Проверяю десерты в самой ДОРОГОЙ кофейне Москвы - КОФЕМАНИИ
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- Оформи Тинькофф Платинум с кэшбэком 30% рублями на маркетлейсах - l.tinkoff.ru/k...
Диапазон полной стоимости кредита (ПСК) от 12% до 35%. Процентная ставка на покупки, платы, снятия, переводы, за погашение кредитов других банков, рассрочку: в беспроцентный период до года 0%, далее (или в случае неоплаты регулярного платежа) - от 12% до 69,9%.
Реклама. АО «Тинькофф Банк», универсальная лицензия ЦБ РФ № 2673.
erid: LjN8K6RYo
Смотрите эксклюзив на Бусти boosty.to/kate...
Наш семейный Телеграм t.me/kbelchik
#катябельчик #кофемания #рейтингбельчик
✂ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Всем белка!
Меня зовут Катя Бельчик.
Я фудблогер: люблю есть, люблю говорить, фанатею от кофе, глуповато шучу, чересчур много иронизирую и немножко кулинарю. На канале выпускаю шоу о еде и готовке блюд. Ролики выходят еженедельно. Буду ждать вас на канале!
Где меня найти:
• Второй канал с реакциями / @belchik
• Канал с рецептами КИЧЕН ВИЧЕН / @katebelchikus
• Канал с подкастами Диалогия / @dialogy
• ВК katebel...
• Дзен dzen.ru/katebe...
• Тут продаются вещи с моими рисунками fandomania.ru/...
📧 По рекламе: kate@belchik.com
Очень контрастно, когда чайник в рекламе стоит дешевле, чем перекус в "кофейне"
Это в аэропорту, там всегда конские цены)
@@alwaysearlymorningконкретно в видео нет. Про аэропорт это она рассказала, что никогда не ходила в кофеманию и первый раз туда пошла в аэропорту. А само видео не из аэропорта , а я так понимаю из центра мск)
Хоть чайник можем позволить себе😂
Коммент топ
Почем же чайник?
Как жаль, что кофе в кофемании так испортился((( помню капучино 350мл за 450р, который завоевал 1е место уж не помню на каком конкурсе)) но это была их гордость, и это было потрясающе вкусно! Был пуровер, отличная арабика, 2 вида: с кислинкой на послевкусии, и с горчинкой, но 100% арабика! Судя по картинке Вы были на Покровке, была в разных кофеманиях в Москве, признаю качество еды, десертов, сервиса только в одной из них! Гранд кофемания на лубянке (все еще неплох только фильтр здесь, остальные варианты кофе уже давно не вкусно, к сожалению). Потряс в зимний период здесь глинтвейн: чистый, прозрачный, насыщенный, но без перебора по специям, без душной алкогольной нотки, такого вкусного и красивого глинтвейна нигде не пробовала. Моим подругам очень нравится латте халва, для меня перебор по сладости, но вкус очень интересный. В общем, если пойдете в кофеманию еще раз, пожалуйста, идите именно на лубянку. А в НГ праздники там ну нереально красиво, да и вообще, там очень интересный интерьер и....там действительно все иначе, чем в других "кофеманиях". Дорогое место, да, но изредка можно себя побаловать)) Мои любимые: дос потатос и французский торт)) рейк тяжелый))) когда он появился там еще были орехи)) и порция была огромная, что не съесть)) Спасибо, что столько воспоминаний во мне подняли!))) Счастья Вам, Катя, и Вашей семье!! От души))
На Лубянке,отличный кофе подают и сейчас
Сколько раз посещала Кофеманию,никогда плохой кофе не подавали,и это кафе не для постоянного посещения,а иногда расслабиться
Катя, я хвалю просто за твой стиль в одежде! Все так лаконично и красиво🫶🏻 весь выпуск приятно было смотреть🫶🏻
Очень крутые и атмосферные выпуски! Всё прекрасно: от несравненной Кати в кадре и кучерявых описаний десертов до монтажа и подбора музыки и цвета
Если бы Вы открыли своё заведение, думаю многие с удовольствием бы в нее сходили 😄
Кофемания на Покровке так себе, а вот на Новой площади неплохая. У них очень разнится качество одних и тех же напитков в разных кофейнях.
Цена просто 🚀🚀🚀🚀капец я бы не пошла 😢
Я боялась, что после прошлого непрофессионально обзора больше никогда не захочу смотреть Катины выпуски. Какое-то странное разочарование накрыло, но удержалась от отписки.
