Merci pour cette vidéo. J'ai lu le livre de Pétrone et j'ai beaucoup apprécié la caricature des riches parvenus, dont Trimalcion, le pire des snobs. Pour éviter de préparer moi-même le garum, j'achète tout simplement de l'extrait de poisson fermenté qui sert à faire la sauce nuoc-mam. Après avoir réussi à trouver de la rue odorante, j'en fais pousser dans mon jardin et je prépare du moretum, en suivant la recette du pseudo-Virgile, fromage blanc, ail et rue.
Merci pour vos vidéos. Super content de voir que vous mettez les crédits et références bibliographiques. Les vidéos ont l'ait bien documentés. La qualité de l'image et du son laissent un peu à désirer, mais ça n'est pas très grave. J'ai aussi fait un tour sur votre site internet. Difficile de savoir qui est ArchéOdysée : des amateurs d'histoire (comme moi), des historiens universitaires, des archéologues ?
sujet très intéressant ! 👍 Par contre, les images sont affichées trop brièvement, devoir stopper la vidéo toutes les dix secondes pour lire les légendes, ce n'est pas très agréable.
Pour ma part j'ai essayé différentes recettes tirées de l'excellent livre "A table avec César" de Pierre Drachline et Claude Petit-Castelli...à part le garum qui est un condiment surprenant, rien de bien compliqué (sauf en ce qui concerne un cochon de lait désossé par la gorge...ce qui est très, très ardu voire impossible!)
vous donnez faim ! En général, les recettes que l'on arrive à faire sont plutôt appréciées actuellement, du moins par ceux qui aiment bien la cuisine méditerranéenne.
Pour éviter de préparer moi-même le garum, j'achète tout simplement de l'extrait de poisson fermenté qui sert à faire la sauce nuoc-mam. Après avoir réussi à trouver de la rue odorante, j'en fais pousser dans mon jardin et je me fais du moretum, en suivant la recette du pseudo-Virgile, fromage blanc, ail et rue.
Oh la bague au doigt ... c'esr l'arrete de poisson en plein milieu du repas ... dommage c'était si appétissant ... mais avec tout leur évolution , Les romains se sont cassés la gueule et bien meme car il a fallu bien au moins un millénaire pour retrouver leur savoir ! Sinon ArchiOdyssée j'adore et depuis une semaine , j aprend plei de nouvelle chose et c'est beau , claire et précis comme sa présentatrice ... mais elle a la bague au doigt ...
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Merci pour cette vidéo. J'ai lu le livre de Pétrone et j'ai beaucoup apprécié la caricature des riches parvenus, dont Trimalcion, le pire des snobs.
Pour éviter de préparer moi-même le garum, j'achète tout simplement de l'extrait de poisson fermenté qui sert à faire la sauce nuoc-mam. Après avoir réussi à trouver de la rue odorante, j'en fais pousser dans mon jardin et je prépare du moretum, en suivant la recette du pseudo-Virgile, fromage blanc, ail et rue.
merci ça ma ouvert l'appétit
Merci pour vos vidéos. Super content de voir que vous mettez les crédits et références bibliographiques. Les vidéos ont l'ait bien documentés. La qualité de l'image et du son laissent un peu à désirer, mais ça n'est pas très grave. J'ai aussi fait un tour sur votre site internet. Difficile de savoir qui est ArchéOdysée : des amateurs d'histoire (comme moi), des historiens universitaires, des archéologues ?
Merci, super !
Grosse déception pour les ricains, c'est même pas eux qui ont inventé les fast-food ! X'D
Vraiment bien ces petits formats synthétiques.
sujet très intéressant ! 👍 Par contre, les images sont affichées trop brièvement, devoir stopper la vidéo toutes les dix secondes pour lire les légendes, ce n'est pas très agréable.
Je m'abonne pour soutenir , la base et le concept sont bons , la diction manqu peut être un peu de naturel , mais ça viendra avec le temps ! 😉✌️
merci !
Tip Top !!!!
Pour ma part j'ai essayé différentes recettes tirées de l'excellent livre "A table avec César" de Pierre Drachline et Claude Petit-Castelli...à part le garum qui est un condiment surprenant, rien de bien compliqué (sauf en ce qui concerne un cochon de lait désossé par la gorge...ce qui est très, très ardu voire impossible!)
vous donnez faim ! En général, les recettes que l'on arrive à faire sont plutôt appréciées actuellement, du moins par ceux qui aiment bien la cuisine méditerranéenne.
Pour éviter de préparer moi-même le garum, j'achète tout simplement de l'extrait de poisson fermenté qui sert à faire la sauce nuoc-mam. Après avoir réussi à trouver de la rue odorante, j'en fais pousser dans mon jardin et je me fais du moretum, en suivant la recette du pseudo-Virgile, fromage blanc, ail et rue.
Oh la bague au doigt ... c'esr l'arrete de poisson en plein milieu du repas ... dommage c'était si appétissant ... mais avec tout leur évolution , Les romains se sont cassés la gueule et bien meme car il a fallu bien au moins un millénaire pour retrouver leur savoir ! Sinon ArchiOdyssée j'adore et depuis une semaine , j aprend plei de nouvelle chose et c'est beau , claire et précis comme sa présentatrice ... mais elle a la bague au doigt ...