A cake recipe from grandmother's times - straight from 1875!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 окт 2024
  • Welcome to my bakery! In this video I show you how to make a heavenly coconut cake from scratch. With a perfect balance of crispy cake base and velvety cream, this cake is a real treat for every chocolate and coconut lover.
    From choosing the best ingredients to the final, tempting piece of cake: I'll guide you through the recipe step by step and share my best tips and tricks. This cake is not only an eye-catcher, but also a culinary delight. Perfect for special occasions or just to pamper yourself.
    Don’t forget to hit the like button and subscribe to the channel if you want to see more such goodies. And if you bake this delicious coconut cake, please share your results in the comments
    👉 Become a channel member and receive exclusive benefits:
    / @einfache-rezepte
    📋 INGREDIENTS:
    Dough:
    7 proteins
    200 g sugar (1 cup)
    200 g desiccated coconut (2 cups)
    100 g all-purpose flour (3/4 cup)
    Cream:
    7 egg yolks
    120 g sugar (1/2 cup + 2 tbsp)
    3 tbsp cocoa
    250 g butter (1 1/8 cups)
    Chocolate icing:
    100 g chocolate (1/2 cup)
    30 g butter (2 tbsp)
    50 ml cream (1/4 cup)
    Bake: 180 °C / 356 °F for 12 minutes on top/bottom heat
    Baking pan used: 33 cm x 29 cm (approx. 13" x 11.4")
    #simple_recipes #dessert #cake

Комментарии • 48

  • @Einfache-Rezepte
    @Einfache-Rezepte  Год назад +14

    🍰 Ein Stück Geschichte direkt aus dem Backofen! Wenn euch dieses Rezept aus dem Jahr 1875 gefällt, gebt dem Video einen Daumen hoch und teilt eure eigenen Backerlebnisse unten in den Kommentaren. 👩‍🍳 Wollt ihr mehr von solchen kulinarischen Zeitreisen? Schreibt es mir! Und klickt auf "Abonnieren", um auf dem Laufenden zu bleiben. Danke für eure Unterstützung und viel Spaß beim Nachbacken

  • @Asian1626
    @Asian1626 5 месяцев назад +1

    The nicest beauty of cake. 👍😍🙏.

  • @lara423
    @lara423 11 месяцев назад

    The cake looks fantastic but I am blown away by this expandable tray/ pan!

  • @ireneschwaiger5284
    @ireneschwaiger5284 Год назад +5

    Ohne Zweifel köstlich, aber nicht gerade günstig 🙈🙈👍😋

  • @GregCurtin45
    @GregCurtin45 Год назад +2

    Love this recipe and the background music is outstanding! Thank you for sharing it with us.

  • @НинаНиколаева-з2ю
    @НинаНиколаева-з2ю Год назад +2

    Думаю что вкусно, спасибо за рецепт . Обязательно испеку

  • @HexiH04
    @HexiH04 Год назад +3

    In der Creme ist immerhin ein ganzes Stück Butter,aber zum Glück kann man ja jedes Rezept in eine kalorienärmere Variante umwandeln-finally sehr lecker🥥😋

  • @evakukuckova2266
    @evakukuckova2266 Год назад +1

    Ó milujeme kokosový koláč a tento váš musí byť znamenitý 👍 Určite ho veľmi rada vyskúšam😉

  • @alicerettenmaier5472
    @alicerettenmaier5472 Год назад

    Deine Koch- und Backkunst ist immer wieder ein Genuss-danke dir für deine Idden und die daraus resultierende Arbeit - deine Kochrezepte kann ich schon nachkochen - aber backen trau ich mich noch nicht- obwohl ich so gerne diesen Kuchen backen möchte-der sieht so verführerisch lecker aus

  • @evakukuckova2266
    @evakukuckova2266 10 месяцев назад

    😊 Ďakujeme milujeme kokosový koláč tak najbližšie viem čo budem piecť.S pozdravom Slovensko

    • @Einfache-Rezepte
      @Einfache-Rezepte  10 месяцев назад

      Ahoj! Ďakujem za milé slová! Som rada, že máte radi kokosový koláč, je to skvelá voľba! Prajem veľa šťastia s pečením a nech vám chutí! S pozdravom z Nemecka do Slovenska - Anna 🥰

  • @cristinasantamaria701
    @cristinasantamaria701 Год назад

    Se ve espectacular ! Gracias por traducir al español !!

