שווארמה ביתית - המתכון הרשום: 3 נתחי שווארמה הודו נקבה שמן מלח כמון אבקת קארי תבלין שווארמה 4 בצלים קלופים אופן ההכנה: מרפדים תבנית בנייר אפיה ומניחים עליה את נתחי ההודו. מזלפים שמן על הנתחים, בוזקים עליהם מלח ואת התבלינים: 1 כפית שטוחה כמון 1 כפית שטוחה אבקת קארי 1 כפית גדושה תבלין שווארמה. מעסים היטב את הבשר עם השמן והתבלינים. מחממים תנור ל 180° ( אפייה רגילה ) ברגע שהתנור חם, מכניסים את התבנית למשך 20 דקות בדיוק !! לא לעבור את הזמן שהוקצב. בנתיים קוצצים את הבצלים לרצועות של רבעי עיגולים: חוצים את הבצל לשני חלקים. כל חלק חוצים לשניים וחותכים לרצועות. מעבירים את הבצל למחבת רחבה, מוסיפים : 1/4 כוס שמן מחממים את המחבת ומטגנים את הבצל תוך כדי ערבוב עד שמשחים. כאשר הבצל השחים, מכבים את הגז , מוציאים מהמחבת 3 כפות בצל שתשמשנה לקישוט בהמשך. כחלוף 20 דקות, מוציאים את התבנית עם הבשר מהתנור. מניחים להצטנן מעט כדי שנוכל לגעת בבשר ולחתוך אותו. מניחים נתח בשר על קרש חיתוך, ופורסים בצורה אלכסונית , פרוסות דקות ככל שניתן. כך פורסים את כל נתחי הבשר. מדליקים שוב את האש ומחממים את הבצל המטוגן במחבת. מכניסים פנימה את חתיכות הבשר ומטגנים טיגון קצר תוך כדי ערבוב על אש גבוהה וחזקה. מוסיפים למחבת: 1/4 כפית כמון 1/4 כפית אבקת קארי 1/4 כפית תבלין שווארמה מטגנים ומערבבים 2 דקות, מוודאים שהבשר מבושל ומסירים מהאש. מוסיפים את הבצל שהנחנו בצד לקישוט ומערבבים. מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
השווארמה נהדרת. מתכון נהדר. מוצלח וטעים. תודה רבה ל. על ההסברים על כל מה שאת. כשאני רוצה משהו שבטוח יצליח. אני פונה אלייך. ההסברים שלך תמיד מדוייקים. סבלניים . פשוטים וברורים. תודה רבה
יש לך קול נהדר ומרגיע !! פשוט נפלא להסתכל, ללמוד ולהחכים. ממש נעים לצפות בך כך מבשלת בעדינות, בצניעות, בענווה ובכזו אהבה טהורה כלפינו הצופים הסקרנים, "ללא רוח וצלצולים", כמו השפים המרגיזים, שרואים עצמם כאלילים מיותרים. את מסבירה כל כך יפה ובסבלנות, ברגישות ובתשומת לב טובה , שזה הופך את כל התהליך לפשוט , קליל והכי חשוב עושה חשק גדול לכולם, להיכנס למטבח, להעיז, לפעול בשמחה וליישם את דברייך. ההדרכה שלך מושלמת ! 🤗🤗 תודה רבה 🥰🥰🥰🥰
שלום וברכה יקרה , מתוך הרבה מתכונים לשווארמה ביתית בחרתי לנסות את שלך אחרי שאהבתי את מתכון החומוס , וגם השווארמה הזו יצאה טעימה ביותר כול הכבוד ! רק אציין שהכנתי עם פרגיות ונוצר רוטב מלא טעם בתבנית אז הוספתי ממנו 2 כפות לנתחים במחבת . תודה בעד מתכון מהמם 😋♥️♥️♥️
אני צופה עכשיו בסירטון הנפלא הזה ואני ביחד איתך מכינה שלב שלב.את מהממת!! (יש קצת קושי קל עם קפיצים) אגב קטפתי מלא חוביזה!! בזכותך השם יתברך שלח לי חברה לצאת לטיול בטבע מדהים שנותרות פיסות טבע בתוך ערים. תודה לאל על זה כל כך נדרש!! אפילו טעמתי לראשונה בחיי תפוזית קטנה ותות עץ היישר מהעץ כמובן בדקתי אותם לפני כן. מרגש להיות קרובים לטבע
לילה מקסים חיפשתי מתכון לשאוורמה ביתית וכרגיל הכל נמצא אצלך בערוץ😉😉 אני אקנה את כל החומרים ואכין שבוע הבא. אם יש לך טיפים לתת לי, אשמח לשמוע. ליל מנוחה ובשורות טובות ❤
היי אלדד יקר. תודה. מה שלומך? אני שמחה שהגעת לסרטון הזה כי הוא אחד המוצלחים. הטיפ העיקרי הוא להיצמד לסרטון☺️. ויודע? אני כל הזמן נזכרת שאמרת לי פעם שאתה לא אוהב כל מיני שומן וגידים ואיכסה פיכסה בבשר. ואני ממש כמוך בעניין הזה. אז היום כשקניתי בשר שוב נזכרתי בזה וביקשתי מהקצב נתח בלי שומן, והוא אמר לי, זה לא טעים בלי שומן. עניתי לו ״אל תדאג, לי זה יהיה טעים״ ונזכרתי שגם לך מפריעים כל החוטים הלבנים האלה בבשר. ☺️🙏