Новый выпуск отложила на 3 дня, вернулась в адекватное восприятие людей без иллюзий и ожиданий, сегодня наконец-то посмотрела.
Очень хочется отметить, что видос с крутейший вайбом!
Атмосфера передана очень классно.
Молодцы, что начали выбираться и снимать не дома. Отличное решение и новая ступенька вашего влога.
Мужу отдельный респект за работу. Обычно всё внимание достаётся Кате, а ведь за кадром стоит огромная работа 💪👏
Короче, круть! Желаю развития.
Спасибо за видео и старание ❤😊
Спасибо, теперь буду знать, что там делать нечего 😂😂😂
Вот это действительно написок, как говорила Катя в одном из видео
Выскажу возможно странное мнение, НО в кофейне десерт - приложение к кофе, а не наоборот. Если кофе отвратителен, а десерты хороши, то тогда это кондитерская. В таких местах жалко денег не потому, что дорого, а потому что чувствуешь себя обманутым... на все деньги.
Лучший коммент. Именно так и есть
Полностью поддерживаю
Такого же мнения
А вы доверяете мнению этих знатоков кофе... из какого города?
@@ФотяФотиева лично я к кофе равнодушна, но ребята вроде понимают в кофе)
@@ФотяФотиева Из Севастополя. И кофейни с хорошим кофе в шаговой доступности здесь были задолго до того, как это стало модным в Москве и Питере. Несколько раз была и там, и там, и не могла понять: где? почему нет почти стандартных для Севастополя вариаций, вроде кедрового латте? С кондитерской у нас и сейчас не очень, но вот кофе был хорош ещё тогда, когда был кавой) Авторы дали точную характеристику кофе и было не похоже, что они заметили так любимые всеми "знатоками" кофейные энзимы с кислинкой. А привкус пережжённого кофе может отметить любой.
Ну, не знаю как Екатерина, но я на протяжении всего видео чувствовала тяжеть потери таких денег за десерты 😂😂😂😂. 100 гр пироженки по цене тортика
Ну знаете. Сейчас тортики более менее нормальные около 1000 стоят и даже больше. А магазинные (сетевые магазины) это сейчас больше про "съешь кусок и умри от аллергии"😂
это они по нумерологии ставят цены начинающиеся на 6
Желаю всем такого уровня жизни, чтоб была возможность каждое утро покупать сырники за 700р :)
вопрос только один - зачем нужен такой уровень жизни, когда главная потребность по 700р есть сырники)) Я покупаю в Ашане за 500р кг иногда и пытаюсь дома повторить из творога их, пока не оч получается, но я уже приближаюсь к нужной текстуре.
У меня есть возможность, но считаю что покупать какие то сырники за 700р когда их себестоимость 50 это надо быть идиотом/кой что бы так не ценить свои заработанные деньги. Нельзя покупать за 700р то, что в априори не может стоить столько. Цена сырников 300р потолок
@@list111вот. Слова мудрого человека
@@list111не согласна с вами, мои любимые сырники, стоят может и не 700 рублей, а 410 за порцию, но для меня намного дешевле именно купить их, чем тратить время на закупку продуктов, их приготовление, мытьё посуды.. а ещё, ты же не сделаешь себе 3 штуки, а сразу 6 или 10, смотря какая пачка творога, а для меня не свежие сырники - не вкусно, так что ещё вопрос куда девать остатки, при чем не только сырников, но и соусов для них, очень часто забываешь о них в холодильнике и просто приходится выбрасывать. Так что если всё сложить, то действительно, для некоторых людей выгоднее купить порцию за 400-700 рублей и не забивать себе голову.
@@arborvitae999ну если вам не нужен, не значит, что всем не нужен. Сырники за 500₽ за кг... боюсь представить из чего они 😖
"не чувствуешь никакой тяжести"
ну, после таких размеров десертов, почувствовать от них какую-либо тяжесть очень сложно))
Я бы добавила - и тяжести в кармане тоже не чувствуется😂
@@Гамаюн-к6фточно 😄
Пирожное картошка маленькое , но не легкое
@@polevi ну, вы еще конфету какую-нибудь или какой-нибудь киндер приведите в пример)
и в любом случае это не отменяет того факта, что десерты за 600-700 такой маленькой граммовки.
вы не покупаете пирожное картошка за 600р. или один рафаэлло за 750р.
Еще скажите, что это адекватная цена.
