Métodos de conservación de la leche cruda

Las buenas prácticas agropecuarias en lo que se refiere a la explotación lechera radican en establecer un sistema productivo sostenible desde el punto de vista ecológico; disponer de un sistema de gestión de residuos adecuado, que permitan que las prácticas de manejo de los sistemas de producción lecheros sean inocuas al ambiente local.
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