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1:13 權哥講得好啱,字幕組五穀都不分😂寫咗五「殼」😂😂😂
笑死
好明顯係語音讀寫,懶!
導演:唔好意思🤣🙏🏻速成打錯字 多謝提醒🙇🏻♂️🙇🏻♂️
@ 唔緊要,我以為係彩蛋嚟啫🙌🏾
我都留意到...重即時扲返前,睇吓自己有無睇錯,點知真係錯別字🥸
想當年蛇王芬位於士丹利街尾一段大排檔, 排隊做蛇羹唔輪到佢, 五六七十年代於位處文咸東西街永樂街一帶有很多蛇鋪, 會即時劏蛇膽加入燒酒據說是治風濕功效, 為了不浪費佢地用劏了膽的蛇做蛇羹去賣, 當時一流最出色的一間叫葉霖記, 但佢不是蛇鋪, 八十年代之後可能租金貴而這一帶色微執咗很多間, 好似現在只存一兩間蛇鋪, 至於六七十年代最著名的煮蛇羹大廚是大名鼎鼎的崩牙成, 據說是太史蛇羹真傳人, 以收山而間中只應酬一班有錢佬做, 一煲蛇羹收過千元以上, 據說是好多料包括飽魚絲, 此外之前配套檸檬葉, 薄脆還要加上菊花.
有錢佬😂😂咪又喺人一個😂一對眼,一個鼻,一個口,一個頭😂😂😂 可能有一樣嘢係特別啲, 特別大肚腩😅😅😅😅😂😂😂引吓大家笑先😬😬
專家出來了
我記得七十、八十年喺酒樓食蛇宴D配料都有菊花。不過當時細路仔唔敢去蛇鋪,唔知當年D蛇鋪有無跟菊花。
依加把撚,佢都用蛇轉型。
@@cs-qz8hj 王晶個套整蠱專家🤣🤣
先前蛇王協咪講過, 佢地係會將薑絲啤水, 啤到D薑無哂辣味囉。 以前食蛇羹, 好多都係街邊檔。 亦都有蛇舖響店附近劏蛇及賣蛇膽, 蛇血之類。
個人喜好!我試過蛇王良覺得貨真價實抵食有料👍
權哥可以比拼下腸粉、煲仔飯、生滾粥😋😋
上次叫你去食蛇羹..終於等到(今集)啦😊
記得有菊花,第四間味道咸,口感啉,因為你巳經是到了天黑了,間蛇𡙡店巳經下午煲好一直興住至晚上,所以咪越興越咸。權哥繼續努力試食🎉
權哥,你可否測試一下香港邊度有好喝的羅宋湯呢? 謝謝!
最近系太興試過羅宋湯,原來唔錯嘅!
唔喺呃你,大家樂個羅宋湯同我小時候去尖沙咀堪富利士道一間樓上名叫“俄羅斯餐廳”的羅宋湯有七成似,但建議只買湯,因大家樂其他食品已不再好食,我1個月前飲過,仍保持一水準,不是其他餐廳用茄膏煲的那種味道。
@ 好!一定要買來試試!好喜歡紅湯😅
魚膽扮蛇膽,又知多樣有趣舊事跡,多謝權哥。
两個星期前去鴨寮街買插頭,順便去蛇王業食了一碗,嘩......食時就好好味,半個小時後口喝到不得了,不停飲水!
我好記得好幾十年前仲係後生,初初係街邊食蛇羹。。。然後係蛇鋪。。個時既蛇羹唔貴,可以成日食。。。無食好多年。。。宜家發覺貴咗好多。。其實自己都試過煲蛇湯,蛇原來好多骨同埋好腥!