@@Gubrbя думаю они повышают цену за счёт ингредиентов, высокого качества и индивидуальности, где их кондитеры придумывают оригинальные десерты. В любом случае понятно, что это дорого, но это с такой же логикой прийти в ресторан и говорить - у вас дорого.
Про СЫРНИКИ. Катя, а давай в отдельное видео, завтраки в самых популярных московских кафешках и везде сырники. Настолько везде разные вкусы, где-то сильно мучные, а где-то сильно творожные. Мы любим сырники
Кажется у Вашуриной есть в одном из выпусков Cake or fake🤔
Очень хочется отметить то, как круты и эстетичны вставки с Катей, как она идёт за кофе, пьёт его, сам вайб этой атмосферы похода за десертами, это меняет привычную (не менее любимую) картинку и смотреть становится ещё интереснее, спасибо за такой подход к съёмке, как подписчики, очень ценим всё, что для нас делается🥰
Хаха
Вечера. Очень плюсую. Уровень видео и монтажа неуклонно растёт))
Как история
Дадада я уже какой раз хочу написать, как ее по-новому снимает муж, как живу прям, а фоточки??? Девушка фабричная ? Ну красота
@@ТатьянаЛапшина-э2г дадада, полностью согласна, у самой вот появилась желание это отметить в комментариях, потому что смотреть видео стало ещё приятнее)
Единственный блогер, у которого я стабильно смотрю каждое видео❤️ обожаю рубрики «точная копия» и «торт от кондитера»
Согласна)) единственное что не люблю эти обзоры кофешек… не мое. Смотрю так как Катюша очень приятная)
Катя на таких сложных щах сидит в Кофемании, как профессор)) видно, что ей неуютно там. Дома она веселее😅 но спасибо, что расширяете границы контента 🙌
Она мнит из себя критика. Очечки, блокнотик, вид а-ля «богемной» дамы. Ей уютно, только была бы попроще, смотреть было бы поприятнее
@@1993amieraну ладно уж)) она в образе😄 так ведь тоже допустимо))
Она видео с впечатлениями снимала дома, поэтому сразу записывала свои мысли по каждому десерту чтобы не забыть
Поражаюсь тому, как сильно растет качество видео. В голове не укладывается как возможно делать все лучше и лучше! ❤❤❤
Спасибо 🙏 мотивируете!
@@KateBelchik ещё ждем обновлённый гардероб к новому цвету чёлки 😁
Идеально смотреть ваши обзоры, при этом есть чародейку за 300 рублей за целый торт, но чувствовать что пробую такие же изысканные десерты 😂
Обожаю чародейку, торт детства 😁
А где Вы её берете? Раньше была в красной коробочки от Черемушек. Года два уже не видела в продаже
В Москве Чародейка в красной коробочке продается везде - в 5ке, в Перекрестке, Дикси...@@elenazaborskaya3777
@@elenazaborskaya3777 в пятерочке продаётся или в магазинчиках у дома, в той самой красной коробочке
@@elenazaborskaya3777 Чародейка один из самых простых тортов в приготовлении, делаю регулярно. Я не кондитер...
Ребята, как быстро вы развиваетесь. И монтаж Мити и подача Катя🫶🏻
Топ-фраза - «Я не хочу играть в русскую рулетку за 600 р»🎃
Я однажды будучи в Москве зашла в эту Кофеманию, увидела цены и охренела, в красивых ресторанах и то дешевле.
Ойойой🤓
да в Москве все никакое
@@tatyanainfinityusa5902 там есть уютные заведения без среднеазиатов в персонале, они вполне нормальные
@@tatyanainfinityusa5902Вообще нет…
@@tatyanainfinityusa5902 походу вы в Москве нигде и небыли...
Катя, попробуйте найти в Москве кофейню Skuratov. Про десерты ничего сказать не могу, не пробовала, но кофе вкусный. Обожаю их сезонные напитки. С нетерпением жду появление любимого тыквенного латте. АПД: Комментарий писала в самом начале видео) а Вы в курсе этой кофейни) радует)
Обзор бы для нас не помешал!
Да, я из Омска и основатель скура тоже. Именно в Омске были открыты первые кофейни, наша городская легенда❤ Пусть ребята развиваются, сделайте обзор, пожалуйста
Ой как я Рада ))) скуратов ❤Омск ❤❤
только сегодня ходила к ним в спб 😂 их брауни - это вау
Омск - люблю тебя❤
Блин….мне одной нравятся Катины старые выпуски?Где она шумная,прикалывается,как катком проходится по косякам….
