福州之味 Taste of Foochow ep1
HTML-код
- Опубликовано: 18 май 2014
- 总导演：周梦娜 三集福州传统美食记录片《福州之味》 作为"搬运工"，希望能在RUclips上也能分享这个内敛的城市味道。
ep1 link: • 福州之味 Taste of Foochow ep1
ep2 link: • 福州之味 Taste of Foochow ep2
ep3 link: • 福州之味 Taste of Foochow ep3
版权所属(copyright)：福州领航传媒
在国外的我们最想念家乡的美食了，锅边，鱼丸，捞化，好想吃啊。
同感！英国的这里！
福州菜鸭霸！我来自福州。祖父在清末民初在福州市中心南门兜到安泰桥一带开了一家"积古斋"珠宝玉器店，闻名海内外，光车玉工人就有200人。
福州小吃最好吃
马上就可以毕业回福州啦。大学之前没有特别喜欢福州，离开后才知道家乡是最美的地方~
好強！！不要失傳啊！
热气腾腾的早餐，唤醒一天，写的真好。去国外后，怀念的是传统的中国
出了国门才意识到什么是特色小吃·特别怀念家乡美食佳肴尤其是扁肉燕独一无二.极品是福建福州特制品.🧘♂️🧘♀️🤶👼都爱吃🍻🍹🍜🥂🥢🥄
我怀念福州美食
好想回老家看看爺爺奶奶啊！好想回家吃爺爺包的肉燕啊！
想諗福州的拌面扁肉
锅边的福州话： www.ydict.net/w/CgQzRjg3 想学福州话的朋友可以关注 真鸟囝福州话学堂 （微信公众号 fuzhouzhenniao）
小的时候看过邻居这样做线面，感觉好神奇，可以拉到那么细。想不到30多年过去，还有这样的手艺传承。好想念家乡的味道
我爱福州
福州仓山的路过 想家了😢
我是白湖亭蓋山義序機場的，你呢?
不行了，流口水了。下次回福州多吃几碗。
最近流行麻辣餐厅，不过我吃了后却吐了因为太油！！！我还是最爱家乡福州食物。
怀念
Yummy. I want to go to Foochow (Foo province). Handmade noodles are excellent, if you eat them right away when they are freshly made, they are the best. They are different from the noodles bought from the supermarket. Freshly made noodles are hard to find. I want to go to Foo Chow !
福州美食👍
好啊
乡愁！
What an art.
我爸爸做的线面在当地小有名氣的，现以失传了，我在国外弟弟工作在外地。想念家乡⋯
看饿了
福州人路过！
福州湧泉寺，又稱國師館、鼓山白雲峰湧泉禪院，素有「閩剎之冠」的稱譽，位於福建福州郊區的鼓山上，為中國佛教勝地。
想念家乡的味道福州人一个
你是在国外吗请问一下
海外游子思故乡
炖罐鸭脚翅膀线面真是美味
小时候生日哪里有蛋糕，一碗太平细面，生日必吃…
殿边供 好好吃😋
陈小凤 故乡味 故乡情！
请问这些美食地址在哪里，我好想去吃
想念家乡
Mandy Chen 满满的乡愁
线面...对爷爷的怀念...爷爷专门做线面,把功夫传给我爸后就我爸不传了....失传了
Groopy Snoopy 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
你爸为什么不传?明明是你不感兴趣! 要么你好逸恶劳 要么你事业有成 不可能有第三个原因!
线面造艺 举世无双
Kitanman Huang dayù
想知道米浆的配比
我爱我的家乡www
关于福建饮食，了解的并不多，只是到沙县小吃。
虎纠人报道
May i know what are the background songs that u put?
+Alicia Su Jin Wong "Sky and Sand way" by TakéDaké
小学的早上我是吃着锅边油条长大的
福天福地福建行悠遊歷史文化名城福州
休閒渡假遊憩歷史文化名城福州，別稱榕城，為我國三大溫泉城市之一，係福建省政治、經濟、文化中心，有“溫泉都市”之雅稱，宗教文化豐富，亦有“佛國”之稱，擁有寺院諸如鼓山湧泉寺、怡山西禪寺、瑞峰林陽寺、屏山華林寺、福清萬福寺、閩侯雪峰寺等，並入選全國佛教寺院最多的城市，福州山清水秀、風光旖旎，名山、名寺、名園、名居繁多，獨具濱江濱海和山水園林旅遊城市風貌，民俗文化傳播廣泛，傳統工藝品脫胎漆器、牛角梳、紙傘稱為“福州三寶”，具有1500多年歷史的壽山石雕、脫胎漆器、軟木畫讚為“榕城三絕”白天遊覽鼓山、旗山、於山、烏山、屏山、青雲山、煙台山、三坊七巷、閩王祠、羅星塔、報恩塔、海峽國際會展中心、西湖公園、江濱公園等風景名勝古跡。晚上風味福州小吃有肉皮扁食、魚丸、蝦酥、蠣餅、春卷、炒粉、鼎邊糊，品嚐道地閩菜，泡黃金溫泉湯，緬懷歷史歌頌先烈、英雄、梟雄、帝君、王公、伯爵、太師、大臣、總兵、將帥、義軍、水兵、文豪、墨客、方丈、高僧、領事、商辦、牧師、神父、傳教士、商賈、海盜、倭寇、武士、浪人、古戰船，實乃人生一大樂。
魚丸美味しい
鍋邊和線麵在台灣都吃的到，想吃就去買。
不知道台湾的和福州味道有什么不一样
h Huang 台灣的味道是從福建師傅傳過來的，當初台灣的富商靠貿易賺很多錢，開始注重美食，於是從泉州請大廚師來做菜，漸漸地將手藝流傳下來。
陳冠中 闽台一家亲
我去过台湾吃过跟福州的味道不太一样，还没有美国的福州歺好吃
台湾有蜊子吗？也就是河蚬。做锅边，蜊子是灵魂。
高抬福州。
那有原味，旧味？
I can not hear the music of China.
