5,000 sold out in one day! Special salted butter roll bread making - Korean Dessert / 독특한 소금빵 만들기
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- Опубликовано: 20 сен 2024
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ℹ️ Information
5,000 sold out in one day! Making Special Salted Butter Roll Bread - Korean street food , bakery in korea, Dessert
🏡 address
1F, 65, Yangcheon-ro 26-gil, Gangseo-gu, Seoul
Tardema Bakery Banghwa Main Branch
🗺️ google maps
maps.app.goo.g...
헐 여기 타르데마 잖아요!!! 매장이랑 집이 밀어서 항상 택배로 주문해서 먹는데 진짜 너무 맛있어요 😂 동네 소금빵 맛집들도 개당 4000원씩 하는데 여기는 개당 2500원도 안되서 가격도 엄청 착하고 진짜 왕창왕창 사서 냉동에 쟁였다가 에어프라이어 돌려먹으면 진짜 정말 너무 맛있어요 바삭바삭한데 엄청 쫀득쫀득해서 진짜 인생소금빵이예요❤❤❤❤❤
어느 동네 사시는데 소금빵이 4000원…..?
? 알바인가,,
저도 동네에서 공구해서 먹어봤는데 맛은 있었어요.
DELICIOUS !!!!! 😋😋😋 👍👍👍Thank you for sharing . Be safe. 🇨🇦
塩バターロール‥好きなものの詰め合わせだぁ🤤美味しそうすぎる‥
요기 완전 소금빵 맛집
엇 여기 자주 시켜먹는곳인데 여기빵 소화도 잘되서 저는 좋더라구요!!
Very nice 👌
Loved it 🎉
So yummy yummy roll thanks for sharing
That's quite the production to make Yammys......
My gosh, I would love to taste that one!
여기 오너 머리가 굉장히 좋다
소금빵에서 꼭 필요한 과정이랑 생략해도 되는 과정이 있는데, 이렇게 나누는 기준은 결과물의 대세에 지장이 있느냐 없느냐. 굳이 결과물에 익스큐즈가 되는 큰 영향을 주지 않는 부분들은 과감하게 생략했고, 식감 때문에 사용하는 재료는 발효시간을 줄이는데도 도움이 되고ㅎㅎ
각 과정들마다 시간을 줄일 수 있게 동선이나 작업에 쓰이는 기물들을 고려한게 눈에 보인다ㅎㅎ
작업대도 재질을 화면으로만 봐서 정확하지 않을 수 있지만. 논스틱으로 맞춤해서 성형할 때 바닥에 붙어서 시간이 지체되지 않을 수 있도록 했고, 반죽이 바닥에 붙지 않는 것만으로도 작업자의 숙련도가 큰 영향을 미치는 것을 어느 정도 해소할 수 있는데, 여러면에서 많은 고민을 한게 눈에 보인다
이걸 알아보는 나도 뭐..평범하진 않겠지만ㅋㅋ
둥글리기에 성형 하는거 보면 제빵 전공은 커녕 기능사나 있는지도 의심스러운 사람들이 몇 보이는데 이런사람들 데려다가 일시키는거까지 사업머리는 진짜 대단한듯
우리동네 맛집! 가격도 착하고 소금빵은 여기가 제일 맛도리^^ 사워도우랑 치아바타도 너무 맛있어요~ 택배로 지인들한테 많이도 보냈네요^^ㅎㅎ
In a Simple Way
Very nice
맛나겠다
노랑가루 세몰리나인가요 ?
여기 맛없어요😂 그냥 인기많은것처럼 마케팅,체험단 엄청하더라구요 위생도 토마토주스 블렌더안닦고 한여름에 계속 쓰는거 보고 경악을...😂
볼려고 들어왔다가 다급하게 뒤로가기 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
역시…어디집 매출 대박, 줄서서, 품절 어쩌고저쩌고 하는 유투버발 디저트집,맛집중 찐은 거의 없음.
@@aizn-jh9op 맞아요 요즘은 배민도한대요 진짜 줄서는집은 배민안하죠
주스 이야기는 아닌데 저 반죽기도 볼 분리가 안되게 설계 되어 있어요. 청소 안하고 덮어 두는곳이 많죠. 다른 대형 베이커리도 마찬가지
Sangat enak ❤❤❤❤❤
Machinery Cost And All.
wow
Bom dia delícia de rolo especial
♥♥♥
설탕 소금 이스트 같이 부어버리는거 실화임
Please What's App Me The Machine And This Food Details. How To Prepare A To Z Thanks
👍
Oh my dog! Why so many video cuts? Just because you've got a scissors icon in your editing software doesn't mean you need to pound it constantly! Hold a shot for more than half a second!
muy lindo pero apaguenle la pista a ver si es verdad que canta apaguenle la pista
매장에 저리 문구 써놓은것부터 소름돋아 무섭다 ㅋㅋㅋ
이스트 양 보소
분무기가 ㅋㅋㅋㅋ 식품용 인가요
식품첨가제 많이 들어가네요 첨가제 안들어가는 빵은 없나... 왜 빵집에서파는 빵들은 원재료 첨가제 이런유뮤는 표시안하나요? 그냥 밀가루 우유 버터 이런식으로만 표시하고
밀가루 쌀가루 버터 소금 설탕 분유 이스트 이정도 들어가는거 같은데 어떤 첨가제를 말씀하시는 걸까요? 궁금하네요
@@TAEHYUNGKIM-be5tg영상보시면 뒷배경에 나옵니다 쌀가루도 쌀가루 쓰는데 보통 쌀가루라고 나오지 강력골드쌀가루 이렇게 안나옴 분명 첨가제가 함유됬으니 이런상호가 붙음
@@TAEHYUNGKIM-be5tg 1:15 이비스 옐로우 제빵계량제
@@puapua5843제빵용쌀가루 비싼건뎅
명장이 소금빵에 계란넣으면 초짜라던데 아닌갑네
대박난 소금빵치고는 성형도 엉성하고 위생도 영
성형이 엉성 한게 아니구 가게마다 다 다르게 성형해요 집마다 다 특색이 있는거죠
@@bin__cat03 저건 특색이라고 할수도 없는게 아예 성형을 안하는 수준임
먹다가 버렸다ᆢ 맛엢고 비싸고ᆢ
분유 설탕 위에다가 이스트를 부어버리는건 제빵의 기본도 안배웠단 소린데
뻐석하고 맛 더럽게 없음..