Как отметить Рождество и не согрешить? || Batushka ответит
HTML-код
- Опубликовано: 9 июн 2024
- Все! Достало!
Я решил, что хватит отвечать на вопросы и вот это вот все, лучше заняться кулинарией!
Представляем вам первый (и скорее всего последний) кулинарный выпуск о том, как должен выглядеть предрождественский стол, что можно и что нельзя, при чем тут традиции, и как встретить праздники и не согрешить!
С Рождеством и Новым годом!
Что внутри:
0:00 - традиционные традиции - что в Восточной Европе готовят на Сочельник
6:22 - кашеварим
19:59 - когда же правильно отмечать Рождество?
Поддержать художника рублем:
Patreon:
/ aliaksandrkukhta
PayPal:
paypal.me/alexanderkukhta?cou...
Мой ТГ:
t.me/aliaksandr_kukhta
Инстаграм:
/ batushka_otvetit
ФБ:
profile.php?...
0:00 - традиционные традиции - что в Восточной Европе готовят на Сочельник
6:22 - кашеварим
19:59 - когда же правильно отмечать Рождество?
Можа каму спатрэбіцца выбраць 12 страў на 24 Снежня/ 06 Студня. І галоўнае - быць у царкве да святочнай вячэры.
1. Куцця (коліва,сочыва): ячмень, пшаніца (або рыс). На 1 шклянку круп: 5шклянак вады. У гатовую кашу дадаецца: гарэхі, мак, мед, разынкі, сухафрукты. Мак перад тым як дадаць заліць кіпнем на 5 хвілін, ваду сліць, расталоч крыху.
2. Узвар: робіцца з сухафруктаў любых.
3. Вуха, ці рыбная юшка: 500гр рыбы, 1,5 вады, пару цыбулін, карэнне пятрушкі або морква, перац гарошкам, лаўровы лісток, соль. Гародніну змяльчыць, гатаваць у печцы 50-60 хвілін.
4. Селядзец. На Беларусі-Літве есць запісы пра селядзец ажна з 13 стагодзя!
5. Асятрына, запечаная з гарчычным соўсам.
6. Вінегрэт.
7. Квашаная капустка. Мая мама распавядала, што капуста ў іх сям’е квасілася восенню і захоўвалася ў вялікіх бочках.
8. Капустняк: постны борш з кіслай капусты, бульбы, морквы, бурачкоў, цыбулі, сушонага кропа.
9. Тушоная капуста: з грыбамі, ці без іх. Можна дадаць лаўровы лісток і молатую каляндру.
10. Салат з свежай капусты.
11. Постныя галубцы з начыннем з: тушонай гароднінай, ці з рысам і гароднінай, ці з грыбамі
12. Карп запечаны з лімонам і часныком.
13. Рагу з гародніны.
14. Варэнікі з капустай, бульбай.
15. Бульба: ці адварная, ці запечаная.
16. Дранікі.
17. Саленні: агуркі, таматы.
18. Марынованыя грыбы, або грыбныя катлеты з сушоных, ці свежых грыбоў.
19. Грыбны паштэт.
20. Салянка з грыбамі.
21. Постныя блінцы з тушонай гароднінай, ці грыбамі.
22. Клецкі: з мукі, цыбулі, або бульбяныя.
23. Зацірка альбо цяруха: можа быць з тыквай, салодкая -на муке і малаке, саленая- на бульбе і гароднінавым булене.
24. Галушкі.
25. Поліўка.
26. Пірагі з капустай, ці павідлам.
27. Булачкі з тушонай капустай, ці павідлам, ці карыцай.
28. Макаўнікі: міні чэбурэкі з начыннем з працертага маку. Унутр аднаго макаўніка кладзем сурпрыз- манетку, атрымліваецца такі “шчаслівы макаўнік”.
29. Кісялі: аўсяны, ці бурачны. Ядуць іх лыжкамі.
30. Мачоныя яблыкі. Па расказах маей мамы ў іх сям’е мачылі яблыкі на зіму ў вялікіх бочках. Так захоўвалі ўсю зіму.
31. Запечаныя яблыкі з медам.
32. Чарнасліўкі з начыннем гарэхаў: чарнасліўкі прамывалі, залівалі кіпнем на 15 хвілін. Астужалі і начынялі гарэхамі.
33. Збіцень: 1 л вады, 3 ст.л. меду, ці цукру, 0.5ч.л. Карыцы, 2 шт. гваздзікі, трошкі нацертага імбіру, 3-5 гарошын чорнага перцу, 1 ст.л. сухой мяты, 2шт. кардамону, 1 зорка бадзяну альбо крыху анісу. Прыгатаванне- закіпяціць ваду з медам. Усыпаць спецыі і праварыць 5 хвілін. Піць цеплым.