有冇試過蛇王龐
蛇王林 the best!!!! i think you should try it. 權哥✌
蛇王林執左兩年喇
@@remmuschan5938 Yes 又係名店捱不過疫情的例子
街坊
是咪太勁呀,試蛇羹,錫晒導演,權哥
向權哥報告,我鐘意食苦瓜炒蛋,自討苦吃!😋😋😋
我喜歡打包一大壺回家和兒子分享,好奇大碗是否等於兩碗細碗份量?因為而家蛇羹真是好貴
仲有屯門蛇王輝、觀塘蛇王娟、灣仔蛇王燊,呢幾間都好正喎
屯門蛇王輝 very good
下次試煲仔飯
太子砵蘭街最多蛇肉係蛇王兄、糯米飯同埋個蛇湯藥材味都係冠軍(自己覺得)有機會去試吓
細路仔時食開蛇王芬,正常貨色,變左遊客價就無食了。前幾年食蛇王兄,勁,連薄脆檸檬葉都出色。
蛇膽医風濕及驅風,以前套餐蛇跟潤腸糯米飯。銅鑼灣、灣仔都好多蛇舖。我記得有間叫蛇王源。
無蛇劏邊有膽,蛇酒都係大陸交黎,有D用生魚膽添,你又知唔知?
真正🐍膽唔會苦,只會係甘甘哋而顏色係帶有墨綠光澤,多數配以二鍋頭烈酒。而蛇宴中的蛇羮通常要求會近似梁Sir 話齋不用溝粉也帶膠質。而且蛇肉內容豈止一味。水津成本平,肉多,食法多。尤其椒鹽水津食過翻尋味😋
細碗 已經過百,得把口 ”蛇王芬”,係唔係最夠薑?~真夠薑喎、又夠卜,比較其它幾乎一開三!
客路不同。半山客要買要食,點都唔會因為平幾十蚊特登去長沙灣深水埗. 食開五六十蚊的亦唔會貪好奇去俾多七八十食蛇王芬。
正,繼續多啲片評測就好。
有蛇羹,咁要有埋糯米飯先得㗎😊
我記得幾拾年前,一去到冬天,我和外父,一定去上水新康街附近的地灘,買蛇回家㷛蛇湯,個時一到冬天,街頭巷尾一定有些自稱蛇王乜的人,擺檔賣活蛇。往事只能回味,仲有我相信依家啲蛇多數是養殖的,野生相信很少。
全部係急凍蛇
試呢幾間,不如試埋蛇王弟係長沙灣道,太子同深水埗交界,仲有蛇王輝(置樂花園),呢兩間都係唔好食,講真用呢幾間比,蛇王協一定跑出,銅鑼灣蛇王熙就臘腸潤腸好食過蛇羹如果計蛇羹,我反而推介另外三間,不分排名:蛇王海(西環),蛇王燊(灣仔),蛇王兄(太子)
蛇王海我至愛
蛇膽係唔會苦係甘嘅,好似甘草味咁, 魚膽先會苦, 我有食過。😁
想唔生水,用馬蹄粉咪唔會囉,不過就貴過生粉好多囉。
有冇食蛇膽呀
細個果陣,我哋屋企冬天會自己煲,我要幫手切絲,煲雞湯及蛇湯,以前真係買會郁嘅蛇。但唔知幾時開始見到啲蛇變左急凍蛇,之後就無再煲蛇
蛇王芬見到就嬲,同以前差太遠。早廿年前去食仲係似樣,湯汁好深色,味道濃郁,配料切到好幼細,成碗都係好足料。應該係佢個第三代Gigi Ng接手之後大改先越變越差。
細個我婆婆帶我去食蛇羹前 就係逼我食蛇膽先😄權叔講起以前個膽係放係杯仔到 D回憶沖番哂黎
2017年回港食过蛇王協,無心插柳,点知勁过辰偉哥,维持一星期😅
有蛇羹就要配糯米飯,可以介紹下邊間好味,本人推薦灣仔強記,係食情懷😊
蛇王海 -- 西環西營盤第一街119號地舖.
而家好多舖頭都加好多味精
我都記得細個時成日係街邊見到d人劏蛇攞蛇膽,乜原來係魚膽黎架??😅
蛇王業食過一次,得個咸字,以後唔會去,食完飲左成樽水都唔掂,要去飲左兩杯橙汁先解到啲味精!
