قرص البرغل الناعم بافضل طريقة

قرص البرغل ناعم
كوبين ونصف جريش
كوب ونصف برغل ناعم مال تبوله
نصف باقه بقدونس
١ بصل
كوب ليه
ربع كيلو لحم مثروم
نصف فلفل احمر
نصف فلفل اصفر
نصف فلفل اخضر
رشة ملح
رشة فلفل اسود
رشة بهارات مشكل
٢ ملاعق دبس فلفل احمر حلو
ماء حسب العجينه
للحشوة لحم مثروم نصف كيلو مع ربع كيلو ليه ونصف باقه بقدونس و واحد بصل و فلفل احمر حار وفلفل اسود وبهارات مشكل و رشة ملح و ملعقه كبيرة دبس فليفله
لتدهين القرص البرغل نحتاج واحد بيض ملعقتين كبار دبس فليفله و ملعقه معجون طماطم و ملعقتين كبار دهن
وندخلهم بالفرن لمدة ربع ساعه او اكثر