Is this back music of Japanese music?
+edokage this is the name of BGM "Sky and Sand way" by TakéDaké
+Fangzhou Zheng Thank you m(_ _)m
help how to get to fuzhou
K Soo airport code is FOC
我愛福州，因為我太太來自福州
好男人！
謝謝稱讚
+江萬吉 不謝:-)
+wei SHABcai 你不喜歡福州人沒關係，但是請你尊重福州人！
+wei SHABcai 駛恁嬭膣毴
不知道大家看见白丸了没？
为什么没捞化
看这个视频我都哭了
我也是/ 请问你是在哪个国家
jingguan lin 美国
@@lilichen6351 你老家是大陆哪里的？
jingguan lin 福州
@@lilichen6351 我也是福州/你福州那个地方人？
配乐可以拖出去了，这种题材配日本音乐？
其实日本古代音乐受中国佛教影响，一些中国传入的鼓，弦为推进日本的音乐发展做出了很大贡献，所以日本此类音乐有些中国味。
小粉紅又高潮了，一堆精日對吧
James Cai 你管这个叫中国味我也没话可说
Es Huang タイワン人と話したくないな、ささっと帰ってくれよ。もう見るだけで気持ち悪くなるから
00:28
据说大马诗巫那边也做锅边，不知道口味差别大不大？
那边好像很多是从福州闽清那边移民过去的
没错，诗巫这里有闽清、古田、屏南人等。我们吃线面也吃锅边。锅边我们叫鼎边糊。
也有福清人吗？
Lin wen shiang Lin 有，我妈是福清人
都是功夫
少一份耐心
都不行
地址在哪里
9:21 这是湖州人2333
Ken Qiu 浙江湖州人要哭了
千年经验太夸张了吧
他妈开头配一段日本戏剧的音乐，你们拍的是日本的福州吗？
身为福建人尽然没有吃过锅边😂
难吃死了
+Jeff w 不懂的人才会说不好吃
Chen Bin 和不懂的人说不清楚的
东西好吃。导演好烂。
吃不到你酸吧！
大家都知道廈門就是不知道福州
在福州读书工作这么多年，真没觉得福州有什么特色，锅边糊真一般，鱼丸有些还行吧
philip lee 你是没吃到好的，现在好的真的少了
philip lee 海蛎病，扁肉，光饼，荔枝肉，红糟肉，芋头糕，马蹄糕，佛跳墙……随口一说就有一大堆特色美食
philip lee 现在选材用料和以前不一样，所以味道和古早差不少，五、六十年代味好。
福州大多食物都是带汤的 而且不带辣的比较清淡
好吃的锅边吃了会尖叫啊 鱼丸刚打出来简直是世间美味
想諗福州的拌面扁肉
福天福地福建行悠遊歷史文化名城福州
休閒渡假遊憩歷史文化名城福州，別稱榕城，為我國三大溫泉城市之一，係福建省政治、經濟、文化中心，有“溫泉都市”之雅稱，宗教文化豐富，亦有“佛國”之稱，擁有寺院諸如鼓山湧泉寺、怡山西禪寺、瑞峰林陽寺、屏山華林寺、福清萬福寺、閩侯雪峰寺等，並入選全國佛教寺院最多的城市，福州山清水秀、風光旖旎，名山、名寺、名園、名居繁多，獨具濱江濱海和山水園林旅遊城市風貌，民俗文化傳播廣泛，傳統工藝品脫胎漆器、牛角梳、紙傘稱為“福州三寶”，具有1500多年歷史的壽山石雕、脫胎漆器、軟木畫讚為“榕城三絕”。白天遊覽鼓山、旗山、於山、烏山、屏山、青雲山、煙台山、三坊七巷、閩王祠、羅星塔、報恩塔、海峽國際會展中心、西湖公園、江濱公園等風景名勝古跡。晚上風味福州小吃應有盡有肉皮扁食、魚丸、蝦酥、蠣餅、春卷、炒粉、鼎邊糊、佛跳牆，品嚐道地閩菜，泡黃金溫泉湯，緬懷歷史歌頌先烈、英雄、梟雄、帝君、王公、伯爵、太師、大臣、總兵、將帥、義軍、水兵、文豪、墨客、方丈、高僧、領事、商辦、牧師、神父、傳教士、商賈、海盜、倭寇、武士、浪人、古戰船，實乃人生一大樂。