海鮮研究︱全面了解 季節時令的花竹蝦 實測一下五種做法那種最好?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 фев 2025
  • 在眾多蝦類中野生花竹蝦可算是最上等的品種
    其肉質晶瑩剔透 彈牙蝦膏豐富 做刺身更是一流
    蒸炙 肉質亦都結實爽口
    但係佢既價格價 就好像股票大上大落
    高位可以去到 56百蚊 低位可以 低到 百幾蚊到
    依家岩岩休魚期完結正正係依食花竹蝦既機會
    今日我會同大家試幾種唔同既做法 寶測佢既味道特質
    內容十分豐富 如果鐘意記我幫我 讚好訂閱留言阿~

Комментарии • 122

  • @funggeorge6754
    @funggeorge6754 2 года назад +3

    蝦頭有啲蝦膏 ,將蝦頭用火槍燒一燒,味道不錯! 大花竹用牛油香煎,值得-試。 我個人重口味, 喜歡用活/鮮蝦做椒鹽蝦!

    • @easontv7872
      @easontv7872  2 года назад

      Wow諗起都正我都係重口味嘅朋友😂

  • @conniekhuong5286
    @conniekhuong5286 2 года назад +1

    很溫馨!對女朋友好好👍!我現在識多咗魚種類!多謝分享!👍👍👍👍👍👍😍

    • @easontv7872
      @easontv7872  2 года назад +1

      🙏你鍾意好喇 幫我多謝你收看也

  • @benardleung4176
    @benardleung4176 2 года назад +1

    Thanks!

    • @benardleung4176
      @benardleung4176 2 года назад +1

      小黃小吉零食費🥰

    • @easontv7872
      @easontv7872  2 года назад

      多謝大佬 有一集特別鳴謝你😀

  • @tommy1910li
    @tommy1910li 2 года назад +1

    好似好正,口感一定一流

  • @yincho9556
    @yincho9556 2 года назад +3

    勁鐘意睇小寶試食😂😂

    • @easontv7872
      @easontv7872  2 года назад

      佢形容得好好😀

    • @user-jm1tw7pt4y
      @user-jm1tw7pt4y 2 года назад +1

      👍👀好想食🍽🦐刺身👏🏻🍸超喜欢💕好味😋🙏💪🌈

  • @foxlau7741
    @foxlau7741 2 года назад +1

    神兄
    中秋快樂
    撑你呀 👍👍👍🤣

  • @zoiechan6446
    @zoiechan6446 2 года назад +1

    睇完好肚餓呀🤤花竹蝦同9節蝦好似樣

  • @kammingleung7415
    @kammingleung7415 2 года назад +8

    刺身有風險 我都係最喜歡蒜蓉開邊蒸 又話有五種食法嘅 下次試下蒜蓉開邊蒸啦

    • @easontv7872
      @easontv7872  2 года назад

      蒜蓉蒸應該都好正🤤

  • @marklikefishing
    @marklikefishing 2 года назад +1

    請問泰式辣醬拍了出來沒有?可以喺邊度睇到?好想試吓

  • @rmeic804
    @rmeic804 2 года назад +3

    睇小寶食評不得了,引到我好想食😂

    • @easontv7872
      @easontv7872  2 года назад +1

      鍾意食爽口一定正😀搵啲水質乾淨啲嘅地方買安全🤜

  • @yukchiwu9350
    @yukchiwu9350 2 года назад +2

    街市D水會唔會係沖厠咸水㗎? 聽說好多花竹都係養嘅,咁樣買返來做刺身風險極高呀!!

  • @o3or
    @o3or 2 года назад +2

    煎炒煮炸刺身
    都好食😃

    • @easontv7872
      @easontv7872  2 года назад +1

      識食😀英雄所見略同

  • @TimeToGG
    @TimeToGG 2 года назад

    好有夫妻相, 幸福 .

  • @ricky58512
    @ricky58512 2 года назад +1

    請問泰色汁做法?

