Baeckeoffe et tarte alsacienne aux mirabelles
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- Pour le plus grand plaisir des bénédictins de Saint-Joseph de Clairval, le père Nicolas a ramené d´Alsace deux savoureuses recettes. À four chaud, dans la terrine hermétiquement scellée, les trois viandes, marinées dans le Riesling depuis la veille, prennent lentement le moelleux idéal. Le père Nicolas raconte en souriant ses anciennes bêtises de cuisinier débutant, réparées par saint Joseph, puis prépare patiemment les mirabelles de sa tarte, comme on se prépare le coeur pour l´Avent.
La cuisine des monastères du 29/11/2018.
![Tarte aux mirabelles / Alain Ducasse [Recette]](http://i.ytimg.com/vi/cPtmZE4E5dk/mqdefault.jpg)
Super la recette du baekeoffen je suis alsacienne , je rajoute des pieds porc et de l'agneau, oui c notre tarte de mirabelles parfait ❤❤❤❤que dieu vous bénisse mon père
Félicitations pour ces merveilleux programmes. Je n’ai qu’admiration et grand respect pour ces hommes et femmes qui donnent leur vie à Dieu., même si je ne partage pas leur foi, mais ils sont si sympathiques, quand on les voit faire de si belles recettes.
Merci père Nicolas, passionnant et touchant de gentillesse ! Que Dieu vous garde vous m’avez donné le sourire :)
Père Nicolas, merci pour ces belles recettes. Bon temps d'Avent à vous et à toute la communauté. Que Dieu vous bénisse.
C est ma belle sœur qui m à fait découvrir ce plat dispose dans une belle terrine émaillée ovale. Du coup j ai achete une même terrine pour la cuisson au four. C est délicieux. Merci à vous.Moi aussi St Joseph et mon Saint que j aime bcp et qui m à donné bcp de grâces. Ma neuvaine est ancrée en moi. Adora blé St Joseph merci.pere Nicolas c est un plaisir de vous ecouter.
Merci Pere Nicolas. Vous etes tres emouvant, passionnant et excellent cuisinier. J aime cette façon si savoureuse de nous présenter vos recettes et de nous donner envie de kes faire. Merci pour la bonte rayonnante qui emane de Vous et de vos freres et soeurs. A tres bientot pour d autres régals. RESPECTUEUSEMENT A VOUS
Une bouteille entiere hop là !!!
@@christinedauphin4792 on est généreux en alsace 😉
c si vrai !
Merci pour ces bonnes recettes réalisées avec AMOUR... Miam... miam... Bon temps de l’Avent... Que DIEU vous bénisse... J’ai toujours aimé ces monastères où ces moines ont inventé tellement de belles et bonnes choses... Merci à tous nos ancêtres et bâtisseurs d’amour... 🕊🇫🇷🙏
merci père Nicolas pour les 2 recettes. Je vais tester la tarte aux mirabelles aujourd'hui et garde en mémoire la recette du baeckeffe pour cet hiver. Encore merci pour votre sourire et votre partage.
Bonjour, je vous aime beaucoup , Père Nicolas... Je ne me lasse pas de votre voix pleine de sourire, d'esplièglerie ! merci pour tout ! Irys
Merci mon père ces recettes de cuisine qui me donnent déjà envies.
merci! Père Nicolas...c'est fantastique , vraiment !
J'ai eu le plaisir d'habiter près de Strasbourg et ma fille y est née , surtout les Fêtes de Noël .
Superbe ! Le père Nicolas assure bien ce repas Alsacien ! Un plaisir ! Merci pour ce partage !
Padre Nicolas miammmmm miammmmmm miammmmm
Je viens de découvrir , KTO merci pour les recettes mais surtout le Père Nicolas et son sourire .
Bonjour merci beaucoup pour votre recette merci beaucoup je vais la faire car mamie le faisait avec amour et c'était super merci beaucoup bonne journée Brigitte
Ce Père Nicolas est très cool
Je connais c est très bon lors d une visite en Alsace. Merci mon père.
Super menu abbé merci beaucoup je vous suis quand j'en ai l'occasion bonne fête à vous aussi
Pourquoi des pouces en bas ?
A quand leq prochaine recette impatiente de voir de prochaine video
Merci Père Nicolas. Saint Joseph je ne le solliciterais pas pour des petites choses, mon ange ou mon guide sont extraordinaires en tout point. Pour votre recette vous ne mettez ni sel ni poivre ???
👌👍👏👏👏
❤️
Tarte7:58.Merci beaucoup.
Miam miam
Ils mangent bien les moines !!
😍😍😍👍👍👍
KTO
Ce dont des mirabelles décongelés..!?
Merci.vos manches sont longues et gênent sur la planche de préparation!
Jesus ne mange pas de viande .
Et pourquoi ?
Vous ne mangerez pas le porc, qui a la corne fendue, mais qui ne rumine pas: vous le regarderez comme impur. Vous ne mangerez pas de leur chair, et vous ne toucherez pas leurs corps morts.
C'est depuis toute petite que j'ai lu ça, n'étant plus chrétienne je n'ai jamais compris pourquoi le porc et NON la viande en général est interdit,
mais qu'on en a toujours mangé ? Si quelqu'un peut me répondre
@@vegas6056 c'est simple les lois alimentaires de Moise ont été donné aux israélites, nul autre n'est tenue de les respecter hors mis les juifs, par ailleurs Jésus dit clairement:" Ce n'est pas ce qui entre dans la bouche qui souille l'homme; mais ce qui sort de la bouche, c'est ce qui souille l'homme." (Matthieu 15:11) autrement dit ce n'est pas ce que vous mangez qui vous rend impur ce sont certaines paroles qui sortent de votre bouche qui vous rende impur.
@@darkviking57 le porc c est dans l'ancien testament donc torah en partie et la citation de matthieu le nouveau testament non ?
Bref des fables d'un autre temps...