😊Картофель по деревенски😋
HTML-код
- Опубликовано: 2 окт 2024
- Приветствую всех на моей кухне 😊
Картофель по деревенски нннадо?
Буду рада вашим сердечкам❤️❤️❤️
Нам понадобится:
Картофель - 1кг
Паприка , соль , сушеный чеснок , масло оливковое , паприка копченная.🥰
Как мало счастливых людей...😢 А это просто рецепт запечённой картошки...
Добра всем и счастья🌹
При чем тут счастье?
@@kgcx5csir7 Притом, что душнилы одни сидят. Это рецепт картофеля по-деревенски в современной версии, а дядь и тёть он почему-то задел
Согласен, всё им не так, трава недостаточно зелёная и небо недостаточно голубое 😢
А рецепт классный❤
И вам счастья!
Тоже в шоке от количества негатива в коментах про картошку е мае
Согласен с вами, @@elinakarabaeva872
Не знаю в какой деревне в России знали про паприку, оливковое масло и т. д. 🤣
Может в Испанской деревне🤣
Да, или итальянской
И в Греческой точно😄
А где сказано, что это рецепт из русской деревни? Просто картошка по-деревенски.
Это современное блюдо.часто кафешное..не удивляйтесь..дома мы так не возимся.а там оно не дешевле.
А,зачем отваривать,я так делаю сразу в духовки,очень вкусно.Надо готовить,как можно меньше заморочек.Особенно если тебе еще кучу надо приготовить
И детей накормить.Приготовить на праздничный стол.Да еще в эти дни чего то есть надо.
Попробуйте и вы так! Это совсем по другому!!! Не пожалеете !
Такую картошку в магазине не купишь
@@НадеждаАнисимова-т1е в магазине можно любую купить."Любой каприз за ваши деньги."
Отварить надо для того что вся приправка на картошке осталась,она типа не сползает.
Она правильно делает. Картофель, т. е все углеводные овощи при приготовлении в духовке изначально- или пассеровка, или обдать кипятком, быстро проварить. Вкус другой Наташа. Это Химия!!!
Картоха в чугунке для скота парится, прибегать с улицы, хваташь самую клубную сверху и с кожурой, молоком запил и опять на улицу, пока бабуля не загнала, мой рецепт картохи по деревенский, ммммм
Вот это точный рецепт!А какой запах в хате стоял?!Вкус детства.Полностью с Вами согласна
Тоску по детству нагнали. Всё равно, спасибо за воспоминания.
И мы так ели .Картошку помельче варили свиньям.Но ведро было чистое и картошку заранее мыли.Так вот я брала себе парочку и с соленой рыбкой -кетой уплетала «за оба уха».Папа смеялся надо мной .Жили в таёжном посёлке на Амуре с гордым названием Решающий.❤
@@АнжеликаЕгорова-з9т это Класс
Дед мой варил В чугунке на улице на костре Это он варил курицам А мы трескали И были Здоровыщими
в деревне, где дел не в проворот, никто не буде так заморачиваться, сразу на протвинь со всеми приправами, и все дела
Я так и делаю.
Тоже не вижу смысла в отваривании. Сразу в духовку ставлю и вкуснота!
Там и я дома в духовке просто мою картофель и выкладываю на решетку и ставлю в духовку. Потом достаю и каждый себе режет как хочет, добавляет сливочное масло, укроп, чесночек ... И селедочку!!!
Нужно быть идиотом чтобы не догадаться, что этот рецепт не обязательно российской деревни
А к нас в стране только в деревнях готовят??? В свинячий котелках, картошку не чистят😂😂😂😂😂
Главное , чтобы сам картофель был вкусным ..Уже лет 20ть не могу найти картошку , которая была раньше ..Сейчас - мыло ..
Купите картофель сорта ,,Зекура,,
@@ЕленаДегтяренко-н2р спасибо ..а , что это за сорт ? Какие у него качества ?
У нас в Беларуси на песках очень вкусная картошечка,разваристая и очень нежная на вкус. Люблю жёлтую внутри.
@@ЮраТимошков а ,как сорт называется ? Помню раньше в деревне у бабушки картошка росла ..Круглая , белая кожура ,как у березы ..Сварит в чугунке , а она потрескается и из нее крахмал переливается рассыпается ..Может быть только у вас в Беларуси и осталась ..Не знаю , что за картошка ..не могу такую найти ..
