Посуда Биол хорошая. Прокаливать нужно плите и не нужен никакой костёр. перед прокаливанием нужно вымыть с мылом и после тоже вымыть. Если вы криворукий то Биол не виноват.
@@inoy_razum вы уникальны все тем, что только русский может позволить себе думать, что освободитель, залезши в чужое государство. Иди освободи Англию, или Германию, там вашего шобла завались. По зубам получите, ещё не начав.
Вы не правильно прокаливаете. Я прогрел на хорошем огне. Все выгорело. Когда температура казана упала до 300-250 градусов протираю льняным маслом. Если дадите остынуть поржавеет. С чугунной посужой нужно уметь обращаться
Я делал льняным маслом, ерунда это всё. Защитная плёнка этого льна, три слоя между прочим, облезли в первую же готовку. В итоге плюнул на это всё, просто использую обычное подсолнечное масло. После приготовления, мою под проточной водой, без моющих средств, прогреваю на плите чтобы влага высохла и всего делов.
4:55 - здесь вы вытерли ржавчину, которая образовалась после того как вы помыли её с мылом. Чугунная посуда, без покрытия ржавеет крайне быстро. Несколько минут достаточно. Поэтому люди и прокалывают эту посуду. В несколько слоев растительного масла, чтобы не было ржавчины на салфетках после мытья. Соль кстати нужна только для чистки, чтобы снять производственные масла. Я лично заметил, что этот заводской масляный слой очень тонкий. Хорошего прохода щеткой с каплей моющего средства, и потом прокалывания солью достаточно для очистки.
Купил Оберхоф абсолютно та же самая проблема, и кстати очень многие пишут об этом, похоже это проблема всех современных чугунных сковородок, причем многие пишут что на старых еще советских сковородках такого нет, видимо раньше все делалось по ГОСТ, а сейчас нет. И похоже это действительно так, у меня есть еще с советских времен чугунка кастрюля и она во первых не черная а светло-серая, и никаких таких проблем с ней нет. Зачем так делают сейчас? Это самое дешевое производство, сейчас к сожалению мало кто соблюдает ГОСТы, т.к. это сложнее тех процесс. Видимо на Бризоле и Ситоне люди с более светлыми головами) P.S. Кстати например в Америке тоже есть сковородки разного качества, есть например бюджетный Lodge тоже примерно такого же качества, я смотрел видео как американец только что купил такую поджарил яйцо и на нем оразовались такие черные пятнышки, он сказал это не страшно это выходит сажа (carbon) из сковородки. А есть например Finex, Smithey, Field итд это уже совсем другое качество но и цена совсем другая под 200$$, они такие прям гладкие как зеркало, красивые, т.е. еще обработаны очень много отшлифованы, прокалены итд. т.е. вся эта производственная чернота из чугуна вышла. Они кстати тоже не черные а такие как бронза как медь. Короче все дело в этом.
Прокаливать нужно только на костре. Температура минимум 450-500 градусов. Никакая плита, ни газовая ни электрическая такой температуры по всей поверхности не даст. На видео очень маленький костёр для такого большого костра, вот он и не прокалился полностью.
Вы не любите чугун от биол? Да вы просто не умеете ее подготовить 😂. У меня три сковородки, обрабатывала сама, идельно жарят даже тончайшие блинчик . А одну сковороду тоже биол купила с рук вся в обугленном жыру была, бее... так я ее в костер кинула она вся обгорела, после поомыда обработала льняным маслом и как новая. Пользуюсь и радуюсь 👌🏻
огня было мало для такого размера посудины. Разогрет очень сильно, это сколько градусов? Пирометр в помощь, и тогда станет понятно, что надо было развести приличный костёр, дабы вся поверхность нагрелась до 450-600 градусов. Чугун биол обильно промаслен, и это не проблема если понимать как с ним обращаться.