@@The_Magical_Kitchen צהריים טובים איזה זיכרון טוב יש לך 👏👏👏👏 איך זכרת שאמרתי לך שאני לא אוהב שומן וגידים?? תודה רבה על הסרטון ועל המילים הטובות🙏🙏 יום מדהים❤
Lady your Cook's performance excellent with great description end details I assume that these dish will be very tasty exotic foods I enjoy very much from watching your video because everything's look like perfect to me from A to Z thanks so much and God bless
גורדון לביא(לוי?) מה שהכי חשוב לי זה שהצלחתי לקרוא ואף להבין כל מילה שכתבת לי. תודה רבה לך על המילים וסליחה שאיני יודעת מספיק טוב אנגלית בכדי לענות לך באנגלית. אולי מישהו מהצופים יוכל לתרגם אותי. תודה לך שאתה כאן ושאתה כותב לי. זה משמח אותי מאוד. 🌸🌸💜💜🙏🌸🙏💜🙏🌸🙏💜🌸🌸🙏🙏🙏🌸🌸💜💜🌸🌸💜💜🙏💜
אישה יקרה מכינה עכשיו שוב את השווארמה יחד איתך הבן שלי ממש ביקש. וגם... מרק אפונה תימני מתבשל זה עתה עם שידרוג מוסיפה כדורי קציצות בקר טחון. ו.,. הכנתי אתמול עוגיות קעדיד מדהים טעים. עוגת שמנת פירורים התפרקה לי אז כל ילד קיבל כוס אישית. את מקסימה!!!
בבקשה אירית המתכון הרשום: הוא גם יוצמד כתגובה ראשונה מתחת לסרטון. שווארמה ביתית - המתכון הרשום: 3 נתחי שווארמה הודו נקבה שמן מלח כמון אבקת קארי תבלין שווארמה 4 בצלים קלופים אופן ההכנה: מרפדים תבנית בנייר אפיה ומניחים עליה את נתחי ההודו. מזלפים שמן על הנתחים, בוזקים עליהם מלח ואת התבלינים: 1 כפית שטוחה כמון 1 כפית שטוחה אבקת קארי 1 כפית גדושה תבלין שווארמה. מעסים היטב את הבשר עם השמן והתבלינים. מחממים תנור ל 180° ( אפייה רגילה ) ברגע שהתנור חם, מכניסים את התבנית למשך 20 דקות בדיוק !! לא לעבור את הזמן שהוקצב. בנתיים קוצצים את הבצלים לרצועות של רבעי עיגולים: חוצים את הבצל לשני חלקים. כל חלק חוצים לשניים וחותכים לרצועות. מעבירים את הבצל למחבת רחבה, מוסיפים : 1/4 כוס שמן מחממים את המחבת ומטגנים את הבצל תוך כדי ערבוב עד שמשחים. כאשר הבצל השחים, מכבים את הגז , מוציאים מהמחבת 3 כפות בצל שתשמשנה לקישוט בהמשך. כחלוף 20 דקות, מוציאים את התבנית עם הבשר מהתנור. מניחים להצטנן מעט כדי שנוכל לגעת בבשר ולחתוך אותו. מניחים נתח בשר על קרש חיתוך, ופורסים בצורה אלכסונית , פרוסות דקות ככל שניתן. כך פורסים את כל נתחי הבשר. מדליקים שוב את האש ומחממים את הבצל המטוגן במחבת. מכניסים פנימה את חתיכות הבשר ומטגנים טיגון קצר תוך כדי ערבוב על אש גבוהה וחזקה. מוסיפים למחבת: 1/4 כפית כמון 1/4 כפית אבקת קארי 1/4 כפית תבלין שווארמה מטגנים ומערבבים 2 דקות, מוודאים שהבשר מבושל ומסירים מהאש. מוסיפים את הבצל שהנחנו בצד לקישוט ומערבבים. מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
אישה יקרה הרבה זמן לא כתבתי. אני מכינה כל שבוע את השווארמה הנפלאה הזאת הילדים אוהבים מבקשים. הפעם הוספתי מעט סומק לבצל האמת טרם טעמתי. הגעתי לשלב חיתוך. רציתי לשאול איך מעיפים את החלקים הקפיצים ושומן הבלתי אכילים? אני תמיד מפקששת
איני יודעת את שמך, אך מאז שהופעת אצלי עם מתכונייך --- התמכרתי. יש לך קול מרגיע ונעים, את מסבירה את מעשייך צעד אחר צעד,,כל מתכון שלך הוא"פגז" ואני שולחת אותו אף למשפחתי מעבר לים. בקיצור --- מחכה למתכון הבא.
