عايزة أقولك بجد تسلم إيديك أنا عملته بنفس طريقتك والله وطلع تحفة جميل جدا ولونه من الداخل بامبي ورائع وملهوش ريحة خالص وللعلم لم أضع مادة الدينكار لأنها مادة سامة وخطيرة علي الكلي بل استكفيت بمعلقة السكر وطلع جميل جدا ربنا يبارك فيكي ويكرمك تسلم ايديك حبيبتي
أولا شكرا على الطريقة الممتازة ديه بس سوال لو أنا عايزه اخلله فى الحر الشديد ده هينفع وياتره لو نفع افتح عليه بعد قد أيه واحته طول فترة تخليله فين لأن مطبخى سخن جدآ.
طريقتك تحفة يا شيرينا ما شاء الله كنت عايزة اسالك ينفع اعمل نفس طريقتك بس اوقف السمك علي راسها في برطمان واربطه باكياس عشان لو نزل مية متجيش علي جسم السمكة تصفي تحت وممكن ازود عليه نص كوب زيت ارجو الرد يا سرينا وشكرا لكي😘😘
حتي في الفسيخ متميزة يا سيرينا تصوري اول واحدة ع اليوتيوب أشوفها تعمل الفسيخ من غير ما تسيبه ٦ و٧ ساعات زي ما بسمع ده كان بيخوفني لكن دلوقت ممكن اعمله بطريقتك شكرا ليكي 😍
روعة ماشاءالله تسلم ايدك بالهنا والشفا على قلوبكم بصراحة عمرى ما اكلتوه خالص ولا حتى فكرت اعملوه بس ان شاء الله هجربها واشوف كدة الطريقة عجبيتنى كتير لانى بحب كل حاجة تكون نظيفة وأكل بيتى زيك كدة 💕💕💕💕💕👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
تسلم ايدك ياقمر انتي وسلوبك الزين وشرحك يا يجنن بس اشوف بعد القنوات تسوي مساج السمكة عشان تسير لينة انا من الرياض اتنكار ملئ اسم ثاني يعتيكي ألف عافية يا روحي
يد مد0111112ز00000 انشاء الله انزلي بكره الصبح وهاتيه متوسط مش كبير قوي عشان يستوي منك كويس وبعدين اتبعي الخطواط فاضل ٩،ايام هتكلي احلي فسيخ في حياتك وانتي الي عملاه يلي وريني
انا قبل ما افسخه لقيته اتنفخ كدا يبقا باظ هو انا صفية في مصفاه و بعدين دفيت الفرن و لما طلعته لقيت الخياشيم مبلوله حطيته على راسه و من تحتها مناديل لقيته اتنفخ بس ملهوش ريحه وحشه و لا حاجه بس الدم نزل للراس شويه
تسلم ايدك طريقتك روعة انا عملت فسيخ واستوي الحمد لله وحفظته ف الفريزر بحيث اطلعه يوم شم النسيم ان شاء الله كدا صح ولا يجراله له حاجه ارجو الرد بعد اذنك
لا إلى بينشف الفسيخ عدد ايام التسويه يعنى مثلا لو المفروض بعد اسبوع منكتريش عن اسبوع لو كترتى هدالاسبوع يحدق منك انما لو حطيتى طن ملح كده كده السمك بياخد الملح اللى هو عاوزه بس
تسلم إيدك فعلا أنا جبت البوري كان طازة و حطيته في الفريزر و لما جيت اعمله فسيخ عرفت اني لازم يكون طازج و ما ينفعش كده يتعمل فسيخ هل الكلام ده صحيح وللا ينفع اعمله
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
بجد تسلم ايدك فتحت النهاردة على الفسيخ بتاعى بجد تحفة اول مرة اعملة ملحة مظبوط وطعمة تحفة
عايزة أقولك بجد تسلم إيديك أنا عملته بنفس طريقتك والله وطلع تحفة جميل جدا ولونه من الداخل بامبي ورائع وملهوش ريحة خالص وللعلم لم أضع مادة الدينكار لأنها مادة سامة وخطيرة علي الكلي بل استكفيت بمعلقة السكر وطلع جميل جدا ربنا يبارك فيكي ويكرمك تسلم ايديك حبيبتي
أنا من اول ما نزلتي الطريقه دي من سنتين وانا متبعاها وفعلا تتتتتحفه تحفه تحفه عملته كذا مره تسلم ايدك يارب وبالتوفيق
تسلم ايدك انت بتقري افكاري انا عملت النهاردة فسيخ.انا مش بشتري من برة من ١٥ سنة.بس بعملو بالطريقة الدمياطي.ملح رشيدي واكياس برضو بس عامله درفة ف المطبخ عشان بعمل ليا ولمامتي والعيله .. بس اول مرة اشوف انو يتلف في ورق الفويل.بحس انو ممكن يتفاعل مع الملح.بس هجربو المرة الجاية.وانا برضو مالحقتش اعمل منبدري بس ان شاء الرحمن فسيخي ياخد اسبوع ويتاكل.صحتين ع قلبك وتسلم ايدك
رائع رائع بس انا سبته ٩ ايام مادرتش اصبر بس بجذ تحفه وطعمه اممم تسلم ايد ولكي مني كل الشكر والتقدير والاحترام♥️♥️♥️💋💋💋 بنتي بتعشقه
فعلا طريقة جديدة جدا اقسم بالله اول مرة اعرفها واشوفها احنا قولنا سرينا كنز
أولا شكرا على الطريقة الممتازة ديه بس سوال لو أنا عايزه اخلله فى الحر الشديد ده هينفع وياتره لو نفع افتح عليه بعد قد أيه واحته طول فترة تخليله فين لأن مطبخى سخن جدآ.