Просто Вы пока ехали с рыбалки пошла ржавчина. Приехали домой. Залили в ёмкость горячую воду и добавили 9% уксус оставили 1 или 2 часа потом отмываешь и на прокалку с льняным маслом два три раза в духовке 250 градусов. И пользуйтесь на здоровье
не знаю что они сейчас с инструкцией накосячили, но раньше в инструкции у них же было что прокаливать нужно с солью... так и делал со своей гриль и просто сковородой - нормально ушло все масло.
У меня Биол сковорода 26 см и кастрюля на 4 л. Прекрасно все выжглось. Плита газовая, проблем не было никаких. Вы жгли без соли, вот и результат. Посмотрите видео, как обжигать на не газовой плите: ruclips.net/video/An_w3ST5Wyc/видео.html
У казана уже готовое с завода покрытие из прокаленного растительного масла. а автор ролика героически пытался от него избавиться. Производитель , правда сам в этом виноват, нигде, ни в инструкции ни на оф сайте об этом ничего не сказано, догадаться можно только по тому, что в инструкции ничего не сказано про прокалку с солью.
Это не индустриальное масло пачкает салфетку. Когда масло выкаливается при нагреве, чугун меняет свой цвет на серый. Я свою сковороду на газовой плите спокойно прокаливал, она не дымила почти. И с солью прокаливал и без, цвет стал серый. Жарит прекрасно, мясо не подгорает, но потом, как ты тщательно не мой, хоть моющим, хоть мылом, хоть без мыла - пачкает всё равно. Это или мгновенное окисление идёт, или ещё какая-то реакция чугуна. Я сначала думал это гарь от масла, но нет, как бы ты не драил, сковородка всё равно мажет.
Откуда автор взял, что это индустриальное масло. В инструкции четко написано, что обработан органическим растительным маслом. Может в какие то лохматые года было индкстриальное, но не в последние годы произвоства.
У меня тоже самое. И прокаливала , и с солю , и чем только не мыла , а пальцем проведу или салфеткой и что-то черное выделяется . Решила что это к чугуну дали какую-то добавку и выбросила .
Скорее всего автор видео не криворукий как многие невежи пишут. Действительно я не сталкивалась именно с казаном, у меня две сковородки. Такого с моими не было во время обжига на плите дымели. И действительно прокаливать лучше на костре. Очень с вами согласна в том что производитель дает совершенно ложную инструкцию, вопрос зачем. Почему не написать как положено, ведь знаю случаи когда люди обрабатывали как указано и после разочаровывались в чугуне. Сами себе вредят. Но вот купила на днях казан ВОК не известой украинской фирмы, и он еще больше обработан маслом техническим интересно, как мне удастся с ним справиться. Рада что попалось впше видео ибо не знала что с такой проблемой можно столкнуться. Спасибо 🙌🏻
Спасибо за видео,дело интересное,т.к. у меня была та же история,по методу Андрея Ростовского о чугуне сделала и прокалку и закалку /3/ раза ,в итоге поверхность не равномерная,масло льняное отстаивается.Я думаю,может температура в духовке не соответствовала. Уже 2года сковородки лежат,не знаю,что с ними делать,вы меня просто рассмешили!
А начните всё сначала и не спешите, всё получится и Вы получите истинное удовольствие от приготовления пищи в чугунной посуде, ведь любой антипригар и рядом не стоял. Прокаливая с маслом, смазывайте сковороду тонким слоем при помощи тряпочки. Лить масло и использовать силиконовую кисточку не надо. Удачи!
да, они последние пару лет переняли американский опыт и выпускают свои сковороды уже обработанными растительным маслом и готовыми к использованию, раньше же они обмазывали техническим маслом для хранения, его нужно было выжигать при первом использовании и наносить свое самостоятельно
Поддерживаю! Купили казан на 12 л Биол. Приобрели для заготовки консервации. Намучались с мужем очень. И солью прокаливали и в духовке и все ровно выступала ржавчина. Мы конечно своего добились, но времени и нервов потратили больше, чем этот казан стоит. Казан пришел по новой почте, без упаковки, просто в пленке, без инструкции и рекомендации по применению. Спасибо, что есть всезнающий интернет. Не рекомендую Биол!
