虾仁滑蛋｜只要注意虾仁的处理方法和炒制中的这几个小细节就可以炒好这道菜

[@lindajin1257]

报告老王，我复制了这道菜，成功，味道鲜美，卖相靓丽，好吃极了，我还把煮虾的汤加上几颗鱼丸和白菜做了一小锅汤，美！

[@yajunwangdachu]

真会过日子👍

[@kejianyu3179]

👍❤️🇦🇺 学会了，谢谢。

[@pz7240]

注意一下王大厨的每一个小节，每只虾用刀拍一下，虾焯水就会脆嫩，然后趁热放入蛋液就裹上一层蛋👍👍👍

[@惊蛰-r8m]

拿筷子的手抖得厉害啊😊

[@maxpal5815]

明天做，亲自下厨亲自尝试，谢谢老王

[@cathywang5608]

这道菜技术含量满满，真是学习了❤

[@jennywang8209]

太棒了！小技巧太重要了！

[@clairegao75]

我学会了！谢谢王大厨❤❤❤🎉🎉🎉

[@pcant2019]

这个一定要试试😊

[@lindajin1257]

真棒，讲得做得太到位了，明天一定复制这道，谢王大厨！

[@wangwaizui]

祝你成功🎉

[@jackhsu4568]

老王做做咸鱼茄子煲？

[@peichangyang1434]

绝对的专业👍

[@NicandCryptoWorld]

我做这个菜跟老王最大的差别就是不会翻锅😂

[@-ltdiy1652]

我好像在哪儿听说有人管那个叫颠锅；甩锅或扣锅时才会把锅给翻过来吧？有点类似又不同于用‘唯一的’和‘最大的’去修饰差别的区别。

[@Mirar-atras]

太棒了

[@月自明]

老王，记得你做过回锅肉，怎么找不到了？

[@yajunwangdachu]

还没剪

[@peichangyang1434]

太赞了，又学了一招😊

[@yancui9003]

为啥不把刚捞水的虾仁放鸡蛋里呢，还能少个碗

[@yajunwangdachu]

水分太多

[@yancui9003]

@@yajunwangdachu 原来是这样，有道理。我拿生虾做过虾仁蛋，一点都不好吃，这次可以重新试试了

[@游龙不列颠]

看老王视频就是学其中小窍门

[@ericjonathan5794]

这个完美呀，晚十点来这个，饿。

[@老萧-l2f]

王大厨也照顾不了时差呀大哥😂

[@baggiodxw]

给嘴哥的细节点赞，又学到了👍

[@VIVIAN-l5y]

雪地靴子。亮丽的高档货。

[@honphiewon6533]

王哥，东坡肉或者东坡肘子您会吗？有道是：“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。”

[@Cmallforhappylife]

这个菜很好吃，就是王大厨今天这个做的品相不是很好看（我做这道菜好吃还好看😅），个人认为蛋和虾还是不要成一团团的好

[@卡傻不攔卡卡愛瑜珈Cla]

學費了😂😂我今天炒了兩盤，第一盤雞蛋不夠嫩，再來一盤，哈哈

[@Mary-mb6pt]

点赞王大厨👍。不是很难做还好吃，喜欢。谢谢

[@真真善美]

现在明白了过去做这个菜蛋虾分离的原因。谢谢!

[@tinarayner2849]

试着做了一次，虾仁很嫩，但是虾仁好像没有裹上太多蛋液，不过很好吃。

[@yajunwangdachu]

虾仁别焯过头，要趁热扔鸡蛋液里，中小火炒蛋

[@ais_kd]

鴨蛋炒了可比雞蛋好吃太多了

[@yajunwangdachu]

就是贵点

[@柯基迪分享家]

支持老王🎉🎉

[@yifang3696]

这个炒法头回知道😊又跟王大厨学了一招👍🏻

[@zhangrui5429]

今天买了葱，买了虾，家里有蛋和胡椒，想了想不知道咋做，原来就差一个王大哥

[@jessiej1419]

王大厨，你的菜板在哪里买的？求推荐！

[@yajunwangdachu]

泰国马路边很多

[@song-mp8pn]

看著就想吃。

[@tifi12]

这个好。

[@davidjiang8101]

王哥，有一道菜“红烧甲鱼”想看看😄

[@wangwaizui]

寄一只过来

[@davidjiang8101]

@@wangwaizui 新加坡还真没看到哪有卖甲鱼的.😅水塘里有但是不准抓😆

[@user-om2zg3ln3r]

讚一下王大廚，廚藝不錯

[@sjy8538]

鱼香肉丝做过两次了，这道菜也想做一下

[@nnnnnn4215]

隔壁老王虾炒蛋

[@weishao4784]

这个估计我能做

[@ttkin7015]

点赞王大厨，划重点学习。蛋炒饭的鸡蛋还剩了不少，稍后买虾去。

[@taksinlee415]

列入下周作业清单。

[@slower-is-faster]

你的葱呢

[@yajunwangdachu]

扔蛋液里那一步你没看见

[@hochikwan401]

👍🤤👏🏻👏🏻👏🏻

[@speak-freely]

老王可以来个红烧带鱼吗？

[@yajunwangdachu]

这几天买到鱼就安排

[@speak-freely]

@@yajunwangdachu 好滴

[@eightinchnail9174]

这个一看就好吃，话说为啥不昨天弄呢，虾仁滑蛋炒饭岂不美哉！

[@molee7305]

哟西

[@无聊的羚羊]

老了，鸡蛋炒的时间还是长了

[@認蒸我就熟了]

老王，咱得减肥了，这个频道您别天天更新了，还是聊聊别的更好。

[@yajunwangdachu]

为了广大人民群众能吃到美食学到技术，我这俩月胖了八斤多

[@-ltdiy1652]

这不是诚心跟我抬杠吗？刚吃了自己研发出来的山寨升级版蛋炒饭，您就给来这么一手‘狠活儿’，找有辐射的虾容易吗？！😢

[@remarklin]

所有的物體都有輻射，連黑洞都有黑體輻射，要找沒有輻射的才是不可能的任務

[@-ltdiy1652]

@@remarklin您说的那个叫“物體”繁体字中文概念很可能是我以前上学找错教室时听了几分钟没听懂但记着了一对儿洋文词叫matter和anti-matter的东东，前不久听说的是现在玩儿高科技狠活儿的人里也没有谁能分清由matter构成的黑洞跟由anti-matter构成的黑洞有什么区别或如何区分，就更谈不上修饰辐射的“體”是黑还是灰了；再者哈，“没有辐射的”是不用找的，闭会儿眼就行。

[@MrWanjc]

这虾熟了不红啊

[@yajunwangdachu]

没壳咋红？

[@jl66666]

外行人。

[@lunaning8023]

能文能武。拍虾如拍蛆。