The authentic homemade tomato sauce recipe

🍅🍝🌟 RECIPE: Homemade Tomato Sauce: The Traditional Touch for your recipes! 🤤🌟
➖HOMEMADE TOMATO SAUCE➖
📝INGREDIENTS:
🔸Ripe tomatoes 2 kg // 6 units
🔸Carrot 250 gr // 2 units
🔸Onion 100 gr // 1 unit
🔸Garlic 30 gr // 3 units
🔸Green pepper 125 gr // 1 unit
🔸 Fresh basil
🔸Black pepper
🔸Olive oil
🔸Sugar
🔸Salt
🔥 PREPARATION:
▪️1. Wash the tomatoes and make cross-shaped cuts.
▪️2. Blanch the tomatoes in boiling water and cool in ice water.
▪️3. Peel the tomatoes and cut.
▪️4. In a pot, poach all the vegetables with a little salt and pepper.
▪️5. Add the tomato and basil.
▪️6. Let the vegetables cook for an hour.
▪️7. Pass the vegetables through a potato mill and return to a pot.
▪️8. Add a little salt and sugar.
▪️9. Let the tomato sauce cook covered for an hour over low heat.
🔍 TIPS:
🔹 This tomato sauce is ideal to make in quantity and put in vacuum boats or to freeze.
🔹 You can put a little celery in the vegetable sauce.
🔹 It's important to pass the vegetables through a potato mill to get a good texture and don't lose color.
♦️INGREDIENTS FOR SIX PEOPLE♦️
©️ Chef MSPín 🚀
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🔻My recommended products🔻(All the links bring me a small benefit if you buy through them.)
Vanilla Essence - amzn.to/3UTpT5b
Oatmeal - amzn.to/3EaD3Vv
Honey - amzn.to/3rlVNKf
Fine cornmeal - amzn.to/3CHHhTA
Saffron in threads - amzn.to/3T95Luh
Olive Oil - amzn.to/3fPJpQ5
🔻My utensils🔻
Electric Grinder - amzn.to/3jcn1PK
Knife set for everyday use - amzn.to/3G0SPRA
Cast aluminum pans - amzn.to/3FQ0bXM
Stew Pot - amzn.to/3I7YVj0
Ladle Set - amzn.to/3ffGz6M
Aluminum Cookware - amzn.to/3UxGDil
Bamboo Cutting Board - amzn.to/3C3EdRd
Baking Dish Set - amzn.to/3xNI0zz
XXL format dishwasher tablets - amzn.to/3fgW5PT
Silicone oven mat - amzn.to/3RisYbZ
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#recipes #shorts #salsadetomate #tomate #andalucia

[@soledadripoll1008]

Qué buena y fácil. Me encantan tus recetas. Gracias.

Muchas gracias! 😊 tu apoyo es importante para m. Saludos

[@carlotamartinez1467]

Muy buena y natural sin aditivos 😊

Muchas gracias, Las recetas caseras son lo mejor

[@coralportas5094]

Gracias por tus recetas son muy buenas y fáciles de hacer.. Toma tomateeee

Gracias a ti!!

[@belentrompet4753]

Muy bueno ese toque de albahaca!

La albahaca le da un sabor diferente a nuestra salsa de tomate casera. gracias por comentar

[@Maty.A.]

Gracias, es fácil de hacer!

Gracias a ti!! disfruta de la receta

[@joseherreracarvallo5912]

Crack
Te sigo desde chile 🇨🇱 amante de la gastronomía mediterránea. Amo el aceite de oliva de allá, muy diferente al que llega acá. Como sugerencia sube más recetas españolas por favor 🙏

Gracias por comentar. Disfruta de la receta

[@gesusadelossantosgarcia4045]

La Ise y se leve la semillas del tomate

Que me quiere decir¿.

[@nirtzafonseca188]

Cocción dos horas....sin agregar agua???😢😢

lentamente para que evapore el agua

[@andrescuadrado9091]

Se me quemo por no poner agua 😢😢😢

[@Zemog4]

Cuánto tiempo dura la salsa ?

En la nevera 5días, pero se puede congelar

[@Lau-zj7hs]

Una hora????

Hola, si que paso?