BOLO DE CHOCOLATE FÁCIL E RÁPIDO | PERFEITA PARA RECHEAR! | Bolo sem Batedeira

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 янв 2025

Комментарии • 674

  • @julianamarcelino2672
    @julianamarcelino2672 4 года назад +42

    Gente acabei de fazer esse bolo, ficou sensacional, só o bolo puro já é uma delícia, super macio, fofinho, não quebra, efeito esponja, ótimo para confeitar, só uma dica, a receita é de um bolo bem pequeno, assim como o Léo mesmo diz, eu dobrei a receita e ficou do tamanho de um bolo caseiro como a gente tem costume de fazer, se quiser maior ainda, precisa triplicar a receita ou até fazer dois bolos com a receita duplicada já. 😉

  • @Jardinets
    @Jardinets 3 года назад +41

    Interessante que todo mundo eleogia tudo mas ninguém fala se fez a receita rs. Então. Acabei de fazer e ficou excelente. Estava há tempos procurando uma receita assim. Eu não tinha bicarbonato mesmo assim arrisquei. Então acho válido compartilhar. Eu usei apenas o fermento químico 9 gramas. O leite também por mais limão que coloquei não talhou 🤔. Mas ainda assim terminei a receita com fé que daria certo. O tempo de assar também foi bem diferente. Com 14 minutos o bolo tinha crescido lindamente. Daí deixei mais 10 para garantir. Ficou 24 no total. Enfim mesmo não tendo feito exatamente como na receita acho válido falar porque eu quase desisti por não ter o bicarbonato. Na próxima vez eu testo e volto para relatar a diferença. Att

    • @matheuseduardo6673
      @matheuseduardo6673 Год назад +5

      Esse comentário é muito relevante, toda vez que eu pesquiso algum vídeo de receita de qualquer coisa ninguém fala se fez, se deu certo aí fico na dúvida

    • @mayaramiel3741
      @mayaramiel3741 7 месяцев назад +3

      Já perdi a conta de quantas vezes fiz essa receita seguindo a risca tudo que o Léo ensina; e sim, a receita é maravilhosa. É uma versão fora da curva. Sem querer comparar com outras tão maravilhosas quanto. É diferente de todas as outras em complexidade e textura.

    • @SueneBr
      @SueneBr 7 месяцев назад +2

      comentario super necessario, estava na duvida se fazia, pq n tenho bicarbonato. mas agora vou fazer

    • @carlanascimento3614
      @carlanascimento3614 7 месяцев назад +1

      Kkkkkkk! E deu certo !
      Eu sempre volto pra falar !

    • @LuuisaResende
      @LuuisaResende 4 месяца назад

      Fiz conforme a receita, e simplesmente o melhor bolo de chocolate que já fiz é já comi.

  • @josedifranco696
    @josedifranco696 4 года назад +125

    Essas "notas de rodapé" no sofá deu o toque intimista que é a alma desse canal, o Léo é da hora demais celoko

    • @resenhasdoflow7868
      @resenhasdoflow7868 3 года назад

      vdd e fora as dicas preciosas com as perguntas pontuais q são feitas

    • @raybelange5207
      @raybelange5207 3 года назад

      Eu amei essa estratégia

  • @islabianca5317
    @islabianca5317 4 года назад +77

    O ponto alto do meu dia é quando chega a notificação desse canal 💙

    • @leeooabreu
      @leeooabreu  4 года назад +10

      Isla! Fico feliz demais! Obrigado por assistir 🖤

    • @caahlastalliance
      @caahlastalliance 4 года назад +2

      @@leeooabreu aaa você me respondeeu 😱 estou fazendo esse bolo agora, tô botando fé numa receita que vai oleo na massa hahahaa (nunca acerto com oleo então sempre uso manteiga)

  • @Arthuralvesrodriguez
    @Arthuralvesrodriguez 4 года назад +113

    Dica que pode ajudar quem quer liberar a criatividade nessa receita:
    Ao tirar o bolo do forno, ainda quente (bem quente de preferencia), pega uma barra de chocolate, solta os cubinhos da barra e finca por cima do bolo, e deixa lá até esfriar... vai criar uma especie de "gota de chocolate" por cima!