А у Вас желтая ..сорт может быть Гала ? Тоже не плохая ..
батат напоминает ту картошку
Да,да,да,! Прямо в деревне делать нечего ,как вывихиваться с бумагой , духовкой и пр.
😂😂😂😂😂😂😅
Как придумают,так хоть стой,хоть падой.Картофель по-деревенски.....
Интересно,а как готовить картофель по городскому?😁😁😁
@@СветланаМайер-ж5дэто просто название блюда. Вы же не возмущаетесь, что французы точно не готовят то, что у нас называется мясом по-французски
@@морковина-п5н это было бы глупо назвать например пельмени - пельмени по-русски! ))
Паприка..по- деревенски..а ещё ананасы..
☝🏽☝🏽👍👍👍😃😃
Никогда в деревне так не готовили! На такое тонкости просто нет времени,да и аппетит очень хороший, кушается любая еда!
😄😄🤣Точно!!!👍
По-деревенски в костёр картошки кидали! Вот это да, вкуснотища! 👍
И оливковое масло.
В русскую печку ставили противень без отваривания картошки. Сверху специи и сало мелкими кусочками. Пальчики оближешь! В духовке делаю также! Не забудьте чесночек и стопочку!!
Не забудем!
Вот именно так и делают картошку по-деревенски. С салом и в печке. Мы живём в деревне, поэтому согласна на 1000% с Вами!👍❤️
@@lenaz4701 Спасибо порадовали
Светик стопочку Не забудем😜👌Спасибо🙏💕
Ну только без очисток будет вкусно Артемьева Тамара
А в какой это деревне знают оливковое масло,паприку?Скорее всего,этот рецепт оттуда,где не знают что такое,,деревня’’.
А почему нет масла,паприки в селе.у нас есть все приправы как и в городе.не надо так унижать людей села.....
Галина...Згода,якщо це село,де є всі види масла і різноманітні приправи,знаходиться де завгодно,окрім території росії.ПоблизуМоскви,може,і буде щось,а за 50км вже навряд знайдете.Довелось побувати там.
@@ВиталийОдессит-ж7ч В 70 - е годы знаем, а что было до, нет. В деревни, села приезжала автолавка и покупали в ней и могли заказать что то. Но и ездили в ближайший город, нагружались и везли оттуда все, что душе угодно. Вот так 👍👍👍
@@ЕвгенияПозднякова-с6г Знаю російську ,,глубінку‘‘не з чуток,починаючи з 1962р і до 2010р(Брянська ,Московська ,Орловська,Ярославська,Горьковська,Тульська обл+Сєвєро-Осєтінская АССР).По службі пришлось побачити самому ,як живуть,,дєрєвні‘‘.
Зато сливочное масло, чеснок и укроп были всегда🤣
Самый вкусный картофель, это картофель из детства ! Когда достанешь из костра, надломишь, пар идёт и запах с ума сводит.
Да с солькой и вместе с обгоревшей кожурой, весь чумазый, но вкуснее быть ничего не может. И это действительно так, сорта картофеля действительно были очень вкусные.
Картошка, как яблоко, красивая
Килограмм этой картошки 300-400 руб. 😢 (по крайней мере у нас)
Это батат. Сладкая картошка.
@@alimabaiko4201 Конечно же, это не батат.Это обычный картофель, только определённый сорт,специально для запекания.По моему,сорт называется "Розамунда."Или как-то похоже.
@@alexandrbitsak5591
Похож на батат. Соглашусь что это такой сорт картошки.
@@alimabaiko4201 у батата не бывает таких округлых клубней , у меня розовая шкурка у картошки романсе
@@Irina_K_7
Да. Это не 🍠 батат.
Как мне нравится этот сорт картошки! Внутри желтая, снаружи розовая, она очень хорошо хранится, почти не прорастает и не вянет весной! 😍😍😍
Ред Скарлет?!Сорт или ...
А тут знатоки пишут, что это сладкий батат!
@@ИраКим-е6ф "Розамунда",так сорт называется, если не ошибаюсь
@@lizats.7812 Эти знатоки батат никогда не выращивали 🤭
Это Мерлотт или Розара.
Сегодня я приготовила, очень вкусно получилось! 👌Спасибо за рецепт! 🥰❤️
Я тоже так готовлю! Рецепт супер! Готовьте, не пожалеете!
Спасибо за свой рецепт 😊здоровья твоим рукам
Картошку режем пополам, серединку ножом порезать, смазать постным маслом, можно положить маленькие кусочки сала, посолить и запекать.