Не привыкнуть мне к этой Катиной протяжной речи ……
Посмотрите прошлый выпуск 😅 с торт макарон
да что ж это за цены такие, я как человек из провинции просто шокирована от таких цен за одну позиции пироженки
Я как человек из столицы в полной прострации от таких цен😅
Я живу в Москве и это сверхстранные и неоправданные цены, я лучше в красивый дорогой ресторан схожу чем в эту кофеманию бессмысленную
Я, как человек из провинции, про кофеманию услышала раньше на канале "таксуем на майбахе".
Там богачи на завтрак довезти просили. Пару раз, кажется, встречала.
Ну, как я поняла, понтовское место для завтраков, не для челяди.
У меня,как у человека из провинции,от таких цен аж сердце прихватило😅 кажется,теперь буду больше ценить местные кофейни...
@@niveli_0 ахахахха
Так радостно было услышать про родной Скуратов! Работаю там уже чуть больше года (только на его родине - в Омске))
То, как основатели и тренеры относятся к кофе и учат этому бариста - не передать словами, любовь к продукту выражается в каждом действии! То, с каким трепетом рассказывают про зерно и вкусную чашку - 💔
Привет омичу из Омска ❤
@@ТатьянаЛапшина-э2гпривет омичам от омички из Петербурга, живу тут уже 11 лет. Но в душе Сибирячка. Кстати, у нас есть Скуратов, но я не заходила. А когда в Омске жила, его еще не было. Надо попробовать!
После петербуржских булочных и кофеен московские выглядят неоправданно дорого и неинтересно
@@Oly_Va ну в Питере вообще общепит на голову выше
всегда грею круасанны и булочки любого вида, особенно улитки или дениши. есть засохшие абсолютно неприятно. тесто тогда отвратное и старое
Катя, если не устраивает вкус кофе надо не стесняться сказать об этом официанту и попросить переделать. Особенно фильтр. Он в кофемании достойный. Возможно, бариста налажал.
в этом плане согласна, осоообенно если кофе = 600р🥲, работаю в ресторане, ценник немного выше обычного, и если гости чем то недовольны, без проблем, блюдо готовят заново)
А если сами зерна не по вкусу, как переделают?)
Катя, вот полностью с вами согласна!
Восхищаюсь вашими вкусовыми рецепторами, как вы чувствительны и разборчивы к вкусам и особенно к десертам. Вы способны так точно описать вкусы, текстуры, ощущения и впечатления от съеденного, что теперь я ориентируюсь на ваши комментарии и рекомендации😅.
На чсет кофе, не только кофемания грешна этим , я из Петербурга, часто путешествую по стране и эта проблема с кофе просто кошмар! 🤦♀️
Иногда, купив стакан кофе за 400,500,600 рублей, делаю глоток и выбрасываю стакан😤🤦♀️
Отвратительно! Особенно когда дома стоит кофемашина и для себя любимой я покупаю отличные зерна, любимое молоко и варю свой идеальный кофе ☕🥰
К сожалению, очень часто сталкиваюсь с разочарованием от кофе в кофейнях, печаль.
Теперь ложка меда😂, Катя, я стала готовить десерты по вашим видео и рецептам с ютуб. Все они получаются идеально! Отдельно хочу отметить вашу подачу и переработку рецептов, то как вы их готовите, то какие рекомендации вы даёте, какие лайфхаки, это настоящий кладезь знаний!!!
Спасибо большое! ❤
Облизала так облизала
Заходила в Буше когда была в Санкт-Петербурге. Ужасно горький кофе. Даже молочная пенка не спасла. Меня всю передернуло.
@@Luda_ok31ну там видимо внутренние проблемы, в СПб беру в Буше периодически кофе, американо не прям разнообразный по вкусу, но зерно чистая арабика, это прямо чувствуется, очень ягодный, сладкий кофе
Для меня в Кофемании лучший кофе) у них свой обжарочный цех) вам просто не повезло)
Я живу во Франции, здесь многие покупают круасснаы, замораживают, а потом греют на завтрак, отлично получается, особено миндальные. А есть холодный круассан из холодильника - ну совсем не то.
Тут из Подмосковья виднее😂😂😂😂
я тоже не представляю есть миндальный круассан холодным. всегда подогревала, только так он отдавал безумный аромат.
Я бы попросила про робуста не выражаться. Это просто другой вид кофе, который отличается более высоким содержанием кофеина и типичной горчинкой. Мне не нравится кислятина, я же не говорю, что Арабика г@вно. Тем более Кофемания официально заявляет только арабику.