Я тоже сейчас купил Первый раз разогрел, начал мыть и почему то машинным маслом от неё завоняло. Я и не знал что она смазана индустриальными маслами и что надо её прокаливать
Мне вас очень жаль! Так опозориться показать свою глупость это нужно ещё умудриться. Покупала сковородку примерно 2 года назад биол 28 см диаметр шикарная сковородка и у меня есть видео как я её обрабатывала после того как дочь её помыла и сырую поставила. Я на ней даже блинчики пеку сковородка лучше и не придумать
При Украине Биол была лучшей , после захвата русскими оккупантами предприятия там не известно что . Официально предприятие , и его собственники открыли производство в Турции .
Что такое соль при прокалке не слышали?) а ещё что 2-3 раза надо отжигать в духовке по часу, предварительно обработав льняным маслом, чтобы создать антипригарное покрытие. На счёт грязи от масла в помощь соль и обработка много много раз льняным маслом. Сразу заметно что с новой чугунной посудой не сталкивались. Абсолютно каждая себя так ведёт.
Нет эта фирма очень плохая у меня была сковорода биол от соли начинает ржаветь да и цвет сразу видно шторы это не чистый чугун зря вы на автора бочку катите
Вок нужен чтобы готовить на большом огне. Если ты купил его чтобы обжечь на электро плитке . Готовь на на алюминиевой сковородке И не лезь куда не надо.
Всё намного проще, помыл, на газу выжег заводское масло, там же прокалил с солью, остудил, смазал маслом и в духовку 250° на час. Духовку повторить 2-3раза. Использую две сковороды БИОЛ и никаких проблем, одно удовольствие. Спасибо компании БИОЛ! А на электроплите, думаю, она не прокалится. Лично мне БИОЛ нравится. А чугун он и в африке чугун. При чем здесь производитель...
4:30 насколько знаю охотники, таежники отжигают посуду на углях, на жару, а не на открытом пламени. Температура углей больше и нет копоти. Побольше углей на костре, и крути сковороду, переворачивая. Можешь в неё углей накидать и поставить на угли костра. На дровах толком не обожжешь.
@@ИнтересныйМужичок на канале Андрей Ростовский посмотри ролик чугунная посуда восстановление обработка. Мужик молодец. Все так подробно и доходчиво рассказал и показал. Основная масса видиороликов полная туфта.
@@ИнтересныйМужичок ну как говорится каждый выбирает для себя. Не пойму что там опасного для здоровья? Тончайший слой высыхает, полимеризуется, твердеет. Просто защитная пленка для чугуна. Я ему верю. Удачи!!!
@@ИнтересныйМужичок я тоже купил Билл и обжигал её газовой горелкой ну все равно всё сильно пригорает может быть я что-то сделал не так ? а у тебя получилось?
После прокаливания нужно маслом Лена обработать и прогреть в духовке час на 250 градусов и будет она чистая, а Чугун прокаленный и необработаный должен и ржаветь и пачкать) Возможна она уже была нормально подготовлена.
Так и не понял, ума нет казан обжечь, в чем проблема люди паяльной лампой пользуются для этого. Биол ценится тем, что не дорогой и качественный чугун мало пор, сопли и слюни, мол, масло, а что ржавый чугун лучше будет.
С помощью костра - это самое то, как нужно прокаливать. Реагировать на инструкцию БИОЛА не следует. В интернете полно рекомендаций по прокаливанию и уходу за такими сковородами и в том числе по Биолу. У автора этого видео либо руки растут не с того места либо он решил по какой то причине сделать антирекламу Биолу. В таких случаях говорят : за сколько продался?
А почему бы фирме не довести до логического состояния свою посуду. Чтобы человек купил и не мучился ! Правилно ,неправильно -- он должен купить ,ополоснуть и готовить ,а не искать ,где этот казан прокалить. Хорошо ,что не соблазнилась купить чугун.