אור, אני לא יודעת בוודאות אבל לדעתי זה יהיה טוב אם תוסיפי רק עוד ביצה אחת. אני חושבת שעודף ביצים בעוגת שוקולד זה פוגם. בדרך כלל זה הפוך, הביצים רק תורמות. אבל בעוגת שוקולד זה עובד הפוך. מעניין למה זה ככה💜
בהזדמנות אם אפשר לבקש שתלמדי לעשות פולנטה פרווה. נחשפתי אליה מהפרק של משחקי השף האחרונים. שם הניחו עליה פילה דניס. מעניין אותי לנסות. ניסית פעם לאכול פולנטה עם דג?
שלום לך עשיתי את השווארמה ויצא טעים טעים כמו בחנות שווארמיה טיבלתי בסוף בלי הסילאן והפפריקה. רק בעיה אחת היתה חלק מהבשר יצא לי קשה . כנראה לא חתחתי דק מספיק?
היי הייתי רוצה לראות מתכונים עם קמחים מלאים, ושתתחשבי בשומרי משקל. אני מאוד אוהבת את המתכונים שלה את צורת ההסבר והייתי יותר רוצה אוכל בריא לכאלה על עודפי שומן בברכה שולמית. מבינה שאת מיוחדת.
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
שווארמה ביתית - המתכון הרשום:
3 נתחי שווארמה הודו נקבה
שמן
מלח
כמון
אבקת קארי
תבלין שווארמה
4 בצלים קלופים
אופן ההכנה:
מרפדים תבנית בנייר אפיה ומניחים עליה את נתחי ההודו.
מזלפים שמן על הנתחים, בוזקים עליהם מלח ואת התבלינים:
1 כפית שטוחה כמון
1 כפית שטוחה אבקת קארי
1 כפית גדושה תבלין שווארמה.
מעסים היטב את הבשר עם השמן והתבלינים.
מחממים תנור ל 180° ( אפייה רגילה )
ברגע שהתנור חם, מכניסים את התבנית למשך 20 דקות בדיוק !! לא לעבור את הזמן שהוקצב.
בנתיים קוצצים את הבצלים לרצועות של רבעי עיגולים: חוצים את הבצל לשני חלקים. כל חלק חוצים לשניים וחותכים לרצועות.
מעבירים את הבצל למחבת רחבה, מוסיפים :
1/4 כוס שמן
מחממים את המחבת ומטגנים את הבצל תוך כדי ערבוב עד שמשחים.
כאשר הבצל השחים, מכבים את הגז , מוציאים מהמחבת 3 כפות בצל שתשמשנה לקישוט בהמשך.
כחלוף 20 דקות, מוציאים את התבנית עם הבשר מהתנור. מניחים להצטנן מעט כדי שנוכל לגעת בבשר ולחתוך אותו.
מניחים נתח בשר על קרש חיתוך, ופורסים בצורה אלכסונית , פרוסות דקות ככל שניתן.
כך פורסים את כל נתחי הבשר.
מדליקים שוב את האש ומחממים את הבצל המטוגן במחבת. מכניסים פנימה את חתיכות הבשר ומטגנים טיגון קצר תוך כדי ערבוב על אש גבוהה וחזקה. מוסיפים למחבת:
1/4 כפית כמון
1/4 כפית אבקת קארי
1/4 כפית תבלין שווארמה
מטגנים ומערבבים 2 דקות, מוודאים שהבשר מבושל ומסירים מהאש.
מוסיפים את הבצל שהנחנו בצד לקישוט ומערבבים.
מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
תודה רבה לך רענן❤️🌺
עשיתי היום בדיוק לפי מתכון .יצא מדהים. לא קונה יותר בחוץ שווארמה. כל הכבוד!!!!
איזה כיף לקרוא אותך.
