he probado diferentes recetas de discada y ninguna es mejor que otra. solamente son sabores diferentes. es un platillo muy versatil la del video la he probado y queda muy sabrosa.
Ai diferente manera y estilos creo yo .pero en el sason esta la diferencia yo soy de Monterrey y hasta d pollo la ago y yo cre que la mezcla de carnesr el el sabor qué cada quien quiera darle .y depende de las especies que uses y las cantidades y paladares. Que son los que los que al final dicen qué buena esta o que bien pero yo cre que casi tods gustan. Saludos y Felicidades.😊😊😊 .
Se mira de madre, la voy hacer pronto...Lo bueno de estas recetas es que tienes la oportunidad de añadir otros ingredientes ya que no existen estandartes culinarios y por ello la puedes preparar según tu paladar lo dicte.Siempre alguien te va a decir que así no se hace. Cada ciudad tiene su cultura y sus sabores y por ello siempre vas a recibir criterios...Saludos!!! desde Puerto Rico
He probado la discada muchas veces y no me gusta menos cuando le ponen pollo como que le cambia el sabor Así lo siento yo mis respetos pa los que les gusta la discada a mi no me gusta eso prefiero los mariscos como buen costeño de Culiacán Sinaloa le hago la lucha a la discada y no me gusta
@user-fj7fb2sk5o El paladar de todos es muy diferente. Te doy un ejemplo, a mi esposa no le gustan las enchiladas porque las hago de tortillas de maíz pero sì le gustan cuando las hago con tortillas de arina blanca usando los mismos ingredientes. Cada cual cocina a su manera y a su gusto.
Voy a checar tus videos para ver si dices dónde comprar esa disca tan honda, acá en Baja California Sur y en muchos lugares la gente se los manda a hacer con discas para barbechar o voltear la tierra con tractor antes de cortar la tierra más pequeña con otras discas diferentes, pero son de las usadas por tractores
Si, acá también hay de esos, son de arado se les llama, ese disco me lo regalaron, y tengo otro más pequeño, es muy común verlos en donde hay negocios que se dedican a hacer puertas residenciales, barandales y protectores para la casa, negocios de soldadura..
Ke sabrosa kedo la discada primoooo exactamente asi la hacemos nosotros ya se me antojo Salu2 y bendiciones desde Monterrey NL y le mando su poderoso like 👍
Se muy buena su discada, es un platillo que genera mucha controversia en todos lados, por lo mismo que no hay una receta exacta y cada quien la hace a su estilo, felicidades por su video.
@@IvanMartinezCantu muchas gracias por su comentario, así es cada hay gente que la hace diferente, pero sin duda todas saben Excelente, cada quien le pone su sazón, no soy experto pero trato de trasmitirlo, un saludo enorme, Bendiciones.
Gracias por tu comentario eso nos da más ánimo de seguir haciendo este tipo de videos, vamos empezando no somos expertos pero lo hacemos con el corazón, Duos te bendiga...
Hola, muchas gracias por tu comentario, no pasa nada, se que no soy un experto, pero trato de trasmitir lo mejor que se pueda y con solo una persona que le guste, con eso estoy más que servido, personas como tú, hacen que me motive más a hacer más contenido y gracias de nuevo, Dios te bendiga, saludos y un abrazo fuerte....
En cada país y sus estados tienen sus diferentes gustos de cocinas y solo es probar por que la cocina se inventa según el sazón qué tu le pones es el mejor sabor de la comida felicidades quienes nos gusta cocinar 😂😋👏👏
@@gilbertosalazargonzalez6251 tiene toda la razón toda la gastronomía es deliciosas, hasta inventos de sabores se hacen y quedan excelentes, gracias por su apoyo, Saludos!!
Se mira muy bueno todo eso primo pa delante viejon nomas una sugerencia meneale mejor con una cuchara de madera y si es de ebano mucho mejor xke es muy masisa y te dura mucho y ademas se mira mas campirano. Bendiciones primo
Las discadas se antojan desde el momento en que se empieza a cocinar por los olores que sueltan los ingredientes,falten o sobren al final que bien rico, saludos a cada uno de ustedes
Aca en chihuahua no acemos la discada asi.para empezar no lleva papas.aqui se hace con carne de puerco y res. Tocino. jamon. chorizo chile tomate cebolla y al ultimo la cerveza
@@patyrufino4619 pues él le pone papas, es el primero que sé que le pone papas, ningún regio qué yo conozca lo hace... es a su estilo, pero no debe generalizar, sino aclarar que es a SU estilo. Y para mi gusto le faltó salsa inglesa y jugo Maggi. Saluditos. 😊
Le faltaron muchas cosas,como la salsa verde Botanera de Mega 2 litros, y jamón y salchicha de Kir, y le sobra el puré de tomate, y la papa, para nada está es la discada regia, pero para nada...