Катя, здравствуйте! При всем уважении к контентмейкерам, но ведь прежде чем «обвинить» в том, что там робуста, можно уточнить?! У официанта, у бариста, в приложении есть состав капучино, где сказано 100% арабика; в их телеграм-канале легко находится пост о зерне, которое они подбирают под эспрессо…Кофемания заморочены по кофе: сорсят зерно в странах произрастания, под заказ везут особые лоты, сами жарят кофе…
При этом соглашусь, что вам могло быть невкусно и горько. Но это же не значит, что можно так легко вешать ярлык «робуста как в Италии».
Я сама в роли кофейного блогера и хочется, чтобы развенчивали стереотипы, а не создавали.
С уважением, Катя #кофенация
ЩавЕль
Села обедать, а тут вышел ролик, ну красота :-)
Всем приятного просмотра 💖
В сëрф кофе делают не кофе, а скорее молочный напиток со вкусом кофе. Возможно, так как это франшиза или что-то типо того, там из-за разных хозяев делают разный кофе в разных точках, но сырьё они используют одно и скорее всего недостаточно насыщенное, либо они нарушают пропорции. Частные кофейни самый лучший кофе делают, он не пережаренный, сбалансированный по кислотности и горечи, но при этом кофе чувствуется хорошо, он насыщенный даже в условном капучино, а в серф лишь отдаленный привкус
чееее ???? лимонад за 700р ?????? Кофе за 500р ??? , я спать .
😂😂😂
Слоеную выпечку всегда грею, но не в микроволновке, а в духовке. На вкус появляется ощущение, что ее только что приготовили. Просто ммм..😋
Не знала , что кофемания такая дорогая )
Та ужас! Откуда такие цены?
@@ИринаНеподберезазато вкусно и чисто,и нищебродов нет
А что? Я грею круассаны. 🥐 особенно с сыром или шоколад
Можно узнать, почему больше не выходят на канале "Обзорчик от бельчик"?.... самая любимая рубрика была, новиночки разные...
Во всем Мире в хороших кофейнях подают теплый миндальный круассан, а у Главного критика из Подмосковья его надо есть охлажденным
Есть нюанс. Его можно подогреть в духовке, а можно в микроволновке. И если второй вариант - уж лучше холодный.
Как сказал мой друг, когда мы ходили в кофеманию: «можно купить кофе со вкусом покрышек по цене самих покрышек»
Специально не ела вкуснейший десерт, ждала ваше видео! 🎉 Всем приятного просмотра 😊
ТВОЁ ПОНИМАНИЕ СЛОВОСОЧЕТАНИЯ КАЧЕСТВЕННОЕ ЗЕРНО БУКВАЛЬНО НА УРОВНЕ ВКУСА КОФЕЙНОГО НАПИТКА ИЗ КОФЕМАНИИ, пожалуйста, просто сконцентрируйся на том, что тебе что-то может нравиться, а что-то нет, Катя. Это нормально. Тебе достаточно просто говорить своё мнение, было вкусно тебе самой или нет. У тебя нет ни грамма понимания той области, о которой ты пытаешь рассуждать с позиции качества и стандарта. Просто прекрати, пожалуйста, распространять своё мнение до уровня земного шара. Это тупо неэтично.
А я не просто говорю свое мнение?)
Ох, это было мое первое знакомство с этим заведением)) медовик с черносливом был такооой вкусный, что до сих пор вспоминаем с подружкой( хотя было в 19 году), но.. мне попалась косточка!! Каким то чудом не сломала зубы😂Они так извинялись и не включили в счет его😊.
они просто вычли из зп шефа
Катя, а я смотрю, ты делаешь большинство своих обзоров, чтобы выявить недостатки. Правильно. Но, почему же ты обходишь стороной хорошие заведения? Например, именные кондитерские. Там тебе может понравиться все. Сделай обзоры. И себя порадуешь, и зрителей.
Я являюсь официантом сети Кофемания на точке ГУМ, и хочу поблагодарить вас за обратную связь по нашим десертам, мы рады, что вам понравились наши, без преуменьшения, ювелирные изделия!
Ещё не могу не отметить, что вы очень вкусно описываете каждый из наших десертов, хочется слушать и слушать о каждом из них!
С любовью🤍
Работаю кондитером на производстве и делаю эти самые ювелирные пирожные. И очень люблю нашу продукцию.