    • @josilenerosa2260
      @josilenerosa2260 4 года назад

      Valeu a dica heim !!!obrigada

    • @dan-chi2920
      @dan-chi2920 2 года назад +1

      krl brabo, fiz o bolo e nessa massa fofa e macia isso ai ficaria do krl, a propria massa da um aspecto de gotas, vou aderir tua dica mano, vlw

    • @MiniGamerGirl1
      @MiniGamerGirl1 Год назад

      Eu quis colocar aquela de café que tem da Hersheys! Mas n achei no sup, deve ficar uma delicia!! Peguei meio amargo, vamos ver hehe

  • @NandoseThi
    @NandoseThi 3 месяца назад +3

    Tive que vir aqui e dizer que também virei testemunha do Bolo de Chocolate do Léo! MELHOR RECEITA DA VIDA! Simples, fácil e com um resultado que só comi em confeitaria das chiques! Fiz a receita dobrada para dar um bolo tamanho "normal". Vale muito a pena. Apenas façam! ❤

  • @ArthurBarret
    @ArthurBarret 4 года назад +85

    Gostei dessa vibe mockumentary, com os "depoimentos" ao longo da receita. Valeu pelo conteudo, Leo! Vc é foda!

    • @Itarcio
      @Itarcio 4 года назад

      Eu tava observando bem isso. Sempre achei legal nos programas do EUA, e aplicando ao estilo mais espontâneo do Leonardo Abreu, ficou muito interessante.

    • @lanussolucas
      @lanussolucas 4 года назад +1

      eu achei estranho
      mas né kkkk

    • @mateusm4tzw591
      @mateusm4tzw591 4 года назад +2

      Eu achei meio artificial...

  • @isisjainne3662
    @isisjainne3662 2 года назад +6

    Já fiz esse bolo várias vezes, é nossa receita preferida de bolo de chocolate! Fiz exatamente igual e com açúcar de confeiteiro. Só assim já é perfeito gente, mas já colocamos cobertura e recheio e fica ainda melhor. Só façam!

  • @tonalmeidadev
    @tonalmeidadev 4 года назад +54

    Nem a Tastemade tem essa produção incrível, cara! hahaha sensacional 👏🏻

  • @juniorgoncalves4766
    @juniorgoncalves4766 Год назад +7

    Cara, fiz aqui e foi o melhor bolo que eu já comi na vida. Não to exagerando, derrete na boca. Sensacional!

  • @fred3863
    @fred3863 4 года назад +56

    Essa técnica do limão no leite eu não tinha visto ainda, fantástico!!!.

    • @juremha2089
      @juremha2089 4 года назад +2

      Aqui em casa fazemos quando queremos doce de leite, pq ele fica caroçudinho. Só sucesso como diz o Léo.

    • @csilva7837
      @csilva7837 4 года назад +7

      É similar ao creme azedo usado nos bolos americanos, dá muita umidade na massa.

    • @u9s0e9r
      @u9s0e9r 4 года назад +5

      Chama Buttermilk, tem na maioria dos videos gringos.

    • @belpnv
      @belpnv 4 года назад

      Eu sempre faço isso, é bom mesmo.

  • @michellymedeiros
    @michellymedeiros 6 месяцев назад +2

    Reproduzi a receita e ela é simplesmente viciante. Esqueci de colocar o café, mas mesmo assim ficou maravilhosa. 😅 Usei uma forma retangular dessas de pão e o tamanho é perfeito. Pra cobertura, reproduzi uma cobertura de chocolate que aprendi com a Paola Carosella do vídeo de bolo de cenoura (ela manda usar chocolate tipo “Nescau” eu uso 50% e fica excelente) e coloquei uns confetes de estrela apenas pra criançada aqui ficar feliz, mas eles deram uma boa crocância. Valeuuu Léo!

