O MELHOR ARROZ DE POLVO | Panela do Quintella

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  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 121

  • @maritzamendes6371
    @maritzamendes6371 2 года назад +23

    dica: colocar esse jazz fantástico um pouco mais baixinho!

  • @veronicaaraujo8076
    @veronicaaraujo8076 Год назад +6

    Adorei a praticidade da receita , simples porem bem orientada para que tudo fiquei delicioso ! Adorei as dicas e com certeza ti aviso quando preparar o meu . obrigada sua gentileza .

  • @isabelinez
    @isabelinez Год назад +3

    Receita bem explicada so nao aprendr quem nao quere 😊

  • @dicasdadisney
    @dicasdadisney 2 года назад +8

    Top . Melhor preparo do RUclips. Vi mais de 15 vídeos

  • @RosaMaria-du4ji
    @RosaMaria-du4ji 8 месяцев назад +3

    19:19 N pode tirar a pele do polvo! A ideia de cozinhar na agua por 40 m é justamente por isso! Se for pra n ter pele, cozinha na panela de pressao por 11 m, a ideia de selar o polvo foi top.

  • @JohnyBeGood1955
    @JohnyBeGood1955 4 дня назад

    Muito boa dica, eu refogo depois do cozimento e não dá aquele gosto cauterizado que sinto em restaurantes, vou testar.

  • @zelialessa4066
    @zelialessa4066 2 года назад +4

    Fiz hoje essa receita para os Lessa Santos . Ficou excelente. Tb foi regado a saudades de todos vocês.

  • @joaojacintobrancofilho7371
    @joaojacintobrancofilho7371 10 месяцев назад

    Grande Mauricio , não sabia desse seu dote para culinária, depois de ministro, depultado, secretário de governo, agora mestre em culinária...braços.suss😂esso!🎉

    • @celiags3111
      @celiags3111 10 месяцев назад

      Todos esses cargos, e agora chefe de cozinha

  • @ivonaidenay9404
    @ivonaidenay9404 4 месяца назад

    Amei sua receita,sou cozinheira e estava procurando uma receita com polvo

  • @lourdescristinapenapeloggi1382

    Uauuuuu. Fiquei bem atenta e vou fazer hoje para o jantar. Gratidão.

  • @anamaura5232
    @anamaura5232 3 года назад +3

    Receita maravilhosa adorei a dica do arroz no azeite e a selagem do polvo 🐙

  • @ssbraga
    @ssbraga 3 года назад +2

    Excelente. Essas dicas da manipulação do polvo e do corte em pedaços grandes estão muito boas. Realmente a maioria do chefs faz o arroz com pedaços pequenos o que faz com que fique com a consistência próxima a de um risoto, diminuindo a qualidade do prato.

  • @vaniaquintella6241
    @vaniaquintella6241 3 года назад +3

    Priminho lindo você faz tudo com muito Amor❤

  • @binhoalves9084
    @binhoalves9084 7 месяцев назад

    Achei espetacular esse modo de fazer, mas acredito que ao embebedar azeite o gosto fica muito intenso. Eu gostei do estilo de selar o polvo, não tinha visto em outro vídeo pelo RUclips essa dica. Tem um bar do cabo onde uma cozinheira cheff de Recife comenta e que ela também fez o cozimento na pressão e cozinhou o arroz com o caldo do polvo. Acho que achei esse modo de fazer mais fácil. Eu vou fazer as dicas de Maurício Quintella e da cozinheira, acho que vai ficar maravilhoso. Mas tá de parabéns Maurício!

  • @MAMAESCORUJASALAGOANAS
    @MAMAESCORUJASALAGOANAS 3 года назад +2

    Nunca comi polvo, mas esse eu provaria!!
    Chega deu água na boca.
    😊😊😊

  • @rafaelarleyalmeida9361
    @rafaelarleyalmeida9361 3 года назад +1

    Visto e anotado pro próximo final de semana.

  • @yarapereira6032
    @yarapereira6032 4 месяца назад

    Receita maravilhosa😊

  • @mt-fishing62
    @mt-fishing62 2 года назад +2

    Caramba, que maravilha.
    Infelizmente moro no interior do MT, queria eu conseguir um polvo pra poder provar essa maravilha.

    • @PaneladoQuintella
      @PaneladoQuintella  2 года назад +1

      Poxa, polvo é um ingrediente muito comum no Brasil, mas sei que em algumas localidades é muito difícil encontrar. Quando tiver uma oportunidade experimente, é uma comida deliciosa. Obrigado por seguir o Panela do Quintella.