תודה רבה שכתבת לי❤️❤️❤️❤️
תודה רבה לך על המתכון, ובכלל כל מה שאת עושה נותן חשק להיכנס למטבח, כייף שזכינו בך, ערב טוב,
תודה רבה על התגובה🙏❤️
זה לאאא שווארמה ביתית,זו שווארמה עולמית והכי אותנטית ומושלמת אף יותר ממסעדות בעולם ! מנצחת ועולה תמיד על,,,אוהבת אותך אלופת העולם !!!❤❤
תודה רבה לך נשמה טובה.
איזה כיף שאהבת את המתכון❤️❤️❤️
שווארמה אששש💥💪
מצטרפת לדברי לימור בינו..
את אש יצירתית שמחממת
לנו לב נשמה ..זכינו בך🏆🥇
המוןןןןן תודותתתת🌹💗🌹
וואו תודה רבה אהובה שלי🙏❤️
השווארמה נהדרת. מתכון נהדר. מוצלח וטעים. תודה רבה ל. על ההסברים על כל מה שאת. כשאני רוצה משהו שבטוח יצליח. אני פונה אלייך. ההסברים שלך תמיד מדוייקים. סבלניים . פשוטים וברורים. תודה רבה
תודה רבה לך נשמה.
התרגשתי מאוד לקרוא אותך.
אני מאוד שמחה שאהבת את המתכון הזה ואת שאר המתכונים.
תודה שכתבת לי🙏❤️❤️❤️❤️
יש לך קול נהדר ומרגיע !! פשוט נפלא להסתכל, ללמוד ולהחכים.
ממש נעים לצפות בך כך מבשלת בעדינות, בצניעות, בענווה ובכזו אהבה טהורה כלפינו הצופים הסקרנים, "ללא רוח וצלצולים", כמו השפים המרגיזים, שרואים עצמם כאלילים מיותרים.
את מסבירה כל כך יפה ובסבלנות, ברגישות ובתשומת לב טובה , שזה הופך את כל התהליך לפשוט , קליל והכי חשוב עושה חשק גדול לכולם, להיכנס למטבח, להעיז, לפעול בשמחה וליישם את דברייך. ההדרכה שלך מושלמת ! 🤗🤗
תודה רבה 🥰🥰🥰🥰
תודה רבה. התרגשתי מאוד לקרוא אותך🙏💜
@@The_Magical_Kitchen 🙏👏💙🤍🌛🌜
😘😘😘😘
אמת לאמיתה
ווי איזה דברים מיוחדים....איזה דבור עדין ונעים אני נהנית לשמוע את הדברים המיוחדים.....חבל שלא רואים אותך...👏👏
תודה לך שולמית💐🙏
ערב טוב! המתכון הוא ממש מצליח! תודה רבה לך... השווארמה שהכנת תלך מצוין עם כל מיני תוספות והתבלינים השתמשת נותנים המון טעם למנה.... תודה רבה על המתכון
תודה לך🙏❤️
שלום וברכה יקרה , מתוך הרבה מתכונים לשווארמה ביתית בחרתי לנסות את
שלך אחרי שאהבתי את מתכון החומוס , וגם השווארמה הזו יצאה טעימה ביותר כול הכבוד ! רק אציין שהכנתי עם פרגיות ונוצר רוטב מלא טעם בתבנית אז הוספתי ממנו 2 כפות לנתחים במחבת .
תודה בעד מתכון מהמם 😋♥️♥️♥️
וואו כמה כיף לקרוא אותך.
תודה רבה לך שכתבת לי.
שמחתי מאוד.
תודה על הכל❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
נראה סוף הדרך!!! אני לא הולכת לקנות שווארמה יותר בחיים, אני אכין רק בבית עם המתכון הזה 💕
איזה כיף 🥳🙏❤️
פותחים טורטיה או לאפה שופכים טחינה חריף חמוצים סלט כרוב גזר ואת השווארמה מגלגלים ו..עוברים לעולם האוכל שמחמם את הלב ומשמח ומשביע אין טוב מזה
יאמי, אין עלייך בשילובי אוכל.
תמיד יודעת לעשות את ההתאמות הנכונות והכי טעימות.
לדעתי את מחוננת.
יש לך גאוניות במטבח. ממש סוג של גאונות.
❤️🌺
המתכון מצויין.תודה על המתכון❤
תודה רבה לך מקרב לב.