Pues mira como dice el dicho en gustos se rompen jeneros pero Ami en lo personal no me gustó yo les e echo discada de Durango a gentes que mérito Monterrey y pues Meda mucho gusto decirlo mes a gustado mucho más que su propia discada
Si se le echó un poco de tocino y la papa se le echó casi al ultimo, chorizo y frijolitos rancheros no, en una proxima le echamos hasta quesito Oaxaca..
Compa le hubiera puesto al titulo del video " discada norteña a mi estilo" por que con el titulo que puso salen muchos "expertos" diciendo que asi no que le falto esto y que no se que mas y con nada estan contentos 😂😂 saludos y se mira ch1n60n4 su discada 😎
@@AVR-quesearma Muchas gracias por tu comentario, se que habrá gente que le guste y gente que no, pero por comentarios como el tuyo, me motivan a seguir haciendo videos, aunque le guste solo a una persona con eso me doy por bien servido, como les comento, no soy un experto, pero me gusta compartirlo, Saludos compadrito!!!!
No te aguites compadre yo tambien soy regio al 100 y pues las discadas le pones lo que te gusta y lo quecte da ru chingada gana pero ya ves que salen los expertos de volada nomas a engruesarla
@@JesusMartinez-ze4bo Muchas gracias compadrito, no al contrario me da más ánimo, se que algunos les gusta a otros no y se respeta, como lo he dicho con que a uno le guste, me siento bien, no soy un experto, pero me gusta compartirlo, y al parecer ahí vamos buen, hay mucho, mucho más gente que le gusta, Gracias compadrito, un abrazo enorme de regios...
@@rogeliotorressamaniego6834 Hola, si muchos le hacen así, como comentó en el video, le tengo mucho respeto a la carne de puerco, que este bien cocida, pero así también se hace, y sabe bien, un enorme saludo!!
primo ya estubieras moliendo una cabeza de ajo en el molcajete agua de ajo y bas aber como empiezan a llegar los vesinos por el olor los atre como gato al bofe jajajaaaa saludos ala modetna san nicolas la noria soy ramirez villarreal
@@ofeliamartinezhernandez tienes razón primito, eso atrae mucho, saludos a la noria, la moderna, la terminal, las puentes de San Nicolás, Los Álamos, Centro de Apodaca, Bosques de Huinalá, San Carlos, Moderna.!!
A tosías las personas que guisan quiero decirles que cuando se está cociendo se dice. CUEZA no se dice cosa Por ejemplo decimos cuando se Cueza no se dice cuando se cosa se CUEZA!!!!
Y@@alexpicazo5829y es más nutritiva, aunque le cambia un poco el sabor, pero no x eso es menos sabrosa. Dice un dicho.....a buena hambre...no hay pan duro🍞🥐 y a todos los que critican; es casi seguro que en su casa no calientan ni una tortilla 🫓😅😅😅😊😊👋👋
La discada norteña no lleva nada de manteca. Se pone primero el tocino y es la única manteca que se usa, la carne se usa el mismo peso de res que de puerco, el tocino como lo pusiste queda crudo no esta bien cocido o dorado, de condimentos solo ajo y pimienta no lleva nada de papas,
La discada no tiene una receta exacta busquen donde nació la discada y vean como y porque nació esa receta y esa receta nació en Chihuahua chihuahua.cada quien le echa lo que tiene y lo que quiere así es que no hay una receta exacta.
Por favor, menciona que la discada tu la haces así, y nada que ver con el titulo del video. La discada que yo se hacer de ninguna manera mezclo puerco con res. Quítate de cosas de que discada regia o la discada como se hace en Mty. Es tu estilo y hasta ahí.
@@armandoflores281Hola, quise explicar el paso a paso, la vdd, no soy un experto, es algo que me gusta hacer, espero que el tiempo me ayude a hacerlo más resumido y explicado, saludos!!
