GULASZ WIEPRZOWY PRZEPIS Z MIĘSA WIEPRZOWEGO TRADYCYJNY z WARZYWAMI🧡💥Nr.504
HTML-код
- Опубликовано: 20 ноя 2022
- Kochani zapraszam was na ten pyszny gulasz a warzywami
#babciabozenkagotuje #domowe #gotowanie #domowesposoby #domowejedzenie #pyszne #przepis #mieso #mięso #wieprzowina
GULASZ Z MIĘSA MIESZANEGO . • GULASZ WIEPRZOWY -WOŁO...
ok.1 kg.mięsa wieprzowego bez kości,szynkowe ,łopatka albo inne
3 cebule, szczypiorku na koniec jak mamy
1 do 2 ząbków czosnku
1 do 2 papryki świeżej
kawałek pora
kawałek selera
2 marchewki
0,5 do 1 łyżeczki tymianku można dołożyć troszkę bazyli,pół łyżeczki kto lubi smak bazyli
1 korzeń pietruszki i natka na koniec do smaku
ok.1 litra wody można dać trochę mniej albo więcej wody zależy ile chcemy mieć sosu
ok.pół do 1 łyżki masła pod koniec gotowania
i ze 3 do 5 łyżek śmietanki słodkiej albo kwaśnej,jak kwaśna rozrobić razem z mąką i ciepłą wodą żeby nie było grudek pod koniec gotowania
ok.1 do 1,5 łyżki mąki pszennej
ok.0,5 łyżki mąki ziemniaczanej zależy jak gęsty ma być sos
przecier pomidorowy 1 do 2 łyżek zależy jak lubimy
ok. 4 łyżek oliwy albo smalcu albo oleju jaki lubimy używamy
można dodać na koniec 1 łyżkę koperku pokrojonego do smaku kto lubi
sól ok.1 łyżka można doprawić
pieprz czarny ok.pół łyżki można doprawić na koniec
pieprz ziołowy ok.pół łyżki jak nie ma czubrycy to łyżkę
papryka słodka w proszlu ok.1 łyżeczki
papryka ostra ok.pół łyżeczki można dołożyć na koniec czyli doprawić
1 łyżeczka czubrycy
2 liście laurowe albo 1 duży
5 ziarenek ziela angielskiego
SMACZNEGO
zależy jakie mięso czas gotowania ok.1 godziny do 1,5
Super właśnie takiego szukałem. W większość kanałów na RUclips smażą mięso a to nie jest zdrowe dla organizmu. A tu na tym filmie mięso i cały gulasz wyszedł super. Oczywiście papryki nie użyje ani selera bo w sumie nie mogę. Wiem że smażone plus ostre przyprawy to i smakuje ale problemy zdrowotne są nieuniknione wtedy. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za super przepis na gulasz.
Witam ,dziękuję pięknie za miły komentarz , ja również mam problemy ze smażonym mięsem dlatego w większości dusze mięsa ,ale lekko obsmażam wtedy kolor i smak jest lepszy, nie robię ostrych dań ,ale muszą smakować ,wtedy daję dużo przypraw warzyw i jest smaczne,pozdrawiam serdecznie przedświątecznie🥰🐣🐣🐣🍀
Miła, a nawet - jeśli wolno mi Panią tak szczerze nazwać - kochana Pani Bożenko, dziękuję za kolejny wspaniały przepis. Ja mimo mojego dojrzałego wieku robiłam gulasz zaledwie trzy razy w życiu, zawsze robiłam go z łopatki wieprzowej i był smaczny, ale nie dodawałam do niego prawdziwej papryki, tylko samą paprykę słodką z torebki. Nie wiedziałam, że można dać kawałek papryki czy marchew do gulaszu. Ja te trzy razy w życiu robiłam w taki sposób, jak radziły trzy moje koleżanki, a więc smażyłam na patelni nie pamiętam czy na smalcu czy na maśle klarowanym kawałki łopatki wieprzowej wcześniej dość dobrze obtoczonej