Заюш , ну не бывает «дорогой» цены , цена она либо высокая , либо низкая ;)
Каждый день сырники за 700р. Теперь понятно почему в Москве большие зарплаты..а то позавтракать не смогут,как потом вкалывать целый день.
Я работала в Кофемании, как раз в этой, на Покровке... Эх, если бы вы знали себестоимость десертов 😂 а кофе был очень вкусный, это было больше 10 лет назад. Как сейчас, не знаю. Кстати, после списания десертов, медовик первый расхватывался персоналом. Ну а самый сладкий десерт, сахарный - это ванильные эклеры
кофе там и правда божественный!
А кем вы там работали?
@@Why-fe6db за барной стойкой, периодически были кондитерские смены (свежесть, выкладка)
@@dagara16 , но ведь себестоимость десертов не там опрелеляется. В себестоимость входит не только продукты, но и зарплата всех, аренда, реклама, ком.платежи, оборудование.
@@Why-fe6db это уже в наценку наверное. Вы правы, конечно, списания ещё входят, чтобы было свежее всегда. В любом случае, для бухгалтерии пекарни это одна цифра, а для бухгалтерии уже ресторана другая.
слово нежнятина так режет уши
очень надеялась,что Катя,как то прокомментирует,практически 100%негативные комменты в предыдущего выпуска,но нет...видимо она не читает наши комментарии....
Цена не может быть сверхдорогой, как и дорогой. Бывает высокой
Как же заметен прогресс Мити в монтаже и съёмке, подход к кадру и т.д! Стало очень эстетично, аккуратно и дорого выглядеть. Респект и лайк за старания!❤❤❤
Если круассан недолго разогревать в сильно прогретой духовке на режиме выпечки - это божественно! Но в кафешках часто греют сильно и в микроволновке. Десерт за 600р. из микроволновки Карл?!
Катяяяя, почему вы говорите что латте арт был превосходный , если он обычный базовый ?) нас этому учат в первые дни курсов )
Потому,что сама не знает,что есть ,что так все для понтов
Я ненавижу медовики и очень тяжело слушать про них каждый выпуск, появляется рвотный рефлекс😮
У нас в Пятигорске есть paper cup. Это лучшая кофейня. Там очереди бешеные и очень вкусные напитки. Цена самого большого капучино 100. Смешно очень от такой низкой стоимости и идеального качества
Адрес можно?)
Проспект Кирова 37
@@ДианаАмирханова-ф8г спасибо, продегустирую)
Но в папере нет каких то супер вкусных десертов, к сожалению
@@user-nf5sr1ts5e а где есть?)
Честно говоря, экспертность в этой подаче выглядит, как снобизм 🫠
Понимаю, что хочется более взрослый контент, но на мой взгляд это выглядит не очень органично - высказывания резкие и субъективные, в то время как профессионализм подразумевает отсутствие личных эмоций и интерпретаций)
Люблю оба ваши канала, на этом любимая рубрика «точная копия», там вы очень органичны)
Большинство из этого объясняется в дисклеймере, но да, соглашусь, что может стоит немного подкорректировать
Катя вам не идет запихивать в рот огромные куски. Оставьте это ноу-хау за Оленькой Вашуриной. Мы вас любим за другие именно ваши фишки.
А мне очень нравится Кофемания. Кофе там для лучший. Цены оправданы
Боже мой как это красиво. Как Катя описывает вкусы это просто феноменально я как будто бы сама оказалась а этом месте и ощутила всю эстетику и отмосферу этого дорого места. А как Катя сидит в кафе и записывает свои какие то заметки в блокнот это вообще отдельная история, это очень красиво. Как бизнес леди..😍😊🙂
Хотя я сама нахожусь за очень много километров от того места.😔
6000 рублей за килограмм яблочного пирога 😂😂😂. Ему цена рублей 300 за кг, если не дешевле
Цены конечно писец, меня бы жаба задушила. Вопрос стоит ли оно того или нет.
Я единственная, кто греет круассаны и слойки? 😮
Ни хера себе цены, за такую цену можно целый торт купить
Цены да заоблачеые😂 Особенно за шарлотку в 100 грамм. Я понимаю ещё 300р было бы
Катя, я конечно, люблю ваши обзоры)) Но робусту не обижайте. Вполне себе хороший сорт для людей (в купаже), которые любят крепкий кофе. 😊
Какой рост и у Кати и у Мити. Даже не знаю у кого больше.. Катина речь!!! Тембр голоса, подбор слов, интонация🔥 Либо это опыт дает такой прогресс, либо это огромная дополнительная проделанная работа, но это браво. И съемка! Качество картинки, монтаж, свет, звук. И при этом не теряется «свой» вайб четырехлетней давности👏🏼 Жалко только, что голоса Мити не было в этом видео. Восхищаюсь вами, ребята. Такая смелость во все смутные времена делать и делать, пробовать новое, вкладываться и не перегорать. Успехов, жду новых видео🫶🏻
🥰 спасибо! Мотивируете!)