咸都係另一問題!最大問題係金毛婆串D客呀!
@@jimmyng2759 原來你也覺得有咁嘅反應。佢落味精太重手了....!我食完又頭痛又眼瞓又口喝(我對重味精的反應),貫了成支700ml 水都唔得掂,要去飲杯鮮榨蘋果苦瓜汁才解到毒!#怕怕🥵
權哥,睇您食,我流曬口水!
筲箕灣一間試埋先 佢只係開半年
😮唔係落生粉,權哥成段片話落生粉,落生粉係會出水,係落馬蹄粉。
但馬蹄粉凍左都係食得出,會比熱的時候更稠,甚至撈唔勻會一舊舊比變稀更難入口.....
想要糯米飯大比拼
以前家父喜歡帶我去蛇王叻!傾生意就在美而廉餐廳!本人細時在銅鑼灣住,轉眼間已60歲了!
我細個係荃灣路德圍都有蛇舖, 我都見過人食蛇膽。
食開深水步蛇王善..執左就無點食. 食過幾間麻麻. 有d還有骨起唔乾淨
深圳仲有蛇王善
權叔要食"蛇絲"慢 😆
我本人好鍾意上環蛇王林,食到歷史既味道!
權哥你試得好啱我本人覺得北角蛇王良係最差,佢不但食食吓化水味道又鹹
點解唔試埋 , 銅鑼灣嗰間 蛇王熙 ?
又名 。。。 味精 大比拼!!!!🤣🤣🤣🤣🤣
要試曬全香港嘅蛇舖先至邊間最好食 蛇膽同魚膽梗係有分別啦 蛇膽係甘嘅 你問下蛇王協就知道
我細個深水埗大,權哥介紹兩間都食過,其實,性價比,都係高。早些年,還有桂林街,蛇王善,都係正,但係,已經冇做。蛇王芬,及,蛇王二,我都試過,但係,性價比麻麻,其他也試過,但係,個人口味原因,不是很喜歡。
支持得把口
公正!👍🏿👍🏿👍🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿
好想食😋
港島區仲有蛇王海、蛇王林同埋蛇王良呢三間都非常正!
有埋蛇絲曼更正
蛇王兄👍👍
早幾年睇電視, 而家D蛇肉大多係雪藏.唔係話雪藏有乜唔好, 但就賣到咁貴就見人見智.
我覺得應該係全部都係雪藏,唔知有冇行家講解吓?
蛇膽係唔苦嘅!!!
點解冇蛇王二?
執左,如果差不多既係銅鑼灣蛇王熙,係蛇王二班底開
好食果D舊店都執晒😢往事只能回味
後繼無人嘛!
下次【羊腩煲 】呀
流咗鼻血未啊😂
鼻血未流,導演荷包已經出晒血!
Snake soup suppose to add fresh Chrysanthemum petals !
係呀,小時候食的蛇羹是落菊花,而家轉晒用檸檬葉,有冇人知點解嗎?
@@joyceyumV21l我食過兩樣都有,菊花🌼有清熱效果,可能怕有燥低人食蛇太補易上火,中和一下,而且菊花真係好香,又美觀👍🤩
@@keichow9271 謝謝你回應,菊花的作用對我這樣熱底的人很有幫助,至於檸檬葉又有甚麼食用功效呢?
對,非常公正!
有冇食過,廣州蛇餐館,真正,食蛇,野味,經典名店。吾知現今是否仍在。
好多野味已經禁止食用了
可唔可以有染髮贊助呀?