  • @sallycrabtree7278
    @sallycrabtree7278 Год назад

    Please do more dough recipes 🙏🙏🙏🙏👍🏻 Thank you x

  • @mariolamastalerz8794
    @mariolamastalerz8794 Год назад

    Jak zawsze , bardzo mi się podoba. Pozdrawiam Panią i wszystkich oglądających ten super kanał❤

  • @mariagitlan9159
    @mariagitlan9159 Год назад

    Super!
    Salutari din Romania!

  • @Budte_sdorovi45
    @Budte_sdorovi45 Год назад +2

    Danke schon

  • @basiach4753
    @basiach4753 Год назад

    Dziękuję super przepis , pozdrawiam❤👍🌻

  • @evyemekleri3154
    @evyemekleri3154 Год назад

    Çok güzel görünüyor ellerıne sağlık 👍👌💯🌹

  • @Ivan_Leonardo
    @Ivan_Leonardo Год назад

    Lo que dice 7 proteínas son 7 claras de huevo?
    Gracias como siempre por mostrar una repostería diferente ❤❤❤

  • @petrasmits9768
    @petrasmits9768 Год назад

    Hoi lieve Anna wat een overheerlijk recept weer en ik hou zo van kokos .
    Is mijn lieveling’s kostje .
    Bedankt voor je lekkere recepten lieve Anna ❤.
    Lieve groetjes van Petra.😊❤😊

  • @welcome_Moscow_walks
    @welcome_Moscow_walks Год назад +1

    I should try it 😊

  • @katarinasiandorova2063
    @katarinasiandorova2063 Год назад

    Super niečo podobné sme robili aj my,ale bolo to na tortovej oplatke viskusam aj túto verziu ❤❤❤

  • @kahiraghanem3225
    @kahiraghanem3225 Год назад +1

    Avec des zeste d'orange 😋

  • @siertvanderwoude5060
    @siertvanderwoude5060 Год назад

    Hoi lieve Anna ik heb er nog een mooi toefje slagroom erop gedaan .
    Daar bovenop wat gedroogde kokosnoot gestrooid en iedereen vond het een tong strelend gebakje en ze namen er geen 1tje maar gewoon 2 of 3 zo lekker vonden ze het .
    Iets eigenes eraan toevoegen is ook wel eens leuk .
    Mijn vriendin vroeg waar ik het recept vandaan had en ik heb jouw naam en RUclips kanaal gegeven .
    Ze was dol enthousiast met het recept en wat er nog veel meer tussen stond aan overheerlijke recepten en ik zei je kan aan Anna alles vragen, ze geeft altijd antwoord terug .
    Ze is een schat van een vrouw die lieve Anna 😊😊.
    Lieve groetjes van Petra😊😊

    • @Einfache-Rezepte
      @Einfache-Rezepte  Год назад

      Hallo lieve Petra! 😊 Wat fantastisch om te horen dat je het gebakje hebt versierd met een toefje slagroom en gedroogde kokosnoot - dat klinkt absoluut verrukkelijk! En het is geweldig dat iedereen ervan genoten heeft en zelfs meerdere porties wilde. Het toevoegen van je eigen creatieve touch aan recepten maakt het nog specialer. Heel erg bedankt voor het delen van mijn RUclips-kanaal met je vriendin, en ik waardeer je lieve woorden enorm.
      Jij bent ook een schat van een persoon, Petra! 😊❤️ Lieve groetjes terug en bedankt voor je warme bericht! 😊😊 - Anna 🥰

    • @siertvanderwoude5060
      @siertvanderwoude5060 Год назад

      @@Einfache-Rezepte hoi lieve Anna wel jammer dat wij jouw gezicht niet mogen zien .
      Ik denk en weet zeker dat je een beauty van een vrouw bent met je mooie ravenszwarte lange haren .
      Je hebt ook altijd mooie kleding aan .
      Hier in Nederland komen ze gewoon met hun gezicht in beeld en leggen het dan uit wat ze maken .
      Maar laatste keer was ik zowat geschokt toen daar een schaars geklede vrouw haar taarten verhaal stond te vertellen .
      Dat hoeft voor mij nu ook weer niet maar denk dat menig man dat niet erg vinden 🤣🤣🤣🤣.
      Ik zelf zou het niet doen en houdt de eer aan mijzelf .
      Lieve groetjes van Petra aan een mooie koningin Anna van het kasteel .
      Tot de volgende video lieve Anna🥰🥰🥰🥰.

  • @datasaez
    @datasaez Год назад

    Excelente

  • @salilsahani2721
    @salilsahani2721 Год назад

    Danke :)

  • @BAMB9396
    @BAMB9396 Год назад +2

    Yummy Yummy 😋😋😋👍👌

  • @Divamable
    @Divamable Год назад +1

    Delicious!

