desde BsAs.una genia gracias x compartir este pan bello
Saludos 🤗
es como el corderito de Córdoba. pero abierto!!!!
Muy lindo su video señora.👍👍👍👍👍✌
Cuantos recuerdos de mi abuela en Santiago del Estero! Gracias por esta receta! Voy hacer pan con chicharron. Saludos desde Flagstaff.
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Por fin muchas gracias. Siempre cuando elaboran la manteca de cerdo habla del pan casero elaborado con la manteca pero nunca encontraba el vídeo de cómo hacer el pan casero gracias por subir el vídeo saludos desde Perú 🇵🇪
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Mary me teletransporte a mi niñes muchas gracias x hacerme acordar a mi gente querida d tucuman especialmente a mi abuela recordé esos ricos matecocidos en ollas grandes y a leña acompañado de pan bollo y rosquetes saludos
Gracias Sra. Marisa, me hizo recordar los panes de mi mamá, que recuerdos mas lindos y deliciosos¡¡¡¡¡¡¡, ahora quiero agradecer sus recetas maravillosas y muy caseras....todo rico, rico, un gran abrazo desde Chile a nuestros queridos hermanos Argentinos.....
Hola Amada. También sigo el canal de Marisa. Respondo para agradecer tu saludo y también ta mando un fuerte fuerte abrazo para ti, toda tu familia y todo el pueblo chileno diciéndote que también tengo un sentir hermano por toda tu tierra y tu nación. Muy respetuoso saludo desde Tucumán, Argentina
Q grande Marisa felicitaciones muy buen pan casero
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Hola Marisa! Hace poco que me hice el horno de barro y hoy hice tu receta del pan bollo Tucumano. Nos encantó, es riquísimo. Muchas gracias por enseñarlo!! Saludos desde Coronel Vidal, provincia de Buenos Aires.
Gracias ! Es muy lindo escucharte explicar tus recetas.
Gracias, saludos
Que Cosa mas linda, así lo hacia mi abuelita y mi mamá, un gran saludo desde Chile y gracias por tu trabajo tan bonito.
En buenos Aires le decimos simplemente pan con chicharron, pero esa forma de pan nunca la habia visto. Ya mismo me pongo a hacerla. Tengo chicharron y grasa recien hechas que hice para unas empanadas que estaban para chuparse los dedos. Gracias por compartir la receta!
Boludoooooo.. no jodas.. que nostalgia ver esos panes ya hechos.. ya los quiero hacer!!! 🤘🤘🤘🤘🤘 una capa total!!!
Marisa que riquisimo pan bollo .muy bien esplicado muchas gracias 😘😘
Mil gracias
Soy de B Aires mi mamá de Tucumán y pasé unos años ahí y me encantaba el bollo pero me vine a Bolivia ya hace 5 años me alegro encontrar esta reseta ojalá me salga el mismo sabor que guardo en mi mente gracias por compartir
me encanto jajaja, como decia mi abuela que era santiagueña, sin anillos, pelo atado y sin pinturas en las uñas para amasar !!!!!!!!!
@MarisaSánchezPérez me quedé con las ganas y ahora mismo los estoy haciendooooooooo!!! Espero salgan buenos.. nunca en mi vida cocine pan
Excelente que maravilla Marisa volver a recordar mi infancia con mis abuelos, tantas delicias gracias por tus recetas ,tan típicas de Tucumán, ella hacia pastel de novia ,si tú lo pudieras hacer era una delicia Bendiciones ❤️..!!!!