שמחתי מאוד לקרוא אותך❤️🌺
אני צופה עכשיו בסירטון הנפלא הזה ואני ביחד איתך מכינה שלב שלב.את מהממת!! (יש קצת קושי קל עם קפיצים) אגב קטפתי מלא חוביזה!! בזכותך השם יתברך שלח לי חברה לצאת לטיול בטבע מדהים שנותרות פיסות טבע בתוך ערים. תודה לאל על זה כל כך נדרש!! אפילו טעמתי לראשונה בחיי תפוזית קטנה ותות עץ היישר מהעץ כמובן בדקתי אותם לפני כן. מרגש להיות קרובים לטבע
וואו איזו מדהימה ומרגשת.
תודה ששיתפת אותי בחוויות שלך🙏💜
עשיתי הכל כפי שהראית. ויצא נהדר.תודה רבה.
איזה כיף אני מאושרת🙏💜
אחלה שווארמה אין דברים כאלה תבורכי
תודה רבה יקירתי. התגעגעתי🙏💜
לילה מקסים
חיפשתי מתכון לשאוורמה ביתית וכרגיל הכל נמצא אצלך בערוץ😉😉
אני אקנה את כל החומרים ואכין שבוע הבא.
אם יש לך טיפים לתת לי, אשמח לשמוע.
ליל מנוחה ובשורות טובות ❤
היי אלדד יקר. תודה.
מה שלומך?
אני שמחה שהגעת לסרטון הזה כי הוא אחד המוצלחים.
הטיפ העיקרי הוא להיצמד לסרטון☺️.
ויודע? אני כל הזמן נזכרת שאמרת לי פעם שאתה לא אוהב כל מיני שומן וגידים ואיכסה פיכסה בבשר.
ואני ממש כמוך בעניין הזה.
אז היום כשקניתי בשר שוב נזכרתי בזה וביקשתי מהקצב נתח בלי שומן, והוא אמר לי, זה לא טעים בלי שומן.
עניתי לו ״אל תדאג, לי זה יהיה טעים״ ונזכרתי שגם לך מפריעים כל החוטים הלבנים האלה בבשר. ☺️🙏
@@The_Magical_Kitchen צהריים טובים
איזה זיכרון טוב יש לך 👏👏👏👏
איך זכרת שאמרתי לך שאני לא אוהב שומן וגידים??
תודה רבה על הסרטון ועל המילים הטובות🙏🙏
יום מדהים❤
@@eldadt5298
תודה לך אלדד. יום טוב🌸🌸🌸
You very clever and wounder 🙏👍👏💯❤️🌹🎉
לקסומה שבחבורה שמך אינו ידוע ומראך אינו מוכר אך נראה שדי לשמוע את קולך ולצפות במתכונייך הנהדרים כדי להתאהב בך
תודה על המילים. ריגשת אותי עד דמעות🤗🌹
מעולה כרגיל אלופה👑👸👑🥰😘🤗❤🧡🙋♀️
תודה רבה❤️🙏😘☺️😘🙏❤️🙏☺️🌸🌸☺️😘🙏❤️🙏😘😘🙏🌹👍💐💐💖💖💖💐👍🌹💐💖💖☺️😘🙏
מאוד נעים לשמוע הסבר מקצועי ולא חירטוטים מסביב .הקול מרגיע כמו תרפיה 😂
מקווה שיצא לי טעים שלך נראה מעלף
תודה רבה לך ארז יקר.
התרגשתי מאוד לקרוא אותך.
גם אני מקווה שיהיה לך טעים ושתהיה מרוצה.
חג שמח ומקסים שיהיה לך❤️❤️❤️
בלי רעש וצלצולים - אלופה. השווארמה יצאה לא פחות ממדהים. תודה
תודה רבה לך מקרב לב.
ממש שמחתי לקרוא אותך.
חג שמח ושנה טובה❤️🌺
תודה על מתכון נהדר כייף לשמוע אותך
תודה רבה🙏💜
מגרה ועושה חשק להכין. אלופה . תודה
תודה לך🙏💜
אני רוצה לומר שהיום היה הפעם הראשונה שלי להכין שווארמה ביתית והמתכון שלך פשוט מושלם תודה רבה רבה
איזה יופי. אני כל כך שמחה לקרוא אותך.
תודה רבה🙏💜
Lady your Cook's performance excellent with great description end details I assume that these dish will be very tasty exotic foods I enjoy very much from watching your video because everything's look like perfect to me from A to Z thanks so much and God bless
גורדון לביא(לוי?)
מה שהכי חשוב לי זה שהצלחתי לקרוא ואף להבין כל מילה שכתבת לי.
תודה רבה לך על המילים וסליחה שאיני יודעת מספיק טוב אנגלית בכדי לענות לך באנגלית.
אולי מישהו מהצופים יוכל לתרגם אותי.
תודה לך שאתה כאן ושאתה כותב לי.
זה משמח אותי מאוד.
