Preparing semi-finished products for a month☆Food freezing for future use
HTML-код
- Опубликовано: 27 май 2024
- Hello everyone and welcome to my channel. I present to your attention another blank of semi-finished products.
If you haven't subscribed to my channel yet, don't forget to subscribe and hit the bell icon so you don't miss new videos.
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
00:00 START
00:58 Dumpling dough
01:56 HATS Dumplings
03:14 KURZE
03:52 KHINKAL
04:49 YEAST DOUGH
05:41 PIZZA
07:19 MEAT PIE
09:27 MEAT PIES
10:24 puff Khinkal
11:25 STUFFED VEGETABLES WITH MUSHROOMS
13:40 VEGETABLE MIX WITH MEATBALLS
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Dumpling dough
• Flour 2.5 kg.
• Eggs 4 pcs.
• Salt 1 tbsp.
• Water 1.5 liters (+/-)
• You may need more or less water, depending on the density of the flour.
Dumplings Hats
• Dumpling dough
• Minced meat 500 gr.
• Onion 1 big head
• Salt
• Spices to taste
KURZE
• Dumpling dough
• Minced meat 500 gr.
• Onion 1 big head
• Salt
• Spices to taste
YEAST DOUGH
• Flour 2 kg
• Warm water 1 liter
• Dry yeast 15 gr
• Salt 1.5 tsp.
• Vegetable oil 60 gr.
PIZZA
• Yeast dough
• Chopped meat
• Mushrooms
• Tomatoes
• Pepper
• Sour cream
• Ketchup
PIE WITH MEAT MEAT
• Yeast dough
• Minced meat 500 gr.
• Onion 2 medium heads
• Tomatoes 3 pcs.
• Salt
• Spices to taste
PIES WITH MEAT FILLING
• Yeast dough
• Meat 200 gr.
• Onion 1 head
• Cheese 100 gr.
• Salt
• Pepper
Puff Khinkal
• Yeast dough
• Vegetable oil
• Walnut grass or suneli hops + coriander
STUFFED VEGETABLES WITH MUSHROOMS
• Peppers 4 pcs.
• Mushrooms 10 pcs.
• Minced meat 1 kg.
• Onion 2 medium heads
• Salt
• Paprika
• Coriander
• Pepper
• Water 200 gr (for filling)
VEGETABLE MIX WITH MEATBALLS
• Eggplant
• Peppers
• Tomatoes
• Mushrooms
• Chopped meat
•`Bow
• Salt
• Pepper
• Spices to taste
• Vegetable oil
#Procurement of semi-finished products#VkusnosZarifoy
Какой приятный голос 😌
Здравствуйте, спасибо вам за ваши рецепты, всегда интересные, вкусные .
Благодарю вас ❤
Ма ша Аллах 😍 супер!
Молодец!Все вкусненько!
Спасибо большое за рецепты заморозки.
Умничка, сколько полезных советов я записала , спасибо
Здравствуйте, 😳 ого просто и понятно и все вкусненько👍
Мы всё съездим за неделю,такую вкуснятина!
Вы большая молодец
Вау сколько вкуснота
Умничка Зарифа, такую красоту создаёте, спасибо большое.
Спасибо огромное ❤
Всё так красиво 😍😍 спасибо Вам!!
И вам спасибо 😊
16 лайк Ин ша Аллах начинаю смотреть ❤️ лёгкой и вкусной готовки вам 🌷
Спасибо❤
Видео у тебя всегда полезные.Ты просто чудо...Процветания твоему каналу
Спасибо огромное ❤
Спасибо большое ,смотрю с удовольствием
Спасибо вам❤
Большое спасибо за рецепты вкусняшек Не все конечно но кое-что я возьму на вооружение
Как легко вы всё лепите....и как красиво.спасибо.столько всего нового.
😮 эз 😅9з
Доброго времени суток всем! Классные заготовки!
Спасибо!
С большим удовольствием наблюдала за работой Ваших неутомимых рук, которые словно бабочки легко порхали на экране монитора! Благодарю за прекрасные рецепты и желаю здоровья Вам, Вашей семье и здоровья Вашим работящим ручкам!❤❤❤
Спасибо огромное Наталия ❤
Спасибо за видео, ждём рецепты блюд из тыквы.