  • @annaspodniakova3761
    @annaspodniakova3761 Год назад

    Vypadá veľmi dobre

  • @siertvanderwoude5060
    @siertvanderwoude5060 Год назад

    Hoi lieve Anna wanneer komt er weer een heerlijk recept uit jouw handen?
    Ik heb een vraagje?
    Bij ons in Nederland had je een bakker die sneeuwballen maakte en dat was super lekker gebakje .
    Kan jij dat nog nagaan ?
    De bakker kwam uit Den Haag.
    Ik hoop dat het je lukt anders heb ik pech 😊😊😊😊.
    Lieve groetjes van Petra❤❤

    • @Einfache-Rezepte
      @Einfache-Rezepte  Год назад

      Hoi Petra! 😊 Wat leuk om van je te horen. Wat betreft de sneeuwballen van de bakker uit Den Haag, dat klinkt als een heerlijke traktatie! Helaas heb ik geen toegang tot specifieke bakkerijgegevens, maar je zou kunnen proberen lokale bakkerijen in Den Haag te raadplegen of online te zoeken naar recepten voor sneeuwballen. Misschien kun je die heerlijke smaak weer tot leven brengen! 😊🍰 Lieve groetjes terug, Petra, en bedankt voor je lieve bericht! ❤️❤️ - Anna 🥰

  • @barbaradembska3766
    @barbaradembska3766 Год назад

    Superr ciacho...a foremka do pieczenia ...rewelacja!!!! w UK 🇬🇧 nie do zdobycia ...moze Pani podac namiar gdzie mozna kupic wysylkowo??? bede bardzo wdzieczna ❤dziekuje ♥️

    • @Einfache-Rezepte
      @Einfache-Rezepte  Год назад

      Są naprawdę trudne do znalezienia, kupiłem moje w lokalnym sklepie z artykułami do pieczenia, i to też tylko przez czysty przypadek. 😓 Jednak aktualnie współpracujemy z producentem, aby wszyscy nasi widzowie mogli korzystać z doskonałych i funkcjonalnych blach do pieczenia! :)
      W ciągu następnego roku prawdopodobnie będzie można je kupić w naszym nadchodzącym sklepie internetowym 'Kitchen by Nature'. 🥰

    • @barbaradembska3766
      @barbaradembska3766 Год назад

      @@Einfache-Rezepte dziekuje za informacje..serdecznie pozdrawiam

  • @minou7311
    @minou7311 Год назад +1

    👍👍👍

  • @GilienePaiva
    @GilienePaiva Год назад +1

    Hummm 😋🥧❤

  • @suzanalazarevic4131
    @suzanalazarevic4131 Год назад

    Petfekt❤

  • @Lanuhka
    @Lanuhka Год назад +1

    ❤👍🥰

  • @ek-zl2yz
    @ek-zl2yz Год назад

    Ahoj zo Slonenska tento kolac piekla davno mona mama ktora by mala dnes 100 rokov aj jej mama a teraz ho upeciem ja a napisem Ti 👍😅ahoj Eva

    • @Einfache-Rezepte
      @Einfache-Rezepte  Год назад +1

      Určite by som chcela vidieť tvoj výsledný koláč. 😊 Je skvelé, ako recepty prechádzajú z generácie na generáciu. 👍🍰🥳

  • @bisarihic8185
    @bisarihic8185 Год назад

    👍👍👍🤪🤪

  • @marcelaaltmanova4386
    @marcelaaltmanova4386 Год назад

    🥥🥥🥥

  • @PolinaAnna
    @PolinaAnna 11 месяцев назад

    🌹😍😍👍❤️😇🌼

  • @marlened.xavier3402
    @marlened.xavier3402 Год назад

    Que delícia 😋😋🤩😍

  • @barbelwachter1704
    @barbelwachter1704 11 месяцев назад

    Heute haben ich diesen Kuchen nach gebacken und bin enttäuscht, er schmeckt mir überhaupt nicht 😢. Der Kuchen ist viel zu fettig, es wird immer mehr im Mund. Schade!

    • @Einfache-Rezepte
      @Einfache-Rezepte  11 месяцев назад

      Oh nein, das tut mir leid zu hören, dass der Kuchen nicht deinem Geschmack entspricht! 😔 Manchmal passiert das, und es kann an den individuellen Vorlieben liegen. Aber hey, das ist okay! Nicht jeder Kuchen ist für jeden geeignet. 💪😊 - Anna 🥰