正呀❤😂🎉❤🎉wow😂
❤🎉
當年中環恒生銀行總行的蛇羹都好出名
好欣賞你介紹。呢次食蛇羹你都知係水律蛇做,証明你都你明事食家。亦講番以前都有食蛇羹。可借呢次推介差左D,依加所有蛇鋪食都係急凍雪無皮雪蛇,味道己大打折扣。但價格亦不合理。佢地做一季度生意收入,足意維持整一年皮費。食新解蛇羹湯之類最好都係北上二三城市地區實際D。另,介紹一下用蛇打邊爐,蛇皮另上,食蛇皮可以另皮膚美容,食完塊面即時標油。
權哥呢個台一向係介紹香港食店,你就建議人返大陸食,咁講其實咩都唔使介紹啦. 😂😂
我果個年代銅鑼灣有蛇王二同蛇王叻,我覺得閠腸飯好好食過蛇羹,蛇羹味精太多。
蛇王二的臘味糯米飯係正o既
@ 我記得嘅係閠腸飯,冇糯米飯架。
舊年同朋友吃蛇王芬,咸到食唔落!成碗無食!
可能咁樣太多人反應,今年改良咗配方,始終$140一碗,貴通行,權哥一定冇試錯嘅😄👍
我細個時啲北方佬擔住啲蛇嚟賣 每次我老豆都會買條蛇 佢即刻劏畀你攞個蛇膽出嚟 我老豆用一羹酒裝住個蛇膽叫我唔好咬一口飲曬落去 唔苦但係啲酒好辣😅
你真係好幸福有個咁鐋你嘅老豆👍👍👍
好多時混水摸魚, 魚目混珠以生魚或鲩魚膽充去呃人.
太子蛇王興呢🤔
Yes! Like it🤩
目測權哥有米八,比我呢個零零後後生仔還要高😂慚愧
有咩好慚愧?。。
下次試埋銅鑼灣蛇王𤋮吖😊
呢間就有佢講既刀功,不過新開之後加左花膠,不倫不類,但係我欣賞佢既臘腸潤腸,關係:(蛇王二-->蛇王易-->蛇王熙)班底係蛇王二果班
謝謝你的分享!🙏🙏🙏
蛇羹加糯米飯冬天吃最正,蛇舖没有劏蛇了,多數由大陸入口蛇肉
怎麼不去埋蛇王林?
地舖租咗畀人未收番, 而家喺樓上舖不能煮食, 暫時不會有蛇羹.
@popopoon8879 明白
元朗都唔去試下
Thank you
我睇到蛇王芬,以為係觀塘嘅蛇王芬,㩒入嚟睇先知係由西環搬去中環而變質嘅舖
睇完你條片我先發言。首先唔好意思講句,你揾呢幾間我諗係香港人都唔會去,所以係比拼俾遊客睇?淨係講蛇王芬已經0價值,而蛇王良,我住北角50年,印象中好似只係去過一次,又貴又唔抵食,建議應該揾啲值得推介嘅好過啦
觀塘係咪講蛇王娟OR蛇王龐?
@@rickylee6345 師兄講得岩,佢介紹果D,除左蛇王協叫做好D之外,其他都唔好食
李家頂當年係自已節目話,有人可能用鵝定鴨頸肉,充蛇肉賣,不知普不普遍了!
蛇肉同雞鴨鵝肉紋口感完全不同,如果食唔出,係咪被人呃都不太重要了。
試埋銅鑼灣蛇王娟吖👍
銅鑼灣係蛇王熙,蛇王娟喺觀塘
观塘蛇王娟呢?
香港啲蛇羹味精好重手
😊🎉❤
荃灣有間蛇王弟有陳皮味😅
依間垃圾,蛇肉勁少唔使去
蛇王協最正,其次就蛇王燊
點解唔試蛇王兄,九龍人覺得蛇王兄是yyds
羹蛇真係未食過😂
💪💪💪
眼鏡,三索,百花,過樹,金脚,呢5種,我以前鄉村係 用貓同雞 一齊淆 入面有陳皮 仲有好多隻嗰啲 藥材 基本上全部都係樹葉同埋草但係我唔識
甘草
五十幾蚊碗蛇羹,其實以現今嚟講,真係唔算貴囉!兩溝都幾十蚊碗啦…陰公!