Hola ya esta en el canal :D
No puedo parar de ver tus recetaaass!! Primero vi la de empanadas de pollo, te escribí un comentario preguntando que cómo se hace si no consigo la grasa de pella... ahí enseguida vi que tenías una receta para obtener la grasa en casa!! GENIA! Y ahora me estoy mirando la del pan con chicharrón, porque estoy fascinada! Hace más de 20 años que no lo como, ahora gracias a vos me lo voy a hacer en casita para mi familia y para mí! Riquísimo
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@@MarisaSanchezPerez vos sos muy tonta
que rico se ve!!!!!!!! jaja en casa también esperamos que mi abuela de san juan nos traiga pan con chicharrones cuando viene de visita, se ve que los porteños no somos de hacer estas cosas. voy a ver si me sale *-* muchas gracias por compartir, un beso!!
Buenísimo hoy lo pongo en práctica. ....si Dios qre
Mucha suerte!
Me hizo acordar a mi mamá cuando amasaba !! Saludos desde Balcarce Bs As 👏👏
muy buena felicitaciones desde Mendoza, acá hacemos las tortitas con chicharrones,raspadas, de hoja o pinchadas que son el clásico del desayuno y la media tarde mendocina.
Buenísima la receta, gracias Marisa me encanto, eres una persona hermosa , que Dios Te Bendiga y Proteja. Te escribo de Tarija - Bolivia
Muy buena tu receta de pan con chicharrón. Gracias por compartir
Gracias, saludos
MARISA SOS UNA GENIA, SUPER RECETA DE PANES👏👏👏👏👏👏💕💕💕💕💕💕🍻🍻🍻🍻🍻🍻
Gracias Doña ! Me enseñó mucho !! Que Dios la bendiga 😊🙏
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Soy de Rosario Santa Fe y hace un tiempi que estoy viviendo en Mexico mi sueño e spoder hacer un horno de barro y hacer pan pizas lechon etc etc saludos y felicitaciones
Hola Marisa!¡..recien te descubro buscando como hacer grasa para las empanadas, aqui no consigo estoy en Islas Canarias. Me quedé enamorada!! y a seguir con el pan de chicharron!! GRACIAS!!..
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Me encantan tus recetas, y la explicaciones también sos una genia ❤️❤️❤️❤️
Te descubrí en esta cuarentena, me gusta como enseñas
De Córdoba me gusta como enseñas sos Maria
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Hola Marisa! Hoy hice la grasa casera! Expectacular! Próximamente haré tu pan con chicharrón!!! Gracias como siempre por tus recetas!!!! Cariños!!!!❤🤗
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Hola Marisa!!! Soy de México... Vivo en Guadalajara, Jalisco (La tierra del Tequila y el Mariachi... jajajaja)...... He visto varios de tus videos.... Y creeme.... Me gustaría tanto estar en tu famia para comer todas las delicias que cocinas..... Me adoptas??? Jajajaja.... Saludos y abrazos......
Me encantan tus videos reina yo soy de Recreo catamarca pero voy seguido a Tucumán tengo flia en medina , Concepción y san Miguel
@iwannabefrag 25 por kilo esta haciendo dos kilos
@@matiasgonzalez6251 pero dijo 50 por cada kilo en total 100 grs dijo, es mucho, y el chicharron desarmado es grasa pura sobre la otra grasa que le puso, medio pesado
@@shadowmarpaz2085 supongo que es a gusto, se podría poner la mitad, eso lo decide cada uno
Hola, son 50g de levadura por kg de harina, así lo hacía mi madre y también lo hago yo, y el pan bollo con chicharrón lleva esa cantidad de grasa, y sale riquísimo, yo particularmente muy pocas veces lo hago con chicharrón, una tarde fresca éste bollo con mate cocido es espectacular
Muy buena explicación! Lo intentaré! 😚
Mucha suerte!
Holaaa!!! Marisa hace poco empeze a seguirte.
Me haces acordar mucho a mi mamá,tambien era de Tucuman ella cocinaba muy rico tambien.
Sos una GENIA!!! te mando un fuerte abrazo desde Bs.As
la verdad es la primeera ves que hago pan y esta fue la mejor ahora voy a probar masa para empanada exelente sus vidos muy claros gracias
Excelente! nunca mejor explicado. Muchas gracias por tomarse el tiempo de compartirlo! Espero se encuentre muy bien.
