جاوبت على كل اسئلتكم .. خاصية التبريد - بتعمل قهوة تركية - حجم البيتشر

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 фев 2025

Комментарии •

  • @a3m37
    @a3m37 3 года назад +2

    والله انت استاذ ورئيس قسم 👍
    مش عارف اشكرك ازاي اد ايه انت بتفيدنا وبترد علي كل الاسئلة ربنا يبارك فيك يارب 🤲

    • @g_gahwa
      @g_gahwa  3 года назад +1

      شكرا حبيبي الله يبارك فيك وفي عمرك
      دا من ذوقك وجمال اخلاقك 💗

  • @adroitofmadrid5
    @adroitofmadrid5 3 года назад +2

    تسلم يا حبيبنا والله كلامك يبرد القلب ويطمن انا بصراحة بفضل الله ثم بفضل توجيهاتك استفدت كثييييييييير منك وعرفت استخدم الديلونجي باريحية وسهولة فعلا هي سهلة لكن محتاج تعرف تجارب الغير عشان تعرف تستخدمها وهذا اللي انت عملته شكرا لك فعلا ماكينة ممتازة حاطها عندي ف المكتب ومن أجمل ما يكون

  • @RedhaAttair
    @RedhaAttair 3 месяца назад

    فخم كالعادة استاذ

  • @kkaa1768
    @kkaa1768 3 года назад

    مبدع ماشاء الله الله يزيدك من فضله اشكرك ع معلوماتك قناتك مرجع لي استاذ كيف احافظ ع لمعان المكينه من الخارج وطريقة تنظيفة خارجيا

  • @mohamedtharwat386
    @mohamedtharwat386 3 года назад +2

    فيديوهات حضرتك جميعها في غاية الجمال والروعة
    بس كان عندي سؤال صغير
    انا عندي مكينة ديلونج ec220 وكنت عايز اعرف ممكن اغير عصا التبخير بوحدة أفضل ولا لا

  • @amerashalaby3725
    @amerashalaby3725 3 года назад +3

    عاوزة اسأل عن الناس أصحاب حساسية الألبان انا بستخدم لبن اللوز إيه أفضل طريقة لتبخيره عشان يعمل فوم شبه اللبن العادى لأن تبخيره بالطريقة المعتادة مش بتطلع نفس نتيجة اللبن

  • @andrewsameh3277
    @andrewsameh3277 3 года назад +1

    لو سمحت رأى حضرتك ف المطحنة ساتشى شبيه الاديسون دى ادائها كويس ودرجاتها كويسة وتجيب باسكت مكشوف

  • @yomnahamdy567
    @yomnahamdy567 2 года назад

    سلام عليكم
    شكرا يا فندم استفدت كتير من حضرتك بس عندي كذا سؤال بما اني مبتدأه

  • @shikometo8659
    @shikometo8659 3 года назад +1

    أحسن حد بيشرح للقهوه 👍 كنت عاوزه اسأل أنا يستخدم الباسكت المضغوط مع قهوه كانت مطحونه ناعمه جدااااا ومافيش حاجه كانت بتنزل خالص للفنجان فكنت عاوزه اعرف هل الطحنة الناعمه بتتسبب في منع نزول القهوه؟

    • @g_gahwa
      @g_gahwa  3 года назад +3

      شكرا الله يخليك
      ايوه طبعا لو الطحنة ناعمة تسبب كتم و تأثر على المضخة وتسبب انسداد في الباسكت
      لو طاحن كمية وعايز تستفيد منها جرب تضيف نصف ملعقة سكر صغيرة للبن في الباسكت ولو كتمت نصيحة لا تحاول فيها عشان ممكن تخسرك الماكينة

    • @shikometo8659
      @shikometo8659 3 года назад

      @@g_gahwaلا خالص أنا كنت طاحنه فقط علي قد الباسكت .....طيب كنت محتاجه حضرتك ترشحلي مطحنه كويسه وبسعر مناسب تناسب الاستخدام مع ماكينه ساتشي ٣ في ١

