ยำกุ้งอะโวคาโด Shrimp Salad with Avocado | ยอดเชฟไทย (21-04-24)

#ยำกุ้งอะโวคาโด โดยเริ่มจากผสมน้ำยำกุ้งด้วยซาวครีม มายองเนส หอมแขก ต้นหอมซอย ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย น้ำตาลและเลม่อน เพิ่มความหอมด้วยผักชีลาวแล้วเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน ทานคู่กับอะโวคาโดและผักสลัดคลุกน้ำสลัด ให้รสสัมผัสที่เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม ทานแล้วรู้สึกสดชื่น สบายท้อง ติดตามชมวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย
ส่วนผสม
- อะโวคาโด
- กุ้งขาวลวกสุก
- เลม่อน
- หอมแขก
- ผักชีลาว
- ผักสลัด
- เกลือ
- พริกไทยป่น
- มายองเนส
- ซาวครีม
- น้ำสลัด
- น้ำมันเขียวกุยช่าย
- น้ำตาลทราย
วิธีทำ
- หอมแขกหั่นเป็นชิ้นเล็ก, อะโวคาโดหั่นชิ้นบางแล้วนำไปวางเป็นวงกลมในจานเสิร์ฟ
- มายองเนส 1 ช้อน, ซาวครีม 1 ช้อน ใส่ชามผสม ตามด้วยหอมแขก ต้นหอมซอย
- เกลือ พริกไทยเล็กน้อย ตามด้วยน้ำตาลทราย บีบน้ำเลม่อน คนให้เข้ากัน
- เด็ดผักชีลาวใส่ลงไปแล้วตามด้วยกุ้งขาวลวกสุก คลุกเคล้าให้เข้ากันก็ตักใส่อะโวคาโดในจานเสิร์ฟ
- (สลัด) ผักสลัดใส่ชามผสม ราดน้ำสลัด คลุกให้เข้ากัน วางเคียงบนจาน
- ตกแต่งด้วยผักชีลาว หยดน้ำมันเขียวกุยช่ายรอบๆ พร้อมทานครับ
ติดตามข่าวสารได้ที่
Facebook : / yordchefthai
Line : @yordchefthai
สนใจติดต่อโฆษณา
การตลาด 081-869-8458
Email : [e-mail]

[@suvimonjing]

ทำตามเชพคนนี้ไม่ผิดหวัง บอกเคล็ดลับดีๆทุกอย่าง❤❤❤

[@pahkwan3143]

ต้องทำตามแล้วหละจ๊ะน่ากินขนาดนั้น .. ว่างๆจะแวะไปชิมอาหารที่ร้านจ๊ะ ชอบมากที่เปิดแต่เช้า ไม่ไปวันอังคารแน่นอนเดี๋ยวอดกิน ..

[@rochellespray77]

ต้องลองทำดูค่ะ❤❤❤ ขอบคุณทั้งสองเชฟมากๆค่ะ

[@suphun8899]

สุดยอดมากค่ะ❤👍

[@yingmin9968]

อร่อยค่ะชอบกินค่ะ

[@gigkapoo6832]

น่ากินนนนน 😊😊