Lo acabo de hacer..genial.
Felicidades!
Muchísimas gracias por tus recetas .Voy a practicar así prueban aquí en España el bollo.
Saludos
muchas gracias por respetar y mantener las tradiciones un saludo
Super tu receta😉Gxs!!
Muchas gracias! 😊💖😊
Marisa los hice tú receta es perfecta me salieron poquísimos gracias
Que poner riquisimos y d salieron muchos pan bollo
Hola soy de México me agrado hay cosas en comida semejantes a qui les llamamos gorditas de chicharron se hace um tipo masa de maíz y sr le agrega el chicharron sr pone al comsl o frito sr abre se le pone su quesito su cebollita y salsita felicitaciones y un saludo seguire sus recetas.
Lselolo Lse
Este pan tiene un sabor totalmente diferente a las gordita, muy diferente. Claro que las dos preparaciones son ricas.
Buen dia Marisa: Sigo todas sus recetas, me gustan porque Ud conserva la tradicionalidad, q lamentablemente se va perdiendo cada vez mas Soy de Mar del Plata y le mando un gran Beso!!
Carlos Spallato
Carlos Spallato
Muchas gracias por compartir ❣️
Gracias por ver
Que rico se ve, gracias por compartir la receta...tienes unas manos extraordinarias, muy trabajadora, saludos!
Hola Marisa me fascinan tus recetas, son super caseras y típicas Argentinas.
Cocinas como lo haría una madre o una abuela, con paciencia y amor.
Trabajo todo el día y no tengo mucho tiempo para dedicarle a la cocina, solo Los fines de semana. Pero me encanta!
Ya me suscribí a tu canal. Desde Puerto San Julian, provincia de Santa Cruz. Saludos!
SOS una genia!!!! Muchas gracias y bendiciones para todos ustedes 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
que rico ya mismo los estoy preparando se ven deliciosos un abrazo espero me salgan como los suyos 🤤👩🍳😂
Hola Liliana que alegría que estás haciendo está receta de pan bollo , estoy segura que te saldrá más rico . Gracias por su comentario un abrazo cálido 😘
Esos panes no los había comido, pero que los preparo los preparo, y los voy hacer como a mi me gusta, no ponerle mucha levadura, sino un tantito, sin amasar, solo mesclo la levadura y el agua, lo dejo levar que duplique su tamaño, lo amaso un poco pero solo enrollandolo tomándolo por un extremo y llevar la masa al centro, de tal forma voy formando una bola (sin amasar), la bola la reservo enharinada en un bol tapada con un film, plástico de cocina , se cubre con una toalla, dejándolo 24 horas, para que madure, luego se integra el chicharon moldo. y se continua con el proceso.
Hola que buen aporte !
Geniaaaa!!!🙌🏼
Marisa aprovechando esta cuarentena voy hacer tu receta te felicito por la explicación muy didáctica saludos desde rosario
Marcelo
jajaja... en esta 40tena vamos a quedar todos redondos...
@@joseluisaguilar72 😂😂
Muy bueno !, se ve riquísimo. Voy a intentar y después te cuento. Gracias Marisa!.
Que rico me crie con bollo al horno de barro mis padres vendian saludos de jujuy
Daniel Flores aquí en el Norte es infalible el horno de barro en los hogares, para comer ricos panes , empanadas, lechón etc. También mi madre vendía pan , rosquete, empanadillas y guisadilla. Gracias por tu comentario, un abrazo gigante.
Que rico pan, gracias por compartir la receta! , saludos desde México:-*
Hola Marisa ,soy de sydney muy rica tu cocina saludos.
muy bueno y sencilla explicacion.
se ven riquisimos. aguante el pan con chicharron!!! saludos
Muchas gracias!! que buena receta!!!