Так забавно, почему считаете что горький кофе это сразу не качественный и плохой? У всех вкусы разные. Разные предпочтения по государствам и регионам. Взять ту же Италию там пьют горький, крепкий кофе. А в Финляндии наоборот предпочитают кислый кофе. Если вам не нравится, это не значит что плохой кофе, это значит не ваш вкус. Я больше предпочитаю кофе с горчинкой.
Ребята увлекаются кофе и их вкусу можно доверять
@@katyas_ruони все равно любители,а не люди которые эксперты,есть люди которые действительно больше любят горький кофе,или более кислый,я например средней кислоты,ну и конечно зависит ещё от бариста, потому что каждый по разному выдаёт результат
Люблю миндальный круассан именно подогретый)
Главное секунд 5, максимум 10, чтобы крем немного подтаял, потому что иначе конечно это нельзя есть
Катя сегодня в рубище, как то не очень😮
Когда работала офиком немного разболавали меня тем что почти все бариста с которыми работала рисовали красивые латте арты морские коньки жирафы деревья ангелов лебедя и тд а то что на видео рисовали на скорую руку. Но честно говоря больше всего любила именно тулипы и сердечки:) тулипы называла бидай(пшеница) а сердечко жопкой
Я люблю разогревать выпечку, в том числе и миндальные круасаны😅
Как бывший сотрудник кофемании официально заявляю: там самые вкусные ванильные эклеры! Серьезно, лучше не было нигде, ни в россии, ни в европе.
А вы не знаете рецепт рейка?
Скорее всего кофе горчил из-за самой популярной ошибки при приготовлении. Если перед тем как вставить холдер в группу не сделать пролив, то из-за температуры кофемашины он начнет дополнительно обжариваться. Что собственно и приведет к неприятной горечи. Иногда неприятный вкус случается из-за грязной кофемашины. Если есть возможность посмотреть под группу, куда вставляют холдер, там иногда остаются остатки сырья. Кофе на робусте на вкус, как что-то кисловатое и терпкое: если пить эспрессо на ее основе.
Кофе может горчить если переборщить с темперовкой - это, мне кажется основная причина ужасного жженого вкуса
@@Luchok2 не думаю, что есть шанс узнать наверняка.
Робуста кисловатая? Вы что-то путаете
Такой подход к использованию кофе машины недопустим, администраторы такого баристу уволит
Вкус кофе также очень сильно зависит от жесткости воды. Если воду грамотно не фильтровать до нужного содержания солей - будет не вкусно
Кофемания довольно дорогая, но делают там на совесть, по крайне мере в тех точках где я иногда бываю. Все привязались к этим "семьсот рублей", но забывают какую жесть наливают и дают в типа кофейнях по дешевле, когда тебе за 200-300 рублей наливают что-то невнятное с максимально дешевым молоком купленным по красной цене. Ещё бургеры у них отменные.
Официально заявляю - Катя с Митей офигенно выросли в видео! Каждое видео лучше предыдущего! Прекрасный пример трудолюбия и упорности! Мое признание в искренней любви и уважении для вас!
Спасибо 🙏
Сходите пожалуйста в кафешки американских десертов в Москве из сети friends forever там : Conversation, I Love Cake, scramble cafe
Была летом в Кофемании в ГУМе, взяли несколько десертов, ни один не вкусный,хотя все красивые. Обслуживание так себе, цены космические. Не поняла, за что заплатила. Может быта качество зависит от локации. Но это тем более странно.
Я когда приезжаю в Москву очень люблю завтрак в Кофемании, но не сырники, а дранники с лососем и яйцом пашот. Десерты ни разу не брала, в следующий раз попробую. Брала миндальный круассан не раз, мне нравится. А кофе у них не самый плохой, по сравнению с другими кофейнями. В Москве (и не только там) вообще сложно найти приличный кофе (на мой вкус). Лучший кофе тот, что сварен дома.