  • @FemtoOG
    @FemtoOG 4 года назад +33

    um desses no café da manhã não tem coisa melhor

  • @kauanamaruyama
    @kauanamaruyama 7 месяцев назад +3

    Melhor receita de bolo que existe ! Eu nunca acertava fazer bolo de chocolate. Agora faço sempre, e já ensinei mais gente fazer. Virei a testemunha do bolo de chocolate do Léo 🤣🤣🤣

  • @alicekaeske
    @alicekaeske 4 года назад +42

    Sennnsacional!! A receita, o novo cenário, o novo formato, tudo! E esse dog? Só amor nesse vídeo! ♥️

    • @leeooabreu
      @leeooabreu  4 года назад +9

      Hahahah doguinho terrível que morde meu pé enquanto eu gravo 🖤

  • @Jessica-gz2yt
    @Jessica-gz2yt 2 года назад +2

    Eu acabei de fazer esse bolo com cacau em pó 100%. A receita é maravilhosa. O bolo não fica com gosto de farinha ou gorduroso! E a massa fica fofíssima. É um bolo p/ rechear ou colocar brigadeiro em cima, porque fica com um gosto bem acentuado de chocolate.
    Façam! Receita top!

  • @charlesalmeida3268
    @charlesalmeida3268 4 года назад +8

    Gente, quem dá dislike em um vídeo desse? Olha a produção, as dicas... É uma aula de graça! Sensacional, Chef Leonardo!

  • @elizabethpiva3809
    @elizabethpiva3809 7 месяцев назад +2

    Amo tudo que o Léo faz!! sensacional, vambora, vamos cozinhar! ❤ e na moral: o cara não lê e nem responde seguidores, mas amamos Ele ali em casa.😍

  • @trapy5706
    @trapy5706 4 года назад +14

    Um dos únicos canais de culinária que eu assisto, o jeito que você se conecta com as pessoas no video é diferente, parabéns! E claro, belo video, como sempre.

  • @lucilenerezendealcanfor4773
    @lucilenerezendealcanfor4773 4 месяца назад +1

    Fiz e a massa ficou perfeita, pouco açúcar, super fofinha. O único problema é que coloquei em forminhas de cupcake forneáveis e grudou bem no fundo, devido à massa ser muito fofa. Virou receita favorita, como seu bolo de cenoura que fiz e ficou perfeito. Aliás, sempre que busco uma receita, procuro primeiro no seu canal. Suas receitas são maravilhosas, fáceis, sem rodeios, com ingredientes bons, acessíveis. Obrigada por compartilhar seu conhecimento.

  • @mayaramiel3741
    @mayaramiel3741 7 месяцев назад +1

    Já perdi a conta de quantas vezes fiz essa receita seguindo a risca tudo que o Léo ensina; e sim, a receita é maravilhosa. É uma versão fora da curva. Sem querer comparar com outras tão maravilhosas quanto. É diferente de todas as outras em complexidade e textura.

  • @ymman3188
    @ymman3188 4 месяца назад +1

    gente voltei pra avisar q bolo ficou maravilhoso mesmo acabei de decorar ficou lindo ! Obrigada pela receita 😊

  • @camilareginadossantossilva5738
    @camilareginadossantossilva5738 4 года назад +6

    Voltei pra dizer que fiz e ficou zero defeitos. Untei a forma com margarina e cacau misturado com açúcar. Usei cacau 70% e pro meu paladar ainda ficou bem doce. Quem gosta pouco doce pode reduzir o açúcar. Perfeito ❤️

    • @fernandosouza7746
      @fernandosouza7746 3 года назад

      Camila vc usou chocolate em pó. Esse bolo deve ser feito com cacau em pó😉. Chocolate em pó contém açúcar , cacau e aroma chocolate e encontra-se nas porcentagens (33%, 50% e 70%). Vc deve usar CACAU EM PÓ que é isento de açúcar.

    • @camilareginadossantossilva5738
      @camilareginadossantossilva5738 3 года назад

      @@fernandosouza7746 sim. Eu já fiz bolo com cacau em pó e não gostei. Aí uso esse 70%

  • @carlanascimento3614
    @carlanascimento3614 7 месяцев назад +2

    Eu amei o fato de ser uma receita pequena ! Não gosto de fazer nada grande aqui em casa . Gosto que acaba logo pra testar outras receitas 😂

  • @lucashenrique9221
    @lucashenrique9221 4 года назад +22

    Produção dos vídeos tá Fantástica em 👏🏻 as receitas também!