$52 ..... 十年才加咗 $2.00~去問吓廿業主十年咗 幾錢租金,今時今日無良業主嗌救命減租;現在只係薄利回吐!
好多小店都默默耕耘 要多多支持先至得!
😍🤩🥰😘🎊🎉🍻🍾
蛇王業、蛇王協11月都試過。蛇王業令人失望,一碗細蛇,只有2-3塊蛇肉。之前見openrice好多負評都覺得未能盡信,要比次機會親身試下先可以評價,點知一試發現d負評係真既。心生不忿,第二日去食蛇王協,雖然唔係咩驚為天人貨色,但最少蛇肉數量完勝。
聽過蛇王燊(灣仔)打電話同蛇王協(深水埗)訂蛇酒😅
1:13 權哥講得好啱,字幕組五穀都不分😂寫咗五「殼」😂😂😂
笑死
好明顯係語音讀寫,懶!
導演:唔好意思🤣🙏🏻速成打錯字 多謝提醒🙇🏻♂️🙇🏻♂️
@ 唔緊要,我以為係彩蛋嚟啫🙌🏾
我都留意到...重即時扲返前,睇吓自己有無睇錯,點知真係錯別字🥸
想當年蛇王芬位於士丹利街尾一段大排檔, 排隊做蛇羹唔輪到佢, 五六七十年代於位處文咸東西街永樂街一帶有很多蛇鋪, 會即時劏蛇膽加入燒酒據說是治風濕功效, 為了不浪費佢地用劏了膽的蛇做蛇羹去賣, 當時一流最出色的一間叫葉霖記, 但佢不是蛇鋪, 八十年代之後可能租金貴而這一帶色微執咗很多間, 好似現在只存一兩間蛇鋪, 至於六七十年代最著名的煮蛇羹大廚是大名鼎鼎的崩牙成, 據說是太史蛇羹真傳人, 以收山而間中只應酬一班有錢佬做, 一煲蛇羹收過千元以上, 據說是好多料包括飽魚絲, 此外之前配套檸檬葉, 薄脆還要加上菊花.
有錢佬😂😂咪又喺人一個😂一對眼,一個鼻,一個口,一個頭😂😂😂 可能有一樣嘢係特別啲, 特別大肚腩😅😅😅😅😂😂😂引吓大家笑先😬😬
專家出來了
我記得七十、八十年喺酒樓食蛇宴D配料都有菊花。不過當時細路仔唔敢去蛇鋪,唔知當年D蛇鋪有無跟菊花。
依加把撚,佢都用蛇轉型。
@@cs-qz8hj 王晶個套整蠱專家🤣🤣
先前蛇王協咪講過, 佢地係會將薑絲啤水, 啤到D薑無哂辣味囉。 以前食蛇羹, 好多都係街邊檔。 亦都有蛇舖響店附近劏蛇及賣蛇膽, 蛇血之類。
個人喜好!我試過蛇王良覺得貨真價實抵食有料👍
權哥可以比拼下腸粉、煲仔飯、生滾粥😋😋
上次叫你去食蛇羹..
終於等到(今集)啦
😊
記得有菊花,第四間味道咸,口感啉,因為你巳經是到了天黑了,間蛇𡙡店巳經下午煲好一直興住至晚上,所以咪越興越咸。權哥繼續努力試食🎉
權哥,你可否測試一下香港邊度有好喝的羅宋湯呢? 謝謝!
最近系太興試過羅宋湯,原來唔錯嘅!
唔喺呃你,大家樂個羅宋湯同我小時候去尖沙咀堪富利士道一間樓上名叫“俄羅斯餐廳”的羅宋湯有七成似,但建議只買湯,因大家樂其他食品已不再好食,我1個月前飲過,仍保持一水準,不是其他餐廳用茄膏煲的那種味道。
@ 好!一定要買來試試!好喜歡紅湯😅
魚膽扮蛇膽,又知多樣有趣舊事跡,多謝權哥。
两個星期前去鴨寮街買插頭,順便去蛇王業食了一碗,嘩......食時就好好味,半個小時後口喝到不得了,不停飲水!
