Yo soy señora ya de 45 años y no me gusta cocinar 😅 pero aprendo de cocina viendo 😊 tu tienes el don y te gusta 👍,jovencita tan trabajadora 😊 saludos nueva seguidora ,aunque te conozco desde que estabas en videos chapin
Aquí en Honduras le decimos mondongo o menudo y si la cocinamos en varias aguas para ir limpiando bien y se cocine bien xq es muy duro y nos queda súper blandito y rico
En monterrey a eso le decimos menudo se tarda para coserse eso si es muy rico se prepara con chile rojo y al servir se le pone cebolla y chile verde picado y limón
@@lilianatorresiracheta5820 de echo y a las patas le quitan los cascos y esas la Yaki los echo con todo ni los limpio hasta los pelos a de llevar… aquí en Monterrey el menudo a veces se encuentra hasta con garbanzo
🤮 La pansa se lava con limón y vinagre agua tibia ... Algunos con agua de cal la lavan ... Se limpia la hebrilla ... Me imagino la 💩 de la vaca volando en el caldo 🤮 Se pone a cocer con ajo , cebolla y sal ,, cuando ya está medio cocido la pata y pansa ya se agrega el tomillo, orégano y chile guajillo , el garbanzo 🤦🏻♀️
SALUDOS YAKI ANTES NADA BENDICIONES PARA TI Y TU FAMILIA . EN MEXICO LE DECIMOS MENUDO O PANCITA se lava muy bien la panza , literal restregando , tallándola muy bien y también se le echa pata en trozos ( opcional porque se puede cocer aparte ya q se hace gelatinoso el caldo ) aparte se come chile guajillo jitomate especies ( orégano ) se licúa y se le echa a La caldo aparte se le pone epazote sal de grano todo bien sazonado . Se sirve con cebolla picadita cruda , orégano , limon y tortillas bien calientitas si es posible hechas a mano .
Exelente para nosotros mexicanos es sncita o menudo de res acá en mi Nuevo León México solo que como en todas partes cada quien tiene su forma de prepararlo pero me na vez reparado es riquísimo bueno a los que nos gustó ya una vez preparado lo comemos con cebolla cruda y chile y limon bien picadito y para dentro nosotros no le ponemos verdura al coser solo si gustas maíz pozolero al coserse
Hola yaki , en Panamá 🇵🇦 se llama mondongo se cocina en varias agua con limón . Se hace en tiras bien delgaditas con salsa . En cuanto a la pata de vaca acá ya vienen partidas en pedazos es mas práctica para cocinar. Es muy bueno porque tiene colágeno. Y se le echa verduras hasta plátano verde. Buen provecho para todos. La comida es universal lo único son los métodos de preparación y los ingredientes.
YAKi nosotros lo llamamos mondongo y hacemos guatita i es músico lo preparamos hacemos un refrito con tomate cebolla colorada y pimiento verde y se pica peque ñito y se refriega ypero el mondo se co ina aparte asta que este Brando y hay se lo pica cuadrado pequeño y se lo pone a referir con el refrito y hay celeecha la agua que se cocino el mondongo tanviwn se le pone papa en cuadrado junto cuando veas que este la papa se le pone mamis licuado cuando veas que este el manos y este espeso lo apas se curve con arros blanco ocon arroz amarillo y maduro frito y aguacate en rodaja este es un plato típico en Ecuador es músico y se vende en cantida en la ora del desayuno y en almuerzo
Algunos la hacen en chile guajillo, garbanzo y epazote. En otro lugar con achiote y epazote . En otro con chile seco ( chipotle) con cazuelitas de masa . De cualquier forma es muy rica .
Yaki aki en México se le llama manudo . Y el carnicero corta las patas. Y se lava muy bien si puedes con un sepillito . Y se pone ah coser todo junto con la panza como es duro dura de 3 ah 4 horas ... lo demás aslo como tu sabes. EN SONORA ES DIFERENTE Y MUY RICO
Yo la sopa de arros lo ago de diferente manera pongo el arros a dorar bien dorado y le agrego salsa molida que lleba tomaate rojo cebolla y ajo molido y zanahoria picada y chicharos y sale deliciosa la probare como ustedes la preparan bendiciones para todos 🙏 🙌
Es que así se hace pero ellas siempre e visto que lo hacen al revés… espero usted si lo lave porque ellas lo pusieron directo de la bolsa… si supieran que antes de envasarlo los que los cosechan caminan sobre él y en una ocasión vi un video que hasta escupen sobre el .