Pues en yo le pongo primero la de res ya que suelta mucho jugo y luego la de puerco ya que si es primero la de puerco se hace muy dura como chicharrón saludos
he probado diferentes recetas de discada y ninguna es mejor que otra. solamente son sabores diferentes. es un platillo muy versatil la del video la he probado y queda muy sabrosa.
Ai diferente manera y estilos creo yo .pero en el sason esta la diferencia yo soy de Monterrey y hasta d pollo la ago y yo cre que la mezcla de carnesr el el sabor qué cada quien quiera darle .y depende de las especies que uses y las cantidades y paladares. Que son los que los que al final dicen qué buena esta o que bien pero yo cre que casi tods gustan. Saludos y Felicidades.😊😊😊
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Se mira de madre, la voy hacer pronto...Lo bueno de estas recetas es que tienes la oportunidad de añadir otros ingredientes ya que no existen estandartes culinarios y por ello la puedes preparar según tu paladar lo dicte.Siempre alguien te va a decir que así no se hace. Cada ciudad tiene su cultura y sus sabores y por ello siempre vas a recibir criterios...Saludos!!! desde Puerto Rico
@@easygoingted7733 Claro que si, muchas gracias por su comentario, Saludos desde Monterrey Nuevo León México, hasta Puerto Rico, un abrazo fuerte.
He probado la discada muchas veces y no me gusta menos cuando le ponen pollo como que le cambia el sabor Así lo siento yo mis respetos pa los que les gusta la discada a mi no me gusta eso prefiero los mariscos como buen costeño de Culiacán Sinaloa le hago la lucha a la discada y no me gusta
@user-fj7fb2sk5o El paladar de todos es muy diferente. Te doy un ejemplo, a mi esposa no le gustan las enchiladas porque las hago de tortillas de maíz pero sì le gustan cuando las hago con tortillas de arina blanca usando los mismos ingredientes. Cada cual cocina a su manera y a su gusto.
muy acertado su comentario yo la veo riquísima pero yo si omitiría las papas pero para gustos los sabores ya no fueron los colores saludos y a comer
@@EulaliaRuiz-cx3gv Gracias, Saludos!!!
que rrica gracias por compartir un abraso y bendiciones de Mexico🇲🇽
@@margaritaosuna232 Gracias, un abrazo enorme, mil bendiciones!!!
Buena comida y buena música!! Combinación perfecta 💯💥
@@juanmascorro9079 Así es, muchas gracias, Saludos!!!
Wow!!😃 se ve que le quedó riquísima!!👏👏👏👏 la papita no sabía que se le agregaba!!👍 👋 saludos
@@carlospalacios5075 Le da otro sabor más especial, Saludos!!!
Voy a checar tus videos para ver si dices dónde comprar esa disca tan honda, acá en Baja California Sur y en muchos lugares la gente se los manda a hacer con discas para barbechar o voltear la tierra con tractor antes de cortar la tierra más pequeña con otras discas diferentes, pero son de las usadas por tractores
Si, acá también hay de esos, son de arado se les llama, ese disco me lo regalaron, y tengo otro más pequeño, es muy común verlos en donde hay negocios que se dedican a hacer puertas residenciales, barandales y protectores para la casa, negocios de soldadura..
Ke sabrosa kedo la discada primoooo exactamente asi la hacemos nosotros ya se me antojo Salu2 y bendiciones desde Monterrey NL y le mando su poderoso like 👍
@@franciscoguerrero7451 Muchas gracias, igualmente Saludos!!!
Cada quien tiene su forma de hacerla. Muy buena yo probaré esta versión
@@EvaTorresMartinez Gracias.
Se muy buena su discada, es un platillo que genera mucha controversia en todos lados, por lo mismo que no hay una receta exacta y cada quien la hace a su estilo, felicidades por su video.
@@IvanMartinezCantu muchas gracias por su comentario, así es cada hay gente que la hace diferente, pero sin duda todas saben Excelente, cada quien le pone su sazón, no soy experto pero trato de trasmitirlo, un saludo enorme, Bendiciones.
El tocino debes de echarlo junto con la manteca para que agarre el sabor y se cosa bien.
@@JoséManuelHernándezFlores-e7i muchas gracias, excelente dato, de aquí en delante lo haremos así, esperemos le de mejor sabor, Saludos!!!
