COMTESSA O VIENNETTA CASERA -@galletasdelmundo
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- Опубликовано: 6 сен 2024
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Hoy os traigo uno de los postres que más me transporta a los veranos de mi infancia y seguro que a los de mi generación también os transportará a aquellos veranos.
Con este vídeo me despido hasta septiembre, ya que me voy a tomar unas semanas de vacaciones y así volver con las pilas cargadas y sobre todo con nuevas recetas /vídeos.
Ahora os dejo la lista de ingredientes de este riquísimo helado en barra con intermedias capas de chocolate que crujen al cortar.
Nos vemos en Septiembre. Besos y felices vacaciones.
Ingredientes
3 claras de huevo pasteurizadas
60 g de azúcar
400 ml de nata para montar 35,1% M.G
100 g de azúcar
60 g de queso mascarpone
1 cucharadita de pasta de vainilla
250 g de chocolate
1 cucharada de aceite vegetal ( aceite de coco)
1 lámina de papel sulfurizado
1 molde de silicona rectangular de 26 x 12 cm
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A mí me encantan, esa tarta helada en mi casa era fiesta jeje Me quedó por tu canal que soy una golosa, si te quieres pasar por el mío eres bienvenida jeje 🥰😍
Bienvenida Lucía!! Si eres golosa este es tu canal 😉😊, aunque encontrarás recetas variadas.... mas healthy, tradicionales, ideas, etc
@@Galletasdelmundo soy comilona en general jeje un besote
No me gusta mucho el helado de clara de huevo, pero lo hare de nata para montar, por lo demas bien.
Como encuentro la Nata en México? Con que nombre?
Hola Ina, aquí en España habitualmente puedes encontrarla en supermercados, hipermercados o ultramarinos. Si no me equivoco también se le puede llamar crema para batir, no se si tiene algún otro nombre más.
Un abrazo
En México se le conoce como crema batida
Muchas gracias Amayrani
De hecho es crema para batir, porque la batida a veces es la que ya viene cremosa
En Mexico es la lyncott
Vídeo empieza segundo 00:55 para que se salten su intro