Торт Черный Принц по личному рецепту.

Три яйца взбить с 1,5стакана сахара,щепотка соли, добавить два стакана кефира,затем две ч/л соды, в три приема добавить,три стакана муки,в последнюю порцию добавляем 1ч/л разрыхлителя,просеять три ст/л какао,1ч/л ванили,з ст/л подсолнечного масла.
Тесто поделить в две формы для
выпечки обложив их пергаментом.
Крем сметанный. 800 гр 20/ сметаны,пол ч/л лимонной кислоты и 250 гр сахарной пудры.
Готовые бисквиты,ниткой поделить на два коржа,пересказать торт,посыпать бока крошкой,на верхушку ,растопить на пару,плитку черного шоколада,с 5гр сл/масла и 50 гр молока.
Приятного аппетита.