  • @neusapereirabarbosa-xu8rj
    @neusapereirabarbosa-xu8rj Год назад +1

    Maravilhoso parabéns 👏👏 👏👏 oo

  • @carlosmirandajunior6667
    @carlosmirandajunior6667 11 месяцев назад

    Esse e nordestino o melhor❤

  • @robertomarques4135
    @robertomarques4135 Год назад

    Gostei das explicações, parabéns, vou fazer!!

  • @fernandoabrantescastanheir5464
    @fernandoabrantescastanheir5464 3 месяца назад

    Esse caldo! dá no máximo para um arroz de lulas. Aromatizado fica nelhor.

  • @LuizaMaria-hb9vm
    @LuizaMaria-hb9vm Год назад

    Essas dicas foram ótimas obrigada!

  • @vambertodelima783
    @vambertodelima783 3 года назад +2

    Com certeza vou fazer também essa delícia, fiz a receita do camarão do bar das ostras, foi sucesso, valeu, parabéns

  • @marinagermer9077
    @marinagermer9077 Год назад

    Gostei da receita
    Vou fazer.

  • @luciahelena9877
    @luciahelena9877 Год назад +1

    Comprei o polvo vou fazer alagareiro com batatas ao murro delícia também 😊

  • @angeladobrowoski7942
    @angeladobrowoski7942 9 месяцев назад +1

    Vou fazer a sua receita, mas eu limpo a cabeça do polvo bem mais rápido que você! Kkkkkkkkk parabéns pela receita ❤

  • @paulaseverim7815
    @paulaseverim7815 2 года назад

    que maravilha de polvo vou esprementar desejo muito sucesso para você abraço

  • @Fernando05091952
    @Fernando05091952 2 года назад +1

    Muito bom e fácil. Sensacional!!!

  • @alessandracamargosilva6399
    @alessandracamargosilva6399 3 года назад +1

    Cada dia mais desenrolado .Explica direitinho. 👏👏👏👏

  • @leilamadalena8539
    @leilamadalena8539 9 месяцев назад

    Muito top . obrigaduuuuuuu❤❤

  • @andrearodrigues8921
    @andrearodrigues8921 3 года назад +1

    Amei as dicas! Acho que ficou o 🐙 ficou Show 😍

  • @lourdeslauritzen8091
    @lourdeslauritzen8091 2 года назад +1

    Achei maravilhoso! Parabéns!

  • @patricia294
    @patricia294 Год назад +1

    Ótimo vídeo. Super detalhado e com todas as dicas

  • @alessandracamargosilva6399
    @alessandracamargosilva6399 3 года назад +1

    Parece que ficou muito bom.

  • @arquimedessantos1169
    @arquimedessantos1169 Год назад

    Parabéns pela receita, posso colocar na pressão ? Se sim quanto tempo ?

  • @daysemariamota4829
    @daysemariamota4829 3 года назад +1

    Parabéns!!! Amei !!

  • @roselivsevalderramas4902
    @roselivsevalderramas4902 Год назад

    Deve ficar divino, é servido sem acompanhamento?

  • @marinesnoivas477
    @marinesnoivas477 10 месяцев назад

    Olá chegando agora
    Moro muito longe de um polvo fresco
    Temos que comprar congelado
    O processo seria o mesmo?

  • @luciahelena9877
    @luciahelena9877 Год назад +1

    Comprei o polvo estou doida pra fazer delicia 😊

  • @alexsandrodasilva6069
    @alexsandrodasilva6069 3 года назад +2

    Maravilha

  • @nelciluchesi836
    @nelciluchesi836 2 года назад

    Amei a receita !

  • @marlenepereira1922
    @marlenepereira1922 Год назад

    Mais a receita e ótima

  • @luispaulo9145
    @luispaulo9145 Год назад

    Já vi comentários Ridículos mais esse de polvo industrializado ganha de todos

  • @gloriadeoliveira5907
    @gloriadeoliveira5907 2 года назад

    Polvo 🐙 tem m€*&@ na cabeça como algumas pessoas😂😂😂
    Amei sua receita; vou tentar fazê -la amanhã

  • @maxsousa21
    @maxsousa21 11 месяцев назад

    Sensacional. Só uma sugestão para o vídeo. Abaixar o volume da música.