  • @fernandareid3984
    @fernandareid3984 2 года назад +1

    Fiz hoje e ficou simplesmente perfeito 👍🏼 dobrei a receita e usei açúcar mascavo. E o buttermilk ao invés do leite talhado. Fica ótimo com sorvete de baunilha 😋😋😋

  • @dennisdeniam2002
    @dennisdeniam2002 4 года назад +22

    Leo, uma dica para a edição, quando cortar para vc sentado na poltrona, coloca o áudio do que vc fala na poltrona enquanto passa no vídeo sobre o que você esta explicando

  • @isadoraaraujo6046
    @isadoraaraujo6046 3 года назад +2

    Definitivamente a melhor massa de bolo de chocolate! Super fofinha, úmida, a cor fica linda e o gosto de chocolate fica intenso. Quando coloca recheio, fica igual aquelas tortas que compramos para aniversário.

  • @abeatriznair
    @abeatriznair 2 месяца назад +1

    Eu fiz a receita e é simplesmente perfeita. Bolo úmido e saboroso, massa escura e fofa. MA-RA-VI-LHO-SO!!!

  • @pancelho
    @pancelho 4 года назад +42

    Show demais suas receitas Léo.
    Esse novo formato, com os comentários e informações adicionais no meio do video, ficou sensacional!

  • @byancaaribeeiro
    @byancaaribeeiro 4 года назад +1

    Antes de ver o vídeo eu já deixo o like pq o Léo nunca decepciona em nenhuma receita

  • @zezar2008
    @zezar2008 4 года назад +1

    cara esse formato de video é só amor voce se sente na casa do léo na cozinha com ele parabens pelo otimo trabalho.

  • @rogeriopeixoto1337
    @rogeriopeixoto1337 4 года назад +1

    Receita F#da!! Rasguei umas 4 folhas de hortelã na massa, ficou fantástico.

  • @jairolimadacosta248
    @jairolimadacosta248 4 года назад +4

    Mano esses comentários adicionais seus sentado na poltrona, ficaram muito bons!!! A edição tá da hora!!!

  • @deborahosken9069
    @deborahosken9069 4 года назад +3

    Esse novo formato dos vídeos está INCRÍVEL!!!! Acompanho tem um tempinho e confesso que via na velocidade 2x pq queria adiantar e ver a receita logo rs mas agora to amando seus comentários sobre a receita, a fotografia, tudo...voltei pra 1x de velocidade. Sucesso, Leo!!!

  • @robertoluz6235
    @robertoluz6235 3 месяца назад

    Sempre volto aqui pra não errar receita, ja fiz esse bolo diversas vezes e fica delicioso, minha esposa e eu adoramos.

  • @gabriellysantana8516
    @gabriellysantana8516 2 года назад +1

    Eu já fiz essa receita três vezes e a chance de dar errada é quase nula, de tão perfeita que ela é! 😋😋 Levo pra todo lugar e todos amam, a última vez que levei pra faculdade todos amaram e pediram a receita obrigada Leonardo Abreu ❤️

  • @gerlanesantos9771
    @gerlanesantos9771 4 года назад +3

    Façam esse bolo! Eu fiz e ficou sensacional!
    Juro, nunca comi um bolo de chocolate tão maravilhoso. Valeu, Léo.

  • @ticianaxavier4837
    @ticianaxavier4837 4 года назад +1

    A vantagem de assistir canal de chef de cozinha meeeesmo, como você e a Paola, é porque a gente não aprende só uma receita qualquer, a gente aprende a arte que é cozinhar. Amo seus vídeos, adoro a trilha sonora e agora tô apaixonada pelo seu cachorro hahaha parabéns pelo seu trabalho! Hoje mesmo vou fazer essa receita

  • @rogeriosales9526
    @rogeriosales9526 4 года назад +1

    Por isso que esse é o unico canal que eu assisto a todos os videos, certeza total de sucesso, parabens cara vc merece 👏👏👏👏

  • @priscisay8748
    @priscisay8748 3 года назад +1

    Fiz e é perfeito!!!!!! O mais fofinho e fácil que eu já fiz até hoje! Tô voltando pra fazer de novo, as crianças amaram e querem bolo de chocolate as 7 da manhã 😅

  • @juninhoferreira9240
    @juninhoferreira9240 4 года назад +4

    Manooo, agradeço todos os dias pelo youtube ter me indicado seu canal! Você é FODA Leo!!