    • @easontv7872
      @easontv7872  2 года назад

      我喺太子買㗎下次我發出嚟俾大家睇😀

  • @rmeic804
    @rmeic804 2 года назад +1

    我都會試花竹蝦刺身先

  • @Mil2047
    @Mil2047 2 года назад +1

    花竹蝦刺身先sweet, hehe

  • @kenlo3745
    @kenlo3745 2 года назад +1

    小黃真係好聰明!

    • @easontv7872
      @easontv7872  2 года назад

      真係好醒😀仲要唔計較小柑 性格超好

  • @murphyku2497
    @murphyku2497 2 года назад +1

    下次做蝦刺身可以浸1至2分鐘冰檸檬水

  • @chowsiuhung421
    @chowsiuhung421 2 года назад +1

    好味😛😛

  • @hong2783
    @hong2783 2 года назад +1

    支持加油

  • @maks22001
    @maks22001 2 года назад

    ❤❤❤

  • @wilsonwong6134
    @wilsonwong6134 2 года назад +4

    想問泰式醬 咩牌子😂

    • @easontv7872
      @easontv7872  2 года назад

      喺太子道買我搵人拍出嚟 ,因為我唔記得咗個名

  • @memyfree
    @memyfree 2 года назад

    生醃戈幾隻應該開左背挑蝦腸再醃會好D,乾淨得黎又入味D

    • @easontv7872
      @easontv7872  2 года назад

      勁喎整完先發現唔記得咗😂

  • @kairilau1
    @kairilau1 2 года назад +1

    做美極或者豉油皇都好正

  • @yungmo3893
    @yungmo3893 2 года назад +1

    ❤️❤️相印花足🦐

  • @gigicheng4622
    @gigicheng4622 2 года назад

    小黄好叻👍🏻👍🏻

    • @easontv7872
      @easontv7872  2 года назад

      15分鐘學識一樣嘢真係超勁

  • @Kennytsang2012
    @Kennytsang2012 2 года назад

    你哋兩身材都fit咗喎

    • @easontv7872
      @easontv7872  2 года назад +1

      係呀我哋呢排有做運動😀

  • @sammiroofing808
    @sammiroofing808 2 года назад

    中秋快樂

  • @Samchik-ij5mb
    @Samchik-ij5mb 2 года назад

    EASON !是否比油蝦刺生還好食呢?

    • @easontv7872
      @easontv7872  2 года назад

      油蝦好食啲我覺得~甜D😀

  • @tingjoan3792
    @tingjoan3792 2 года назад

    支持你!好味!

  • @yeungman9953
    @yeungman9953 2 года назад +1

    想問10 隻,咁你買左幾錢?

  • @skinmoreskinmore3478
    @skinmoreskinmore3478 2 года назад

    👍👍

  • @Dnlmh
    @Dnlmh 2 года назад +1

    泰式是乜牌子

    • @easontv7872
      @easontv7872  2 года назад

      喺太子度買 嗰間應該自己做冇牌子😀下次我拍出嚟俾大家睇

  • @luifung2943
    @luifung2943 2 года назад +1

    點解唔教埋小桔?

    • @easontv7872
      @easontv7872  2 года назад

      因為小柑好蠢😂搵日拍俾你地睇

  • @kenlo3745
    @kenlo3745 2 года назад +1

    EASON好似終於瘦番D!

  • @sinanjuwong2842
    @sinanjuwong2842 2 года назад +2

    海老《-指的是蝦,而 車〈-其實是助語詞,是指 大或 巨大 嘅意思😄

  • @secretcheung7816
    @secretcheung7816 2 года назад +1

    有人説現在花竹是養的,是嗎?🙏🏼🙏🏼

    • @easontv7872
      @easontv7872  2 года назад

      有啊有養 但係呢排博佢係海嘅,因為啱啱開海

  • @chihungwong7002
    @chihungwong7002 2 года назад +2

    呢2隻都無推播!