  • @guilhermelyralisboa2677
    @guilhermelyralisboa2677 3 года назад +4

    Boa noite !! Uma sugestão, o fundo musical é top, mas o volume está muito alto.

  • @ElidiaMarcos
    @ElidiaMarcos 9 месяцев назад

    Olá! Quantas dicas maravilhosa! Todas vezes que eu fazia polvo 🐙 sempre ficou duro
    Uma observação: a música ficou bastante alta,atrapalhando um pouco sua narrativa. Na edição do vídeo tem a opção de abaixar o volume da música que a gente usa para nossos vídeos. No mas tudo perfeito! Obrigada por compartir seus conhecimentos culinários❤

  • @elciasantos7240
    @elciasantos7240 Год назад

    Maravilhoso

  • @luciahelena9877
    @luciahelena9877 Год назад +1

    Só não entendi nao ficou duro sem colocar um pouco de caldo ?

  • @cacador_de_recompensas9195
    @cacador_de_recompensas9195 3 года назад +1

    Hm...cheirinho bom

  • @caiquemartins5220
    @caiquemartins5220 2 года назад

    Como eu faço pra fazer com um polvo já pré cozido e o arroz pré cozido tb

  • @celiaeckstein7360
    @celiaeckstein7360 Год назад +1

    Excelente! Só achei o fundo musical muito alto.

  • @patriciobezerradesouza5921
    @patriciobezerradesouza5921 3 года назад +1

    Abraço Maurício!

  • @leonardoribeiro7970
    @leonardoribeiro7970 11 месяцев назад

    👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

  • @adelinatavares9964
    @adelinatavares9964 Месяц назад

    🎉❤

  • @m.g.a5827
    @m.g.a5827 3 года назад

    Abraçando vcd bon dia familia

  • @studshirlaninc.
    @studshirlaninc. Год назад +3

    A Música tá muito alta, tira a atenção da fala do Quintella!

  • @filipecardoso4058
    @filipecardoso4058 2 года назад +1

    Cara legal, mas você tem que mostrar mais o que você está cozinhando ;)

  • @teresabsp2587
    @teresabsp2587 6 месяцев назад

    Quanto azeite meu Deuss

  • @ritamudesto6899
    @ritamudesto6899 2 года назад +2

    A receita é boa, mas a música tá muíiiiito alta!!😱🔊🔊🔊🔊🔊🔊 e poderia mostrar os ingredientes.

  • @Danielgom3z
    @Danielgom3z 12 дней назад

    Não consegui perceber os comentários, umas vez que a receita se refere música de polvo😅😅😅

  • @gs7083
    @gs7083 2 года назад

    O arroz cozinhou no azeite!ainda nao tinha visto assim

  • @elisadelalibera1259
    @elisadelalibera1259 Год назад +3

    Fundo musical muito ALTO

  • @valtinhorodriguespereira2830
    @valtinhorodriguespereira2830 3 месяца назад

    Gostei muito da receita, porém a música está muito alta e atrapalhou ouvir melhor o áudio. Fica a dica de coração.

  • @iolandaarruda9579
    @iolandaarruda9579 Год назад

    Paella de que, Sr. Quintela?
    MARISCO foi o que voce anunciou e falou várias vezes masss, cadê os mariscos? Ficaram em Valencia?

  • @laurahorta6132
    @laurahorta6132 18 дней назад +1

    Boa noite desculpa. Mas não gosto assim do Arroz de polvo gosto mais molhado Obrigada

  • @zalmaamaral7457
    @zalmaamaral7457 Год назад

    Não existe arroz de polvo, sim arroz com 🐙 polvo😅😅

  • @ritabelotto3216
    @ritabelotto3216 Месяц назад

    Dicas preciosas para essa preparação de polvo.
    Gratidão
    Essa música de fundo é irritante, tira a concentração.

  • @marlenepereira1922
    @marlenepereira1922 Год назад +2

    Só não acreditei guê o arroz ficou cozido ainda mais o pabolizado não me convenceu

  • @delzuitejoselima336
    @delzuitejoselima336 3 года назад +1

    .

  • @custodiaribeirofernandes6789
    @custodiaribeirofernandes6789 Год назад

    Gosto mais como eu faço azajerou no azeite fica muito gordo

  • @pollyannaoliveira488
    @pollyannaoliveira488 2 года назад

    Ótima receita… sugestão, vídeo mais curto…

  • @maritzamendes6371
    @maritzamendes6371 2 года назад +1

    ninguém ensina a selar!!!!

