Perfekte Macarons backen | Grundrezept für Macarons mit Füßchen
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- Опубликовано: 23 авг 2024
- Ein aktuelles Video wie ich meine perfekten Macarons backe. Schritt-für-Schritt und ganz leicht erklärt. Mein altes Video zu meinem Grundrezept war noch sehr improvisiert, du kannst es dir hier nochmal ansehen: • Perfekte Macarons | Ga...
Mein Grundrezept für perfekte Macarons mit vielen Tipps: kathyloves.de/...
Das Rezept mit den genauen Mengenangaben für die Erdnuss Macarons findest du hier: kathyloves.de/...
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Хобби
Tolles Video! Die Macaronschalen sehen einfach perfekt aus 😍 Muss ich unbedingt mal ausprobieren. Ich esse Macarons sehr gerne, aber tatsächlich habe ich nicht so viel Lust sie zuzubereiten, weil sie so "zickig" sind 😄 Aber vielleicht wird es ja jetzt was. Ich finde es gerade bei Macarons sehr toll, ein Video dazu zu haben, um besser die richtige Konsistenz einschätzen zu können. Kannst du mir vielleicht noch verraten, woher du die Macaronmatte hast? 😊
Danke du Liebe
@@KathyLoves Super, vielen Dank für die Antwort und die Tipps ❤️
😍😍😍 Die sind so schön geworden, kann man eigentlich auch farbpasten verwenden? Also in der Theorie ja hab es schon öfters versucht jedoch Bleibt die Farbe nach dem backen gar nicht wird stellen weiße immer dunkler 🙈🙈.. Noch eine Frage als du die Puder Mandel Mischung zum Eiweiß gesiebt hast, ändert sich dann die g Zahl nicht mehr? Weil ja dann vom Mandel immer noch Stückchen im. Sieb bleiben.
Danke für deinen lieben Kommentar
@@KathyLoves wow vielen Dank für deine Rückmeldung das werde ich mal versuchen. Ja genau, die farbpasten aus dem Supermarkt 🙈 sind glaube ich nicht so geeignet
Achtung unbeauftragte Werbung ;) Ich kann dir die Gelfarben von "Wilton" und "AmeriColor" empfehlen, die gibt es aber nur Online. Bei Pulverfarben habe ich mit denen von "Eat A Rainbow" gute Erfahrungen gemacht. Die Farbpasten aus dem Supermarkt enthalten meist zu viel Wasser, um damit Macarons backen zu können...