CUCUR SANTAN ANTI GAGAL

Hai semua, kali ini saya mencoba
Resep kue CUCUR menggunakan santan, ini bisa dibilang cara membuat kue Cucur yang lebih TANPA RIBET dan lebih ANTI GAGAL.
TANPA RIBET karena memakai bahan-bahan kemasan yang mudah didapat disekitar kita, bahkan saya yakin (merk) bahan-bahan ini sudah akrab dengan hidup kita selama ini.
Dan ANTI GAGAL karena proses pembuatannya simpel, gak pake lama, juga gak pake trik tertentu, namun hasilnya tetep bersarang dan berbentuk cantik.
Gak percaya simak aja videonya ya..
• CUCUR SANTAN ANTI GAGAL
RESEP KUE CUCUR SANTAN
Bahan:
250 gr tepung beras
200 gr tepung terigu protein sedang
280 gr gula pasir
1/4 sdt garam halus
130 ml santan kemasan
320 ml air bersih (+ 1 sdm ditambahkan setelah adonan diperap, jika dirasa terlalu kental)
Pewarna merah
Menghasilkan ; 26 biji
SWEET RICE CAKE WITH COCONUT MILK
ingredients :
250 g rice flour
200 g all purpose flour
280 g granulated sugar
1/4 tsp salt
130 ml thick coconut milk
320 ml water (+ 1 more tbsp if necessary, to adjust the batter's thickness)
Food coloring ~ red
Yield 26
Selamat mencoba!
#kuecucur #resepcucur #pancake #indonesianpancake #ricecake