La pata se pide al carnicero k la parta en pedazos toda y la pansa en pedasos más chicos con garbanzo y todo licuado con chile guajillo te sale rico suerte
Yo pongo a coserlo a las 5 de la mañana a la 1 de la tarde esta bien cosidita lo ago en olla de barro y le pongo berduras es bien rico esta sopita pero lo qe gustaria probar con garvanzo al estilo mexicano
Aquí en Nicaragua ledecumos sopa d mondongo ile echamos arroz licuado con pimienta picante ajo ite queda rica la sopa con su verdura yuca guis quil calabaza elote repollo
Dios los bendiga a todos yo quiero comer 😋😋👏👍🏼🙏🏻🙏🏻👍🏼👍🏼🙏🏻🙏🏻👍🏼👍🏼🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍🙏🙏🏻👍🙏🏻👍 mándame me haz dado una Gripe muy fuerte y es quedado con poco Ánimo❤👏👏👏👏😘👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌹🌼🌹👍🏼👍🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴
Yaki por favor el mango de los sartenes van para adentro piensa en tu hijito lo niños son inquietos p naturaleza as caso mijita y evita una trajedia y aslo saber a loas demasp favor q dios te bendiga a ti y a tu hijito y a tu mami linda☘️☘️☘️☘️☘️☘️💜😘🌹🇨🇱
Un consejo yaki ,el encendedor nunca lo dejes ahi cerca de la llama, lo caliente , Mi hermana lo dejo cercas y explotó (obviamente es flamamble ) afortunadamente no estaba cerca de la estufa, pero si vimos el flamazo ,Saludos
Me cae muy bien yaky yo me pregunto no pueden comer sin carne da nervio comen carne como si fuera el último día no comen lentejas arvejas puré de papas ensaladas tienen una alimentación muy pobre en nutrientes todo es graso yaky si estudias cocina demuestra qué no solo de carne se puedes alimentar una persona saludos
Cada quien prepara como le enseñan En lo personal lavo vien todo Y a las 5 de la tarde pongo a hervir la pata con ajos laurel orégano por tres horas Lo apago y la tapo bien y en la mañana saco todo los huesos y paso por un colador el caldo Luego le pongo más agua y la pongo hervir con la panceta y la verdura más dura Y las hiervas cuando ya esta la verduras le dejo ir el nervio de la pata Y pongo licuar dos o tres plátanos ni verde ni maduros solo medio maduro junto con relajo tomate y chile Le dejo ir ese licuado y dejo hervir 15 minuto y queda deliciosa 😊
En Costa Rica le decimos mondongo, y sí es la panza y huele muy feo a boñiga de la vaca, pero dicen que el mondongo en sopa y en salsa con garbanzos es delicioso, le decimos ceviche de portrero.
Todo esto se prepara un día antes para quede bien blandito todo es mi opinión te admiró mucho porque yo me identifico mucho contigo bendiciones para ti y tu baby
Suly no es mucho que quiera a al niño por eso el niño no la quiere no es cariñosa con el y le Rapa las cosas al niño, no me lo estoy inventando no critica cando hablo de lo que veo en los videos, bendiciones para todos🙏❤
Aquí en Sonora México se llama menudo riquísimo lo hacemos blanco con maíz nixtamal o maíz cocido con cal con mucho ajo chile verde y al servir cebolla y cilantro picado y limón y chiltepin
es de tres mi plato preferido las patas de puerco pero guisadas y la pansa tambien en caldo no mucho pero saco las patas y otro que se colma el caldo 😂
Espero que hayas lavado bien porque guarda las eses del animal 😅 pero que rica es la pancita más en caldo con garbanzos,epazote y chile guajillo del que no pica delicioso 😋😊
Hay no que pecado tan grande tener a los pobres animalitos así de raquíticos… tú dices que Carlos ya tienen hambre pues los perritos también pero ellos no tienen Celular para decirte… ya no le des tanto de tragar a Charlie que está que revienta y la mitad de lo que vas a darle dáselo a los perritos… Ese Fredi tiene tantos perros y ni de comer les da solo lucro con ellos cuando eran cachorros.
Que pena me da el perrito está casi muriendo de hambre y esas personas con tanta comida Dios mío que lastima me da ese perrito y como ese e podido ver qué no les interesa los animales yo tengo 2 perritos y viven como reyes y estas personas tanto que molestan a Dios y esas personas solo les interesa comer ellos y los animales que se mueran
Yo soy señora ya de 45 años y no me gusta cocinar 😅 pero aprendo de cocina viendo 😊 tu tienes el don y te gusta 👍,jovencita tan trabajadora 😊 saludos nueva seguidora ,aunque te conozco desde que estabas en videos chapin
Ni sabe.