Я со сковородой биол ничего сделать не смог на плите пока не кинул в мангал на 2 часа....это просто полуфабрикат для мучений А лучше брать бризол там ничего прокаливать не нужно!
У меня есть идея поднять видео чтоб у любителей Билла "пукан подгорел " как говорится. Чуть будет свободное время я займусь. А так я с вами полностью согласен. Тут все просто те у кого подгорает они либо ни чем кроме биола не пользовались либо они чугунные мазохисты и им по приколу заниматься сексом с снятием этой технической отработки с чугуна.
@@ИнтересныйМужичокëбни себе по голове этой сковородкой, желательно 3 раза, если копыта не откинешь, то должны мозги заработать, если нет, то невелика потеря!
Эта фирма держала идеальное качество когда была при Украине , и экспортировалась более чем в 14 европейских стран ! Но после того как в Мелитополь зашли русские оккупанты и отжали Биол , качество там резко упало . Официально собственники Биола открыли производство в Турции .
Если хреновая у вас чугунная посуда, не выкидывайте ее, пришлите мне, заранее спасибо!🤗
Посуда Биол хорошая. Прокаливать нужно плите и не нужен никакой костёр. перед прокаливанием нужно вымыть с мылом и после тоже вымыть. Если вы криворукий то Биол не виноват.
Была хорошая , пока русские оккупанты не отжали.
@@Tpu. Русских оккупантов нет. Есть освободители. Окупанты все в верховной раде.
@@inoy_razum вы уникальны все тем, что только русский может позволить себе думать, что освободитель, залезши в чужое государство. Иди освободи Англию, или Германию, там вашего шобла завались. По зубам получите, ещё не начав.
Когда мозгов нет все вокруг виноваты...
В точку😂😂😂
Это ржавчина, она идет сразу после мытья, потому что это чугун. Надо создовать защитный слой.
Вы не правильно прокаливаете. Я прогрел на хорошем огне. Все выгорело. Когда температура казана упала до 300-250 градусов протираю льняным маслом. Если дадите остынуть поржавеет. С чугунной посужой нужно уметь обращаться
Я делал льняным маслом, ерунда это всё. Защитная плёнка этого льна, три слоя между прочим, облезли в первую же готовку. В итоге плюнул на это всё, просто использую обычное подсолнечное масло. После приготовления, мою под проточной водой, без моющих средств, прогреваю на плите чтобы влага высохла и всего делов.
Интересно чем намазали казан. Я имею ввиду может быть это не техническое масло а солидол какой нибудь.
4:55 - здесь вы вытерли ржавчину, которая образовалась после того как вы помыли её с мылом. Чугунная посуда, без покрытия ржавеет крайне быстро. Несколько минут достаточно. Поэтому люди и прокалывают эту посуду. В несколько слоев растительного масла, чтобы не было ржавчины на салфетках после мытья. Соль кстати нужна только для чистки, чтобы снять производственные масла. Я лично заметил, что этот заводской масляный слой очень тонкий. Хорошего прохода щеткой с каплей моющего средства, и потом прокалывания солью достаточно для очистки.
Купил Оберхоф абсолютно та же самая проблема, и кстати очень многие пишут об этом, похоже это проблема всех современных чугунных сковородок, причем многие пишут что на старых еще советских сковородках такого нет, видимо раньше все делалось по ГОСТ, а сейчас нет. И похоже это действительно так, у меня есть еще с советских времен чугунка кастрюля и она во первых не черная а светло-серая, и никаких таких проблем с ней нет. Зачем так делают сейчас? Это самое дешевое производство, сейчас к сожалению мало кто соблюдает ГОСТы, т.к. это сложнее тех процесс. Видимо на Бризоле и Ситоне люди с более светлыми головами)
P.S. Кстати например в Америке тоже есть сковородки разного качества, есть например бюджетный Lodge тоже примерно такого же качества, я смотрел видео как американец только что купил такую поджарил яйцо и на нем оразовались такие черные пятнышки, он сказал это не страшно это выходит сажа (carbon) из сковородки. А есть например Finex, Smithey, Field итд это уже совсем другое качество но и цена совсем другая под 200$$, они такие прям гладкие как зеркало, красивые, т.е. еще обработаны очень много отшлифованы, прокалены итд. т.е. вся эта производственная чернота из чугуна вышла. Они кстати тоже не черные а такие как бронза как медь. Короче все дело в этом.