我好記得好幾十年前仲係後生,初初係街邊食蛇羹。。。然後係蛇鋪。。個時既蛇羹唔貴,可以成日食。。。無食好多年。。。宜家發覺貴咗好多。。其實自己都試過煲蛇湯,蛇原來好多骨同埋好腥!
有冇試過蛇王龐
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是咪太勁呀,試蛇羹,錫晒導演,權哥
向權哥報告,我鐘意食苦瓜炒蛋,自討苦吃!😋😋😋
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仲有屯門蛇王輝、觀塘蛇王娟、灣仔蛇王燊,呢幾間都好正喎
屯門蛇王輝 very good
下次試煲仔飯
太子砵蘭街最多蛇肉係蛇王兄、糯米飯同埋個蛇湯藥材味都係冠軍(自己覺得)有機會去試吓
細路仔時食開蛇王芬,正常貨色,變左遊客價就無食了。前幾年食蛇王兄,勁,連薄脆檸檬葉都出色。
蛇膽医風濕及驅風,以前套餐蛇跟潤腸糯米飯。銅鑼灣、灣仔都好多蛇舖。我記得有間叫蛇王源。
無蛇劏邊有膽,蛇酒都係大陸交黎,有D用生魚膽添,你又知唔知?
真正🐍膽唔會苦,只會係甘甘哋而顏色係帶有墨綠光澤,多數配以二鍋頭烈酒。而蛇宴中的蛇羮通常要求會近似梁Sir 話齋不用溝粉也帶膠質。而且蛇肉內容豈止一味。水津成本平,肉多,食法多。尤其椒鹽水津食過翻尋味😋
細碗 已經過百,得把口 ”蛇王芬”,係唔係最夠薑?
~真夠薑喎、又夠卜,比較其它幾乎一開三!
客路不同。半山客要買要食,點都唔會因為平幾十蚊特登去長沙灣深水埗. 食開五六十蚊的亦唔會貪好奇去俾多七八十食蛇王芬。
正,繼續多啲片評測就好。
有蛇羹,咁要有埋糯米飯先得㗎😊
我記得幾拾年前,一去到冬天,我和外父,一定去上水新康街附近的地灘,買蛇回家㷛蛇湯,個時一到冬天,街頭巷尾一定有些自稱蛇王乜的人,擺檔賣活蛇。往事只能回味,仲有我相信依家啲蛇多數是養殖的,野生相信很少。
全部係急凍蛇
試呢幾間,不如試埋蛇王弟係長沙灣道,太子同深水埗交界,仲有蛇王輝(置樂花園),呢兩間都係唔好食,講真用呢幾間比,蛇王協一定跑出,銅鑼灣蛇王熙就臘腸潤腸好食過蛇羹
如果計蛇羹,我反而推介另外三間,不分排名:蛇王海(西環),蛇王燊(灣仔),蛇王兄(太子)
蛇王海我至愛
蛇膽係唔會苦係甘嘅,好似甘草味咁, 魚膽先會苦, 我有食過。😁
想唔生水,用馬蹄粉咪唔會囉,不過就貴過生粉好多囉。
有冇食蛇膽呀
細個果陣,我哋屋企冬天會自己煲,我要幫手切絲,煲雞湯及蛇湯,以前真係買會郁嘅蛇。但唔知幾時開始見到啲蛇變左急凍蛇,之後就無再煲蛇
蛇王芬見到就嬲,同以前差太遠。
早廿年前去食仲係似樣,湯汁好深色,味道濃郁,配料切到好幼細,成碗都係好足料。
應該係佢個第三代Gigi Ng接手之後大改先越變越差。
細個我婆婆帶我去食蛇羹前 就係逼我食蛇膽先😄權叔講起以前個膽係放係杯仔到 D回憶沖番哂黎
2017年回港食过蛇王協,無心插柳,点知勁过辰偉哥,维持一星期😅
有蛇羹就要配糯米飯,可以介紹下邊間好味,本人推薦灣仔強記,係食情懷😊
蛇王海 -- 西環西營盤第一街119號地舖.