Бацюшка Аляксандр, вялікі дзякуй за сваечасовае відые! Сама шукала інфармацыю пра 12 страў на сачэльнік. Цікава, што амерыканцы, чыя прабабулі, прадзядулі прыехалі з Гародні шмат год таму, памятаюць пра 12 страў і гатуюць іх! Галоўнае, каб гатаванне не перашкаджала прыйсці ў храм.
Шчыры дзякуй паважаныя за такі цудоўны эфір! З Калядамі і Новым годам! Хай шчасціць вам і шанцуе!🎉🎉❤❤❤
Здравствуйте! Спасибо за творчество и интересные видео! Пожалуйста продолжайте в том же духе!!! А мир просто сошел с ума, я так вообще в 36 лет всё еще живу с мамой и меня никогда не было друзей и отношений в жизни. Потому что я часто сидел дома и замыкался в себе. Ощущение что мне просто забыли рассказать правила жизни и я всегда всё делал не правильно. Меня редко замечали и не интересовались моей жизнью. В итоге жизнь просто прошла мимо. Хотел просто пожелать всем счастья и здоровья! Цените пожалуйста ваших друзей и отношения, если они у вас есть. Легко остатся одному в этом мире. Берегите друг друга 🙏❤ Еще раз, спасибо за творчество!
А когда должен закончиться этот ужин в Сочельник, если хочешь причаститься на ночной литургии? И вообще евхаристический пост длительностью 6 часов - это актуально?
Очень милое, доброе видео. Рождество уже прошло, да и для меня и моей семьи оно никогда не имело бодьшого значения. Мы не очень религиозны. Но тем не менее. Спасибо.
Дзякуй за вашу працу.
Классная идея! Интересно и полезно! Отличное видео! Прекрасная девушка! Заразительная традиция! Спасибо!!! 🌺🌺🌺
Дзякуй ❤
Благодарю. Очень приятная девушка.
Вместо минералки завариваем муку кипятком. :)
У нас в сибири суп это грибная лапша. Тоже обязательно салаты со свеклой и квашеной капустой.
У меня большая семья, с христианами разных конфессий. Поэтому мы готовиться начинали со дня св.Николая и до 7 января. И как раз сам новый год достаточно проходной праздник, и более менее только из-за детей. Мы, взрослые, обычно спали уже в 12ч. А 31 семьей собираемся на обед, проводить старый год и подарить друг другу подарки .
Хороший ролик и мебельный салон.
Здравствуйте, есть такой священник в России Павел Островский он на передаче песочный интерес высказался о получение вами премии от ГоСДэпа США вас как вы можете прокомментировать его высказывания?
Батюшка бред не комментирует
Как там медалька от Госдепа, не жжется?
Я знаю как. Провести праздники на работе.
хех)
Жаль , что в Беларуси нашёлся такой " батюшка". Наша боль....
Получилось милое и уютное видео. Спасибо :)
Год, когда юлианский и григорианский календари разойдутся ещё больше, это же 1918+128=2046?
Батюшка причёску изменил
Богатство у людей. Тут нечего есть
Спаси Христос! ХР
Это все мило и интересно, но только лучше меньше заморачиваться готовкой, а вместо этой суеты почитать Библию и помолиться. О Христе больше подумать, а не о том, сколько и каких блюд на стол подать.
Александр, скажите честно, вы геймер?)
С новым годом и рождеством, батюшка🎉 Какая разница, когда праздновать? Точную дату рождения Иисуса всё равно никто не знает, поэтому никто не прав. Незачем воинствовать. Тут про символизм и единство, а не гипотетическую дату.
podkład muzyczny amerykański
Ноч ціха і Шчэдрык - гэта не амерыканскі)
Отметить его 25 декабря.
Так мы же его и отмечаем 25.12 по старому стилю
ждем новый выпуск: "как съездить на Украину и не согрешить".😄
У меня тоже семья крёстного отца каждое рождество делает узвар. Терпеть его не могу
Цікавае відэа. Але чаму не на беларускай мове размова????
Добрае пытанне.
Справа ў тым, што 40 адсоткаў маіх гледачоў з Расіі (яшчэ 40 з Беларусі, 10 адсоткаў з Украіны і 10 з іншых краін) і калі яны адвальваюцца, алгарытмы лічаць, што відэа дрэннае (таму што тэхнічна чалавек зайшоў, 15 секунд паглядзеў і выйшаў) і рубяць прагляды наогул.