  • @ghadaammar5720
    @ghadaammar5720 2 года назад

    شرح هاااايل.. جزاك الله خيراً

  • @hiwhat3120
    @hiwhat3120 3 года назад

    ممكن تقول لي وش الآلة اللي تسوي قهوة كبسولات وبن مطحون؟

  • @Khlaf5050Khlaf
    @Khlaf5050Khlaf 8 месяцев назад

    ايه نوع الماكينة اللي ممكن تشغل تجاري وايه ماكينه تعمل قهوه تركي

  • @mohamedriad8123
    @mohamedriad8123 3 года назад +2

    ممكن نشاهد كيفية التخلص من كيكة القهوة الموجودة بالبورتافيلتر بعد عمل الاستخلاص يعنى هل يتم خبط البورتافيلتر فى شئ صلب حتى تنزل كيكة القهوة لأنها لا تنزل بسهولة

    • @g_gahwa
      @g_gahwa  3 года назад

      في الباسكت المضغوط فعلا لا تنزل بسهولة، لو عندك كنوك بوكس اخبطها خبطات متتالية بهدوء وليس بقوة او فرغها بملعقة واحدة واحدة

  • @hendhemdan7219
    @hendhemdan7219 3 года назад

    ممكن ريفيو عن ماكينة ديلونجى ec850

  • @adamalaidy1166
    @adamalaidy1166 Год назад

    دي افضل كتير من EC221 ولا الفرق بينهم ايه

  • @Altheepalashhp
    @Altheepalashhp 3 года назад

    اولا
    شكرا لك على كل ماتقدمه
    ومقدرين مجهودك فشكرا جزيلا لك
    ثانيا
    نريد منك شرح وافي
    لمكينة اليتا توب اتوماتيك
    Ecam 45.760W
    ثالثا
    أفضل نوع بن مناسب لعمل الكابتشينو لهذة الماكينة
    مع تفهمنا لاختلاف الاذواق
    رابعا
    افضل نوع حليب لهذه الماكينة
    خامسا وهو الاهم
    تأتي هذه الماكينة على درجة طحن 5 فهل هي مناسبة لتحضير الكابتشينو المناسبة

  • @AkramSaleh717
    @AkramSaleh717 3 года назад

    مشكور على الشرح مفيش اخبار عن EC785 ?

  • @manpmp
    @manpmp 3 года назад +1

    السلام
    اصبحت ماكينتي ديديكا تسرب ماء من الجزء العلوي للكروب هيد
    ماهو سبب ذلك بالضبط فوق مكان تثبيت البورت فيلتر

    • @g_gahwa
      @g_gahwa  3 года назад +1

      عليكم السلام
      احتمال يكون جوان الجروب هيد
      تأكد من عدم تناثر البن على حواف الباسكت وان كمية البن ليست زايدة عن اللازم
      يكفي ١٣ جرام بن في الباسكت او مراعة ترك ٢ او ٣ ملي فراغ بين سطح البن وحافة الباسكت

    • @manpmp
      @manpmp 3 года назад +1

      @@g_gahwa نعم يوجد حبيبات بن ونظفتها ولكن ليس جيدا
      اما بخصوص الكمية فانا التزم بالمعايير واستعمل ميزان 18 غرام لفتر غير مضغوط
      شكرا على تفعلك
      متابعك من المغرل

  • @نورالدينسامى-ف6ق
    @نورالدينسامى-ف6ق 3 года назад +1

    الماكينة عندي لسة جايبها من اسبوع بتنزل الشوت خفيف و فيه فقاقيع هواء على الوش
    باستخدم لاڤاتزا روزا مطحون جاهز
    اظبط الموضوع ده ازاي ؟

  • @wagdymamduh
    @wagdymamduh 3 года назад

    سؤال لو سمحت عندى ماكينة ايست نون المانيوال بتستخلص بسرعه ف اقل من ١٠ ثوانى وبتطلع طعمها مر ومحروق والوش لونه بيبقى فااتح ؟

  • @AhmedMahmoud-bn7ut
    @AhmedMahmoud-bn7ut 3 года назад

    السلام عليكم. ممكن تبعتلي موقع أو صفحة لشراء البورتافيلتر المكشوف والميزان موثوق وتعاملت معه في مصر؟؟

  • @hazemelkady9087
    @hazemelkady9087 3 года назад

    لا جديد.. رائع كالعادة ❤️
    سؤالي اللي ماحدش عايز يجاوب عليه.. هي أحسن ولا البيكيلو؟ 🙂