而家好多舖頭都加好多味精
我都記得細個時成日係街邊見到d人劏蛇攞蛇膽,乜原來係魚膽黎架??😅
蛇王業食過一次,得個咸字,以後唔會去,食完飲左成樽水都唔掂,要去飲左兩杯橙汁先解到啲味精!
咸都係另一問題!最大問題係金毛婆串D客呀!
@@jimmyng2759
原來你也覺得有咁嘅反應。
佢落味精太重手了....!我食完又頭痛又眼瞓又口喝(我對重味精的反應),貫了成支700ml 水都唔得掂,要去飲杯鮮榨蘋果苦瓜汁才解到毒!
#怕怕🥵
權哥,睇您食,我流曬口水!
筲箕灣一間試埋先 佢只係開半年
😮唔係落生粉,權哥成段片話落生粉,落生粉係會出水,係落馬蹄粉。
但馬蹄粉凍左都係食得出,會比熱的時候更稠,甚至撈唔勻會一舊舊
比變稀更難入口.....
想要糯米飯大比拼
以前家父喜歡帶我去蛇王叻!傾生意就在美而廉餐廳!本人細時在銅鑼灣住,轉眼間已60歲了!
我細個係荃灣路德圍都有蛇舖, 我都見過人食蛇膽。
食開深水步蛇王善..執左就無點食. 食過幾間麻麻. 有d還有骨起唔乾淨
深圳仲有蛇王善
權叔要食"蛇絲"慢 😆
我本人好鍾意上環蛇王林,食到歷史既味道!
權哥你試得好啱我本人覺得北角蛇王良係最差,佢不但食食吓化水味道又鹹
點解唔試埋 , 銅鑼灣嗰間 蛇王熙 ?
又名 。。。 味精 大比拼!!!!🤣🤣🤣🤣🤣
要試曬全香港嘅蛇舖先至邊間最好食 蛇膽同魚膽梗係有分別啦 蛇膽係甘嘅 你問下蛇王協就知道
我細個深水埗大,權哥介紹兩間都食過,其實,性價比,都係高。早些年,還有桂林街,蛇王善,都係正,但係,已經冇做。蛇王芬,及,蛇王二,我都試過,但係,性價比麻麻,其他也試過,但係,個人口味原因,不是很喜歡。
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唔係話雪藏有乜唔好, 但就賣到咁貴就見人見智.
我覺得應該係全部都係雪藏,唔知有冇行家講解吓?
蛇膽係唔苦嘅!!!
點解冇蛇王二?
執左,如果差不多既係銅鑼灣蛇王熙,係蛇王二班底開
好食果D舊店都執晒😢往事只能回味
後繼無人嘛!
下次【羊腩煲 】呀
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係呀,小時候食的蛇羹是落菊花,而家轉晒用檸檬葉,有冇人知點解嗎?
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好欣賞你介紹。
呢次食蛇羹你都知係水律蛇做,証明你都你明事食家。亦講番以前都有食蛇羹。可借呢次推介差左D,依加所有蛇鋪食都係急凍雪無皮雪蛇,味道己大打折扣。但價格亦不合理。佢地做一季度生意收入,足意維持整一年皮費。
食新解蛇羹湯之類最好都係北上二三城市地區實際D。
另,介紹一下用蛇打邊爐,蛇皮另上,食蛇皮可以另皮膚美容,食完塊面即時標油。
權哥呢個台一向係介紹香港食店,你就建議人返大陸食,咁講其實咩都唔使介紹啦. 😂😂
我果個年代銅鑼灣有蛇王二同蛇王叻,我覺得閠腸飯好好食過蛇羹,蛇羹味精太多。
蛇王二的臘味糯米飯係正o既
@ 我記得嘅係閠腸飯,冇糯米飯架。
舊年同朋友吃蛇王芬,咸到食唔落!成碗無食!