  • @marianamartins5707
    @marianamartins5707 4 года назад +2

    Adorei o novo formato! Vc explicar na poltrona ficou muito legal

  • @joaodiniz7575
    @joaodiniz7575 4 года назад +2

    Cara, te admiro bastante, sempre acompanho seus vídeos, a forma como você faz o seu jeito, é tudo verdadeiro e autêntico, você passa a impressão de que realmente é você quem produz o conteúdo, que escolhe as mínimas coisas de cada receita. Parabéns, seus vídeos são viciantes e você parece ser muito gente boa, nunca achei que iria ter um youtuber favorito KKkk tá aí, Leo Abreu queimou minha língua, você é foda!

  • @adrianamarcham3239
    @adrianamarcham3239 2 года назад +1

    Acabei de fazer essa receita, fiz ela duplicada e amei o resultado.
    Foi o melhor bolo de chocolate que já fiz na vida. ❤❤

  • @rogeriohotavi
    @rogeriohotavi 4 года назад +1

    Leo, ao lado do canal do Mahamad, vocês têm os melhores canais de culinária do youtube (facilmente). O ponto positivo é que suas receitas são divinas e realmente ficam muito boas na prática! Parabéns...

  • @eneod
    @eneod 4 года назад +2

    esse novo formato de vídeo ficou muito bom, faz mais assim por favor

    • @terapianacozinha123
      @terapianacozinha123 4 года назад

      Boa noite!
      Sei que estou só começando aqui mas gostaria de te convidar a conhecer meu canal. Fiz da paixão pela cozinha, a minha terapia!
      Se puder dar uma forcinha, se inscrevendo, ficaria muito feliz. Muito obrigada 🙏

  • @elvisaraujo3656
    @elvisaraujo3656 4 года назад +4

    Léo cozinhando:
    MAGICO, MAESTRO E MUSO!!! 😍

  • @anapaulabezerra1116
    @anapaulabezerra1116 4 года назад +1

    Fiz o bolo......
    Caaaaara, que massa maravilhosa é essa, tem textura, cor e sabor tão perfeitos que nem sei descrever.
    Bolo de chocolate é o meu favorito, e esse, sem dúvida, é o melhor que já provei! É aquele sabor que você desvenda a cada pedacinho..o chocolate, o café, e a canela( que resolvi adicionar) ..
    Receita que vai ficar no caderninho salvo como relíquia. Obrigada Léo. S2

  • @naholiveira_s
    @naholiveira_s 11 месяцев назад

    Léo, se aparece um vídeo seu quando eu abro o YT eu vejo, msm q não fosse isso q eu iria fazer a princípio kkk. Ja fiz VÁRIAS receitas suas e AMO! ontem msm eu fiz a do sanduíche rápido de frango com molho de pepino e iogurte. Vc é FERA!

  • @ishikuravanialobo4605
    @ishikuravanialobo4605 4 года назад +2

    Simplesmente perfeito!!não existe massa mais deliciosa que essa!!eu não tinha leite no momento e tinha yogurte natural, então substituí com um pouquinho de limão... maravilhosa receita

  • @heloizamartins8745
    @heloizamartins8745 3 года назад +2

    O jeito que o léo cozinha é incrível 😍

  • @Ohugopeixoto
    @Ohugopeixoto 8 месяцев назад

    Léo, você é foda! Fiz a receita e apenas substituí o leite por iogurte natural. Ficou simplesmente do caralho! Melhor bolo de chocolate da minha vida!

  • @neivisonA1
    @neivisonA1 Год назад

    Fiz a receita ficou excelente, vou fazer hj pela segunda vez, coloquei menos açúcar do que o da receita pois fiz um bolo piscina e coloquei uma cobertura de beijinho pra dar um contraste. Ficou excelente, obrigado pela receita.

  • @solpereira5131
    @solpereira5131 8 месяцев назад

    Fiz hoje , dobrei a receita p não ficar tão pequeno. A família adorou bolo macio , meio aerado. Vale a pena. Obrigada pela receita.

  • @ravicastro9885
    @ravicastro9885 4 года назад +10

    Tão bom jantar assistindo seus vídeos, muito grato!! vc é foda
    Dica: série comidas rápidas/baratas para universitários kkkkk

  • @alessandramariadelimawatan6204
    @alessandramariadelimawatan6204 4 года назад

    Leo amo seus vídeos!🥰🥰🥰😍😍! Adoro o jeito que vc fala com quem esta assistindo o vídeo 🥰🥰😍😍😍👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  • @romerooliveira3326
    @romerooliveira3326 4 года назад +1

    Incrível, simples incrível, uma forma de driblar a gastrite kkkkkkkk
    Manda mais receitas como essa, tá de parabéns !