🌸🌸💜💜🙏🌸🙏💜🙏🌸🙏💜🌸🌸🙏🙏🙏🌸🌸💜💜🌸🌸💜💜🙏💜
התגעגעתי לקול המרגיע הלאומי
תודה רבה לך מקרב לב❤️🌺❤️🌺
הכנתי את השווארמה...יצא מעולה...תודה לך
איזה כיף לשמוע🌸💜🙏💐
פשוט נפלא וקל להכנה.
כן. זה ממש קל להכנה.
תודה לך❤️
אלופה,אין עלייך
מדהים וואי
תודה רבה🙏💜
הכנתי יצא מדהים
הפטנט עם התנור חסך לי כאבים ביד (אני בדרך כלל הייתי מקפיאה את הפרגית חצי הקפאה ואז חותכת לפרוסות דקות) תודה ❤
שלום ריקי יקרה.
תודה רבה לך.
שמחתי מאוד לקרוא אותך❤️🌺
אישה יקרה מכינה עכשיו שוב את השווארמה יחד איתך הבן שלי ממש ביקש. וגם... מרק אפונה תימני מתבשל זה עתה עם שידרוג מוסיפה כדורי קציצות בקר טחון. ו.,. הכנתי אתמול עוגיות קעדיד מדהים טעים. עוגת שמנת פירורים התפרקה לי אז כל ילד קיבל כוס אישית. את מקסימה!!!
תודה רבה לך אורית מקסימה.
התרגשתי מאוד לקרוא אותך🌸🙏💜
תותחית נמבר וואן
תודה רבה לך שמחה יקרה🙏💜
היי
תודה על המתכון.
היכן אפשר לראות אותו כתוב?
היי אירית יקרה. תודה לך.
בסרטונים הישנים לא הקפדתי לרשום אבל בחדשים כן💜🌺
בבקשה אירית המתכון הרשום:
הוא גם יוצמד כתגובה ראשונה מתחת לסרטון.
שווארמה ביתית - המתכון הרשום:
3 נתחי שווארמה הודו נקבה
שמן
מלח
כמון
אבקת קארי
תבלין שווארמה
4 בצלים קלופים
אופן ההכנה:
מרפדים תבנית בנייר אפיה ומניחים עליה את נתחי ההודו.
מזלפים שמן על הנתחים, בוזקים עליהם מלח ואת התבלינים:
1 כפית שטוחה כמון
1 כפית שטוחה אבקת קארי
1 כפית גדושה תבלין שווארמה.
מעסים היטב את הבשר עם השמן והתבלינים.
מחממים תנור ל 180° ( אפייה רגילה )
ברגע שהתנור חם, מכניסים את התבנית למשך 20 דקות בדיוק !! לא לעבור את הזמן שהוקצב.
בנתיים קוצצים את הבצלים לרצועות של רבעי עיגולים: חוצים את הבצל לשני חלקים. כל חלק חוצים לשניים וחותכים לרצועות.
מעבירים את הבצל למחבת רחבה, מוסיפים :
1/4 כוס שמן
מחממים את המחבת ומטגנים את הבצל תוך כדי ערבוב עד שמשחים.
כאשר הבצל השחים, מכבים את הגז , מוציאים מהמחבת 3 כפות בצל שתשמשנה לקישוט בהמשך.
כחלוף 20 דקות, מוציאים את התבנית עם הבשר מהתנור. מניחים להצטנן מעט כדי שנוכל לגעת בבשר ולחתוך אותו.
מניחים נתח בשר על קרש חיתוך, ופורסים בצורה אלכסונית , פרוסות דקות ככל שניתן.
כך פורסים את כל נתחי הבשר.
מדליקים שוב את האש ומחממים את הבצל המטוגן במחבת. מכניסים פנימה את חתיכות הבשר ומטגנים טיגון קצר תוך כדי ערבוב על אש גבוהה וחזקה. מוסיפים למחבת:
1/4 כפית כמון
1/4 כפית אבקת קארי
1/4 כפית תבלין שווארמה
מטגנים ומערבבים 2 דקות, מוודאים שהבשר מבושל ומסירים מהאש.
מוסיפים את הבצל שהנחנו בצד לקישוט ומערבבים.
מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
תודה רבה על עזרתך רענן❤️🌺
@@The_Magical_Kitchen בשמחה ובאהבה רבה
יצא נהדר..מכינה שוב
אסתי יקרה,
שמחתי מאוד לקרוא אותך.
תודה רבה שכתבת לי❤️🌺❤️🌺❤️🌺
מעולה מתכון ממש טעים וקל
שמחתי מאוד לקרוא אותך שרית חמודה.