Прокаливать нужно только на костре. Температура минимум 450-500 градусов. Никакая плита, ни газовая ни электрическая такой температуры по всей поверхности не даст. На видео очень маленький костёр для такого большого костра, вот он и не прокалился полностью.
Специалист просто оболдеть....гений....солью не пробовал прокаливать....как все нормальные люди
Вы не любите чугун от биол? Да вы просто не умеете ее подготовить 😂.
У меня три сковородки, обрабатывала сама, идельно жарят даже тончайшие блинчик . А одну сковороду тоже биол купила с рук вся в обугленном жыру была, бее... так я ее в костер кинула она вся обгорела, после поомыда обработала льняным маслом и как новая. Пользуюсь и радуюсь 👌🏻
огня было мало для такого размера посудины.
Разогрет очень сильно, это сколько градусов?
Пирометр в помощь, и тогда станет понятно, что надо было развести приличный костёр, дабы вся поверхность нагрелась до 450-600 градусов.
Чугун биол обильно промаслен, и это не проблема если понимать как с ним обращаться.
Не проблема это когда в описании изделия говорится об этом.
Почему покупатель долже париться об этом
@@ИродаУсманова-х5е у покупателя всегда есть выбор. Купите американскую LODGE и сразу пользуйтесь, они обработаны с завода.
@@ИнтересныйМужичокдействительно, к такому наисложнейшему изделию, нужна инструкция на 60 листов а4! Повсюду кнопки, тумблера, это вам не вертолëт!
На газ плите надо прокаливать или на костре. Электроплите никто не прокаливает.
КОСТЕР ПОБОЛЬШЕ И ВСЕ У ТЕБЯ ПОЛУЧИТЬСЯ!!!
Просто Вы пока ехали с рыбалки пошла ржавчина. Приехали домой. Залили в ёмкость горячую воду и добавили 9% уксус оставили 1 или 2 часа потом отмываешь и на прокалку с льняным маслом два три раза в духовке 250 градусов. И пользуйтесь на здоровье
не знаю что они сейчас с инструкцией накосячили, но раньше в инструкции у них же было что прокаливать нужно с солью... так и делал со своей гриль и просто сковородой - нормально ушло все масло.
У сковороды не высокие борта по этому её прокалить.
Прокаливать чугунную посуду надо дном к верху в газовой духовке. А потом просто смазать маргарином. У меня 4 сковороды работают без проблем.
Ааа, поняла теперь, пойду попробую, а то тоже чернь не слезает
У меня Биол сковорода 26 см и кастрюля на 4 л. Прекрасно все выжглось. Плита газовая, проблем не было никаких. Вы жгли без соли, вот и результат. Посмотрите видео, как обжигать на не газовой плите: ruclips.net/video/An_w3ST5Wyc/видео.html
У казана уже готовое с завода покрытие из прокаленного растительного масла. а автор ролика героически пытался от него избавиться.
Производитель , правда сам в этом виноват, нигде, ни в инструкции ни на оф сайте об этом ничего не сказано, догадаться можно только по тому, что в инструкции ничего не сказано про прокалку с солью.
Так эта чернь остается и на еде... Я тоже столкнулась с этим
НУ ТАК ТО НАДО МАСЛО ЛЕН!!! И ЗАПЕЧ 250 300 ГРАДУСОВ 1 ЧАС 3 СЛОЯ!!!
Ну так, кукурудзяна олія то зашквар(
Это не индустриальное масло пачкает салфетку. Когда масло выкаливается при нагреве, чугун меняет свой цвет на серый. Я свою сковороду на газовой плите спокойно прокаливал, она не дымила почти. И с солью прокаливал и без, цвет стал серый. Жарит прекрасно, мясо не подгорает, но потом, как ты тщательно не мой, хоть моющим, хоть мылом, хоть без мыла - пачкает всё равно. Это или мгновенное окисление идёт, или ещё какая-то реакция чугуна. Я сначала думал это гарь от масла, но нет, как бы ты не драил, сковородка всё равно мажет.