  • @patriciaspina3606
    @patriciaspina3606 3 месяца назад

    Melhor massa de bolo de chocolate, não canso de fazer, maravilhosa, obrigada por compartilhar ❤

  • @ANDNH
    @ANDNH Год назад

    eu fiz o bolo !!! SENSACIONAL !!!f Agradeço e parabéns Chef ❤💯👏

  • @anginha08
    @anginha08 7 месяцев назад

    Eu já fiz esse bolo umas 5 vezes NUNCA DÁ ERRADO é maravilhoso ❤

  • @pedropadovan5138
    @pedropadovan5138 4 года назад +1

    O formato novo ficou muito legal!! E a receita tá animal

  • @_gabiff
    @_gabiff 4 года назад +2

    eu não tô aguentando esse formato discovery channel kkkk
    é maravilhoso

  • @aep34
    @aep34 4 года назад +1

    Cara,tu tens o dom de simplificar uma receita que escrita parece tão difícil.
    Parabéns Léo.
    Tô ficando teu fã,de carteirinha kkkk

  • @lizandraemanuelebastos8158
    @lizandraemanuelebastos8158 4 года назад +1

    Eu não sei se eu salvei esse vídeo ou ele que me salvou! 😋

  • @prisayuri
    @prisayuri 3 года назад +1

    Fiz o bolo e coloquei o caramelo salgado q ele ensina em outro vídeo. MARAVILHOSO!

  • @Star-oh7px
    @Star-oh7px 3 года назад +1

    Eu fiz esse bolo, e realmente ficou maravilhoso!Uma das melhores receitas para mim! Obrigada

  • @angela_mamorais
    @angela_mamorais 21 час назад

    Janeiro de 2025. Acabei de fazer. O bolo é uma delícia, é um bolo de adulto, fica super equilibrado no dulçor, fica quase um toque meio-amargo, perfeito pra colocar cobertura de brigadeiro. Muito fofo, molhadinho, o bolo fica bem escuro por conta do café e do bicarbonato de sódio.

  • @marcelorosa87
    @marcelorosa87 4 года назад

    Curto muito o canal!! Já fiz algumas receitas, a deste bolo mostrei pra minha esposa, e ela fez hoje para o aniversário do nosso filhote de 2 anos. E ficou sensacional!!
    Façam e esqueçam as outras receitas de bolo de chocolate.
    Vlw Léo!!

  • @renataraizelpolicarpo7188
    @renataraizelpolicarpo7188 2 года назад

    Melhor bolo da vida!!!!!!!! Fiz uma ganache para recheio e cobertura além de colocar morangos picados...

  • @williansmoraes1746
    @williansmoraes1746 4 года назад

    Léo eu não gosto de bolo de chocolate mais, depois deste vídeo, vc passando a receita e fazendo comentários na finalização do bolo as lombrigas aqui estão gritando.
    Parabéns excelente!!!

  • @kamilakucera2403
    @kamilakucera2403 2 года назад

    Depois que vi essa receita só faço ela, o bolo fica sempre perfeito, todos amam !

  • @felipesilva413
    @felipesilva413 4 года назад +2

    Fala Léo tudo em paz?! (kkkk já sinto que somos amigos) Acompanhamos seu canal daqui de Portugal. Já fizemos várias receitas sua aqui em casa. E hoje não tinha farinha e então substitui e fiz um bolo de fubá. Ficou incrível! Parabéns pelo trabalho.

  • @marianasodre2969
    @marianasodre2969 4 года назад +1

    Produção dos vídeos muito top e receitas maravilhosas! Tb nunca tinha visto essa de técnica de misturar limão no leite.

  • @di862
    @di862 4 года назад +2

    Top sua receita Leonardo 😊😊😊
    Além de vc ser uma ótima pessoa vc sempre nos ensina essas receitas especiais 👏👏 melhor canal e receitas do RUclips sem dúvidas

  •  4 года назад +3

    Gosto muito de receitas com essas proporções. um bolo pequeno, sem exageros. Vou fazer no fim de semana. Gostei muito do novo formato dos vídeos, bem daora Leo!