תודה רבה🙏💜
אני ינסה את זה מקווה שזה טעים את ממש טובה במטבח כול הכבוד לך
תודה רבה לך🙏💜🌸
שלום לך מתוקה!אני צופה בך מבשלת עושה מטעמים נדירים בזכותך נכנסתי למטבח והתחלתי לבשל ולאפות המשיכי לתת לנו מתכונים מדהימים כל הכבוד לך יישר כוח ,
תודה רבה דימונה יקרה🙏💜
שמחתי מאוד לקרוא אותך.
ריגשת אותי💜💜💜
זו השיטה הכי טובה שקיימת
לבצע חצי טיגון ואחכ לחתוך דק דק ולהחזיר לטיגון עם הזלפה של שמן שאפו על הסרטון עם שאר התבלינים וזה מושלם..
תודה רבה לך🙏❤️
הכנתי את השווארמה מעולה תודה👍
איזה כיף💐💜🙏
אישה יקרה הרבה זמן לא כתבתי. אני מכינה כל שבוע את השווארמה הנפלאה הזאת הילדים אוהבים מבקשים. הפעם הוספתי מעט סומק לבצל האמת טרם טעמתי. הגעתי לשלב חיתוך. רציתי לשאול איך מעיפים את החלקים הקפיצים ושומן הבלתי אכילים? אני תמיד מפקששת
וואו אלופה. רעיון טוב להוסיף סומק.
בעניין החיתוך, רק עבודה עם סכין תועיל בזה.
🙏💜
את נהדרת. המתכונים נראים מצויין
תודה רבה מירי יקרה💐🙏
וואו פצצה 👍
תודה🙏❤️
איני יודעת את שמך, אך מאז שהופעת אצלי עם מתכונייך --- התמכרתי.
יש לך קול מרגיע ונעים, את מסבירה את מעשייך צעד אחר צעד,,כל מתכון שלך הוא"פגז"
ואני שולחת אותו אף למשפחתי מעבר לים.
בקיצור --- מחכה למתכון הבא.
גניה יקרה, תודה רבה לך על המילים הנוגעות💐🙏🙏❤️
זה שמן רגיל או זית ?
שלום רינת יקרה.
זה שמן רגיל אבל בהחלט אפשרי גם עם שמן זית❤️
אני היום אכלתי שווארמה ו שתיתי קולה ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
בתיאבון נשמה.
תודה שכתבת לי❤️🌺
וואלה מתכון נהדר וגם בריא!!!! שאפו!!!
תודה רבה לך אוסנת יקרה💜🙏
מתכון מאולה אלופה תודה
תודה לך🙏❤️
שלום ויום טוב אפשר להוסיף סילאן לצבע וטעם ? אם כן כמה ומתי תודה רבה
שלום. אני חושבת שבשלב הטיגון ניתן להוסיף סילאן. לדעתי לא צריך הרבה אלא רק זרזיף בכדי שלא יהיה מתוק מידי🙏💜
שלום כמה משקל הפרגיות בערך?
שלום דינה יקרה.
לצערי אני לא זוכרת.
נראה לי שמגש אחד יספיק❤️🌺🙏
שלום רב אפשר להוסיף גם פפריקה האם זה יתן טעם וצבע טוב ומתי וכמה להוסיף ? תודה
כן בהחלט ניתן להוסיף לדעתי כפית בשלב הטיגון🙏💜
את מהממת 🔥❤️
תודה💜💐🙏
השבוע..בע"ה..🙋
וואו זה קטלני😘☺️☺️🙏❤️
אני חייבת להכין את זה..תודה לך קסם.
תודה לך מתוקה שלי🙏💜
יצא מעולה התיבול קטלני
אני הוספתי שמן זית בשילוב תרסיס שמן .
איזה יופי תמיר.
אני כל כך שמחה לקרוא אותך.
תודה שכתבת לי💜🌺
יש עוגת שוקולד שאני מכינה ובדרך כלל זה ארבע ביצים מידה m
וכרגע יש לי ביצים רק מידה s
יש לך מושג כמה ביצים אצטרך לשים ?
אור, אני לא יודעת בוודאות אבל לדעתי זה יהיה טוב אם תוסיפי רק עוד ביצה אחת.
אני חושבת שעודף ביצים בעוגת שוקולד זה פוגם.
בדרך כלל זה הפוך, הביצים רק תורמות.
אבל בעוגת שוקולד זה עובד הפוך.