Aquí en Honduras le decimos mondongo o menudo y si la cocinamos en varias aguas para ir limpiando bien y se cocine bien xq es muy duro y nos queda súper blandito y rico
En monterrey a eso le decimos menudo se tarda para coserse eso si es muy rico se prepara con chile rojo y al servir se le pone cebolla y chile verde picado y limón
Si pero no se le hecha carne de res. Nicostilla😂😂😂😂
@@lilianatorresiracheta5820 de echo y a las patas le quitan los cascos y esas la Yaki los echo con todo ni los limpio hasta los pelos a de llevar… aquí en Monterrey el menudo a veces se encuentra hasta con garbanzo
🤮 La pansa se lava con limón y vinagre agua tibia ... Algunos con agua de cal la lavan ... Se limpia la hebrilla ... Me imagino la 💩 de la vaca volando en el caldo 🤮
Se pone a cocer con ajo , cebolla y sal ,, cuando ya está medio cocido la pata y pansa ya se agrega el tomillo, orégano y chile guajillo , el garbanzo
🤦🏻♀️
Hermosa mujer tan trabajadora, de lo que se perdieron. Dios te siga bendiciendo con tus logros y sigue feliz
😂😅😂😅
🤡🤡🤡
SALUDOS YAKI ANTES NADA BENDICIONES PARA TI Y TU FAMILIA . EN MEXICO LE DECIMOS MENUDO O PANCITA se lava muy bien la panza , literal restregando , tallándola muy bien y también se le echa pata en trozos ( opcional porque se puede cocer aparte ya q se hace gelatinoso el caldo ) aparte se come chile guajillo jitomate especies ( orégano ) se licúa y se le echa a La caldo aparte se le pone epazote sal de grano todo bien sazonado . Se sirve con cebolla picadita cruda , orégano , limon y tortillas bien calientitas si es posible hechas a mano .
Exelente para nosotros mexicanos es sncita o menudo de res acá en mi Nuevo León México solo que como en todas partes cada quien tiene su forma de prepararlo pero me na vez reparado es riquísimo bueno a los que nos gustó ya una vez preparado lo comemos con cebolla cruda y chile y limon bien picadito y para dentro nosotros no le ponemos verdura al coser solo si gustas maíz pozolero al coserse
Eres una chica muy trabajadora me gusta ver tus recetas.
Yaqui ponlo en la olla de presión o pitadora se hablado rápido y luego lo pones en otra olla y vas cocinando las verduras luego se la agregas
Yaki es todo terreno muy trabajadora no tiene peresa
El arros se lava porque eso para sacarlo pasa por muchos prosedimientos y puede tener vacterias si se come sin lavar
En olla de presiòn no sale igual de sabrosa como en fuego normal 😋😋😋🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Hola yaki , en Panamá 🇵🇦 se llama mondongo se cocina en varias agua con limón . Se hace en tiras bien delgaditas con salsa . En cuanto a la pata de vaca acá ya vienen partidas en pedazos es mas práctica para cocinar. Es muy bueno porque tiene colágeno. Y se le echa verduras hasta plátano verde. Buen provecho para todos. La comida es universal lo único son los métodos de preparación y los ingredientes.
YAKi nosotros lo llamamos mondongo y hacemos guatita i es músico lo preparamos hacemos un refrito con tomate cebolla colorada y pimiento verde y se pica peque ñito y se refriega ypero el mondo se co ina aparte asta que este Brando y hay se lo pica cuadrado pequeño y se lo pone a referir con el refrito y hay celeecha la agua que se cocino el mondongo tanviwn se le pone papa en cuadrado junto cuando veas que este la papa se le pone mamis licuado cuando veas que este el manos y este espeso lo apas se curve con arros blanco ocon arroz amarillo y maduro frito y aguacate en rodaja este es un plato típico en Ecuador es músico y se vende en cantida en la ora del desayuno y en almuerzo
Hay que lavar el arroz,para evitar las bacterias .en los molinos hay ratones ,serpientes.
Y los que cosechan caminan sobre él y hasta escupen lo digo porque un día mire un documental de como lo cosechan hasta que llega al envasado
Yo me da una flojera cocinar, pero comer no,🤭se te ve tan fácil cosinar yaki 😏👍✌️🙏
Sobre todo tener que lavar los traste Después de una cocinada .😅😅
@@raquelmartinez2260 jaja si 😏
Yaky eso se cocina en olla de aprencion y queda blando y rikisimo
Algunos la hacen en chile guajillo, garbanzo y epazote. En otro lugar con achiote y epazote . En otro con chile seco ( chipotle) con cazuelitas de masa . De cualquier forma es muy rica .