    • @samosteam5895
      @samosteam5895 3 года назад +1

      محدش هيجاوبك للاسف

    • @hazemelkady9087
      @hazemelkady9087 3 года назад

      @@samosteam5895 بجد مش قادر افهم ليه؟ مش طالبين أكتر من مقارنة من غير أي تحيزات أو حتى اختيارات زي فيديوهات كتير بتقارن مكن كتير بينه وبين بعض

    • @muslemtarekmahmoud4376
      @muslemtarekmahmoud4376 3 года назад +1

      @@hazemelkady9087 امكانيات بقي
      فى مكينة اسمها سيلكا salca تصنيع اسبانى مضخة ايطالى محدش عامل عليها رفيوا الا المغاربة و لو جدع تفهم حاجة من لهجتهم

  • @mohamedhaseeb7595
    @mohamedhaseeb7595 11 месяцев назад

    دكتور و رئيس قسم القهوجيات
    و
    مؤسس علم القهوجيات المميكنة

  • @AyaAhmed-nz7sh
    @AyaAhmed-nz7sh 3 года назад +1

    ممكن حضرتك ترشحلي نوع قهوه مناسب ومكان شراه لماكينه ديلونجي ec685 لان اول تجربه ليها

    • @sanakhalid4965
      @sanakhalid4965 3 года назад

      انا كمان عايزه اشتري واغير اللقمه بتاعت الاستخلاص اللي عامله زي مصفى؟؟ منين اجيبها

  • @monabil2299
    @monabil2299 3 года назад

    إيه الفرق بين النسخة اللى من الامارات و النسخة السعودية ؟

  • @GhadaCakeDesign
    @GhadaCakeDesign 3 года назад

    شكراً عالمعلومات والشرح الجميل ، لكن ضروري الله يحفظك تجاوبني على سؤالي من فضلك انا عاوزة اغير عصا التبخير زي لعندك بماكنة دلونجي ديدكا إزاي أغيرها وفين اشتريها

    • @g_gahwa
      @g_gahwa  3 года назад +1

      شكرا لك 🌹
      اتفضل شوف الفيديو ruclips.net/video/zbRkCO4cr3A/видео.html

  • @malikasiri6072
    @malikasiri6072 3 года назад

    انا اذا استخدمت الفلتر المضغوط تبع المكينه ما تنزل رغوه ثقيله تكون خفيفه وشكلها بوبلز .. ولكن اذا استخدمت فلتر مكشوف ينزل فوم ايش المشكله ؟

  • @monaahmed9909
    @monaahmed9909 3 года назад +1

    طيب ممكن تعيد الاعدادت تاني لاني بعد ما اول مره بشغلها لازم اقفلها خالص وارجع اشغلها تاني لان لما ببدأ لتاني مره الدبل والسنجل بينورو رايح جاي مع بعض ومش بيثبته عشان اشغلها زي اول مره اول ما اشغلها ينوروا رايح جاي لمده ثواني وبعدها بيثبته واشغلها لا مش بتعمل كده

  • @wessamrefaay9745
    @wessamrefaay9745 2 месяца назад

    885 فيه اى ريفيو عنها؟؟

    • @g_gahwa
      @g_gahwa  2 месяца назад

      لسه معملتش لها مراجعة

  • @kingofear1
    @kingofear1 3 года назад

    ممكن رأيك في tornado espresso machine tcm 14125

    • @g_gahwa
      @g_gahwa  3 года назад

      مجربتهاش للاسف

  • @muneermoaiydalmoqbel5946
    @muneermoaiydalmoqbel5946 3 года назад +1

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    الله يعطيك العافية
    عندي مشكلة في الديديكا
    وهي عصا التبخير تتوقف فجأة بعد نزول البخار لثواني
    وكذلك بالنسبة للاستخلاص بدون ترطيب وبعد ثواني يوقف الاستخلاص فجأة
    علما بأن الماكينة نظيفة وتأكدت من خزان الماء راكب مكانه