מעניין למה זה ככה💜
@@The_Magical_Kitchen תודההההההה רבהההההה
@@אורכנען-נ2י
אור נשמה, עכשיו אני מבינה למה לאחרונה את מדברת על ביצים קטנות יותר, כנראה שיש מחסור בביצים. גם אני לא מצאתי ביצים גדולות. 💜
בהזדמנות אם אפשר לבקש שתלמדי לעשות פולנטה פרווה. נחשפתי אליה מהפרק של משחקי השף האחרונים. שם הניחו עליה פילה דניס. מעניין אותי לנסות. ניסית פעם לאכול פולנטה עם דג?
היי אהובה שלי. כן. אני מכינה פעם בשבוע ממליגה פרווה על בסיס מים.
רושמת לפניי להכין סרטון🙏💜
שלום לך עשיתי את השווארמה ויצא טעים טעים כמו בחנות שווארמיה טיבלתי בסוף בלי הסילאן והפפריקה. רק בעיה אחת היתה חלק מהבשר יצא לי קשה . כנראה לא חתחתי דק מספיק?
יכול להיות שזה נגרם מבישול יתר.
לא נורא, בפעם הבאה יהיה טוב יותר🙏💜
איזה נתח זה ?
שלום דניאל.
הנתח נקרא שווארמה הודו נקבה. ( זה בעצם הבשר שנמצא על הירך. בדומה לפרגיות בעוף. ) ❤️🌺
@@The_Magical_Kitchen תודה רבה אני שואל בגלל שאני לא גר בישראל
תודה לך דניאל יקר.
Turkey thigh
הנתח הזה אבל ללא העצם
רק הבשר מפורק.
מקווה שתמצא❤️🌺
עדכן אותי אם מצאת❤️
נראה טוב. מה שלומך?
תודה משה. שלומי טוב ומה שלומך?🙏💜
תודה !
תודה לך🙏❤️
@@The_Magical_Kitchen אלופה
מה משקל נתח השוארמה לפני האפיה?
אוי לצערי איני זוכרת. זה היה מגש רגיל וסגור שקניתי בסופר. משקל הנתח לא קריטי להצלחת המתכון. מקווה שעזרתי במשהו בכל זאת🙏❤️
התבלין קארי ממש עושה פלאים...
תודה על ההמלצה....
תודה על המתכון...
תודה לך💜🙏💐
יקירתי אם עושה את השווארמה, היא נישארת למוחרת רכה או מתייבשת.
תודה תבורכי שבת שלום ומבורך.
היי אילנה יקרה, השווארמה נשארת רכה.
יש רק להקפיד על זמני הבישול כפי שבסרטון ולא לייבש🙏❤️❤️❤️❤️❤️
עם שווארמה כזו אין סיכוי שיישאר משהו ליום המחרת
תודה לך קרן🙏💜
היי אם יש לי שווארמה חתוכה לקוביות קטנות איך אני עושה?
היי שלום אורטל. תודה שכתבת.
במקרה כזה ייתכן ששלב האפייה בתנור לא אפשרי וייתכן שאם תטגני תגיעי לתוצאה מספקת אך יש חשש שזה קצת יתייבש💜🌺
תודה על המענה המהיר אעשה מקווה שיצא טוב
אני גם מקווה💜🌺
מה עם פפריקה מתוקה להוסיף צבע ?אני מוסיפה תבלין בהרט לשווארמה
קסם אולי תוכלי לעזור לי
תודה אני אנסה את המתכון
תודה לך זהבה.
אנא חזרי לספר לי אם אהבת🙏💜
היי הייתי רוצה לראות מתכונים עם קמחים מלאים, ושתתחשבי בשומרי משקל.
אני מאוד אוהבת את המתכונים שלה את צורת ההסבר והייתי יותר רוצה אוכל בריא לכאלה על עודפי שומן בברכה שולמית.
מבינה שאת מיוחדת.
שלום שולמית יקרה. תודה לך.
המתכונים בערוץ יחסית בריאים.
את כל המתכונים עם הקמח הלבן ניתן להמיר בקמח מלא ורק להוסיף יותר נוזלים❤️🌺
אם יש זמן עדיף להשרות לילה לפני בתבלינים את הנתח
נכון יקירתי🙏💜
שוארמה טובה יותר מבחנויות
וכמובן,, בריאה יותר כי אין בה חומרים מוזרים. מומלץ!!!
חחחחח ״חומרים מוזרים״
זה מצחיק❤️
אני שמה על קרש חיתוך נייר אפייה כפול מקופל וככה זה יותר נקי וזורקת בתום החיתוך כמובן
אני אוהבת את הטיפים שלך. תודה🙏💜
חייב להכין פשוט ונראה אש
היי יוסי.
תודה רבה לך מקרב לב. שמחתי לקרוא אותך.
חג שמח❤️
דיאטטי
תודה רבה לך❤️🌺
מרסלה????