Como fazer "Sardinha Escabeche" em compota 😋 dura mais de 1 ano sem geladeira!!😋

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  • Опубликовано: 11 янв 2025

Комментарии • 90

  • @solangeferreira2075
    @solangeferreira2075 7 месяцев назад +1

    Que legal ....por mais videos com potes pequenos uhuuu 🥰👏

  • @liberoianello4194
    @liberoianello4194 Год назад

    Bom dia! Lembre-se que os homens também te seguem, compartilhei seu vídeo com dois amigos. Obrigado por dividir o seu trabalho!

  • @nanySilvac
    @nanySilvac 2 года назад +1

    Eita amiga eu ñ sabia se olhava pra receita ou se olhava pra tua cozinha amei a arrumação ha e o peixe tbm kkkkkk

  • @agdal.p.6868
    @agdal.p.6868 Год назад +1

    Amei a sua receita, você poderia ensinar mais e também conserva de molho de tomate.

  • @tatianearaujo8584
    @tatianearaujo8584 9 месяцев назад

    Acabei de fazer amei suas dicas,ja fiz feojao arroz frango carne vermelha e avora sardinha

  • @tatianearaujo8584
    @tatianearaujo8584 6 месяцев назад

    Fiz e deu certo uso como recheio, posso fazer com atum?

  • @fatimadomingues5006
    @fatimadomingues5006 Год назад +1

    Oiii eu fiz essa sardinha amei e uma delícia mesmo

  • @suelizukowski2111
    @suelizukowski2111 3 года назад +1

    Espetacular essa receita. Sardinha tudo de bom e com ômega 3. Vou fazer🙌🙌

  • @gianesilva6826
    @gianesilva6826 3 года назад +2

    Amo suas receitas, Parabéns por compartilhar seus conhecimentos👏
    Onde vc compra os vidros,obrigada
    Deus abençoe

  • @iolandadelmondes
    @iolandadelmondes Год назад +1

    Lina. Muito obrigada. Posso fazer com qualquer peixe?

  • @terezinhadejesus2295
    @terezinhadejesus2295 Год назад +1

    Muito obrigada amei

  • @Zzziiizzzaaa1
    @Zzziiizzzaaa1 Год назад +1

    Obrigada pela receita, belíssima. Saudações de Portugal ❤

  • @soniacarvalho6042
    @soniacarvalho6042 3 года назад +1

    Bom dia! muito obrigada por nos ensinar essa receita a muitos anos eu estava querendo fazer os de peixes ♓️

  • @odileiaalves
    @odileiaalves 3 года назад +1

    To encantada com suas técnicas!

  • @ivanrezendeduraes
    @ivanrezendeduraes 2 года назад

    Eu fiz e gostei muito do sabor.
    Uma delícia 😋. Obrigado pela dica.

  • @zildapereira3132
    @zildapereira3132 3 года назад

    Tudo de bom sardinhas.
    Vou fazer pois amo sardinha e desse jeito é shouw.

  • @MariaAparecida-im9hl
    @MariaAparecida-im9hl 3 года назад

    Quanto mais assisto, mais gosto!! Muito obrigada!!😘

  • @ricardomilanez4021
    @ricardomilanez4021 2 года назад

    Nossa, que deu água na boca! Me diz ae é preciso esterilizar o vidro. Att

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  Год назад

      Se o vidro estiver bem lavado e bem enxaguado não precisa, pois a temperatura da panela de pressão mata tudo!

  • @inesmerln1387
    @inesmerln1387 3 года назад

    Feliz por conhecer seu canal ,foi a Daia que indicou . Gratidão 🙏

  • @pesquisandoaqui9395
    @pesquisandoaqui9395 3 года назад

    Muito feliz por encontrar seu canal!!! ; )
    Gra-ti-dão pelos vídeos

  • @carlazampieri3321
    @carlazampieri3321 3 года назад

    Deus abençoe sua vida 🙏🏻❤️

  • @vidaemletras3184
    @vidaemletras3184 3 года назад +1

    Like 87 linda 😍💖💖😍

  • @FabianoNasiOficial
    @FabianoNasiOficial Год назад +1

    meu avô fazia e durava anos mesmo

    • @ZahraAssad
      @ZahraAssad Год назад +1

      Então, é só você colocar no Google : Sardinha em conserva no vidro sem panela de pressão.
      Vai aparecer um vídeo no face

  • @BrazCaipira
    @BrazCaipira 3 года назад

    Obrigado por postar algo tão útil

  • @pollysttar
    @pollysttar 3 года назад

    Se depender de mim esse Canal chega aos 100k logo kkk to compartilhando para todo mundo

  • @julianalourenconi5846
    @julianalourenconi5846 3 года назад

    Sensacional! Amo suas receitas.