Excelente explicación! Sencilla y amena..en un ratito lo voy a poner en práctica
Muchas gracias!
El pan casero con chicharron o Pan bollo como le llamas le llamamos CHIPACO en Santiago del Estero...
Junto a la tortilla al rescoldo Son la mejor compania para el Mate..
Que cosa mas rica!!! Chipaco con Mate... Me hace recordar a las tardes santiagueñas y mateadas que solia compartir con mis amigas... Sos una Grande Marisa!!! Gracias por tus videos!!!
Saludos desde Luxemburgo
Luxemburgo??? que lejos de casa estas ¡¡¡¡¡ te mando un fuerte abrazo en la distancia, con aromas de mate con poleo y otros yuyos y pan recien salido del horno. Respetuoso saludo desde Tucumán
como dicen los maestros manseros santiagueños, tonar d bajo el chañar mate cocido y chipaco, saludos d un tucumano en España.
un fuerte abrazo. fuerza y éxito
Alejando Cabrera. Bellísima tús palabra. Mi madre nos esperaba al regreso de la escuela con mate cocido con poleo y pan bollo, seguro que conoces el poleo Ale. Gracias por tu comentario y un gigantesco abrazo Tucumano.
Hola que es la vida de esta señora? Que cocina tan lindo 😍 alguien sabe si hay más vídeos xque todos son de un par de años! !!
Buen día
Muchas gracias por compartir la receta, un saludo desde Buenos Aires..
muy bien explicado yo soy de tucuman y ahora estoy viviendo en ( Entre Ríos)
Excelente!! ! Muy rico
Gracias, saludos
ay que rico Marisa!! hace años que no como pan casero con chicharrones!! un beso grande !!
Excelente receta y muy bien explicado, gracias por compartir conocimientos!
hola marisa. muy güeno el video, espero q sigas así "haciendo patria" saludos del altovalle d la Patagonia Jorge
Hola..soy Tucumano tengo 40 pirulos ya...y estoy en Bs.As. desde los 10años...y me encanto verte hacer esta receta..te felicito...voy a probar a hacerlo,q hoy esta pa mate y bollo...muchas gracias!!!..
muy bien explicado, lo hacemos igual y soy de la Provincia de Buenos Aires-
Exelente tutorial, muy ameno..gracias !!!!
muy bueno ,muy didactico ,simple .te felicito marisa por tus recetas.
Muy buenas tus recetas, fáciles, prácticas y rendido ras
Genia te busque por Facebook también, saludos desde USA Texas me encantan todas tus recetas
Muy bueno
me encanto la receta y la tonada aca tambien en bs as en algunos locales venden dos por personas las harinas
el famoso CHIPACO es acá en Sgo del Estero 🤤🤤 no puede faltar con el mate
buenísimo ,me recuerda a mami infancia ,tenía mi vecina una señora Tucumán que preparaba los panes con chicharrones y empanadas y yo ayuda a prender el horno
luis gutierrez Qué lindo recuerdos, es hermoso me imagino, tú corriendo con la leña al hombro a encender el horno con tú madre y la vecina mirando al horno qué se consumía la leña esperando poner el pan. Saludos para su família. Qué tengas un hermoso día.
me trae recuerdos de mi vieja cuando hacia el pan casero y me decia que asi lo hacian en tucuman en la zona de MASIO
Muy clarita tu explicación, aquí en España no hay chicharrón, pero voy a buscar receta para hacerlo, gracias por compartir y espero más videos, un abrazo
soy tucumano y vivo en España, compra grasa d ternera, la cortas en daditos y la pones en un sarten para q largue toda la grasa, t quedarán unos ricos chicharrones y la grasa liquida la usas de manteca para hacer el bollo.