Очень вкусные ,классные и лёгкий заготовки
Спасибо😊
Только подписалась. Рецепты супер. Спасибо вам
Добро пожаловать!
Умничка🥰
Сагърай😘❤
Зарифа,здравствуйте,каждый раз пишу Вам,что Вы УМНИЦА,но это не так....Вы ПРОСТО СУПЕР УМНИЦА💐👌👍Я обожаю Ваш канал,Вас и Ваш голос,приятно смотреть и слушать!!!За Ваш труд особая благодарность!!!💐💐💐Здоровья и процветания ,поток новых идей!!!👍👍👍
Спасибо вам огромное ❤
👍👍👍😋
А как здорово вы раскатываете тесто в круг. Смотрю и любуюсь. Как фокусник прям. Завораживает такая раскатка. Я так не умею у меня круг кривенький получается
Спасибо большое ❤
Ой, красотка?. Держись за всех!
Я обажаю вас
Спасибо большое❤
Доброго времени суток. Спасибо Вам за рецептьі. Они последние 10 дней мое спасение! Муж в одном городе с полной морозилкой заготовок, а мьі с сьіном застряли в другом. И я точно знаю, что он голодньім не будет. Готовит он не хуже меня, но есть другие важньіе дела. Спасибо Вам
Спасибо большое ❤
Меня бы точно прибил.Ему подавай свеженькое.Но вообще то меня это и напрягает ,хотя я работаю,все успеваю и все довольны.
Здравствуйте. Спасибо вам за ваши репепты. Очень вкусно получается. А какой диаметр круга у вас, на котором вы раскатываете тесто
Спасибо большое! Диаметр доски 72 см.
@@user-xe2fs9ck4z спасибо за ответ 😊
Зарифа, Вы когда - нибудь пробовали замораживать картофельную начинку длч курзе? Можно её замораживать или нет?
Я всегда замораживаю варенники с картофельной начинкой,получается очень вкусно.
@@user-xe2fs9ck4z Благодарю!
Раскатать такой пласт теста....для меня подвиг не досягаем...🙄😊
Всё приходит с опытом😊
@@user-xe2fs9ck4z Ой мне уже сльно поздно опыт перенимать 😊просто приятно смотреть на хорошую работу😊
Спасибо😊
У нас точно такая доска, большая и круглая. Из Дагестана привезли?
Да,из Дагестана😊
Здравствуйте, подскажите, что такое ореховая трава? Это пажитник или что-то другое?
Здравствуйте. Ореховой травой именуют высушенную зелень под названием «пажитник голубой». Данная трава обладает насыщенным, пряным ореховым вкусом.
Спасибо, буду знать)))
Неее, руками пельмешки лепить слишком долго. Мы раньше тоже так лепили, но когда появились в пролаже пельменницы мы ее купили и теперь за один раз сразу 37 шт раз и готово и пельмешки лепятся в разы быстрей
А сколько дней можно хранить слоёный хинкал в морозильнике?
Месяц можно хранить.
Здравствуйте.сколько вас в семье?нас шестеро....двое взрослых и 4 детей.наверное нам это неделю😀😀😀😀у нас дети обжорки.
Спасибо большое! Нас четверо😊
Здравствуйте. Скажите пожалуйста чем отличаются пельмени от курзе?
Здравствуйте! Курзе-это дагестанские пельмени. Отличие только в методе лепки.
Яб сума сошла от такого количества готовки
Я тоже.
Жаль, что вы сразу не даёте информацию- сколько ингредиентов,в какой пропорции надо класть в рецепт.
Ура я первая
Это на месяц? С моими мужиками, максимум неделя.
Сколько кг фарша у вас ушло на эти заготовки?
Если, примерно подсчитать,то 3,5 кг. Но,ведь не обязательно готовить всё и в таких количествах! Каждый может подобрать и выбрать для себя))
Зарифа,у меня вот сомнения ,что Ваш супруг будет кушать это все на хотя бы второй неделе.У меня бо. ...льие сомнения. Да он прибьет вас за такую муру.
Хвала всевышнему,мой муж не капризный в плане еды. А вот насчет прибить,я конечно в шоке,если вы считаете,что подобное дает право мужчине поднимать руку на женщину.
Не понимаю почему не будет, все свежее в глубокой заморозке, ничего не портиться! Она же не в варёном или печеном ввиде замораживает....