Колбаски Нюрбернгские и Тюгринские

Мясо: Окорок свиной 3 кг 800 грамм, прослойка свиная 1 кг 200 грамм. На 1 кг сырья: Соль 15 грамм, приправа 5 грамм, вода 150 мл. Прокрутка на среднем ноже. Термо обработка два раза по 15 минут в кипятке.

[@ИннаМухина-м6д]

Молодец большой

[@Falcon177]

Ждём вторую серию: Жарим колбаски от Просто сказки!)))

[@ПростоСказка]

Обязательно !!!

[@dobroslav13]

без дегустации не считается :)

[@Beer_good]

Согласен, дегустация необходима!

[@vadvlad]

😂😂😂 НЮРНБЕРГские и ТЮРИНГские

[@любовьорлова-х2м]

Так Вы вроде хотели сменить воду перед кипячением вторым?

[@ПростоСказка]

Заговорился ! Можно и проще прямо в этой !

[@mykhailoykhach8863]

Скажіть будь ласка де приправи купляли?

[@ПростоСказка]

Фирма ем колбаски. Просто в интернете забей