可能咁樣太多人反應,今年改良咗配方,始終$140一碗,貴通行,權哥一定冇試錯嘅😄👍
我細個時啲北方佬擔住啲蛇嚟賣 每次我老豆都會買條蛇 佢即刻劏畀你攞個蛇膽出嚟 我老豆用一羹酒裝住個蛇膽叫我唔好咬一口飲曬落去 唔苦但係啲酒好辣😅
你真係好幸福有個咁鐋你嘅老豆👍👍👍
好多時混水摸魚, 魚目混珠以生魚或鲩魚膽充去呃人.
太子蛇王興呢🤔
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目測權哥有米八,比我呢個零零後後生仔還要高😂慚愧
有咩好慚愧?。。
下次試埋銅鑼灣蛇王𤋮吖😊
呢間就有佢講既刀功,不過新開之後加左花膠,不倫不類,但係我欣賞佢既臘腸潤腸,關係:(蛇王二-->蛇王易-->蛇王熙)班底係蛇王二果班
謝謝你的分享!🙏🙏🙏
蛇羹加糯米飯冬天吃最正,蛇舖没有劏蛇了,多數由大陸入口蛇肉
怎麼不去埋蛇王林?
地舖租咗畀人未收番, 而家喺樓上舖不能煮食, 暫時不會有蛇羹.
@popopoon8879 明白
元朗都唔去試下
Thank you
我睇到蛇王芬,以為係觀塘嘅蛇王芬,㩒入嚟睇先知係由西環搬去中環而變質嘅舖
睇完你條片我先發言。首先唔好意思講句,你揾呢幾間我諗係香港人都唔會去,所以係比拼俾遊客睇?淨係講蛇王芬已經0價值,而蛇王良,我住北角50年,印象中好似只係去過一次,又貴又唔抵食,建議應該揾啲值得推介嘅好過啦
觀塘係咪講蛇王娟OR蛇王龐?
@@rickylee6345 師兄講得岩,佢介紹果D,除左蛇王協叫做好D之外,其他都唔好食
李家頂當年係自已節目話,有人可能用鵝定鴨頸肉,充蛇肉賣,不知普不普遍了!
蛇肉同雞鴨鵝肉紋口感完全不同,如果食唔出,係咪被人呃都不太重要了。
試埋銅鑼灣蛇王娟吖👍
銅鑼灣係蛇王熙,蛇王娟喺觀塘
观塘蛇王娟呢?
香港啲蛇羹味精好重手
😊🎉❤
荃灣有間蛇王弟有陳皮味😅
依間垃圾,蛇肉勁少唔使去
蛇王協最正,其次就蛇王燊
點解唔試蛇王兄,九龍人覺得蛇王兄是yyds
羹蛇真係未食過😂
💪💪💪
眼鏡,三索,百花,過樹,金脚,呢5種,我以前鄉村係 用貓同雞 一齊淆 入面有陳皮 仲有好多隻嗰啲 藥材 基本上全部都係樹葉同埋草但係我唔識
甘草
五十幾蚊碗蛇羹,其實以現今嚟講,真係唔算貴囉!兩溝都幾十蚊碗啦…陰公!
$52 ..... 十年才加咗 $2.00
~去問吓廿業主十年咗 幾錢租金,
今時今日無良業主嗌救命減租;現在只係薄利回吐!
好多小店都默默耕耘 要多多支持先至得!
😍🤩🥰😘🎊🎉🍻🍾
蛇王業、蛇王協11月都試過。
蛇王業令人失望,一碗細蛇,只有2-3塊蛇肉。之前見openrice好多負評都覺得未能盡信,要比次機會親身試下先可以評價,點知一試發現d負評係真既。
心生不忿,第二日去食蛇王協,雖然唔係咩驚為天人貨色,但最少蛇肉數量完勝。
聽過蛇王燊(灣仔)打電話同蛇王協(深水埗)訂蛇酒😅