Таму ставім эксперымент - ці пойдзе такі фармат
Алгарытмы псуюць усю вашу працу 😂, гэта так, але на такія відэа хоць субтытры на бел мове накласці трэба. Як мне здаецца, на рускай мове губляецца трохі сэнс размовы, суразмоўцам трэба словы і назвы падбіраць рускія, знікае частка цеплыні і нейкай сакральнасці. Хоць гэта і агульнаславянскія традыцыі , на беларускай мове гэта б успрымалася больш прыемна. Са святамі вас, панове!!! 🎉
bo nikt by nie zrozumiał
@@AliaksandrKukhtaМи б нормально і на Вашій рідній мові зрозуміли б😅
Можно говорить в видео по -беларуски, и сделать субтитры на русском и английском.
З усяго пералічанага ў вечары, беларусы гатавалі толькі куццю, кісель, хлеб.
Астатнія стравы былі: мак з малаком, квашаная гародніна, грыбы саленыя, смажаныя грыбы з цыбуляй, панцак з бабамі, печаныя яблыкі, бульба печаная, морква з бураком печаныя з алеем і абавязкова разведзеныя вадой брусніка ці журавіны, сыр клінковы зроблены з тварагу таму што ён постны.
Ніякіх супоў, смажанай рыбы, булак не было. А тым больш нейкага ўзвара, гэта Украінскі напой.
Куцця ў Беларусаў гэта грыбны атвар з поснай крупой а не каша з гарбузом і арэхамі, гэта таксама Украінскі варыянт і ні якім чынам да беларусаў не мае дачынення. Бліны не рабілі на вечар перад Раством, гэта было пасля, раніцай на Раство з мачанкай.
Вельмі шкада але вы моцна памыліліся са стравамі беларусаў на Раство😢
Усё залежыць ад таго, дзе жывуць беларусы. На Поўначы так, жылі вельмі бедна, таму анічога такога не гатавалі. А на Поўдні, бліжэй да Украіны жылі больш заможна, таму і стравы былі больш разнастайнымі, ну і украінскі ўплыў прысутнічаў.
Дастаткова ўспомніць кулеш украінскі і кулеш гарадзенскі, ва ўкраінскім з дзесятак разнастайных інгрэдыентаў уключаючы якое-небудзь мяса, гарадзенскі ячменная мука звараная ў падсоленай вадзе і запраўленая смажаным ці наўпрост дробна пакроеным салам
@@DityaSna мае продкі па маці жылі на захадзе і гатавалі тое што я пералічыў, продкі па бацьку жылі на поўдні і таксама гатавалі тое самае. Продкі па маці маёй жонкі жылі на ўсходзе і не паверыце але гатавалі зноў тое што я пералічваў. Я гэта дакладна ведаю бо вывучаў звычаі сваіх каранёў, звычаі кухні беларусаў пачынаючы з Полацкага княства.
А вось тое пра што вы распавядаеце, пачало ўзнікаць на нашай( можна сказаць сучаснай) тэрыторыі на пачатку 20 стагоддзя, а калі яшчэ дакладней пасля рэвалюцыі 1905 года, С пачаткам Сталыпінскіх рэформаў. Вучыце гісторыю нашых продкаў даражэнькія мае. Але толькі ж не бярыце працы сучасных лукашэнкаўскіх так званых гісторыкаў, бо там адна хлусьня.
Пахне чабор
Да, надо Пасху и Рождество вместе встречать в один день! А на закуску Троицу. На второй день. Разницы то нет. Договоримся. Особенно ПЦУ вон как договорилось. И с Лаврой и вообще по христиански. Томос то есть. С подачи кое-чьей. В……………й? В общем одно искушенье, глаз замыленных отдохновенье.
Ой, сколько яда. Сочувствую, что вам приходится все это носить в себе.
С Рождеством!
Нужно отметить, что Кухту как подменили после перехода в турецкий патрикаганат. А на видео вообще,стыдно,сплошное передёргивание фактов, о пцу лучше бы совсем молчал, знаток соседних-религиозных отношений(я родом из Винницкой обл.)! Даже Сам Господь устами девушки вразумляет заблудшего отца!😢
@@AliaksandrKukhta Ну не надо путать яд и сочувствие. Не то
Я не путаю
@@AliaksandrKukhta Бесконечно рад этому
А зачем человеку который предал свой народ и свою веру - прилюдно признался что теперь он служит греческой православной церкви- рассказывать как и что делали славяне?... Рассказывай про древних греков! Зачем тебе славяне? Про латышей рассказывай или поляков. Зачем про славян?
А поляки не славяне
Не суди, да не судим будешь. Ибо каким судом ты судишь, таким и тебя судить будут.
@@user-pc2fi1mk6x А кого я судил? Я понять хочу! Поэтому и спрашиваю "Зачем?"
Потому что церковно-административное подчинение, вера и национальная идентичность это три совершенно разных вещи.
Вроде поляки… тоже славяне.😊