Sushi in Osaka - 鮨 美寿志 - 大阪 日本橋

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  • Опубликовано: 24 дек 2024

Комментарии • 44

  • @pote4044
    @pote4044 4 года назад +3

    とても居心地良さそうですね。職人さんの説明も心地いいです。

  • @likotyo7494
    @likotyo7494 4 года назад +2

    十年之前去过日本,山口县长门市,很怀念,有机会再去玩一次!😎😎

  • @monishikumada9608
    @monishikumada9608 3 года назад +1

    職人さんの仕事がとても美しいです。
    良いもの見せていただいて感謝。

  • @ガルシア
    @ガルシア 3 года назад +1

    本山葵ホンマモンの鮨素晴らしい世界よ…心がこもっていいい感じね…凄いネ🎊🎀🧚何かゴックン!した感じ空間よ…

  • @thentust
    @thentust 3 года назад +1

    why is there only rice in the first dish?

  • @chipp2997
    @chipp2997 4 года назад +5

    映像すごくきれいですね
    会話もっとちゃんと聞こえたら
    (もしくはテロップあったら)かなり良いなぁ

  • @OrdovicianSacabambaspis
    @OrdovicianSacabambaspis 2 года назад +1

    こんなに凄いお寿司のコースが5,000円で食べれちゃうの!?東京凄いな~

  • @jakerson181
    @jakerson181 4 года назад +3

    And here is my revolutionary Nigiri sushi without the distracting taste of fish.

  • @rq67zxcv
    @rq67zxcv 4 года назад +3

    安くて良い所、見つけるの上手

  • @yashirochannel
    @yashirochannel 2 года назад +2

    米樽にタンタンするのなんなの()

  • @玉田仁美
    @玉田仁美 4 года назад +2

    ある意味ここの、ガリ美味しいですょ。

  • @yhazn9109
    @yhazn9109 4 года назад +4

    braiding the fillet - that is impressive

  • @丸臣
    @丸臣 4 года назад +7

    この仕事で税込みで5000円コスパいいですね。

    • @ロキ神
      @ロキ神 4 года назад

      これで五千円?
      ランチか、何か?
      安すぎん? 15位かと思ってたから、ちょっとびっくり

  • @dxspex2292
    @dxspex2292 Год назад +1

    こういう無駄なものが置いてない内装好き

  • @user-unifanta
    @user-unifanta 4 года назад +2

    after this meal ,i will still be hungry...

    • @jimfee42
      @jimfee42 4 года назад

      I believe you’ve never had real high end sushi dinner based on your still hungry comment. Please please stop eating cheat sushi or just don’t eat if you can’t afford it.

    • @augurcybernaut4785
      @augurcybernaut4785 3 года назад

      Mans chopped One shrimp in half.... one.
      You’d be hungry a go home with the flavor of hand sanitizer in your mouth.

    • @はゆたはなは
      @はゆたはなは 3 года назад

      sushi→izakaya→ramen or udon
      it's japanese style

  • @ワタナベアキ-o9b
    @ワタナベアキ-o9b 4 года назад +2

    流石職人さんですね♡

  • @かな-z3g5r
    @かな-z3g5r 4 года назад +1

    握りかたが独特で面白いですね

    • @平井昭-t6s
      @平井昭-t6s 4 года назад

      手捌きが鮮やか 吸い込まれますねぇ 流石がプロのなかのプロ

    • @edajimahe8
      @edajimahe8 3 года назад +1

      鮨の値段には職人さんの技術や流儀の見物料も含まれている、と考えれば決して高い食い物ではないと思う

  • @buddhaAC
    @buddhaAC 4 года назад +3

    Watching a Sensei...

  • @o5s7h2i
    @o5s7h2i 4 года назад

    良く撮れました。良く分からないのは何故?

  • @oldman7358
    @oldman7358 4 года назад +4

    何で桶、タンって叩くんやろ? 別にええんやけどね。
    何かおもろい。
    桶からのコードって、ジャー見たいになってんの?

    • @5555-w4o
      @5555-w4o 4 года назад +3

      捨てしゃりだね。あまりよくない仕事。余計な動きも大きすぎて笑いそう。

    • @oldman7358
      @oldman7358 4 года назад

      @@5555-w4o やっぱり。
      寿司職人や無いけど、なんか素人から見ても違和感あったもんなー。

    • @edajimahe8
      @edajimahe8 4 года назад +9

      鮨職人さんは捨てシャリ指摘して食通気取ってる野暮な田舎者など相手にせず御自身の流儀を貫いてほしいね

    • @user-gz7tn3it2j
      @user-gz7tn3it2j 3 года назад

      大半の人は気になると思う。おひつを叩く行為は。

  • @土井章弘-f9p
    @土井章弘-f9p 4 года назад +2

    板さんノリノリやなw

  • @asas_done
    @asas_done 4 года назад

    コスパいいですねこれは
    住所ちゃんと書いて欲しいです。

  • @namazu785
    @namazu785 4 года назад +1

    小肌がjkの三つ編みなってる

  • @НиколайТхай-ы5я
    @НиколайТхай-ы5я 3 года назад

    Много понтов.

  • @mitifuji
    @mitifuji Год назад

    握りのちぎりとトントンには抵抗があるな~
    切り身に乗せる前に握りの大きさを決められないのか?
     
    昔、銀座の某寿司チェーン店でちぎりをお櫃に叩き戻す、
    若い寿司職人が何人かいたが、見苦しかった。
    当時は乱暴なパフォーマンスを経営陣は許していたんだな。

  • @寺田洋一-i4q
    @寺田洋一-i4q 3 года назад +2

    関西なのに、江戸前って⁉️なんでしょう‼️

  • @一般人-w5s
    @一般人-w5s 4 года назад +1

    シャリだけ…

  • @johnmerron535
    @johnmerron535 2 года назад +1

    左手で感じるネタの大きさに対するシャリの量を右手で瞬時に判断し調整し、握るのがプロだろう。捨てシャリという言葉がある様に、見ていて汚らしいし、その手についたシャリを桶で叩き落としている二重の悪い癖。

  • @attapolsawasdee7855
    @attapolsawasdee7855 3 года назад

    เคาะหม้อ 2 ครั้งเพื่อ อะไร why you must hit the pot two times ,for what

  • @mayna.c4848
    @mayna.c4848 4 года назад

    nice video , but you just go to michelin star restaurant or what? , you are killing us

  • @murtkand3141
    @murtkand3141 4 года назад

    if you are not a japanese, the only thing that will suit your pallete is that pickled ginger on side

    • @BigBlue31
      @BigBlue31 4 года назад

      Well it has nothing to so with euopean or American sushi. This is all about quality.