Yaki aki en México se le llama manudo . Y el carnicero corta las patas. Y se lava muy bien si puedes con un sepillito . Y se pone ah coser todo junto con la panza como es duro dura de 3 ah 4 horas ... lo demás aslo como tu sabes. EN SONORA ES DIFERENTE Y MUY RICO
Jackie el tuétano está dentro del hueso es muy sabroso
Yo la sopa de arros lo ago de diferente manera pongo el arros a dorar bien dorado y le agrego salsa molida que lleba tomaate rojo cebolla y ajo molido y zanahoria picada y chicharos y sale deliciosa la probare como ustedes la preparan bendiciones para todos 🙏 🙌
Es que así se hace pero ellas siempre e visto que lo hacen al revés… espero usted si lo lave porque ellas lo pusieron directo de la bolsa… si supieran que antes de envasarlo los que los cosechan caminan sobre él y en una ocasión vi un video que hasta escupen sobre el .
El 🍚 arroz se lava...😮😮😮😮
Tan chula mi niña yaki eres muy trabajadora y no eres nada aragana eres un ejemplo de mujer luchadora
La pata se pide al carnicero k la parta en pedazos toda y la pansa en pedasos más chicos con garbanzo y todo licuado con chile guajillo te sale rico suerte
Yo pongo a coserlo a las 5 de la mañana a la 1 de la tarde esta bien cosidita lo ago en olla de barro y le pongo berduras es bien rico esta sopita pero lo qe gustaria probar con garvanzo al estilo mexicano
Yaqui deberías de hacer el pozole busca una receta mexicana para que la pruebes y le des a tu familia haber que te parece.
Aquí en Nicaragua ledecumos sopa d mondongo ile echamos arroz licuado con pimienta picante ajo ite queda rica la sopa con su verdura yuca guis quil calabaza elote repollo
Yaki edo es muy duro por eso se ase un dia antes y queda bien blandito por que es puro nervio y por eso se cose un dia antes
Yo lo hago el mismo día,pero lo pongo en olla de presión
Dios los bendiga a todos yo quiero comer 😋😋👏👍🏼🙏🏻🙏🏻👍🏼👍🏼🙏🏻🙏🏻👍🏼👍🏼🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍🙏🙏🏻👍🙏🏻👍 mándame me haz dado una Gripe muy fuerte y es quedado con poco Ánimo❤👏👏👏👏😘👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🌹🌼🌹👍🏼👍🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴🇩🇴
que rrica esa sopa de mondongo le medimos en honduras y le echamos leche de coco y plátano maduro yuca rrepollo
Eso es menudo y con su chilito cascabel y sunoregano ya cocidl con su cebollita bien picada y limon y uuuuuy paque te cuento ask es aca en Monterrey
Que rico ba q quedar ese caldo me regalan un un poquito disfruten cuidense bendiciònes para todas
Yaki por favor el mango de los sartenes van para adentro piensa en tu hijito lo niños son inquietos p naturaleza as caso mijita y evita una trajedia y aslo saber a loas demasp favor q dios te bendiga a ti y a tu hijito y a tu mami linda☘️☘️☘️☘️☘️☘️💜😘🌹🇨🇱
Nosotros le decimos mondongo es bien rico.
Yaki en México lo conocemos como menudo
Que Rico yaki
👍🙏
Un consejo yaki ,el encendedor nunca lo dejes ahi cerca de la llama, lo caliente ,
Mi hermana lo dejo cercas y explotó (obviamente es flamamble ) afortunadamente no estaba cerca de la estufa, pero si vimos el flamazo ,Saludos
Me cae muy bien yaky yo me pregunto no pueden comer sin carne da nervio comen carne como si fuera el último día no comen lentejas arvejas puré de papas ensaladas tienen una alimentación muy pobre en nutrientes todo es graso yaky si estudias cocina demuestra qué no solo de carne se puedes alimentar una persona saludos
El mondongo selava con vastante limon se deja en remojo una hora id3s pues selava bien
Suli ni labo el arroz el arroz se tiene que la bar
Cada quien prepara como le enseñan
En lo personal lavo vien todo
Y a las 5 de la tarde pongo a hervir la pata con ajos laurel orégano por tres horas
Lo apago y la tapo bien y en la mañana saco todo los huesos y paso por un colador el caldo
Luego le pongo más agua y la pongo hervir con la panceta y la verdura más dura
Y las hiervas cuando ya esta la verduras le dejo ir el nervio de la pata
Y pongo licuar dos o tres plátanos ni verde ni maduros solo medio maduro junto con relajo tomate y chile
Le dejo ir ese licuado y dejo hervir 15 minuto y queda deliciosa 😊
El mondongo lo lavo bién con sal y limón agrio le quito todo el sucio q trae. Lo cocino el olla de preción .buén provecho con ese sopón tan rico.