  • @patricklo3244
    @patricklo3244 2 года назад +1

    小黄好叻

  • @sinanjuwong2842
    @sinanjuwong2842 2 года назад

    祇係睇你口子放閃,同埋啲花竹蝦相比,你兩口子甜得多,嬴晒👍🏼

    • @easontv7872
      @easontv7872  2 года назад

      😀有埋你嘅留言簡直完美

  • @kwchan7108
    @kwchan7108 2 года назад +1

    Eason 吃蝦的聲音太誇張了。

  • @ngjohn1018
    @ngjohn1018 2 года назад +1

    海鮮研究員你好

  • @ho9511
    @ho9511 2 года назад +1

    幾好食咁哦🤣

  • @tunglilee6156
    @tunglilee6156 2 года назад +1

    小寶又有咩新技能呀🤣

  • @xiaohuasu8519
    @xiaohuasu8519 Год назад +1

    完全生手

  • @funggeorge6754
    @funggeorge6754 2 года назад +1

    成雙成對,蝦足伊臣一世

  • @ifcwlme
    @ifcwlme 2 года назад +5

    我有食過, 我都覺得無蝦味, cp 值唔高, 咁既價錢我食瀨尿蝦好過

    • @pnlee148
      @pnlee148 2 года назад +2

      無蝦味😭

    • @easontv7872
      @easontv7872  2 года назад

      但係口感一流都有佢值得欣賞嘅地方😂

  • @hong2783
    @hong2783 2 года назад +2

    真係海鮮價,我買嗰時$280一斤

    • @easontv7872
      @easontv7872  2 года назад

      今個星期好似三百幾😂

  • @Stanyyim
    @Stanyyim 2 года назад +2

    E臣成日講嘅詞彙 - 真係非常非常之……….

    • @easontv7872
      @easontv7872  2 года назад

      等我諗多啲新形容詞😂

  • @SoSo-ed3my
    @SoSo-ed3my 2 года назад +2

    一開場你食野唔做野🤣🤣🤣

  • @kinpanwong9308
    @kinpanwong9308 2 года назад

    蝦頭有個胃囊……😨

    • @easontv7872
      @easontv7872  2 года назад

      係喎但係又冇沙喎 應該運送嘅時候吐哂~

  • @willylau1212
    @willylau1212 2 года назад +1

    太細聲

    • @easontv7872
      @easontv7872  2 года назад

      @@會唔會係左右聲道問題

  • @yaowu7543
    @yaowu7543 2 года назад +1

    花竹刺身,冇得頂

  • @鳥兄-u8n
    @鳥兄-u8n 2 года назад +2

    請問有冇刺身牌照?吾好胡亂食生野,做真香港人

  • @kianlam2360
    @kianlam2360 2 года назад +1

    E神你受唔受得呢。

  • @cherrybabay3189
    @cherrybabay3189 2 года назад +1

    聽聞花竹蝦 佔咗六七成在大陸養蝦

    • @easontv7872
      @easontv7872  2 года назад +1

      咁我又唔清楚喎不過 休漁期頂班有機會係海嘅都唔定😀

    • @cherrybabay3189
      @cherrybabay3189 2 года назад

      @@easontv7872 山東那邊好多海灘都係 養殖

    • @cherrybabay3189
      @cherrybabay3189 2 года назад

      是海產

  • @yaueddie8975
    @yaueddie8975 2 года назад

    街市買海鮮做刺身,太危險,水質無保障,熟食安心

    • @easontv7872
      @easontv7872  2 года назад

      係呀所以我都盡量少食,同埋叫大家盡量冒險

  • @Jack-Walsh
    @Jack-Walsh 2 года назад +1

    咁樣處理刺身?你幾年食唔死,要做多啲善事

  • @DCfirstlove
    @DCfirstlove 2 года назад +1

    錄音㗎,後面條大陸妹收聲,唔該,請勿不停姣笑