Точно, запекала половинки картофелины с кусочком сала и посыпала кропом с чесноком. И никакого предварительного отваривания.
Точно это правильный рецепт..половинками.
Самый вкусный рецепт - в костре! И с деревенкими густыми сливками!
а из приправ- соль и зола прилипшая! как же это было вкусно!!! бабушка это печёнками называла..
Ммм.... 👍 я ребёнку своему как-то пыталась объяснить что это, он решил что я с ума сошла есть грязную, чёрную картошку 🤦🏼♀️🤣🤣🤣🤣 кое как удалила попробовать, он был в шоке, оказалось укусненько.. 🤣🤣🤣
Говорят картошка в мундире полезна, но я с детства её отвариваю в мундире, но очищаю, потом обжариваю на масле в сковороде, очень вкусно.
Автор показывает свой первый опыт самостоятельного приготовления картофеля.
Замечательный рецепт. Спасибо.👍💯
У нас продаётся очень вкусный картофель! Приготовлю так! Спасибо!
да.это очень вкусно
Я тоже так делаю. Так гораздо быстрее, чем сырой в духовку ставить. Корочка румяная, картофель не пересушен, внутри рассыпчатый, снаружи - хрустящий. Соус - сметана с зеленью, острым перчиком и солью. Единственное, я картофель бланширую в кипятке три минуты партиями.
Тем более паприка и олив. масло это не про деревню. Это больше подходит- деревня в джунглях.
в деревне не растёт перец? и магазина нет?
деревня болгарская,или итальяно
@@МираФедотова-ф4д Или венгерская или Закарпатская 😜
Рецепт бомба! Разослала своим!😍😍😍😍😍💥спасибище!
да-да, не забыть бы только паприку посадить в огороде и отжать оливковое масло..
Паприка, это перец болгарский. Измельченный... там на пакете ещё перец...
Вот таким должен быть мир, чтоб все люди могли с удовольствием давать друг другу советы о сортах вкусной картошки, а не по велению глупых диктаторов устраивать глупые спецоперации.
Беру картошку со своей дачи (такую не купишь,: на песочке растёт!) Чищу или нет, бросаю в кипяток, добавляю укроп, лавр.лист, лук, соль. Просто варю. Ничего больше не надо! И пусть только муж придет, а картошка не готова: он же не переживет! Вкуснее ничего нет!
А в Сибири за стол в деревне без оливкового масла и паприки не садились,.Н'еучи
Картошка самая вкусная в Сибири.
Если у наших людей отварной картофель - самое вкусное блюдо, тогда остаётся только нас пожалеть.
@@HelenBelgorod а как они тоскуют по этой картошечке,кто уехал.
@@HelenBelgorodсебя пожалей!!!
Я в духовке такую картошку запекаю, не отваривая Супер картошечка получается
Спасибо за рецепт,картошка выглядит супер.
Вкуснотища я приготовила, спасибо за рецепт, очень вкусно
Какой красивый картофель! Ровные клубни с идеальной кожурой.
Это ГМО модифицированный картофель, гладкий, ровный, безвкусный.
А я люблю на сковородочке,поджаристую с лучком.❤🎉
Картофель по-деревенски - это в углях от костра в мундире и даже не в фольге 😄😄😄 А так тоже очень люблю и делаю, только специй поменьше и не варю, в сразу в духовку
Почему по- деревенски на костре???
Чуть слюной не захлебнулась 😅
Слушайте,добрые люди,а проще ни как,любой ролик начинается это рецепт мое бабушки,этот самый ,самый ...кто вам сказал ,что другие этого не знают.Обожаю когда звучит лёгкая музыка и без навязывания предлагается то или иное блюдо,сама повар и хочется узнавать что происходит в мире кухни сейчас,но не всегда нравится подача предлагаемых роликов.Подумайте...
Сижу уставшая, смотрю на это, а в голове мысли: сделайте мне кто-нибудь такую вкусняшку, ну пожааааалуйста...
ага картошка по деревенски и как это без оливкого масла😅
В сицилийской деревне 😆
Видимо деревня в Италии была.
Все летние каникулы всегда проводила у бабушки в деревне. Никто никогда так не готовил.
Я с начала подумала, что это манго🤪
это красная картошка,есть такой сорт.