  • @Eduardosantos-jv2wg
    @Eduardosantos-jv2wg 4 года назад +1

    mais uma receita sensacional.. o formato do seu canal tá muito da hora Leo

  • @luizribeiro2292
    @luizribeiro2292 3 года назад +1

    Já fiz várias vezes receitas parecidas com essa, mas a dica de adicionar café foi surpreendente e elevou bastante o nível do bolo; Valeu Léo

    • @fernandosouza7746
      @fernandosouza7746 3 года назад +1

      Esse é o Devil’s food cake clássico bolo de chocolate americano do filme Matilda. Aprendi com a Raíza Costa

    • @luizribeiro2292
      @luizribeiro2292 3 года назад +2

      @@fernandosouza7746 bom dia, só achei que fica um cheiro bem forte no dia seguinte. Repeti a receita e o cheiro permaneceu até que retirei o café da receita.

    • @fernandosouza7746
      @fernandosouza7746 3 года назад

      @@luizribeiro2292 Luiz não é o café esse cheiro forte que vc relatou é do bicarbonato que não sofreu a reação química por completo. Vc tem que usar o cacau natural e não o alcalino. Pois o alcalino já é um produto que sofreu uma lavagem de carbonato de potássio e não é mais ácido. O açúcar tbm da receita está desbalanceado. Ai seria 165g a 175g de açúcar. Pois o cacau não contém açúcar e o bolo fica amargo. O Léo é um profissional incrível. Mas receitas de confeitaria sempre vou pelas confeiteiras 😉 elas ensinam a fundo sobre cada ingrediente

    • @luizribeiro2292
      @luizribeiro2292 3 года назад +1

      Fernando , grato pelos comentários. Então se quiser continuar a usar meu cacau (que funciona muito bem em outras receitas), creio que removendo somente o bicabornato da receita (e ajustando o açucar) eu já conseguiria remover o efeito do cheiro forte do bolo. O que acha?

    • @fernandosouza7746
      @fernandosouza7746 3 года назад +1

      @@luizribeiro2292 simm. Mas se vc conseguir comprar o cacau natural a granel em lojas de especiarias, ai vc mantém o bicarbonato pois ele vai reagir e trazer mais umidade 😉. Caso não encontre use só fermento em pó 😉

  • @leticiapereiravaz3946
    @leticiapereiravaz3946 4 года назад +1

    Acabei de fazer esse bolo e vim aqui dizer que tô chocada! O nome deveria ser bolo nuvem de chocolate! Nunca vi mais leve na vida!

  • @fabiolabonaldi7622
    @fabiolabonaldi7622 4 года назад +1

    Leo, melhor bolo da vida!!!!
    Parabéns pela receita.

    • @terapianacozinha123
      @terapianacozinha123 4 года назад

      Boa noite!
      Sei que estou só começando aqui mas gostaria de te convidar a conhecer meu canal. Fiz da paixão pela cozinha, a minha terapia!
      Se puder dar uma forcinha, se inscrevendo, ficaria muito feliz. Muito obrigada 🙏😊

  • @murilohenrique6048
    @murilohenrique6048 4 года назад +1

    Cada video é uma produção melhor que a outra

  • @enelytaiane1993
    @enelytaiane1993 4 года назад +1

    Mano, que qualidade. Vídeo excelente, receita mara! Dá até gosto de ver e fazer a receita!

  • @matheuz10
    @matheuz10 4 года назад +1

    Qualidade dos vídeos tá absurda Léo! Parabéns!! Você manda muuuuuuito 👏🏼👏🏼

  • @isadoraortiz1179
    @isadoraortiz1179 4 года назад

    Confesso que quando eu estava fazendo achei que não ia dar certo, mas ficou maravilhoso! O bolo mais fofo que já fiz. Pra quem gosta de bolo menos doce esse é perfeito. Valeu!

  • @oseiasferreirachavesjunior1932
    @oseiasferreirachavesjunior1932 4 года назад +1

    Muito bom o formato do vídeo parabéns....