  • @duoaakhalifa3089
    @duoaakhalifa3089 3 года назад

    السلام عليكم أستاذ، شكراً جزيلاً على مجهودك وفديوهاتك المفيدة
    عندي سؤال لو تسمح لي
    اشتريت مكنة delonghi 685 من جديد
    وبعد ثاني استخدام، بعد ما أشغل المكنة وتكون سخنت وجاهزة للاستخدام ، بمجرد ما أركب البورتوفلتر المكنة بتطفي، من دون البورتوفلتر بتكون شغالة وبتنزل موية كفاية، ايش تتوقع المشكلة تكون؟

  • @ahmedmrsy
    @ahmedmrsy 3 года назад

    لو سمحت عايزة اشترى واحده بس في فرق في السعر 1000 جنيه بين الوكيل والسعر علي امازون تنصحنى اشتريها منين؟؟؟؟

  • @محمدشاكر-ه2م
    @محمدشاكر-ه2م 3 года назад

    شكد السعر وعندك خدمة توصيل طلبات للعراق ارجو الرد

  • @Gamily35
    @Gamily35 Год назад

    انا لسا شاري ec685 بس ال portafilter تقيل و انا بركبه و انا بفكه و سعات و انا بفكه الbasket بيلزق في ال water shower هل دي مشكله في الجهاز ولا دا طبيعي في بداية الاستخدام ؟

    • @g_gahwa
      @g_gahwa  Год назад

      طبيعي في بداية الاستخدام بس المهم كمية البن ما تكون زيادة عن الباسكت خاصة الدبل اخره ١٣ جرام والطحنة كمان لا تكون ناعمة زيادة عن اللازم

    • @Gamily35
      @Gamily35 Год назад

      شكرا جدا لحضرتك
      أنا نسيت اوضح ان دا بيحصل حتي لو مش حاطط بن مجرد اني ركبت البسكت و حطيت البورتافلتر في الجهاز بتظهر المشكله دي

  • @redaismaeel9447
    @redaismaeel9447 2 года назад

    شكرا لكم

    • @g_gahwa
      @g_gahwa  2 года назад

      عفوا 🌹

  • @rawyahassan7453
    @rawyahassan7453 3 года назад

    البورتافلتر المكشوف يختلف فيه طعم القهوة؟؟

    • @g_gahwa
      @g_gahwa  3 года назад

      اكيد يختلف في الطعم والتركيز

    • @sanakhalid4965
      @sanakhalid4965 3 года назад

      @@g_gahwa نجيب البورتافلتر المكشوف منين ؟؟

  • @khalidkoota8229
    @khalidkoota8229 3 года назад

    ماكينة solac كويسة ؟

    • @g_gahwa
      @g_gahwa  3 года назад

      مجربتهاش للاسف

  • @lilychannel8676
    @lilychannel8676 3 года назад

    انا كنت سالت حضرتك اي نوع من الماكينات بتعمل القهوه التركي وفيها دراع الاستيل بتاع البخار

    • @g_gahwa
      @g_gahwa  3 года назад +2

      مكائن القهوة التركية غير مكائن الاسبريسو والكابتشينو
      كل طريقة تحضير للقهوة لها اداة خاصة بها
      في ناس تحضر القهوة التركية بذراع التبخير الموجود في مكينة الكابتشينو لكن هذا ليس الخيار الصحيح
      عليكي تختاري اما ماكينة قهوة تركيه واما ماكينة اسبريسو وكابتشينو
      شوفي الفيديو
      ruclips.net/video/DCuH1LCAs1U/видео.html

    • @lilychannel8676
      @lilychannel8676 3 года назад

      @@g_gahwa تمام تسلم وشكرا علي ردك

  • @engmohammedadel9987
    @engmohammedadel9987 3 года назад

    اقفل المكينه من الزار الى فى الجنب قبل ما اشيل الفيشه ولا اشيل الفيشه علطول

    • @g_gahwa
      @g_gahwa  3 года назад +1

      اقفلها افضل واامن
      احيانا وانت بتشيل الفيشة او بتحطها يحصل حركة كهربائية

    • @engmohammedadel9987
      @engmohammedadel9987 3 года назад

      @@g_gahwa
      اصل كذا جد اشتكى ان الزرار دا بيبوظ مع الوقت

  • @amoulate1
    @amoulate1 3 года назад

    اخي اتمنى منك الرد، ماكينة جديدة استعمالين فقط اصبحت اعاني من مشاكل، اسمها bergmann b1000 20 w. بعد استخدامين اصبحت اعاني من انو بخار شديد و مياه تنزل من الفلتر القهوة و انا استخرج ماء ساخن لتبريد المكينة او تنفيسها، و وميض اللمبات لا يثبث الا ثواني، القهوة ينزل ماء قبل حتى اضغط الشوت و لما اضغط تنزل قهوة كثير بدون رغوة ارجو منك التوضيح لا اعلم ما العمل لانها جديدة و انا لم افهم المشكلة

