Travers de porc caramélisés : rapide, simple et délicieux - Cooking With Morgane

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  • Опубликовано: 9 янв 2025

Комментарии • 108

  • @cretax2871
    @cretax2871 4 года назад +1

    Morgane, c est la quatrième recettes que je fais et c est toujours un succès et un régal. Merci pour votre amour de la cuisine, et la simplicité de vos explications.

  • @triboulethenri611
    @triboulethenri611 Год назад

    Morgane donne envie de manger vietnamien tous les jours avec ses belles video

  • @gasymanajatena338
    @gasymanajatena338 4 года назад +3

    Merci pour la recette, je n'avais pas l'anis étoilé, du coup j'ai mis au hasard 3 clou de girofle. C'était très bon.Vos recettes sont accessibles.

  • @clydearele3263
    @clydearele3263 4 года назад +2

    Je respecte beaucoup vôtre sincérité vous nous avez fait voyager culinerement mois et mes enfants 👍

  • @marcpessac
    @marcpessac 4 года назад +2

    Bonjour Momo
    Recette réalisée hier soir. Impeccable, franc succès .
    Merci pour le partage.
    Bonne journée

  • @stormrider69
    @stormrider69 4 года назад +15

    Merci Morgane, c est toujours bien expliqué et clair !

  • @claire9735
    @claire9735 4 года назад +1

    J'adore votre chaîne ! Vos recettes sont très bien expliquées et grâce à vous j'ai pu me mettre à la cuisine asiatique facilement. Continuez ainsi, vous faites du super boulot !

  • @Fabytubeyou83
    @Fabytubeyou83 3 года назад +1

    Tellement que c'est beau et appétissant je viens de m'abonner, merci

  • @MarieBeaumont-d4u
    @MarieBeaumont-d4u Год назад

    Voici Morgane qui nous régale avec ses travers de porc❤😂🎉😊

  • @jossoivanne5040
    @jossoivanne5040 Год назад

    merci beaucoup Morgane nous nous sommes régalés, comme d'habitude. pourquoi c'est si bon ?😋😋😋😊

  • @marysepalerme8867
    @marysepalerme8867 3 года назад +1

    Je suos fane bravo à vous merci pour vos recette.

  • @mrosarinho1906
    @mrosarinho1906 4 года назад +6

    Merci beaucoup Morgane pour encore une vidéo super bien expliqué et claire... et merci d’avoir mis les ingrédients en BIO 🥰 je vais l’essayer ce WE c’est sûr... 😉😊

  • @nathaliemoreno2015
    @nathaliemoreno2015 4 года назад

    Recette testée ce soir ... et approuvée ! Absolument délicieux et tellement simple ! Merci Merci Merci !!!!

  • @712niji
    @712niji 4 года назад +4

    Il mérite surtout d'être mangé😀Merci Morgane toujours clair et précis dans la marche à suivre
    A bientôt

  • @cindym-e-b3527
    @cindym-e-b3527 3 года назад

    Ce week-end je fais pour mon fils qui vient manger à la maison ❤️❤️❤️

    • @cindym-e-b3527
      @cindym-e-b3527 3 года назад

      Bonjour je viens vous dire que tt le monde à adorer !!! Ce week-end je vais la refaire avec un très gd plaisir ❤️ merci encore pour toutes vos recettes et très bien expliqué merci

  • @raissapopow3846
    @raissapopow3846 4 года назад +2

    Merci et bravo j'adore les travers de porcs et préparé comme ça extraordinaire,j'aime votre savoir et cuisine!!!Bonne soirée et à bientôt😍😚

  • @IS-su2jf
    @IS-su2jf 4 года назад

    Délicieux, je l'ai cuit dans de la graisse de porc, et j'ai mis du miel, du vinaigre de miel, du whisky et du pastis dans la sauce à la place de certains ingrédients et le résultat est incroyable. Merci mille fois pour la recette

  • @patlegrand2317
    @patlegrand2317 4 года назад +3

    Merci pour cette recette magnifique et très simple . Toute la famille adore 😉👍👍👍

  • @christinesumeire2353
    @christinesumeire2353 4 года назад +2

    Bonsoir Morgane, je suis en semaine asiatique, et mon mari est heureux de déguster vos recettes.
    Ce midi travers de porc caramélisé
    Top du top, un grand merci.
    Tres bien expliqué belle présentation c'est toujours un régal.
    Je voudrais la recette de la soupe aux raviolis chinois. Merci 👍👍😘