Saludos paisano muy buena la hare aca en San Antonio tx . Asi muy parecida la hacen mis paisanos de Nueva Rosita Coahuila. Animo y salud
Gracias por tu comentario eso nos da más ánimo de seguir haciendo este tipo de videos, vamos empezando no somos expertos pero lo hacemos con el corazón, Duos te bendiga...
Se ve deliciosa y para mi gusto esta muy bien todo ❤
Gracias 😊
Ola te felicito no agas caso alos malos comentarios ala gente nunca la vas a tener contenta ahunke no sepan ni freír un huevo
Hola, muchas gracias por tu comentario, no pasa nada, se que no soy un experto, pero trato de trasmitir lo mejor que se pueda y con solo una persona que le guste, con eso estoy más que servido, personas como tú, hacen que me motive más a hacer más contenido y gracias de nuevo, Dios te bendiga, saludos y un abrazo fuerte....
Sí primo se ve bien rica también se le puede poner jugo V8 . ( Le dije primo porque somos de Monterrey )
Saludos desde la Colonia Moderna.
@@molyrodriguez9455 Así es, acá también se le pone jugo V8, y no pasa nada aca todos somos primos, Saludos desde Apodaca N.L.
es todo mi compa y dija ay nomas mi jente y una buena Chelita y Salud
@@leopoldovallejo1700 claro que si, eso es de a fuerza, la cervesita
Pues es la verdad es diferente depende las ciudades pero es bueno aprender de otras personas
se ve muy bien esa discada y deve saber muy rico 😊
@@mariadelosangeleshernandez7646 Gracias
A mí me pareció muy buena..todo lo que nos gusta en N. l. Gracias ah no seca ni aguada..
Excelente, muchas gracias, Saludos!!!
En cada país y sus estados tienen sus diferentes gustos de cocinas y solo es probar por que la cocina se inventa según el sazón qué tu le pones es el mejor sabor de la comida felicidades quienes nos gusta cocinar 😂😋👏👏
@@gilbertosalazargonzalez6251 tiene toda la razón toda la gastronomía es deliciosas, hasta inventos de sabores se hacen y quedan excelentes, gracias por su apoyo, Saludos!!
Hola soy nueva seguidora un gusto estar aquí saludos bendiciones
@@unpocodetodo-e8p Hola muchas gracias, un placer, Saludos y un abrazo fuerte!!
Aquí en nl el qué no tiene un disco y una parrilla no es del norte y te invito a comer una discada al disco
Tiene toda la razón, Saludos!!!
La voy a preparar gracias 🙏
Si, prepararla, y verás el sabor tan deliciosa de esta discada, prepararla y nos dices si te gusto, estoy seguro que si,, Saludos!!!
A mi parecer faltó más tocino
Se mira muy bueno todo eso primo pa delante viejon nomas una sugerencia meneale mejor con una cuchara de madera y si es de ebano mucho mejor xke es muy masisa y te dura mucho y ademas se mira mas campirano. Bendiciones primo
Claro que sí primo, conseguiré una, Saludos!!
Tus cancines.de fondo me gustan
@@GuadalupeHernandezCortes-t2i son las que escucho a diario, gracias por tu comentario, saludos!!!
Los mismos ingredientes sólo que con mariscos 🍤🍽mariscada 😊gracias por compartir
Las discadas se antojan desde el momento en que se empieza a cocinar por los olores que sueltan los ingredientes,falten o sobren al final que bien rico, saludos a cada uno de ustedes
Gracias, Saludos!!
La carne de puerco hoy es muy confiable , todos son de granja y cuenta con la mejor proteína animal.
Aca en chihuahua no acemos la discada asi.para empezar no lleva papas.aqui se hace con carne de puerco y res. Tocino. jamon. chorizo chile tomate cebolla y al ultimo la cerveza
Saludos a Chihuahua, la discada de ahí también sabe muy deliciosa...
Como dice, es de Monterrey.
Mijaaaa dijo en Monterrey mija, si usted es de otro estado usted agalo como le de su chingada gana,
@@patyrufino4619 pues él le pone papas, es el primero que sé que le pone papas, ningún regio qué yo conozca lo hace... es a su estilo, pero no debe generalizar, sino aclarar que es a SU estilo. Y para mi gusto le faltó salsa inglesa y jugo Maggi. Saluditos. 😊
Yolanda pues haz TUS videos a TU estilo
Nosotros aki en coahuila les decimos papitas cambray
@@JuanaGaribayBallesteros Si, también las conozco por ese nombre.