  • @khalidkoota8229
    @khalidkoota8229 3 года назад +1

    لو سمحت ممكن أعرف منين بتجيب ماكينات الاسبريسو و المطاحن و كمان القهوة الاسبريسو نوعية كويسة أو المستوردة ؟؟

  • @dinagalila4567
    @dinagalila4567 3 года назад

    حضرتك تنصحني بأفضل نوع ايه في الاوتوماتيك لأنه بصراحة حاسة استخدام الديدكا هيكون متعب شوية بالنسبة لي
    وهل صحيح ان تفويم اللبن أفضل في الماكينات المانويل عن الاوتوماتيك؟
    ورأي حضرتك ايه في ماجنيفكا

    • @g_gahwa
      @g_gahwa  3 года назад +1

      ماجنيفكا لسه مجربتهاش لكن يشكروا في الاصدار الاخير منها بس ع فكرة تفويم الحليب فيها يدوي برضو

    • @dinagalila4567
      @dinagalila4567 3 года назад

      @@g_gahwa
      تمام يعني رأي حضرتك بصفة عامة في الاوتوماتيك ايه ؟ وترشح ماركة ايه في دول ( اليتا . ديناميكا. كابتشينو سمارت )

    • @samosteam5895
      @samosteam5895 3 года назад +1

      اليتا

    • @dinagalila4567
      @dinagalila4567 3 года назад

      @@samosteam5895
      حضرتك جربتها؟ وهل في فرق كبير بينها وبين بريمادونا اليتا؟

  • @rawyahassan7453
    @rawyahassan7453 3 года назад

    هو طبيعي صوتها يكون عالي اثناء الاستخلاص؟؟

    • @g_gahwa
      @g_gahwa  3 года назад

      ع حسب الصوت اللي عندك
      بس فيها صوت طبيعي مقبول

  • @basmaelsharawy9616
    @basmaelsharawy9616 3 года назад

    من فضلك الماكينة عندي مشكلة فيها
    عملت تنضيف ليها عن طريق اذابة ملح ليمون خشن ف ماء كويس اوي وبعدين زودت التانك مية وشغلت التنضيف خلص التانك وبعدين مليته تاني علشان اعمل دورة تنضيف تانية بدون ملح للاسف ظهرت مشاكل وقتها ان التبخير مش بيشتغل غير ثواني وبيفصل ضروري بليز ارد عليا اعمل ايه

  • @Almansoori.
    @Almansoori. 3 года назад +1

    بحثت انا يا عزيزي عن تطوير ماكينة الداديكا ، غير التغير الستيمر مافي ، احلول اذا فيه طريقة نقدر نغير في برمجة الترطيب للماكينه او تغير وتحسين جودة الاستيم بتغير بعض القطع وايضا البايبات الخاصة ومازلت ابحث ، اتمنى عزيزي لو عندك اي معلومية تفيدنا بذلك وشكرا، وتعمل على التطوير لجعل الماكينة تواكب التطورات .

  • @christinaf3820
    @christinaf3820 3 года назад

    من فضلكًً ممكن ريفيو وطريقة استعمال ديلونجي 850 m ضروري لو سمحت

  • @sanchojadon5536
    @sanchojadon5536 3 года назад

    لماد لا ترد عليا

    • @g_gahwa
      @g_gahwa  3 года назад

      المعذرة
      اتفضل ما هو سؤالك اخي الغالي؟

    • @sanchojadon5536
      @sanchojadon5536 3 года назад

      @@g_gahwa شكرا اخي قلتلك ما افضل ماكينا في سعر 100$ او 120$ هل هيا Bergmann او solac او robuste او ترشود لي تعطيك قهوة تقيلا و بينينا اكسبريسو

  • @noonooelgindy7098
    @noonooelgindy7098 3 года назад +1

    ممكن ريفيو عن ماكينه ديلونجي ec785