Откуда автор взял, что это индустриальное масло. В инструкции четко написано, что обработан органическим растительным маслом. Может в какие то лохматые года было индкстриальное, но не в последние годы произвоства.
Мне отдай, я её приведу в порядок за 1 день и буду пользоваться. И детям внукам передам по наследству!! Чугун это не твоё!!!
У меня тоже самое. И прокаливала , и с солю , и чем только не мыла , а пальцем проведу или салфеткой и что-то черное выделяется . Решила что это к чугуну дали какую-то добавку и выбросила .
Здравствуйте, у нас тоже самое, чернота совсем никак не уходит, вы нашли выход ?
Скорее всего автор видео не криворукий как многие невежи пишут. Действительно я не сталкивалась именно с казаном, у меня две сковородки. Такого с моими не было во время обжига на плите дымели. И действительно прокаливать лучше на костре. Очень с вами согласна в том что производитель дает совершенно ложную инструкцию, вопрос зачем. Почему не написать как положено, ведь знаю случаи когда люди обрабатывали как указано и после разочаровывались в чугуне. Сами себе вредят. Но вот купила на днях казан ВОК не известой украинской фирмы, и он еще больше обработан маслом техническим интересно, как мне удастся с ним справиться. Рада что попалось впше видео ибо не знала что с такой проблемой можно столкнуться. Спасибо 🙌🏻
Если со сковродой справится не можешь, я представляю какой к тебя пллв , дружище 😂 на слипшийся рис тоже ныть будешь ?😅
А Fiszman тоже также...
Этот гряз никак не уходит...
Или есть какой то выход..
Спасибо за видео,дело интересное,т.к. у меня была та же история,по методу Андрея Ростовского о чугуне сделала и прокалку и закалку /3/ раза ,в итоге поверхность не равномерная,масло льняное отстаивается.Я думаю,может температура в духовке не соответствовала. Уже 2года сковородки лежат,не знаю,что с ними делать,вы меня просто рассмешили!
А начните всё сначала и не спешите, всё получится и Вы получите истинное удовольствие от приготовления пищи в чугунной посуде, ведь любой антипригар и рядом не стоял. Прокаливая с маслом, смазывайте сковороду тонким слоем при помощи тряпочки. Лить масло и использовать силиконовую кисточку не надо. Удачи!
Биол вроде пишут, что у них не техническое, а органическое масло. Хотя на заборах тоже пишут много чего.
Я достаточно наелся их органики, больше не хочу...
@@ИнтересныйМужичок вот поэтому я и не ведусь на заверения производителей, а выжигаю на костре и новое полное покрытие.
@@GLAYDER67 я так тоже делал
да, они последние пару лет переняли американский опыт и выпускают свои сковороды уже обработанными растительным маслом и готовыми к использованию, раньше же они обмазывали техническим маслом для хранения, его нужно было выжигать при первом использовании и наносить свое самостоятельно
В духовке 2часа стоял на 250,посерел,а на плите чугунок бока не прокалить
Я же прокалил бока на газовой плите.
Поддерживаю!
Купили казан на 12 л Биол. Приобрели для заготовки консервации. Намучались с мужем очень. И солью прокаливали и в духовке и все ровно выступала ржавчина.
Мы конечно своего добились, но времени и нервов потратили больше, чем этот казан стоит.
Казан пришел по новой почте, без упаковки, просто в пленке, без инструкции и рекомендации по применению. Спасибо, что есть всезнающий интернет.
Не рекомендую Биол!
Маслом смазывали???!!!
Я тоже сейчас купил
Первый раз разогрел, начал мыть и почему то машинным маслом от неё завоняло.
