中東鷹嘴豆泥 (全植物, Vegan, 無油)|我最愛的食譜! Easy Favorite Hummus Recipe (Vegan, Oil-Free)

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  • Опубликовано: 31 янв 2025

Комментарии • 39

  • @Nana-zf9ts
    @Nana-zf9ts 6 лет назад +8

    很喜歡桶子葉製作美食了!簡單可行、健康又美味!好厲害!

  • @zuxxxx572
    @zuxxxx572 6 лет назад +5

    真的好喜歡你所有的分享~~~都來自天然食材!吃的健康又美味!謝謝葉子無私分享!

    • @barrelleaf
      @barrelleaf  6 лет назад +3

      謝謝你 :)

    • @suhfen99
      @suhfen99 3 года назад +1

      请问,可以分享🈚油昆布或海带菜吗?谢谢

  • @星蒂-c1y
    @星蒂-c1y 3 года назад +1

    覺得妳旁白好真實好可愛💕

    • @barrelleaf
      @barrelleaf  3 года назад +2

      聽以前自己的聲音不習慣😂

  • @vclee111
    @vclee111 5 лет назад +3

    谢谢分享,打算加点亚麻籽油试试

    • @barrelleaf
      @barrelleaf  5 лет назад +2

      可以加點橄欖油也很棒喔 :)

  • @ricekuo853
    @ricekuo853 3 года назад +1

    感謝分享

  • @M_R_C
    @M_R_C 6 лет назад +1

    想問一下如果沒有中東白芝麻醬可以用什麼醬料代替?
    因為在香港比較難找,一般的超市都已經沒有進這種貨,要去一些比較高級的超市才有(通常很貴)…

    • @barrelleaf
      @barrelleaf  6 лет назад +1

      Hi, 有關替換食材請先看此篇:www.barrelleaf.com/recipe-measurement/
      然後 Tahini 本來就算比較貴的醬,香港的話可以考慮在 iHerb 上買 iherb.co/5nhJPehB

    • @phang5700
      @phang5700 3 месяца назад

      you can make Tahini your own too.

  • @t.k.f.t.k.f.5841
    @t.k.f.t.k.f.5841 4 года назад +1

    做好可以放幾天呢?謝謝

    • @t.k.f.t.k.f.5841
      @t.k.f.t.k.f.5841 4 года назад

      看到了,冷藏3~5天

    • @barrelleaf
      @barrelleaf  4 года назад

      對喔,食譜內通常都會有寫的 :)

  • @chihchianglee8538
    @chihchianglee8538 4 года назад

    請問白芝麻醬是哪兒買

  • @j7oanlee885
    @j7oanlee885 6 лет назад

    請問中東白芝麻醬是否能以葵花籽醬代替呢?
    你的文章中有提到這兩種味道相似

    • @barrelleaf
      @barrelleaf  6 лет назад

      Hi, 兩種味道相似但還是不一樣,而且在我嚐試過更多不同品牌的中東白芝麻醬發現滿明顯的,當然你可以替代試試,但一定還是不太一樣喔
      可以閱讀一下 FAQ - www.barrelleaf.com/recipe-measurement/
      :)

    • @j7oanlee885
      @j7oanlee885 6 лет назад

      @@barrelleaf 感謝撥空回覆😆

    • @barrelleaf
      @barrelleaf  6 лет назад

      @@j7oanlee885 不會 :)

  • @legasus1978
    @legasus1978 5 лет назад

    食譜內含蒜頭請標示為「五辛素」,謝謝您的分享 ^ ^。

    • @barrelleaf
      @barrelleaf  5 лет назад +1

      www.barrelleaf.com/recipe-measurement/
      Q6

    • @cedaspictures4566
      @cedaspictures4566 3 года назад

      Vegan飲食的中文就是「純素」,而Vegan本來就可吃五辛,標題已經標示「純素」而不是傳統的「全素」,分清楚不要混為一談。

  • @國際小奈利
    @國際小奈利 5 лет назад

    芝麻醬也算是油脂類

  • @lenglee1219
    @lenglee1219 3 года назад

    叶子你好,如果没有鹰嘴豆水可以用什么代替呢?

    • @barrelleaf
      @barrelleaf  3 года назад +1

      可以用一般飲用水喔

  • @vclee111
    @vclee111 5 лет назад

    多问一句。豆子多久煮熟?

    • @barrelleaf
      @barrelleaf  5 лет назад

      要看鍋具,時間不一定。煮到它熟就是~

  • @googlechuckchu6096
    @googlechuckchu6096 3 года назад +1

    蒜頭是葷食,不是素食

    • @barrelleaf
      @barrelleaf  3 года назад +1

      我知道現在台灣的素食定義,但是對於沒有宗教的人來說就是了。真心希望台灣的用詞能和世界同步。

    • @福爾摩沙-p6h
      @福爾摩沙-p6h Год назад +1

      @@barrelleaf (1)宗教素(佛教/道教)=五辛是葷食,因為對要修行成道的人的靈性不好(吃五辛: 像是蒜頭 葱 韮菜 洋蔥=對sensitive 打坐修行的人是.....不太好,特別是真正看到低等待靈性的ghost 舔‘修行人的嘴唇’的真正sensitive追求靈性成長的打坐修行人=Highly spiritual meditation follower(=佛教徒 會禁止食用5辛素食 =不利於靈性成長)(2)西方素食料理美食 =將洋蔥等5辛加入食材料理 增添風味口感,不至於‘’吃得太素‘’,真棒 !對台灣人特別是年長者的eating habit是很美味 很日常的。(=14年前,就認為5辛素食屬於西方素食 加入義大利面 美味可口)參考看看!

    • @phang5700
      @phang5700 3 месяца назад

      蒜頭在西方是屬於素食的品種
      Chives, leek, onion 也是屬於素食,但漢傳佛教徒的素食沒有使用。

  • @monuiwong1655
    @monuiwong1655 Год назад

    說話太快…只沒有字幕,故此無法聽得懂即走!