w mące pszennej (nie stosowałam mąki ziemniaczanej). To mięso przyprawione solą, pieprzem, czosnkiem w proszku i słodką papryką obtaczałam w mące i na patelni smażyłam przez 25 minut. Potem mięso z patelni z fajnym tłuszczykiem z przyprawami i z mąką, która pozostała na patelni, wrzucałam do multicookera, zalewałam wodą niedużo ponad powierzchnię mięsa, wodę doprawiałam solą, pieprzem czarnym, znowu papryką słodką i chyba też czosnkiem w proszku, nie pamiętam czy do wody dawałam majeranek. Gotowałam to przez dwie godziny i było jak na moje umiejętności kulinarne całkiem smaczne :) Nie zagęszczałam jednak dodatkowo mojego gulaszu mąką z wodą, bo po prostu boję się, że zrobią mi się grudki. I tu przepraszam, że pozwolę sobie zapytać czy Pani, Pani Bożenko, zechciałaby kiedyś zrobić króciutki filmik, w którym pokazałaby nam Pani jak wyglądają grudki w zagęszczonym mąką sosie? Z wielką nieśmiałością o to proszę, bo mimo, że dwa razy w życiu zagęściłam jakiś sos mąką z wielkim strachem, że zrobią mi się grudki, to nawet nie wiedziałam czy mam rację, że grudki mi się nie zrobiły, czy może mi się te grudki zrobiły niestety, tylko ja nie wiem jak te grudni z mąki wyglądają. Może kiedyś dzięki Pani pomocy zacznę już bez obaw zagęszczać sos mąką i może dzięki Pani jakiemuś filmikowi dowiem się jak wyglądają grudki w sosie zagęszczonym mąką. Wstyd mi, że o to proszę, ale zawsze dawniej miał kto u mnie gotować, a ja mimo mojego wieku uczę się podstaw gotowania dopiero dobrze po czterdziestce. Serdecznie pozdrawiam.
Witam Pani Kasiu ,jak już pisałam nie ma się czego wstydzić człowiek uczy się całe życie😘i tak nie wie wszystkiego,, napewno takie mięso obtoczone w mące i obsmażone nie potrzebuje dodatkowej mąki do zagęszczenia sosu bo zrobi się automatycznie z obtoczonej mąki ,,postaram się jak przy okazji pokazać grudki ale ja już pokazywałam na sosach,że jak by się zrobiły ,przelewamy sos przez sitko przecieramy i zawsze mamy gładki sosik ,pozdrawiam i życzę miłej nocki🍀🌛
Uwielbiam taki gulasz z mieska wieprzowego na bogato🔔( ale polecam tez gulasz z kurzych zolodkow) Tani I szybki 😊POZDRAWIAM SERDECZNIE 👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👋
Witam Pani Agnieszko ,dopisuję do listy na następny rok😍😄w tym już się nie wyrobię ale zrobię😘 ,bardzo lubię żoładki kurze i gulasz😋😋😋,nauczyła mnie ciocia ,niestety już nieżyjąca,,dziękuję pięknie za propozycję i piękny komentarz❤ zresztą jak zawsze😄,,pozdrawiam serdecznie❤❤❤❤❤🍀🍀🍀🌹Ameryka się pomału budzi albo obudziła i mamy już niedługo mecz za niecałą godzinkę,przypominam😘😄
Witam pani Bozenko 🌿🌿🌿
Witam Pani Stefanio😍,tak robiłam są pyszne i delikatne ,napewno znajdą się na liście na nowy rok, bardzo dziękuję i pozdrawiam serdecznie❤🌹🍀🍀🍀