А я подумала, что это яблоко 😂
У меня это Симфония. Но уже ей лет15 и не могу сортовую найти и вырождается
@@НатальяРадионова-у5ы
А вы оставьте куст и пусть вызреют семена. Потом высевайте из семян, получите семенные клубеньки. Так сорта обновляют. И потом только на следующий год уже получите картофель для посадки. Замороченое дело. Но, если хотите сорт сохранить, то придётся повозиться.
Аж слюнька потекли
Ну раскритиковали как всегда 😂 Ну этот рецепт так называется - ПО ДЕРЕВЕНСКИ, что такого то! Понятие "по-деревенски "- значит попроще..... 😊 Спасибо за рецепт, не знала что лучше слегка отварить .
Вы были в деревни? В деревни картофель отваривают в мундирах или очищенный.
Вы серьёзно? Это же просто название блюда из картофеля...
Если я назову блюдо "картофель по-марсиански", вы тоже будете возмущаться?
А помните синеглазка, какая рассыпчатая была,загляденье.
Моя бабушка с 1905 г. р. Никогда не видела чтоб не чишеннную картошку готовила. Сначала помоет, потом почистит потом готовит.
В кожуре вкуснее
А как же в костре запекали? Или картофель в мундире варили.. где живёт ваша бабушка?
особенно в деревне паприка и оливкое масло
Можно и не приваривать, а смешать все специи и немного масла, перемешать , уложить на противень и в духовку… и все!!
молодец!будет реально вкусно!
... А если картофель и, не мыть, ещё вкусней получится?!
И едим руками.Вилка - это роскошь и неудачная выдумка цивилизации)))
Воду не выливать.Приготовить борщ.Отварить в карофельном бульоне всё.
Спасибо 🙏
При условии что картошка своя и вы уверены ,что росла она без удобрений. Если купили, то лучше вылить. Иначе можете вдоволь ,,напиться,, непонятно чего.
А ещё можно завести на этом отваре тесто на хлеб, любую выпечку, получается вкусно, долго не черствеет
Да да именно у вас самое лучшее , ни у кого другого .
Вот по этому мне нравится просто видео без слов .
Сам себя не похвалишь никто не похвалит
Приварить картошку не помешает,слили всю химию,и едим спокойно. С мяса же первый бульон сливаем.
Вымыть, обсушить, завернуть каждую в фольгу и в духовку на 25-30 мин. Вот это по-деревенски.
Варить не обязательна
Она жёлтая, поэтому и вкусная! ☝️
У нас по простому: отвариваем ,разрезаем,чуть поджариваем ,кому с чем нравится,гости как будто никогда картохи вкусней не едади🤣
Сама картошка красивая, как яблоки.
ГДЕ ТАКОЙ СЕЙЧАС МОЖНО НАЙТИ СОРТ КАРТОШКИ?!😏
без отварки, а сразу запекать получается великолепно!
А я в начале подумала, что манго нарезали . И где ж такая красивая картошка водится?😊🌲
Это красная картошка, правда не знаю как она называется, продается тоже в магазине, у меня сейчас дома есть, вкусная, разваристая👍
У нас в Башкирии хороший картофель вырастает.
Варить зачем?
Вчера только делали на Рождество и без варева. Вкусно, смешивали сметану с майонезом и сухим чесноком по вкусу. Макали картошку.
Заливать картофель горячей водой, если хотите сохранить витамин "С". ПРИ ЗАКИПАНИИ ТЕРЯЕТСЯ 75 % ВИТАМИНА.
А если залить кипятком, то она не кипит? Серьёзно??? 😂
@@Luiza-1975
Имеется в виду пока холодная вода закипит картофель потеряет 75% Вит С. Чтобы быстрее сварилась добавьте в воду одну ложку масла.
Ой наша Седа😊😊😊
Подтверждаю! Реально вкусно! Именно сначала отварить, а потом в духовку! Пробуйте!
Реально вкусно заморизить картофель. Потом разморзить и запекать, без всякой варки. Реально вкусно.
Как же мы раньше жили без паприки?
Варить не надо. Маринуем - и в духовку.
Масла чуть побольше... И всё.
Ни в одной деревне так картофель не готовят. В деревнях у людей нет столько времени на такие заморочки. Жарят в сковороде на обычном подсолнечном масле, солят, перчат, зелень по предпочтениям. 20 мин и готово.
Подтверждаю...тоже так делала...Кстати, надо повторить.Ну очень вкусно!
Поезжай в деревню.
