Южный фрукт Маракуйя. Самый вкусный фрукт

justfresh.me/?u...
Топ 10 фактов про маракуйю
Вступление: Маракуйя или passion fruit в переводе значит как плод страсти -вкусный тропический фрукт, который довольно часто встречается на прилавках рынков и магазинов Азии. Что же это за фрукт такой и как его едят? Устраивайтесь по удобнее, в этом видео вы узнаете 10 полезных и интересных фактов о маракуйе.
1. Для удобного употребления маракуйу разрезают ножом пополам. Разрезав ее, можно увидеть толстую корку, как у лимона или апельсина, и сочную мякоть с крупными семенами внутри. Если плод спелый, то она должна легко отделяться от кожуры. Теперь вооружившись ложкой можно выскоблить вкусную мякоть.
2. Плод маракуйи содержит в себе от 40% до 50% натурального сока. Поэтому фрукт обладает лёгким слабительным и мочегонным эффектом. Пара плодов маракуйи в течение дня поможет забыть о проблемах с кишечником или почками.
3. Растение родом из Южной Америки. Культивируется в основном в Новой Зеландии, на Гавайях, Галапагосских островах, и в Израиле. Коренные жители стран, находящихся в Южной Америки и Африке используют сок маракуйи как натуральное жаропонижающее и противомикробное средство. Сушёный плод маракуйи есть в каждом доме у жителей тех стран.
4. Когда в XVII веке итальянский монах Феррари ступил на плодородную бразильскую землю - родину маракуйи, то был поражен удивительной красоты цветами. Необычная форма и цвет напомнили священнику о муках Христа: цветочная корона с волнистыми яркими нитями - окровавленный терновый венец а пять крупных тычинок - раны Спасителя. Вернувшись домой, красноречивый монах описал страстоцвет в своих дневниках, и по легенде - сам Ватикан утвердил цветок маракуйи как символ церкви.
5 Оранжевые плоды это уже не маракуйя, а гранадилла , она является родственником маракуйи из семейства страстоцветных. Люди часто путают эти два фрукта.
6. Заморский плод с ярким вкусом - ещё и настоящее спасение для женской кожи. Морщинки, широкие поры, потеря упругости. При всех этих проблемах отличным решением станут домашние маски из маракуйи. Самый простой рецепт: Смешать мякоть половинки спелой маракуйи с жирными сливками и нанести ровным слоем на лицо. Смывать прохладной водой через 15-20 минут.
7. Маракуйя является ценным источником витаминов группы В, С, каротина, ниацина, а также натрия, кальция, железа, фосфора. В связи с этим, этот плод рекомендуется употреблять беременным женщинам. Маракуйя полезна при сниженном кровяном давлении.
8. Регулярное употребление маракуйи поможет избежать развития многих возрастных заболеваний, а также обогатить организм витаминами, минералами и незаменимыми аминокислотами, которые с возрастом плохо синтезируются организмом. особенно полезно в периоды имунно дефицита из за большого кол-ва витамина С.
9. Любители алкоголя из мякоти могут приготовить наливку. Для этого понадобится 500 гр мякоти маракуйи, 700 мл водки или рома, 350 гр сахара. Все ингредиенты следует тщательно перемешать в таре до полного растворения сахара, затем емкость оставляем в прохладном месте на 3 недели. После трех недельного брожения нужно процедить жидкость и перелить в тару для хранения . Все! Наливка готова к употреблению.
10. Кисло-сладкий вкус и сочность - вот главные характеристики удивительного фрукта. Съедобна не только мякоть, но и семена, которыми часто украшают кондитерские изделия. Если у вас появилось неутолимое желание попробовать данный фрукт , то вы с легкостью можете заказть его на сайте эко экзотик.ру.