  • @ncianepereira7021
    @ncianepereira7021 3 года назад

    Por favor ensinar a fazer carne vermelha em conserva

  • @Mikellis1000
    @Mikellis1000 Год назад

    Precisamos dos seus videos querida❤

  • @88321221
    @88321221 3 года назад

    Olá! Parece delicioso! Que liquidificador é esse? Amei!

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  3 года назад

      o nome dele é Thermomix, realmente é muito bom...

  • @luzinetesorato8496
    @luzinetesorato8496 Год назад

    ❤😮

  • @Maria-sz7by
    @Maria-sz7by 3 года назад

    Conheci o canal a pouco....mas estou gostando....só uma pergunta: não precisou por pano entre os vidros?

  • @catharinegenova4066
    @catharinegenova4066 3 года назад

    Oiiiii essa técnica vale para Sardella? Dura quanto tempo?
    Obrigada pelo seu rico conteúdo eu amei tudo

  • @cida3149
    @cida3149 3 года назад

    Flor , até encontrar a grade , coloque no fundo da panela um pano e coloque a grade sobre os vidros da primeira camada! ❤️💖❤️😘

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  3 года назад +1

      Que ótima dica!!! Muito obrigada 🙂 vou fazer isso 😉

  • @sandraantoniohuber7820
    @sandraantoniohuber7820 2 года назад +1

    Oi flor sou sua nova inscrita sou da Suíça tenho uma pergunta posso fazer esse processo com sardinha inteira ?? Te agradeço muito se me responder ❤

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  Год назад

      oi Sandra, desculpe a demora kkk ... poder vc pode, se não ligar de ficar com a espinhas e os orgaos da sardinha... é que eu não gosto... por isso faço dessa maneira...

    • @sandraantoniohuber7820
      @sandraantoniohuber7820 Год назад

      @@amigamedaumadica oi muito obrigada eu fiz e claro limpei as sardinhas

  • @elisangelapimenteljanuario463
    @elisangelapimenteljanuario463 3 года назад +7

    Amiga , deixa a quantidade de ingredientes na descrição do vídeo,por favor

  • @bvazdiniz
    @bvazdiniz Год назад +3

    Amei a receita… porém deixa eu te falar uma coisa, o FDA e o USDA (órgãos do governo americano que lidam com sanidade e segurança de alimentos) recomendam 100 minutos de pressão no caso de peixes, para garantir a eliminação de risco de botulismo. É o que eu faço por garantia… o USDA tem um livro gratuito na internet (em inglês) que ensina a fazer alimentos em conserva em vidros de forma confiável, cientificamente testados e seguros, sem riscos de botulismo. Beijos

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  Год назад +2

      Que legal! Obrigada pela dica :)

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  Год назад +3

      pode compartilhar o link comigo por e-mail por favor polyfrfranco@gmail.com

  • @renaldamartins8997
    @renaldamartins8997 2 года назад +1

    Cheguei hj no canal, E já ganhou uma inscrita. Amada posso fazer com a sardinha inteira e todos os tipos de peixe? Parabéns e sucesso na caminhada!

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  Год назад

      pode usar inteira, mas vai ficar com os orgaos...intestinos... eu prefiro já limpinha e os outros peixes daria preferencia aos que não tem escamas.

    • @renaldamartins8997
      @renaldamartins8997 Год назад

      ​@@amigamedaumadica sim, a sardinha toda limpa e higienizada. Dar vertiginosamente filé de fidalgo? Obrigada pelo feedback

  • @Flor_Julieta
    @Flor_Julieta 3 года назад

    Receita maravilhosa! Amei! Eu comprei uma panela desse tipo da Eirilar de 22 litros, mas fiquei triste porque não cabem 2 camadas de vidros de 600 ml (tamanho palmito). A panela tem 36 cm de altura e mais 3 cm de altura na tampa. Precisaria que esses 39 cm fosse só no corpo da panela. A pergunta é: colocando as duas camadas, se a altura do vidro invadir a altura da tampa, dá para usar, desde que fiquem livres a saída do ar da panela?

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  3 года назад

      Acredito que sim, mas não posso te dar certeza, por via das dúvidas, entra em contato com o fabricante...😉

  • @simaralarissaborba1482
    @simaralarissaborba1482 Год назад

    Eu tenho problema com cheiro, se preparo comida frequente como carne de porco por exemplo, eu enjoo do cheiro. Peixe tbm... Assim em conserva fica muito mais fácil de preparar sem muito cheiro!

  • @SusanGaldino
    @SusanGaldino 3 года назад

    Amanhã mesmo já compro a minha! Uhuuuuu Sabe fazer pastinhas pra comer com torrada que dura mais de 1 ano tbm? Bjs

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  3 года назад +1

      Amiga, a sardinha estando pronta já é caminho é meio andado😅😉

    • @SusanGaldino
      @SusanGaldino 3 года назад +1

      @@amigamedaumadica vdd... kkkk Deus te abençoe ❤

  • @vivianebull8168
    @vivianebull8168 3 года назад

    Amiga presciso comprar uma panela desta gde qual é a sua .