Я и не знал что она смазана индустриальными маслами и что надо её прокаливать
Мне вас очень жаль! Так опозориться показать свою глупость это нужно ещё умудриться. Покупала сковородку примерно 2 года назад биол 28 см диаметр шикарная сковородка и у меня есть видео как я её обрабатывала после того как дочь её помыла и сырую поставила. Я на ней даже блинчики пеку сковородка лучше и не придумать
Это конкуренты биола заказали этот ролик!
Ну да, конечно)))
возьмите попробуйте и сравнить сами и тоже резко станете на сторону этих конкурентов.
У меня никаких проблем с БИОЛ, пользуюсь в основном этой сковородкой.
При Украине Биол была лучшей , после захвата русскими оккупантами предприятия там не известно что . Официально предприятие , и его собственники открыли производство в Турции .
Что такое соль при прокалке не слышали?) а ещё что 2-3 раза надо отжигать в духовке по часу, предварительно обработав льняным маслом, чтобы создать антипригарное покрытие. На счёт грязи от масла в помощь соль и обработка много много раз льняным маслом. Сразу заметно что с новой чугунной посудой не сталкивались. Абсолютно каждая себя так ведёт.
Нет эта фирма очень плохая у меня была сковорода биол от соли начинает ржаветь да и цвет сразу видно шторы это не чистый чугун зря вы на автора бочку катите
Вок нужен чтобы готовить на большом огне. Если ты купил его чтобы обжечь на электро плитке . Готовь на на алюминиевой сковородке И не лезь куда не надо.
КАК СЕЙЧАС КАЗАН ?
В следующий раз попробуйте вверх дном на костер положить.
Ещё раз в духовку на 2часа,потом на почту,глядишь и победишь то масло
Та я уже на костре провалил нормально )) уже пользуюсь по назначению
Так и прокадивай весь, не только дно... Какие проблемы???
Всё намного проще, помыл, на газу выжег заводское масло, там же прокалил с солью, остудил, смазал маслом и в духовку 250° на час. Духовку повторить 2-3раза. Использую две сковороды БИОЛ и никаких проблем, одно удовольствие. Спасибо компании БИОЛ! А на электроплите, думаю, она не прокалится. Лично мне БИОЛ нравится. А чугун он и в африке чугун. При чем здесь производитель...
4:30 насколько знаю охотники, таежники отжигают посуду на углях, на жару, а не на открытом пламени. Температура углей больше и нет копоти. Побольше углей на костре, и крути сковороду, переворачивая. Можешь в неё углей накидать и поставить на угли костра. На дровах толком не обожжешь.
Обжог я уже и готовлю в ней
@@ИнтересныйМужичок на канале Андрей Ростовский посмотри ролик чугунная посуда восстановление обработка. Мужик молодец. Все так подробно и доходчиво рассказал и показал. Основная масса видиороликов полная туфта.
@@РадикФахраев туфта как раз это у Ростовского. Это чистый бред обрабатывать чугун льняным маслом. Это как минимум не безопасно для здоровья.
@@ИнтересныйМужичок ну как говорится каждый выбирает для себя. Не пойму что там опасного для здоровья? Тончайший слой высыхает, полимеризуется, твердеет. Просто защитная пленка для чугуна. Я ему верю. Удачи!!!
@@ИнтересныйМужичок я тоже купил Билл и обжигал её газовой горелкой ну все равно всё сильно пригорает может быть я что-то сделал не так ? а у тебя получилось?
Костер то разожги
В натуре ещё и на решётке. Нет бы просто поставил его в мангал да во внутрь до кучи углей насыпал.
Вывод... что это не чугун....?
Самый ужасный казан каторый я покупала. Я так растроена что его купила. УЖАС
Не вы одна))))
Но до ума его довести можно, однако нужно очень постараться.
После прокаливания нужно маслом Лена обработать и прогреть в духовке час на 250 градусов и будет она чистая, а Чугун прокаленный и необработаный должен и ржаветь и пачкать) Возможна она уже была нормально подготовлена.
Дружище ты вообще видишь что ты пишешь?