Dzień dobry Bożenko znowu ugotowałaś pyszności w pierwszej chwili myślałam że to zupa gulaszowa ale mówisz sos czyli gulasz mięsny ja do gulaszu nie leje tak dużo wody wodę wlewam stopniowo gdy się wygotuje dlatego na początku pomyliłam się myślałam że to zupa gulaszowa tylko do zupy gulaszowej daje się paprykę i pomidory na pewno zrobiłaś dobre danie rodzinie będzie smakować bardzo dziękuję 👍🥩🥘
Witam cię Lidio😍,napewno masz rację ja zupę robię podobnie ,mam już gulaszową i gulasz prawie bez wody,tym razem zrobiłam więcej wody,mieliśmy na dwa dni😘😄 do kaszy jęczmiennej super smaczne danie,,,,mąż mój uwielbia sosy,,dziękuję Lidio za miły komentarz i zapraszam nadal na mój kanał,,pozdrawim cię serdecznie i życzę miłego wieczorku💗🍀
Akurat gulasz to moja specjalnosc
Witam Pani Aleksandro😍 ,i co dobrze zrobiłam😘,zapraszam serdecznie na mój kanał,mam jeszcze inne gulasze,,wołowe z indyka,pozdrawiam 🍀🌷
Super I nie pani tylko Ola prosze. Zrobilas wysmieliy
@@aleksandraskrzynska7444 Bardzo dziękuję Olu 😍
Bardzo Lubie pani filmiki choc moje gotowanie rozni sie od pani gotowania.Przykro mi ale to nie jest gulasz tylko zupa a la pomidorowa z warzywami na wieprzowym miesie 😌
Witam Pani Elu,miło mi,że mnie Pani ogląda ale nie rozumię dlaczego ten gulasz w moim wydaniu z pomidorami nie jest gulaszem, za dużo wody ,czy za mało mąki ,bo nie rozumię🤔 ,pozdrawiam
Witaj Bożenko do kaszy czy ziemniaczków to chyba troszkę za wodnisty 😃ten gulasz ale jako zupka to pewnie dobry rozgrzewający ❄️❄️❄️Pozdrawiam
Witam cię Kasiu😍,możliwe dlatego zawsze mówię w przepisie ,że można dodać troszkę mąki więcej ,jak ktoś lubi,,niektórzy robią tylko w sosie własnym idzie również ,ale kto co lubi,,dziękuję ci za miły komentarz i zapraszam nadal na mój kanał🍀🌷
Ale mnie Pani pozytywnie zaskoczyła, że pamiętała Pani o tym filmiku instruktażowym na temat szybkiego krojenia cebuli, miło mi bardzo 🙂 Także muszę się rozejrzeć za taką osełką, jak widać przydatna rzecz i warto ją mieć zawsze pod ręką w swojej małej kuchni. Pani gulasz prezentuje się bardzo smaczne, co najważniejsze domowo no i za sprawą warzyw też zdrowo i kolorowo 🙂 Zaletą Pani filmików jest też to, że wszystko Pani dokładnie wyjaśnia i pokazuje krok po kroku. Także po jednym obejrzeniu można się zabierać za gotowanie bez obaw 🙂 Dziękuję i pozdrawiam.
Witam Pani Jakubie 😄😍,jak najbardziej pamiętam swoich wszystkich widzów😄 co do mnie piszą ,oczywiście wieczorami staram się osobiście odpisywać,żeby nikogo nie pominąć😄,,niedługo dam na kanał filmik z najważniejszymi przydatnymi pomocami w kuchni,możliwe że się Panu przyda,,dziękuję pięknie za tak miły komentarz , to dla mnie wielki komplement🌻🍀,wiem że dla niektórych za długo nieraz mówię ,ale chcę dokładnie opisać danie , zapraszam nadal na mój kanał ,pozdrawiam serdecznie i życzę miłej nocki🌛
To czekam w takim razie na ten filmik z pomocami, dobrej nocy 🌛
@@jakubbaszczyk878 dziękuję i zapraszam już w krótce😄
😘
😍
Ja dawne czasy kosę ostrzylam az sobie palucha ucielam i nigdy oselki nie chcę
znam takie osełki również ,ale ja snopki stawiałam tylko,😍😄😘💗
Ostrzenie noży na patelnią i bez wytarcia noży i kroimy to jest profesjonalność