NO SE DICE QUE SE COSA. SE DICE QUE SE CUEZA
Tambien es recomendable, ponerle más leña al fuego, para que se caliente mejor el disco
Se tardo más en abrir la bolsa de plástico para echar la carné
Si le coloco más, en las tomas salen poco, pero si se lo coloco más, es una delicia la vdd, les recomiendo hacerla, gracias por su apoyo, Saludos!!
Se puede arrebatar ,asi se cose mejor a fuego lento
Le faltaron muchas cosas,como la salsa verde Botanera de Mega 2 litros, y jamón y salchicha de Kir, y le sobra el puré de tomate, y la papa, para nada está es la discada regia, pero para nada...
Pues mira como dice el dicho en gustos se rompen jeneros pero Ami en lo personal no me gustó yo les e echo discada de Durango a gentes que mérito Monterrey y pues Meda mucho gusto decirlo mes a gustado mucho más que su propia discada
Muy buena aunque a mí gusto un poco pasada de salsa de tomate sin mencionar la falta de ajo natural o en polvo 👍🏻
Compa te falto el tocino chorizo y unas papitas y asi sale mas perrona hata pollo desguazado le puede s echarle y de pilon unos frijoles ranchero
Si se le echó un poco de tocino y la papa se le echó casi al ultimo, chorizo y frijolitos rancheros no, en una proxima le echamos hasta quesito Oaxaca..
Compa le hubiera puesto al titulo del video " discada norteña a mi estilo" por que con el titulo que puso salen muchos "expertos" diciendo que asi no que le falto esto y que no se que mas y con nada estan contentos 😂😂 saludos y se mira ch1n60n4 su discada 😎
@@AVR-quesearma Muchas gracias por tu comentario, se que habrá gente que le guste y gente que no, pero por comentarios como el tuyo, me motivan a seguir haciendo videos, aunque le guste solo a una persona con eso me doy por bien servido, como les comento, no soy un experto, pero me gusta compartirlo, Saludos compadrito!!!!
@@alexpicazo5829 así mero!! 🤝
No te aguites compadre yo tambien soy regio al 100 y pues las discadas le pones lo que te gusta y lo quecte da ru chingada gana pero ya ves que salen los expertos de volada nomas a engruesarla
@@JesusMartinez-ze4bo Muchas gracias compadrito, no al contrario me da más ánimo, se que algunos les gusta a otros no y se respeta, como lo he dicho con que a uno le guste, me siento bien, no soy un experto, pero me gusta compartirlo, y al parecer ahí vamos buen, hay mucho, mucho más gente que le gusta, Gracias compadrito, un abrazo enorme de regios...
No sea agresivo el esta explicando y no sea picudo
Mamaste con el jitomate industrializado, ibas bien...
Les falto el ajo al inicio para que agarre el aroma y sabor y unos 2 chorizos.
@@MarianoGarcía-z7g si le eche año pero no al principio, y si me falto el chorizo, Saludos!!!
te faltó frijoles y arroz y pedazos de tortilla para k rinda mas
Yo no tengo ese disco lo puedo hacer en un sarten para arroz o sea una ARROZERA?O EL SABOR LO DA EL DISCO🤷♀️
También se puede, si lo puedes hacer con leña es mejor eso le da mejor sabor, pero si se puede, saludos!!
De hecho la discada original se hace en un disco de arado de tractor, ese no es.
Me encanto el sartén!
Se me antojan más unos tacos de bistec o bajita con guacamole y pico de gallo
@@aliciadelmonte8049 Excelente, acompañarlo así
Una pregunta es discapacidad o cortadillo pregunto por la papa
Dejen gue alexs cosine como le de la gana greo gue no ba a ver problema.por eso pues el se la va a comer ho les da envidida si si eso es 😅😊❤
La discada cada quien la ase como la quiera aser si no te gusta Las papas hechale camote para que TE sienta mejor
Se escucha la musica norteña en otros videos los ponen mudos para que no se escuche la musica
@@FranciscoTorres-jp8cg si por el copyright
Cada discada es diferente...lo unico que tienen en comun es que se hace en disco 😂😂😂😂.
