Pinchitos de Cordero al Estilo Marroquí | Receta Fácil de Pinchos Morunos

¡Bienvenidos a mi canal! Hoy les traigo una receta deliciosa y fácil de preparar:
Pinchitos de Cordero o Pinchos Morunos. Perfectos para una barbacoa o una comida especial, estos pinchitos están llenos de sabor y especias que te transportarán directamente a Marruecos. Acompáñame a descubrir cómo hacerlos en casa.
Ingredientes:
- Cordero
- Jengibre
- Pimienta negra
- Sal
- Cúrcuma
- Pimentón dulce
- Comino
- Aceite de oliva
- Cebolla
- Perejil
Instrucciones:
1. Corta el cordero en trozos pequeños y uniformes.
2. En un bol grande, mezcla el jengibre, pimienta negra, sal, cúrcuma, pimentón dulce, comino y aceite de oliva.
3. Añade los trozos de cordero a la mezcla de especias y remueve bien para que todos los trozos queden bien cubiertos.
4. Deja marinar el cordero en la nevera durante al menos 2 horas (mejor si es toda la noche).
5. Ensarta los trozos de cordero en palillos de brocheta.
6. Asa los pinchitos en la parrilla o en una sartén a fuego medio-alto hasta que estén dorados y cocidos al gusto.
7. Sirve caliente y disfruta de estos deliciosos pinchos morunos.
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Adiós hasta el próximo video 🩷🩷🩷
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