El arroz se tiene que lavar no solo se echa porque tiene basurita ....ala zuli no le gusta salir much en los videos
En Costa Rica le decimos mondongo, y sí es la panza y huele muy feo a boñiga de la vaca, pero dicen que el mondongo en sopa y en salsa con garbanzos es delicioso, le decimos ceviche de portrero.
Para mi el tuétano es lo de adentro del hueso
El arroz c lava para cocinar.
Todo esto se prepara un día antes para quede bien blandito todo es mi opinión te admiró mucho porque yo me identifico mucho contigo bendiciones para ti y tu baby
Si se deja de un dia antes cocido los nervios quedan riquisimos, asi las prepara mi abuelita
Porque no lavo el arroz sully
Suly no es mucho que quiera a al niño por eso el niño no la quiere no es cariñosa con el y le Rapa las cosas al niño, no me lo estoy inventando no critica cando hablo de lo que veo en los videos, bendiciones para todos🙏❤
Aquí en Sonora México se llama menudo riquísimo lo hacemos blanco con maíz nixtamal o maíz cocido con cal con mucho ajo chile verde y al servir cebolla y cilantro picado y limón y chiltepin
solo austedes seles ocurre dejar la carne afuera y irse todos si el patio no esta sirculado 😂😂😂
Tienes razón 🤦🤷🤣
se rayo el perrito 🐕😅
Que feo que suly no podía llegar por qué ese niño no quería 😢 de verdad si apenas tendrá 4 años y ya corre a las personas y la mamá selebra
@@AlexRodriguez-hs5kj tiene 3 años
@@AlexRodriguez-hs5kj apenas cumplió 3 años y es más inteligente que usted es su casa y puede correr a quien el quiera ja
Ponle una cabeza de ajo eso le da mucho más sabor.
es de tres mi plato preferido las patas de puerco pero guisadas y la pansa tambien en caldo no mucho pero saco las patas y otro que se colma el caldo 😂
Yaky el tuétano es lo que tienen los huesos adentro!!! Eso se llama nervio
Espero que hayas lavado bien porque guarda las eses del animal 😅
pero que rica es la pancita más en caldo con garbanzos,epazote y chile guajillo del que no pica delicioso 😋😊
Yaki cuantos bebes ba tener la zuly sebe que 2-3 porque está muy gordita
Hay no que pecado tan grande tener a los pobres animalitos así de raquíticos… tú dices que Carlos ya tienen hambre pues los perritos también pero ellos no tienen Celular para decirte… ya no le des tanto de tragar a Charlie que está que revienta y la mitad de lo que vas a darle dáselo a los perritos… Ese Fredi tiene tantos perros y ni de comer les da solo lucro con ellos cuando eran cachorros.
YAKY IGNORASTE A CESIA CON LO DE LA ESCUELA
Yaqui porque no les gusta el arroz mexicano solo va licuado todo lo que le hechas picado yo le pongo caldo de pollo aparte una cuchara de consome
Que onda con el lavado del arroz zuly
Ningúna de ellas Li lava así lo asen el fuego purifica 🤭
Es arroz precocido x eso no lo lavan
@@MigdaliaLima-by9zr tu si sabes amiga 👍
Hola jaki miamor
El animal más limpio del mundo es el caballo, y lo que estáis cociendo es el estómago de la baca y aquí en España se les dice callos
Sigue hechandole ganas al estudio
La panza e el estomago de la vaca.
Dilu el arroz se lava pasa por un proceso cochino checale se lsvs
SULLY TIENES QUE APRENDER A VESTIRTE, ERES MUY JOVEN Y BONITA, SIEMPRE ANDAS CON LA MISMA ROPA
La panza ya te lo está diciendo el nombre es dónde se deposita la comida para ser procesada y después pasa a los intestinos
Seasen en pedazos pequeños
Que pena me da el perrito está casi muriendo de hambre y esas personas con tanta comida Dios mío que lastima me da ese perrito y como ese e podido ver qué no les interesa los animales yo tengo 2 perritos y viven como reyes y estas personas tanto que molestan a Dios y esas personas solo les interesa comer ellos y los animales que se mueran
No le quitó lo sucio a la panza 😮🤮
Se bas afanar el cucharón de plastico