  • @teresabsp2587
    @teresabsp2587 6 месяцев назад

    Música chaterrima

  • @mariahelenatietjen5427
    @mariahelenatietjen5427 Год назад +10

    Receita óptima mas a música apesar de ser boa é completamente IRRITANTE e DESAPROPRIADA neste caso .

  • @carinasantos6275
    @carinasantos6275 6 месяцев назад

    Maravilha de 🐙,mas a música alta demais quase não ouvi sua voz,fica a dica, não consegui ver o vídeo todo 😢

  • @taniaenaomisaeglina4617
    @taniaenaomisaeglina4617 Месяц назад

    A música atrapalha da dor de cabeça

  • @danieliferreira380
    @danieliferreira380 Год назад

    Gostei de algumas dicas, só achei que tem muito azeite 🤢

  • @daiananunes5541
    @daiananunes5541 Год назад +1

    O musiquinha irritante kkk
    Faz o vídeo sem música 😢

  • @celiasapucahy7097
    @celiasapucahy7097 Месяц назад

    detesto arroz parbolizado.

  • @sandrarocha9530
    @sandrarocha9530 3 месяца назад

    Olha com essa música alta desse jeito difícil escutar o que vc fala 😮

  • @isabelveas4134
    @isabelveas4134 Месяц назад

    Você é ótima as receitas também mas essas músicas é uma desgraça para mim não consigo prestar atenção e fico muito irritada não precisa dessa música irritante no fundo sua voz é ótima sua receita é maravilhosa

  • @mariahelenarodriguescestar2227

    É muito azeite!!!!! Esse prato deve ter levado um vidro de azeite. 😮

  • @marcellemello4819
    @marcellemello4819 10 месяцев назад

    Quanta enrolação, me está de parabéns

  • @MauroBelo1311
    @MauroBelo1311 7 месяцев назад

    A música muito alta tornou o vídeo um tanto irritante. Tive que desligá-lo. Dica: colocar a música apenas como um complemento; não queria ouvir um show de jazz.

  • @celiaarouca673
    @celiaarouca673 10 месяцев назад

    A música está concorrendo com a sua voz. Difícil.

  • @bouvierceline8851
    @bouvierceline8851 Месяц назад

    A música está muito alta e é horrível. Incomoda muito.

  • @barbarellapinotti8245
    @barbarellapinotti8245 Год назад

    Tá falando demais,eu não moro na praia,e do polvo congelados

  • @teresabsp2587
    @teresabsp2587 6 месяцев назад

    Que música chataa

  • @bouvierceline8851
    @bouvierceline8851 Месяц назад

    Essa receita de polvo não é à portuguesa. A verdadeira receita de polvo à portuguesa não é nada disso, nem se faz dessa forma, nem leva esses ingredientes.

  • @teresabsp2587
    @teresabsp2587 6 месяцев назад

    Não pos água??
    Cozinhou o arroz no azeite não sabe cozinhar

  • @joseedgarddejesus
    @joseedgarddejesus Год назад

    Legal a receita, mas, esse jass alto é simplesmente horrível.

  • @guacyracarvalho4163
    @guacyracarvalho4163 3 месяца назад

    Música desnecessária

  • @sadjopamo8078
    @sadjopamo8078 2 года назад +1

    Muito bom unica coisa você fala muito

    • @PaneladoQuintella
      @PaneladoQuintella  2 года назад

      😂😂😂😂🤐🤐🤐🤐

    • @malu2869
      @malu2869 Год назад

      Ele esta ensinando o passo a passo sua anta kkkkkkkkk

  • @sergiosaraceni2633
    @sergiosaraceni2633 3 года назад +1

    A música utilizada é extremamente inadequada, irritante, tornando o vídeo que já é longo, insuportável.

    • @PaneladoQuintella
      @PaneladoQuintella  2 года назад +6

      Vou fazer um vídeo de uma calabresa no rolete com o bonde do tigrão de fundo musical. Você vai gostar!

    • @catianegeorgia7525
      @catianegeorgia7525 2 года назад +1

      @@PaneladoQuintella kkkkkkkkkkkk adorei

  • @Helinka100
    @Helinka100 3 месяца назад

    Não dá para assistir ao vídeo até ao fim por causa do barulho da música altíssimo.

  • @Helinka100
    @Helinka100 3 месяца назад

    Por favor, tira essa música horrível e demasiado alta desse vídeo. Incomoda muito.