Sería lo mismo si lo preparan en comal!!!
@@AnaMaríaTecalitaCisnerosBuenro Así es, Saludos!!
le falto hecharle chorizo, y frijoles ranch 2 latas queda super chingona
@@DavidAstorga-m6s Así es, también le echó frijoles Ranch y Chorizo, saludos.
Cebolla sal tocino y en pedazos mas grandes eso parece un picadillo el morron se desapareció
Yo pongo a cocer y dorar juntas la carne de puerco y res.
@@rogeliotorressamaniego6834 Hola, si muchos le hacen así, como comentó en el video, le tengo mucho respeto a la carne de puerco, que este bien cocida, pero así también se hace, y sabe bien, un enorme saludo!!
Para tu información la carne contaminada con sistiserco se debe de tirar la lumbre no mata al sistiserco😊
primo ya estubieras moliendo una cabeza de ajo en el molcajete agua de ajo y bas aber como empiezan a llegar los vesinos por el olor los atre como gato al bofe jajajaaaa saludos ala modetna san nicolas la noria soy ramirez villarreal
@@ofeliamartinezhernandez tienes razón primito, eso atrae mucho, saludos a la noria, la moderna, la terminal, las puentes de San Nicolás, Los Álamos, Centro de Apodaca, Bosques de Huinalá, San Carlos, Moderna.!!
Un pregunta yo que tengo años sin ponerme la vacuna de tétano es recomendado para mi comer eso .. lo digo por el oxido de cazo 🤔🤔🤔
@@h2oelchile no te pasa nada compadrito esa discada ya no la comimos, no alcanzaste, si no comiste no pasa nada, Saludos!!.
A esta receta le faltó el pollo 🐔 tocino y jamón 😂
En chihuahua no lleva papas es carne de res ..y se guisa con el aceite que,qued del tocino y el choriso.
Hola, si en algunos estados de la república, le ponen cosas diferentes, saludos!!!
Para cuantas personas es la cantidad que puso de carnes
Hola, es aproximadamente para 15 a 20 personas, saludos!!!
Una discada siempre son propociones iguales de carne si pones dos de puerco deven ser dos de res y lleva primero el tocino
No se antoja mucha reboltura y sin sal
Tengo otro video de carne Asada, esa no lleva tantas cosas, te recomiendo verlo, Saludos!!
El que diga que esa es la receta exacta miente.
No es picadillo es Discada
Que no va primero el tocino ? Y ya con la grasa del mismo y poco aceite o manteca se dore la demas carne
Lo que puso en edta caserols escassmente es 1,kg.
te faltó frijoles y arroz y pedazos de tortilla para k rinda másb me avisas si no van a parar 😢al hospital por todo el mondongo k le pusieron😮😊
A tosías las personas que guisan quiero decirles que cuando se está cociendo se dice.
CUEZA no se dice cosa
Por ejemplo decimos cuando se Cueza no se dice cuando se cosa se CUEZA!!!!
Les faltó dos caguamas ya le hecharon chiles y cebolla los niños no se la comen pruebe lo sabe sabrosa
Así se hace y se chinggg y si no les gusta 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@@ChristianSilva-nn6li Gracias, Saludos!!!
Y yo con ambre
Yo creo que primero es la carne de Res pues es más dura que la de puerco creo que este compa ya empezó mal..🤔🤷
Va ir mitad y mitad lo que se pone de puerco se pone de res😁 veré como la prepara
No le raspes al sarten menealo bien ke no raspe se olle muy feo y te traes todo lo oxidado
Los criticones ni pa frijoles tienen
Ya cuando le agregas morrón, papas, zanahoria y otras cosas, la verdad pierda la esencia de lo que es la discada, pasa a ser comida corrida 🤭
@@MarianoGarcía-z7g No, al contrario, agarra mejor sabor, Saludos!!
Y@@alexpicazo5829y es más nutritiva, aunque le cambia un poco el sabor, pero no x eso es menos sabrosa.
Dice un dicho.....a buena hambre...no hay pan duro🍞🥐 y a todos los que critican; es casi seguro que en su casa no calientan ni una tortilla 🫓😅😅😅😊😊👋👋
Te hace más daño el óxido del disco que no lavaste bien que la carne de puerco.....nada k ver ....tu comentario de la carne
La carne de puerco debe estar muy bien cosida por eso va primero lo que dijo el vato está bien!