Sí hay chicharrones, al menos en Galicia sí y son muy similares a lo que tritura en el vídeo. En nuestro caso creo que es con grasa de cerdo frita. En otros sitios les llama cortezas o torreznos
Ya pero en Canarias no los encuentro así q los hice siguiendo indicaciones y me quedaron bastante bien. Un saludo y gracias por vuestros comentarios
idse dse Hola, todos los días se aprende algo nuevo, yo estoy aprendiendo con ustedes a conocer el nombre de la grasa qué utilizan en otros países. Gracias.Qué tengas una excelente jornada. Un fuerte abrazo. Besos.
Si.encontras grasa d carne d vaca es.muchisimo mejor! Saludos
Que lindo, yo tambien extraño el pan con chicharrones, pero vivo en Hollywood a mi no me los podes mandar asi como tu hermano?😊 los hacía mi mamá y mi abuelita, gracias trataremos de hacerlos aqui.
Saludos 👋😃✌
Muchas gracias amiga muy rico me queda todo gracias a sus resetas .
me recuerda a mi madre también ...ella lo hacía sin chicharrones al horno de barro
gracuas jenia una germosura tus panes y tu buena onda ...muchas gracias por tus consejitos
genia!! me encantan tus recetas y tu acento tucumano, saludos desde Francia!!!
patricia damore Muy buenos días amiga, qué alegría recibir tú mensaje qué te dan energía para empezar el día, gracias. Te envío un abrazo gigante desde Argentina Tucumán.
Para nosotros en Chile eso.se.llama.tortilla. se ve.muy rica felicidades..!!!
DIOS BENDIGA TUS MARAVILLOSAS MANOS
Una genia!!! Te amo!!! Jajaja Dios te bendiga!!!
gracias por compartir sus recetas todo riquísimo besos
Muy bien explicado yo lo voy hacer con bollitos chicos
Ale Gonzalez muy buenas tardes, buenísima idea 🤗 de formar pancito más chicos , genial . Yo también realizare pancito pequeño para mis sobrinos . Gracias por tu comentario, un abrazo cálido 🤗😗
Buenisimo, asi lo hacia mi abuela. Gracias!!!
Ahora vivo en Francia y no se hacer chicharrones. Me encantaria volver a comer uno de esos panes exquisitos!
para el chicharron. tenes que comprar en la carniceria los recortes de grasa o juntarlos.
esos recortes los cortas bien chiquitos y los pones a calentar en una holla.
junta la grasa derrerida en un tarro y en el fondos de la holla te queda los pesacitos.
esos pedacitos dejalos en el fuego suave hasta que se doren bien.
animate y vas a ver como te sale.
un saludo 🙋
me encanta tu receta soy hija Santiagueños y me encanta hacer estas cosas
Marie Pardi sí tenés razón, aquí en el Norte de Argentina somos amantes de la comida casera. Saludos y muchos cariños a tú familia. Qué tengas un bello día.
Marisa Sanchez Perez gracias yo quiero aprender bien las empanadillas
Marie Pardi mi reina, tú me dirás el relleno qué necesitas saber, porque ya tengo alguna, cómo las empanadillas de cayote y de calabaza. Me falta de batata. Espero tú respuesta amiga. Besitos. Muy buenas tardes.
Probé en Tucumán las empanadas son super deliciosas
UD, nos va ha enseñar hacerlas??
Hola en el canal ya las tengo
Como me gustan tus recetas ..te felicito
hermosa me encanto tu canal se me antojan tus recetas me encanto tu acento argentino y todo; pero todo el video estube con la deseperacion de ver tus mangas del sueter abajo sentia el impulso se subir las mias; pero cuales si no traigo!!!!!!
Mis respetos amiga yo no puedo hacer NADA con mangas largas repito nada!! Asi este nevando!! jsjsjsjs
Igual yo
Siempre arremangarse!!
me encantan tus recetas gracias por compartirlas
una genia!!! intentare hacerlo.
prometo hacerloooo....excelente receta
Que delicioso, gracias por la buena explicacion . :-D..Saluditos