  • @tenia8725
    @tenia8725 4 года назад +4

    Testée et comme d'habitude, largement approuvée ! J'adore cette recette pour sa facilité, et je peux la faire en semaine apres le boulot (19h) Pas de passage en friture c'est parfait car avec le confinement j'ai pris 10 kg ! bref Merci !!! 🙏🏽

  • @Celia97250
    @Celia97250 4 года назад +1

    Recette testée aujourd'hui et c'est un pur régal comme d'habitude.
    Merci infiniment 🤗🤗🤗

  • @DGTD-mo6mh
    @DGTD-mo6mh 4 года назад +2

    Très facile à faire et bien parfumés (la saveur de l'anis y rehausse le plat). Merci

  • @hawatambadou4261
    @hawatambadou4261 4 года назад +9

    J' adore vos vidéos ça a l' air délicieux

    • @marcpessac
      @marcpessac 4 года назад

      C'est pas la video qu'il faut manger, c'est le plat!

  • @lenomadedu3352
    @lenomadedu3352 4 года назад +4

    Très belle recette que je vais faire

  • @sylviefessel1329
    @sylviefessel1329 4 года назад

    Merci Morgane , j'ai fais la recette hier et le succès était au rendez-vous ....trop bon.
    J'adore vos recettes,et j'en ai déjà testé quelques unes.
    Merci beaucoup.

  • @ricardoriveros5484
    @ricardoriveros5484 4 года назад

    Je vous félicite. Incroyable mélange de distinction et bonne cuisinière. Je vous remercie de votre temps. À b t.

  • @emmasaint-medar4924
    @emmasaint-medar4924 11 месяцев назад

    Je vais essayer cela ce soir
    Je vous dirai le résultat..mais ça paraît délicieux déjà.
    Bonne continuation !!

  • @mimivasconcelos9309
    @mimivasconcelos9309 3 года назад

    Merci ,ça donne l'eau a la bouche.😋

  • @jean-marccaudrelier17
    @jean-marccaudrelier17 Год назад

    Bravo à vous pour cette recette, on va tester demain, .

  • @christinepellier2634
    @christinepellier2634 4 года назад +1

    Merci Morgane, pour ce week-end !!!

  • @denisealexandre8996
    @denisealexandre8996 4 года назад +2

    C’est des recettes simples et rapide J’adore Merci 🙏🏽

  • @hilaryvpb
    @hilaryvpb 4 года назад

    Vos plats ont l'air tellement succulents! merci pour le partage de la recette!

  • @bmx_pro8077
    @bmx_pro8077 4 года назад +3

    Ça a l’air trop bon je vais faire pareille merci c.est très bien expliqué

  • @simonevernetto6663
    @simonevernetto6663 4 года назад

    Merci Morgane pour cette recette a faire urgent pour ce régalé

  • @jamestse492
    @jamestse492 4 года назад

    Ça a l'air très bon je vais essayer j'aime beaucoup vos vidéos je vous regarde de île Maurice

  • @chantalfondelot938
    @chantalfondelot938 4 года назад

    Une nouvelle fois merci, un vrai régal, rapide et délicieux 😋

  • @moniquekasparian9215
    @moniquekasparian9215 4 года назад +1

    Toujours parfait

  • @Shelby-48
    @Shelby-48 4 года назад

    Mmmhhh.... miam, fait que j essaie !!! Merci Morgane pour ce partage.

    • @bernardepacher4148
      @bernardepacher4148 4 года назад

      Je suis en train de la préparer pour ce soir dans tous les cas vos explications sont claires et nettes merci

  • @marietmariet3897
    @marietmariet3897 4 года назад +2

    Ça a l air très bon

  • @mariasiret5929
    @mariasiret5929 4 года назад

    Juste super bon ! Merci pour cette recette très simple a réaliser

  • @sylviemorin5897
    @sylviemorin5897 4 года назад +1

    Vos vidéos sont toujours parfaites merci 🙏

  • @simonevernetto7422
    @simonevernetto7422 4 года назад

    bonjour Morgane ,j'adore vos recettes et celle la a l'air super bonne ,merci pour ce tuto,a faire urgent j'en ai l'eau a la bouche
    bonne soirée

  • @biglebowski122
    @biglebowski122 4 года назад

    Simple et superbe , comme d'habitude!

  • @brunoescoff2237
    @brunoescoff2237 4 года назад +4

    Merci ! Sortez un livre de cuisine svp!

  • @luciechabin1925
    @luciechabin1925 4 года назад +1

    Miiam ça me donne envie d'en manger 😋🤤🤤🤤

  • @denispascal2823
    @denispascal2823 4 года назад

    Whahou super et Incroyable technique Merciiiiiiii portez vous bien ,,, vos filles grandissent 🎈🎈🎈🎈

  • @mickey4009
    @mickey4009 4 года назад

    Bonjour, bonne idée de les couper en "bouchées". Bravo.