  • @marioguido3210
    @marioguido3210 4 года назад +5

    Parabéns pelo fantástico trabalho e conteúdo... acompanho o seu canal a pouco tempo e estou estupefacto com a fantástica qualidade de gravação... desde imagem, som, apresentação, decoração da cozinha e claro do maravilhoso chef que nos dá dicas de ouro e receitas de alta qualidade! Obrigado 🤩 continuarei a seguir o canal com muito prazer e ansiedade para assistir ao próximo! Abraço do seu maior fã português aqui de Portugal 🇵🇹🥰✨✨✨

  • @reginaldosilva1525
    @reginaldosilva1525 3 года назад

    A propósito, seu bolo de cenoura de liquidificador eu já fiz 5 deles e acertei em todas. Obrigado pelos vídeos.

  • @pedrobernardes200
    @pedrobernardes200 3 года назад

    Fiz a receita hj pela 4 vez. Genial, sempr salvando... Melhor canal do ramo no RUclips.

  • @meibeldesiree2878
    @meibeldesiree2878 4 года назад +2

    Esse bolo é inédito! Leo, sempre trazendo coisas novas! Vlw

    • @terapianacozinha123
      @terapianacozinha123 4 года назад +1

      Boa noite!
      Sei que estou só começando aqui mas gostaria de te convidar a conhecer meu canal. Fiz da paixão pela cozinha, a minha terapia!
      Se puder dar uma forcinha, se inscrevendo, ficaria muito feliz. Muito obrigada 🙏

  • @julianagarcia9578
    @julianagarcia9578 4 года назад +2

    Que formato incrível! Que vídeo incrível! Receita separada para o café da manhã do sábado na vibe tranquilidade! Arrasou, parabéns!

  • @StellaPereira
    @StellaPereira 4 года назад

    Leo, foi o MELHOR bolo que fiz em minha vida! De verdade. Sigam o osso a passo e vai ficar perfeito. Melhor bolo da minha vida, real. Todo mundo amou

  • @daysigoncalves4767
    @daysigoncalves4767 3 года назад

    Manda muito bem na cozinha Léo. E como vc faz o vídeo e explica é muito legal, parabéns 👏👏👏👏👏👏👏

  • @carmelitaguimaraes3674
    @carmelitaguimaraes3674 4 года назад +1

    Leo, fiz o bolo hoje. Ficou maravilhoso, fofinho e levíssimo.

  • @renato9087
    @renato9087 3 года назад

    Fiz todos 3 bolos que você ensinou, hoje fiz o de chocolate, foram os melhores bolos que eu já comi. Você é muito bom, Leo. Sou seu fã.

  • @douglascaet1
    @douglascaet1 4 года назад

    Leo... tu é o cara do rango!! Sempre faço suas receitas... e esse bolo ficou espetacular!!

  • @LeticiaBonfiolli
    @LeticiaBonfiolli 4 года назад +2

    Dupliquei a receita e fiz um bolão .. é tudo verdade o que o Leo falou, é uma massa diferenciada, fofa e saborosa. Encontrei a massa perfeita!!! Ps: É necessário forma com fundo removível mesmo, como é delicado... gruda..

    • @fernandosouza7746
      @fernandosouza7746 10 месяцев назад

      Dar pra fazer sem fundo removível. Esse bolo é o bolo Matilda “ Devil’s food cake “, clássico americano do início do século XX . Só deixá-lo amornar transfere para uma grade ou pano para esfriar completamente, depois plástico filme e geladeira. Depois de umas horas , só montar o bolo de aniversário que não quebra

  • @jessicascarpin3962
    @jessicascarpin3962 Год назад

    Essa é minha receita de bolo, preferirda! Excelente, pouco doce, obrigada por compartilhar

  • @henriqueferreira8645
    @henriqueferreira8645 4 года назад +1

    Leo, esse bolo é diferente de qualquer receita de bolo de chocolate que eu já vi por aqui! Parabéns!!! Irei fazer amanhã mesmo no café

    • @leeooabreu
      @leeooabreu  4 года назад +1

      Faz pq fica incrível!!

  • @rachelbagdonas4712
    @rachelbagdonas4712 4 года назад +1

    Receita mais linda!! Para dividir com a familia, e comer nesse friozinho😍

  • @cel0b4s
    @cel0b4s 4 года назад

    Leo tu é mt foda cara, seus videos são os mais impactantes pq tu bota sentimento na comida, sem palavras mano !!!