  • @sandraantoniohuber8160
    @sandraantoniohuber8160 3 года назад

    Flor ensina a fazer feijoada Please. Aqui na Suíça não tem flor uma pergunta quando o feijão demora muito de cozinhar podemos dar uma cozinhada antes para depois por nós vidros e acabar de cozinhar ???

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  3 года назад

      Não amiga, segue a técnica direitinho que ensino no vídeo do feijão que o tempo é mais que suficiente... da certinho... ruclips.net/video/YhUfaqvJl7k/видео.html

    • @sandraantoniohuber8160
      @sandraantoniohuber8160 3 года назад

      @@amigamedaumadica flor eu comprei um feijão meu Deus ele demora muitoooo pra cozianhar. Por isso perguntei se poderia dar uma pré cozida. , outra pergunta. Para a lentilha você deixa de molho e o tempo de cozinhar também é os 30 m ?? Te agradeço ❤️

  • @darclourenco5439
    @darclourenco5439 2 года назад

    Não gosto de pimentão. Posso fazer sem ele?! Obrigada 😍❤

  • @FirmenarochaJesus
    @FirmenarochaJesus 3 года назад

    Amei a receita. Quando fui fazer, forrei com pano mas mesmo assim o vidro estourou. Vc sabe o motivo? Como fiz uma receita pequena, só rendeu um vidro. Então não sei dizer se é o vidro que não era bom ou se a temperatura estava muito alta...

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  3 года назад

      Vc colocou mais de um vidro? Notou se o vidro estava protegido em todas as partes? Pq se ele encostar em qq parte da panela, ou em outro vidro, quebra mesmo... mas pode acontecer de ser fraco tb... mas é muito raro...

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  3 года назад

      Quanto a temperatura, se vc colocou a água direitinho, não precisa se preocupar...

  • @sandrafenix
    @sandrafenix 2 года назад

    Ola. Vc cobre os vidros com a agua ou so ate metade?... Obg

  • @teresinhatessari4764
    @teresinhatessari4764 3 года назад

    Oi tudo bem
    A sardinha é fesca ou congelada?

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  Год назад

      tanto faz, pode usar da mesma forma, pois vai cozinhar na pressão, vai ficar com mesmo resultado no final.

  • @claudiolofiego86
    @claudiolofiego86 3 года назад

    Ensina como conservar alho sem ele ficar verde.

  • @anapinheiro6490
    @anapinheiro6490 3 года назад

    POLI,se vc fosse usar as duas camadas de vidros, até quanto de água vc colocaria na segunda camada de vidro? Para ter segurança do uso da panela de pressão.?

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  Год назад

      na panela grande sempre 2 litros, mesmo que use a camada de cima

  • @fatimasantos9978
    @fatimasantos9978 3 года назад

    A sardinha e sem cabeça e aberta já compra assim? obrigada

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  3 года назад

      Já, compro congelada, mas quem compra fresca, pode pedir para limpar eles chamam de "sardinha espalmada"

  • @deboraandrade1968
    @deboraandrade1968 Год назад

    Que tamanho é esse vidrinho?

  • @FabianoNasiOficial
    @FabianoNasiOficial Год назад

    meu avô não usava panela de pressão , como posso fazer nesse caso sem a panela ?

    • @amigamedaumadica
      @amigamedaumadica  Год назад +1

      nesse caso vc pode fazer a mesma receita em uma panela normal, porem o consumo deve ser imediato ou no maximo 2 dias na geladeira.

    • @FabianoNasiOficial
      @FabianoNasiOficial Год назад

      @@amigamedaumadica certo! Eu to atrás da receita do meu avô não tem aqui no RUclips ele fazia e deixava nos armário em conserva e durava muito não precisava colocar na geladeira .

    • @FabianoNasiOficial
      @FabianoNasiOficial Год назад

      @@amigamedaumadica ele fazia e deixava por 6 meses no armário a receita que eu falo é a mesma que os portugueses faziam quando descobriram as Américas era meio de comida , imagina 6 meses no mar

  • @rosimeirealvesnascimento424
    @rosimeirealvesnascimento424 3 года назад

    Que liquidificador é esse

  • @robertosilveira7442
    @robertosilveira7442 Год назад

    Ola
    Pesquisa alimentacao viva com Carla forster serviva 👍faz milagres n saude e pesquisa tanbem dr Sandra chagas da medicina integrativa👍

  • @meular_meuape
    @meular_meuape 3 года назад

    Que delícia 😍👏