  • @loum3810
    @loum3810 4 года назад +1

    Merci Morgane, super idée recette 👍

  • @marie-josemusgarnachecreui3010
    @marie-josemusgarnachecreui3010 4 года назад

    Bonsoir
    J aime énormément la cuisine asiatique. Malheureusement habitant la campagne je ne trouve pas tous les produits. Mais j aime beaucoup vos vidéos. Merci

  • @gracelove9040
    @gracelove9040 4 года назад

    Coucou belle recette j adore le porc caramélisé 😘

  • @rubycassepierre2766
    @rubycassepierre2766 4 года назад

    I love tout et bon 😍😍😍😍

  • @indiaflowers6254
    @indiaflowers6254 4 года назад

    😋 ça doit être délicieux merci pour vos explications 😊

  • @romainwulleman7640
    @romainwulleman7640 4 года назад

    Super recette.

  • @ramamonjisoafinn7639
    @ramamonjisoafinn7639 4 года назад

    Un jour j'aimerai bien manger chez vous haha

  • @lessuricatesgourmands
    @lessuricatesgourmands 4 года назад

    Merci pour cette belle recette...
    A bientôt pour une prochaine vidéo !

  • @azariamayen7289
    @azariamayen7289 3 года назад

    Délicieux 😋

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 4 года назад

    C’est bien appétissant 😋😋

  • @LUPsClub
    @LUPsClub 3 года назад

    Il est super ce plat, un de mes favoris. Petite question, c'est quoi la petite sauce d'accompagnement à la fin ?

  • @bernardgenovese9645
    @bernardgenovese9645 4 года назад

    Encore merci !!!

  • @melie1341
    @melie1341 4 года назад

    Merci Morgan oh les filles ont grandi

  • @AcidNightx
    @AcidNightx 4 года назад

    J'ai faim maintenant xD

  • @snowoli1
    @snowoli1 3 года назад

    Délicieux ! Perso, je mets 2 étoiles d'anis :p
    Et sinon, choisissez des travers bien dodus ! 👌🤤

  • @astridniederhauser7011
    @astridniederhauser7011 4 года назад +1

    Ça a l'air délicieux et rapide merci Morgane. Avec quoi puis je remplacer l'alcool de riz stp ?

  • @glamarious
    @glamarious 4 года назад

    Merci pour la recette, je vais tester ça pour moi mais avec quelle viande, je pourrais remplacer le porc car mon conjoint n en mange pas. Merci beaucoup

  • @nathalie5721
    @nathalie5721 4 года назад

    Bonjour Morgane, je viens de découvrir votre chaîne et j'adore ! Est-il possible de faire cette recette avec une autre viande que le porc, du poulet par exemple ? Merci

  • @beatricedi3366
    @beatricedi3366 4 года назад

    Bonsoir Morgane. Une toute simple question. Puis-je remplacer le sucre par.du miel. ? Merci.

  • @NaNyNyNa13
    @NaNyNyNa13 4 года назад +2

    Bonjour Morgan.
    Merci à toi pour ce partage de recette👍👏.
    Je ne mange pas de Porc (allergie), mais aurais tu un conseil a me donner😉 STP.
    Par quelles viandes peut-on la remplacer? Merci par avance.
    Bonne journée😘

    • @thiabid3193
      @thiabid3193 4 года назад +1

      Je voulais lui poser la même question, je pense que la poitrine d'agneau peut remplacer le porc

    • @IS-su2jf
      @IS-su2jf 4 года назад

      Je pense que ce serait très bon avec du boeuf ou du canard

  • @melimelo9389
    @melimelo9389 4 года назад

    Merci Morgane pour cette vidéo et pour votre partage. Peut on remplacer les travers de porc par une autre viande car je n'aime pas la viande de porc. Merci par avance de votre réponse. Bonne continuation !