Катюшенька,наймите пожалуйста хорошего стилиста) хотя бы когда будет 500 тыс подписчиков
Хорошо 👌 подписывайтесь!
Катя, сделай пожалуйста обзор на разное протеиновое мороженное, очень интересно твоё мнение))
Жду обзор Братьев Караваевых. Мне там нравятся десерты, чаще всего ватрушку беру. В Кофеманию никогда не ходила и не тянет. Чаще всего посещаю Братья Караваевы и Грабли. Не люблю ни медовики ни наполеоны. Самые вкусные для меня десерты - творожные.
Наполеоны, кстати, в Братьях - бомбические😍
Всегда смотрю Катины обзоры и соглашусь со многими, что качество видео растет, только вот такой формат, когда пробует в кафе, а рассказывает из дома не очень приглянулся, короткие отрывки совсем не передают тех первоначальных эмоций, выглядит как краткое изложение! Лучше или снимать из кафе, или брать домой продукцию)
Если снимать в кафе с камеры, то мешаем гостям. Если брать позиции с собой, то портится ресторанны вид. Нашли идеальный баланс в таком исполнении 🥰
Вам надо попробовать пирожное сумбава! Это великолепно!
Как бариста скажу, что правильнее наоборот брать напиток покрепче, чтобы оценить вкус. И в капучино соотношение кофе/молоко идеальное только в 0,35. Объем больше или меньше обычно более молочный 🙂
Серьезно?????
ну не скажите. как по мне, именно в классическом капучино с объемом 190мл, можно понять, хороший ли кофе использует бариста и хорошо ли он умеет работать с кофе и молоком. про молоко тоже не стоит забывать сладким и текстурным делать - многого стоит. ровно столько же, сколько и кофе. если говорить именно про капучино, конечно же
Понять вкусный кофе или нет можно только по эспрессо или доппио, говорю как бариста 🙃
Ну нет. Плохой эспрессо будет так же плох и в капучино, хорошим молоком его не замаскировать. Даже человек, который не шарит в кофе, сможет понять что к чему, на уровне "вкусно-невкусно".
Но чтобы оценивать кофе по эспрессо, нужно знать какой на вкус действительно хороший эспрессо, который по всем критериям качественно сделан, а лучше самому иметь опыт приготовления правильного напитка. Не вижу смысла обычному человеку, который просто любит вкусный кофе с молоком, пробовать эспрессо - он все нюансы и тонкости всё равно не почувствует, а слишком насыщенный вкус его собъет с толку.
,,Щавель и алоэ,, в десерте - это даааа! ..непередаваемые очучения. Мечта всех рафинированных мечт .Что это за приторно-ванильный выпуск? Не покидает ощущение рекламы. А ,,кактуса и репейника с лопухом,, там нет? В сливочно помадной заливке..
Я очень давно не готова отдавать за чашку посредственного кофе цену вкусного обеда с посредственным кофе в Шоколаднице. Но, отзыв такой интересный, что хочется сходить и узнать, насколько плох тот кофе.
@@yasssz у них, прямо скажем, через раз хорошо, процентов 70 блюд очень не очень. Но у меня там есть несколько позиций, которые я очень люблю.
@@userchehonteкакие?)
неподалеку от этой кофемании на Покровке есть кондитерская "Ром баба". Там 4 вида ромовых баб (клубника, шоколад, сливочный сыр и необычная - с юдзу), торты, выпечка и десерты - было бы очень интересно увидеть обзор!
Катя, Вы еще год назад с Ольгой Вашуриной в Coffeemania ходили, ели миндальный круассан))) Так что летом был уже не первый Ваш поход в это заведение.
Катя, сними обзоры кофе от самых дешёвых до дорогих. И скажи какая конкретно кофейня вам с Митей очень нравится! Будет интересно послушать
Как насчёт проверить десерты в глобусе ? Их производство
Кто себе может позволить такую бешеную цену платить за кусочек пирожное?
катя)) хаахахх
Жители Москвы
@@baepsaesea9269нет. Дурацкий стереотип.
@@baepsaesea9269поверьте, не все
Кто зарабатывает
Я всегда ем разогретый миндальный круассан.
Заметно что не зависимо и не проплачено 😂. Так коммерчески поела. Такая жесткая реклама кофемании
Вы правда думаете, что КОФЕМАНИЯ нуждается в рекламе у блогера, будто они начинающий бизнес? Учитывая, что она в принципе в рекламе не нуждается. Это как минимум странно
Не, ну в конце будто ушла и мусор оставила😮😂