Yo no le veo el óxido que dices por que el disco esta curado.
Nomás piensas x pensar
es correcto
La discada norteña no lleva nada de manteca. Se pone primero el tocino y es la única manteca que se usa, la carne se usa el mismo peso de res que de puerco, el tocino como lo pusiste queda crudo no esta bien cocido o dorado, de condimentos solo ajo y pimienta no lleva nada de papas,
todo lp que le pones es para darle un pokito mas de sabor...te digo
Así es, pronto haré otra con más ingredientes, queso, champiñones y maaas, gracias por tu comentario, Saludos!!
Y se le menea con una cuchara de madera
@@JuanaGaribayBallesteros Con la que tenga a la mano
Y ese picadillo con que se acompaña 😂😂😂😂
@@pablooliva7937 con lo que gustes, que sea de tu agradó.
Nunca e visto que le pongan salsa botanera verde mega donde vio esa receta xke jamas la e visto en ninguna discada
@@CarlosAlanBarriosSánchez es hate
Pero no importa, todos los comentarios son válidos, me quedo con los comentarios de apoyo, apóyame subscribiendote, saludos!!!!
La discada no tiene una receta exacta busquen donde nació la discada y vean como y porque nació esa receta y esa receta nació en Chihuahua chihuahua.cada quien le echa lo que tiene y lo que quiere así es que no hay una receta exacta.
Tiene toda la razón, Saludos!! 🙂
Te Tardas mucho con detallitos , primo avansale el video
Ibas bien, hasta que le puciste el tomate de "mentiras" y tan, tan.
@@joelgarcia6008 Gracias por tu comentario, te invito a suscribirte, para que veas más contenido..
😮
Si son católicos no critiquen cada quien cosina como puede
No sean criticones si no les gusto vayanse a otros canales, ni que ustees hubieran nacido siendo chef.
@@OscarRamos-b8h gracias, Saludos!!
Y salchichas
Te recomiendo hagas mas agil el video
Por favor, menciona que la discada tu la haces así, y nada que ver con el titulo del video. La discada que yo se hacer de ninguna manera mezclo puerco con res. Quítate de cosas de que discada regia o la discada como se hace en Mty. Es tu estilo y hasta ahí.
Nunca comería algo cocinado en ese cazo
No eres mexican@, y no sabes lo que te pierdes, ese "cazo" es especial y sale la comida mas sabrosa.
Jajaja apoco cocinas en pura vajilla de ROYALE PRESTIGS
No respires por la boca 😮💨😮💨😮💨
No vi q l pusiera sal a las carnes 🙊🙊
Minuto 17:36 ahí se le echa sal.
Un abrazo fuerte, saludos.
Te falto chorizo cheve ,la discada tiene que llevar su chorizo y tamb su cheve eso es de ley entonces no es discada norteña 🤷♂️
@@pedroismaelsotelogonzalez6438 Así es, haremos una próxima, ahí le echamos chorizo y cerveza, gracias por apoyar Saludos!!
@@alexpicazo5829 saludos desde Apodaca nuevo leon 🍺
Una cuchara más grande y de madera x favor ‘se ve sabrosa!
@@yusefalberto8520 Gracias, Saludos!!
Eso no es discada es cortadillo 👎🏻
Changa'o, ok, está bien la receta.. Pero, no podrías haber hecho una reseña? Un vídeo de 5 minutos?
@@armandoflores281Hola, quise explicar el paso a paso, la vdd, no soy un experto, es algo que me gusta hacer, espero que el tiempo me ayude a hacerlo más resumido y explicado, saludos!!
Se agradece mi estimado.. gracias por difundir nuestras costumbres, en este caso la comida.. saludos!
@@armandoflores281 Gracias por tu comentario, Saludos!!
Yo no le pongo chorizo ni comino me gusta con champiñones
Pues en yo le pongo primero la de res ya que suelta mucho jugo y luego la de puerco ya que si es primero la de puerco se hace muy dura como chicharrón saludos
@@jorgeesparza829 Saludos!!
Y. No. La. Lavo ?
@@PetraPacheco-v5q No, se echa directo, Saludos!!
Nada que ver con la verdadera discada