Наслушался Ростовского и даёшь советы?
Так и не понял, ума нет казан обжечь, в чем проблема люди паяльной лампой пользуются для этого. Биол ценится тем, что не дорогой и качественный чугун мало пор, сопли и слюни, мол, масло, а что ржавый чугун лучше будет.
С помощью костра - это самое то, как нужно прокаливать. Реагировать на инструкцию БИОЛА не следует. В интернете полно рекомендаций по прокаливанию и уходу за такими сковородами и в том числе по Биолу. У автора этого видео либо руки растут не с того места либо он решил по какой то причине сделать антирекламу Биолу. В таких случаях говорят : за сколько продался?
На металобазе примут не пережиаай😂
куча дров впечатлила... ;)
Ёмое! Мало проколоть с солью !!! Чугун нужно смазать маслом !!!
Отдайте мне этот биол. Мне он нравится.
Не торопись ты с этим маслом
А на бочок положить ума не хватило?
Пробуй с солью
Накрой крышкой его сверху и кали
А почему бы фирме не довести до логического состояния свою посуду. Чтобы человек купил и не мучился ! Правилно ,неправильно -- он должен купить ,ополоснуть и готовить ,а не искать ,где этот казан прокалить. Хорошо ,что не соблазнилась купить чугун.
Ну русские оккупанты отжали это предприятие которое было в Мелитополе , пусть доводят теперь . При украине Биол был идеален
Автор, за 500 р возьму твой проблем чугунный! Не нужен он тебе, не твое это
Производства Узбекстан казан ужас нелзя купит❌❌
У СИТОНА ЧУГУН ТОНКИЙ!!
Новую сковородку не обжигают на костре, нет же нагара
Я со сковородой биол ничего сделать не смог на плите пока не кинул в мангал на 2 часа....это просто полуфабрикат для мучений
А лучше брать бризол там ничего прокаливать не нужно!
У меня есть идея поднять видео чтоб у любителей Билла "пукан подгорел " как говорится. Чуть будет свободное время я займусь.
А так я с вами полностью согласен. Тут все просто те у кого подгорает они либо ни чем кроме биола не пользовались либо они чугунные мазохисты и им по приколу заниматься сексом с снятием этой технической отработки с чугуна.
@@ИнтересныйМужичок да и какой это век чтоб полуфабрикат продавать,взять европейские и даже китайские,там поставил на плиту и готовь.
Это не техническое масло, он уже прокален
а почему тогда на салфетку мажется чернота?
@@АлександрТравин-ш2п это оксид железо, метал окисляется
Викеньте на помойку эту дрянь, но только скажите мне на какую!
Автор ты просто затылок
В БРИЗОЛЕ также
Ничего подобного.
@@ИнтересныйМужичокучи материаловедение!
Ты просто не умеешь пользоваться!
Вы когда громче говорить будите ? Под нос бубните
Я б напишем месте сделал 2 вещи
1 посмотрел в инструкции как сделать громче звук
2 если не поможет то надо к врачу проверить слух
@@ИнтересныйМужичокëбни себе по голове этой сковородкой, желательно 3 раза, если копыта не откинешь, то должны мозги заработать, если нет, то невелика потеря!
Счас ненужно уже
Чувак, ты в своих действиях, темный как антрацит. Почитай и посмотри в ютубе действия умных людей. И не позорься!?
Повністю погоджуюсь, сковорідка жах, постійно ржавіє.
Така сама хуйня, ось купив завтра буду нести назад. Лайно
Проблема у тебя не Биола
Проблема в том что Биол отжали русские оккупанты . При Украине качество их было на высоте !
Фирма не виновата что вы рукожоп !! Извените но фирма не высылает мозги по почте !
Эта фирма держала идеальное качество когда была при Украине , и экспортировалась более чем в 14 европейских стран !
Но после того как в Мелитополь зашли русские оккупанты и отжали Биол , качество там резко упало .
Официально собственники Биола открыли производство в Турции .
Да уж, это клиника.