😢
Dzień dobry, Bożenko, dziekuję za przepis. Twoje potrawy są naprawdę przepyszne , tylko gotować. Pozdrawiam serdecznie:)
Witam cię Halinko😍,bardzo ci dziękuję za piękny komentarz🌹 i zapraszam nadal na mój kanał, na ciasteczka adwentowe np. są pyszne ,pozdrawiam cię serdecznie🍀🍀🍀
Nie ma chyba😉takiego kto by nie lubił gulaszu wieprzowego 😋😋😋 do tego warzywa do smaku i już czuć w kuchni magię aromatu 🙂🙂🙂Pani Bożenko przepis w punkt trafiony👍bynajmniej dla mnie, bo bardzo lubie gulasze 😋👏😋na dworze przymroziło, ale ja śle cieplutkie pozdrowienia, by było miło 🍀🌸☘️🌺🍀😍
Super Pani Agnieszko😄😍👋, lubię te Pani rymowanki💗,nawet powiem że czekam nieraz😄 ,chociaż wiem że nie zawsze jest łatwo,,cieszę się, że przepis się spodobał,oczywiście zapraszam nadal na mój kanał,no i na ciasteczka chociaż jedne😘😋 ,dla rodzinki albo gości będą pyszne ,miłego wieczorku życzę ,nocki,pozdrawiam równiesz cieplutko i serdecznie🍀🌹🌛
Te marchewki na talerzyku są obrane a nie robią się ciemne może są ugotowane?
🥰
Witam Cię Bożenko 😊☕
Smaczności gotujesz, aż chce się zrobić 🙋🥳
Pozdrawiam Cię serdecznie 🌺🌷
Witam cię Elu😍,bardzo dziękuję za piękny komentarz💗 ,cieszę się że przepis ci się spodobał,możesz dołożyć pare grzybków pieczarek będzie jeszcze lepszy,,pozdrawiam cię serdecznie🌷🍀🍀🍀
Mało konkretów za to bardzo dużo ględzenia. Pewnie dlatego zamiast gulaszu mamy zupę gulaszową.
zgadza się🖤
Mięso - lopatka wieprzowa, a czy robila pani, pani Bozenko policzki wieprzowe?
jak najbardziej,kiedyś jadłam ich bardzo dużo w zakładach mięsnych teraz ciężko dostać😘😋
Dla mnie to zupa gulaszowa
może być i zupa gulaszowa😘😄,chociaż ja zupę gulaszową robię inaczej,zapraszam Pani Stefanio do obejrzenia dużo więcej papryki przecieru.
Pani Bożenko proszę nie ostrzyć noża nad garnkiem... mikroopiłki metalu idą w garnek. Zawsze ta czynność nad podłogą...
Witam Panią,,zgadza się jak najbardziej nie nad garnkiem chyba, że do telewizji😘😄,myślę jednak ,że to było przed garnkiem, ponieważ nad garnkiem .kuchenką mam okap,,pozdrawiam i zapraszam serdecznie😍🌲🌲🌲
Jakoś dźwięku jest zła.
🥲
Rzadka zupka gulaszowa.
możliwe ale smaczna,podaję link do zupy gulaszowej zapraszam.,ruclips.net/video/DbDi2lQBH4M/видео.html
To zupa gulaszowa
😋
Po.co tyle qadania
Panie Jerzy a co to Panu przeszkadza 🥲🥲🥲🍀
To jest zupa gulaszowa ! Naucz się babo gotować🤮
🍀
Ale kucharzami obrodziło,jeden gorszy od drugiego a chce zabłysnąć ,szczegolnie nowicjusze rznacy na żywca przepisy nie swojego pomyslu
Witam, nie wiem co mi Pani sugeruje,ale powiem tak ,podobno gotowałam smacznie już zanim powstał internet ,ja dopiero jestem 3 lata na RUclips to dlatego że dopiero teraz jako starsza osoba mam czas i doświadczenie i mam ochotę przekazać dalej, ale jeżeli by tak przekonała się Pani do mojego kanału, co zapraszam,zobaczyła by Pani że nikogo nie kopiuję a przepisy są smaczne ,ponieważ używam dużo ziół ,przypraw,,pozdrawiam🌲🌲🌲🍀