@@СергейПодольский-з5р С удовольствием! 😂
Благодарю , попробую отварить и попробовать ваш рецепт
Никогда не заливайте картошку холодной водой, только кипятком, иначе всё полезное из неё выйдет в воду пока она будет греться
А, КТО ЭТО ПРОВЕРЯЛ КОГДА-ЛИБО?!
Добавте ещё ориган и сок лимона супер мы так в Греции готовим
В греческом зале, в греческом зале... Райкин без лимона никуда, но т картошку с лимоном... 🤮🤮🤮
Я не отвариваю..сразу в духовку ..и результат прекрасный !!
А кожуру не надо обрубать?
Благодарю Вас за рецепт!!!
посуда у Вас шикарная
Я делаю чуть по другому паприку сладкую заменил на копченную и добавляю тимьян к маслу. Запах просто бомба.
😳 😳 😳 Паприка в деревне 🤪
Сейчас в деревне всё есть!!!!!
Я подумала что это яблоко, очень похожи дольки
Спасибо, очень аппетитно выглядит 🤗🧄🧄🧅🥒
Я не заморачивалась - сразу в духовку ( но масло только экстраверджен - без него в деревне - никак 😀 ) , сейчас думаю немного отваривать , тк.она и не зелёная ,но что - то в ней не то .
Вы правы картошка "не то" - нет ни одного укуса подземных жителей, наверное, химии испугались. А готовит каждый по своему рецепту, делитесь на здоровье.
Картофель по-деревенски готовится просто в духовке без всякого отваривания и перекладывания))сырой,порезанный картофель, посыпьте приправами,немного маслом подсолнечным и в духовке до румянной корочки и всё😁👍так готовят в кафе😉
С розмарином👌👍
Очень вкусно и красиво. Спасибо вам за ваш труд.
Да, самый вкусный картофель это яблоко:)
Ух ты нашид на фоне❤
Делаю так. Только засыпаю сырой картофель в кипящую воду. Картофель очень вкусный, можно есть холодным!
Бабушка брала картошку горох жарила на сливочном масле зелёный лук и укроп . Ну раньше масло было вкусное и вообще когда готовила бабушка было всё вкусненькое.
Не обязательно отваривать
Не в одной деревне не видел такого не чищиного кортофана а я поездил по деревням не мало
Очень аппетитно 🤗, но оливк масло нельзя подвергать термич.обработке , (и мёд)!
Это не так...испанцы, итальянцы всё готовят ТОЛЬКО на оливковом масле , хозяйки другого и не закупают, но оно отличается. Для салатов - масло холодного отжима( на этикетке написано экстра виржин), и для готовки его не используют. А на каком готовить указано на этикетке
сырыми ставлю в духовку. вкусная, но от этой картошки так хорошо набираешь вес.
Это не деревенский рецепт. Во первых где в деревне вы видели духовку. Там газ привозной разве что . Вобьшем очень много не состыковак.
Да все в деревне есть .и духовки тоже и электрические и газовые.даже на привозном газе.в печке же духовки есть
Тигренок, тебе сколько лет!? Ты что про деревню знаешь?
А как в деревне всю жизнь готовили без газа? Печи были и печки с духовкой.
Хороший картофель и без паприки и перекладок хорош
Какая картошка шикарная думала вы яблоки режет красота
Картошкадомащняя в мундире в печи ,паприки не ложем ,под масло лук ,ещё селёдочка вот так нам вкусно,
Чего так обленились? Почистить картошку маникюр осыпется? Как свиньям.
Невежи, в кожуре много калия, такой рецепт рекомендуют кардиологи, очень хорошо для сердца именно в кожуре картофель
@@ЛюбаБаланюк-з1р Они сегодня одно човетуют, а завтра обратное. А вот навоз на кожуре или химоза, это стабильно.
Есть еще такой способ исцелиться от рака : - каждый день съедать две картошки в мундире вместе с бульоном , в котором она варилась .
@@tatyanapenkova2370 Жалко Стив Джобс не знал и все мои предки которых я знал. А то химия, лучевая.. Скажите, а картошку от навоза нужно обстучать?))
А где у неё маникюр? Здесь собрались всё деревенские неучи, которые не знают, что-т картофель едят в мундире, сохраняя если для сердца!
С приправа ми делаю также, только не варю ,а сразу запекаю,также 20 мин.
овощи надо заливать кипятком, чтобы витамины не ушли в воду ☝