По вашему рецепту делала мастику все получилось с первого раза.можно с неё делать цветы? По вашему совету зделала сама сахарную пудру и все получилось.спасибо вам!)))
Несложные цветы можно сделать из этой мастики,да. Но я бы посоветовала делать их из вот такой мастики ,предварительно добавив в нее немного порошка СМС.ruclips.net/video/2Q9BbD9MEao/видео.html
Сколько по времени торт под такой мастикой может простоять? Просто я думаю собрать торт и поставить его в холодильник на ночь, а на утро уже вручить именнинице. Не хотелось бы чтобы такая мастика не дожила до утра)
Мастика отлично себя ведет в холодильнике. И ночь точно простоит. Главное наносить ее на торт, который покрыт ганашем на сливочном масле или другим кремом коемом с большим содержанием масла . Например масло + сгущенка 1 к1
Здравствуйте вы имели ввиду если я не буду сразу использовать то надо положить в морозилку,и потом когда буду использовать опять поставить в микроволновку? И ещё кстати во второй раз когда буду ставить на сколько минут надо?
Да ,все верно . Перед тем, как использовать лучше разморозить при комнатной температуре. А размягчить ее в микроволновке на самой низкой мощьности по 15 сек каждый раз разминая , и смотреть, когда станет рабочей консистенции
Первое время я выравнивала торты плд мастику масляными кремами. В частности масляным заварным . Мастика не таяла ,но становилась мягкой. Чтобы быть уверенной ,что с ней точно ничего не случиться ,лучше использовать шоколадный ганаш на сливочном масле
Удобно, когда готовишь смотреть рецепт под описанием, а не в видео на экране.
Спасибо
Super spasibo za vash velikolepni reshept mastiki popropbivala sdelat vashim resheptom poluchilos otlichno
Я очень рада!
Здравствуйте, я попробую)
💖
Спасибо😊
класс
Спасибо!))
Спасибо
По вашему рецепту делала мастику все получилось с первого раза.можно с неё делать цветы? По вашему совету зделала сама сахарную пудру и все получилось.спасибо вам!)))
Несложные цветы можно сделать из этой мастики,да. Но я бы посоветовала делать их из вот такой мастики ,предварительно добавив в нее немного порошка СМС.ruclips.net/video/2Q9BbD9MEao/видео.html
З8
Только истинные олды знают последний трек в этом видео😂
Сколько по времени торт под такой мастикой может простоять? Просто я думаю собрать торт и поставить его в холодильник на ночь, а на утро уже вручить именнинице. Не хотелось бы чтобы такая мастика не дожила до утра)
Мастика отлично себя ведет в холодильнике. И ночь точно простоит. Главное наносить ее на торт, который покрыт ганашем на сливочном масле или другим кремом коемом с большим содержанием масла . Например масло + сгущенка 1 к1
Здравствуйте вы имели ввиду если я не буду сразу использовать то надо положить в морозилку,и потом когда буду использовать опять поставить в микроволновку? И ещё кстати во второй раз когда буду ставить на сколько минут надо?
Да ,все верно . Перед тем, как использовать лучше разморозить при комнатной температуре. А размягчить ее в микроволновке на самой низкой мощьности по 15 сек каждый раз разминая , и смотреть, когда станет рабочей консистенции
@@zolottko спасибо что ответили
Здравствуйте.На какой мощности микроволновки разогревать?
100
@@zolottko спасибо!
А вы используете в видео свое маршмэллоу или покупное? Спасибо за видео!!!!
Можно любое и магазинное и домашнее
Конкретно в видео магазинное)
Тоня , спасибо большое)!!!
🌷🕊️Спасибо за рецепт. Скажите пожалуйста, а можно сразу при замешивание мастики сразу добавить жидкий краситель?
Если вместо воды ,то думаю , можно. Если же дополнительно ввести ,то мастика потеряет свою консистенцию
@@zolottko Логически так и думала... СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ за ответ. Всего Вам доброго, здоровья и процветания! 💐🌈🌤️
Скажите пожалуйста,а как ее окрашивать??? И можно ли ее использовать а молдах?
Окрашивается пищевыми красители. Я пользуюсь америколор и топ продукт. В молдах можно использовать,да.
А якщо кремом Пломбир вирівняти торт то мастіка розтане?
Первое время я выравнивала торты плд мастику масляными кремами. В частности масляным заварным . Мастика не таяла ,но становилась мягкой. Чтобы быть уверенной ,что с ней точно ничего не случиться ,лучше использовать шоколадный ганаш на сливочном масле
@@zolottko большое спосибо
Подскажите пожалуйста, какой крем под эту мастику можно использовать?
Идеально под мастику использовать ганаш на сливочном масле.
Здравствуйте Тонечка!!! Подскажите пожалуйста мастика может поплыть на торте в жару?
Если под мастикой ганаш на сливочном,то такая вероятность снижена до минимума.Мастика больше чем жары боится высокай влажности
Скажите пожалуйста,почему при обтяжки торта мастика трескается?
Обтянутый или при обтяжке?
Скорее всего, при вашей влажности ,нужно класть меньше сахарной пудры
Спасибо большое
Подскажите, пожалуйста, а торт какого диаметра можно обтянуть мастикой по данным пропорциям?
Двойной порции хватает для обтяжки торта диамертом 24 см высотой 6-8 см
Спасибо!)
А если нет микроволновки ?
Можно на водяной бане
у меня мастика не тянется ,а рвётся , я положила в микровол , замесила , опять рваться стала . Что мне сделать ? Скажите пожалуйста
Скорее всего при вашей влажности надо класть меньше сах.пудры, попробуйте расплавить немного маршмеллоу и добавить к мастике
когда раскатываете - не подпыляйте сахарной пудрой, а то матика будет некрасивой, со следами пудры
Спасибо