Budín de pan I
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- Опубликовано: 16 окт 2024
- Ingredientes
250 gr de pan
1 litro de leche
250 gr de azúcar
6 huevos
Esencia de vainilla
Ralladura de limón c/n
1 cda Rhum
100 gr de pasas de uva
C/n de azúcar para el caramelo
Extra
Crema chantillí
Dulce de leche
Procedimiento
Hacer un caramelo en una sartén. Colocar el azúcar de a poco a poco y a medida que se va derritiendo, revolver con una cuchara de madera e ir agregando más azúcar.
Cocinar hasta que tome color dorado claro.
Acaramelar el molde y dejar enfriar sobre la mesada.
Remojar el pan en la leche, recordar sacarle la corteza al pan, cortarlo en cubos y remojarlo en la leche tibia.
Hacer la mezcla de budín de pan.
En un bowl mezclar los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla.
Agregar la mezcla de pan, leche y las pasas remojadas en Rhum sobre el caramelo frío.
Cocinar a baño María por una hora aproximadamente.
Sacar del horno, dejar enfriar y desmoldar.
Servir con crema o dulce de leche.
Se ve riquísimo!!!!!!!!
Buenísima la receta!😊
Sos tremendo nico
Sos tremenda maru
LA RUBIA NO PARA DE DECIR TONTERIAS, SE EQUIVOCO DE OFICIO
Jajaj tienes razón,boludes demasiado le toma el pelo a los televidentes,con lo que cuesta el pan dudo que en algún hogar sobre pan,jaja😅