  • @ChantalTheriault-g1o
    @ChantalTheriault-g1o Год назад

    Pour cette recette quand mettez vous la sauce dans le wok

  • @yolandedipiazza2534
    @yolandedipiazza2534 4 года назад

    Mogane svp pouvez vous me dire si c'est recettes ne sont pas trop caloriques Merci car elles sont toutes très bonne

  • @edwinmadelaine1085
    @edwinmadelaine1085 4 года назад

    Bonjour Mme Morgane, je vais commencer mon petit jardin de balcon et je veux cuisiner un peu comme vous, Quelles herbes que vous me conseilliez de faire pousser pour avoir toujours mes ingrédients principaux a porter de mains pour cuisiner?
    Merci et bonne continuation

  • @hyomeihuyga2093
    @hyomeihuyga2093 4 года назад +1

    Est ce au en on peut le faire avec du bœuf 🐂

  • @robertjeanine9302
    @robertjeanine9302 3 года назад

    Bonjour Que faitons de la sauce du bol merci

  • @youriskalpa7855
    @youriskalpa7855 4 года назад

    Bonsoir, c'est quoi soja clair et soja foncé?? soja sucré et soja salé? merci Morgane belle recette ;-)

  • @ps8015
    @ps8015 2 года назад

    Bonjour, Où pourrais-je acheter le couteau pour trancher les travers de porc ?Merci

  • @peterpains770
    @peterpains770 3 года назад

    Bonjour
    Pouvez vous nous dire s il vous plait quelle est la meilleure marque pour toutes vos sauces car c est très compliqué il y a tellement de sorte différentes
    Merci pour votre réponse
    Cdt Marie Laure

  • @liuabu928
    @liuabu928 Год назад

    Xie xie Morgane

  • @camyanik2256
    @camyanik2256 4 года назад

    Bonjour merci pour cette recette super comme à chaque fois
    À quel moment vous ajoutez le sucre SVP car dans la vidéo vous ne l incorporez pas
    Merci
    Camille

    • @marineikila813
      @marineikila813 4 года назад

      Bonjour, le sucre est incorporé dans le mélange de sauce après la coupe des travers de porc 😊

  • @simon-pierrebonniol524
    @simon-pierrebonniol524 4 года назад

    Merci ! :-)

  • @mariasiret5929
    @mariasiret5929 4 года назад

    Bonsoir Morgane , une petite question . Les sauces ( soja claire et foncée, sauces poisson etc ... doivent elles être conservées au frais après ouvertures des bouteilles ? Celles que j’ai acheté pour confectionner un grand nombre de vos recettes, les indications sont écrites en Anglais ou en chinois et j’avoue que je ne parle ni l’une ni l’autre langue alors ...🤣merci de votre réponse et continuez j’adore votre cuisine !

  • @kaputt960
    @kaputt960 4 года назад

    Bonjour Morgane, doit-on mettre du poivre blanc? ou si on utilise du poivre noir ça va aussi?

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  4 года назад

      Bonjour Léo, vous pouvez utiliser du poivre blanc ou noir dans cette recette.

    • @kaputt960
      @kaputt960 4 года назад

      @@CookingWithMorgane Merci beaucoup! Je vais essayer cette recette qui à l'air très appétissante!

  • @pescaluna2166
    @pescaluna2166 4 года назад

    Bonjour, vous avez finit de les faire frire dans de l’huile? J’ai remarqué que la sauce qui reste dans la poêle au moment de servir n’est pas de la sauce caramélisé au soja mais de l’huile, ça à l’air délicieux

    • @piiiiiitch
      @piiiiiitch 4 года назад

      Le gras des travers de porc à fondu

  • @gilbertmentounasc9139
    @gilbertmentounasc9139 4 года назад

    👌👍

  • @hug10m25
    @hug10m25 3 года назад

    Peut-on préparer la recette la veille

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  3 года назад +1

      Bonjour, oui vous pouvez préparer cette recette la veille. Bon weekend !

    • @hug10m25
      @hug10m25 3 года назад

      @@CookingWithMorgane merci, je fais beaucoup de vos recettes et c’est à chaque fois un regal

  • @nathaliekonanzobo8236
    @nathaliekonanzobo8236 4 года назад

    Par quoi peut on remplacer l’alcool de riz shaoxing ? Je n’en trouve pas dans mon pays . Je ne trouve pas de saké non plus . Le cidre de pomme conviendrait ?

  • @kaen.chagen
    @kaen.chagen 4 года назад

    J'ai constaté dans une autre vidéo que la sauce caramel est ajoutée avant la cuisson de la viande, et dans cette vidéo, elle est mise après. Qu'est-ce ça change concrètement de mettre la sauce avant ou après la cuisson de la viande ?

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  4 года назад

      Je voulais vous montrer les différentes méthodes pour faire un plat au caramel.

  • @lohthomas2971
    @lohthomas2971 4 года назад

    Do u have mandarine or english version??

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  4 года назад

      Hi, my English RUclips channel is : Morgane Recipes and my Chinese channel is Morgane's

  • @camyanik2256
    @camyanik2256 4 года назад

    C'est bon je suis allée trop vite! Désolée

  • @thierryolivier
    @thierryolivier 4 года назад

    Avec Morgan , les végans n'ont qu'à bien se tenir!!