مشاء الله لا قوة إلا بالله عليكي ربنا يحمكي ويحفظك بجد الطريقة تحفة وانا بعمله كده علي طول ربنا يبارك فيكي
تسلم ايدك ممكن يتملح في اسبوع في الشتا ولا اكتر
طريقتك تحفة يا شيرينا ما شاء الله كنت عايزة اسالك ينفع اعمل نفس طريقتك بس اوقف السمك علي راسها في برطمان واربطه باكياس عشان لو نزل مية متجيش علي جسم السمكة تصفي تحت وممكن ازود عليه نص كوب زيت ارجو الرد يا سرينا وشكرا لكي😘😘
ماشاء الله عليكي انتي اكتر يوتيوبر عملت الفسيخ صح. ...تسلم ايدك حبيبتي
حبيبتي 😘
هل الفسيخ لو فضل أسبوعين طعمة يبقى مملح قوى . وشكرآ على كل ما تقديمه أختى العزيزة .
حتي في الفسيخ متميزة يا سيرينا تصوري اول واحدة ع اليوتيوب أشوفها تعمل الفسيخ من غير ما تسيبه ٦ و٧ ساعات زي ما بسمع ده كان بيخوفني لكن دلوقت ممكن اعمله بطريقتك شكرا ليكي 😍
تسلم ايديك يا سيرينا كنت عايزة اسائلك لواتبقي منه بعد ما يتخلل ينفع احطه في الفريزر ل بعد رمضان عشان مش هينفع ناكل في رمضان طبعا
اه ينفع
أول مره اشوفك واشتركت في القناه
لو سمحتي يامدام سرينا هو انتي مانشفتيش الخياشيم ولا تركتي السمك ينشف كام ساعه ؟يعني بعد ماغسلتيه نشفتيه بالورق بس ؟مش وجود المياه في الخياشيم يدود
كام يوم في الشتاء ؟
تسلم يديك يا قمر تفصيخ انا باحب اموت و انت شاطره فيه
روعة ماشاءالله تسلم ايدك بالهنا والشفا على قلوبكم بصراحة عمرى ما اكلتوه خالص ولا حتى فكرت اعملوه بس ان شاء الله هجربها واشوف كدة الطريقة عجبيتنى كتير لانى بحب كل حاجة تكون نظيفة وأكل بيتى زيك كدة 💕💕💕💕💕👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
الحياة جميلة هيعجبك انشاء الله
تسلم ايدك ياقمر انتي وسلوبك الزين وشرحك يا يجنن بس اشوف بعد القنوات تسوي مساج السمكة عشان تسير لينة انا من الرياض اتنكار ملئ اسم ثاني يعتيكي ألف عافية يا روحي
من فضلك سيرينا انا خللت فسيخ يوم ٥ وانهاردة ٢٢ وخايفه عليه من الحر كفايه كده اخرجه من العلبه والاكياس واشيله فى الفريزر ولا ايه رايك ؟
سرينا لو سمحتي هو كوبايه ملح ناعم تكفي لتخليل 2ونصف كيلو بوري
تسلم ايدك يا قمر تحفه تكليه بالهنا
انا مخلله من حوالي 11 يوم افتح عليه بقه ولا لسه شويه ياريت تردي علي سؤالي حبيبت قلبي
اوعدك بعد شم النسيم هجيب تانى واعمله بطريقتك ياقمر ياخساره عملت مش كنتى بدرتى شويه لكن نصيب تتعوض ان شاء الله وتسلم ايدك وعافيتك ياااااااااااااااااااارب ياحببتى
وفاء وفاء تعيشي وتعملي مش اخر مره هتعملي فيها
روعة طريقة التحضير، انا لم أعرف الملعقة المضافة اي المادة الحافضة ما اسمه،نحن بالجزائر لانعرف الفسيخ ،
انا لسه هعمله بكره ياتري هيلحق شم النسيم !؟ارجو الرد 😍😍😍بليييز
لو نفس الحاجات دى وحطيت معها زيت ؟؟ هيبقي حلو
السكر معياره بالمعلقه الصغيرة ولا الكبيرة ؟؟؟؟
تسلم ايديك ياجميل... انا خللت السردين بنفس الطريقه وفتحت عليه بعد اسبوعين لقيته ناشف جدا ايه السبب وليه حل
ماينفعشى ترصيهم مع بعض كلهم ف كيس واحد والليمون والزيت ينفع ولا ماينفعشى
ميرسي سيرينا انتي اول واحده تقول علي السكر هجربها بطريقتك
تسلم ايديكي ياسرينا علي وصفاتك الناجحه وعايزاكي تعمليلنا صينية جلاش بالكنافه زي اللي بنشتريها من بره وتكون ناجحه زي بقية وصفاتك وتعمليلنا انواع الطبيخ وتجبلنا ليه اسرار وتكات تفرق في طعمو زي البسله السبانخ اللوبيا وبتسبيكات جميله وتسلم ايديكي
يارب عفوك حاضر
تسلم ايدك طريقه جميله بصراحة كنت مستنيه الفديو ده بس لو عملته دلوقتي هيبقى مستوى كويس وتسلمى يامدام سرينا انتى ممتازه👍
يد مد0111112ز00000 انشاء الله انزلي بكره الصبح وهاتيه متوسط مش كبير قوي عشان يستوي منك كويس وبعدين اتبعي الخطواط فاضل ٩،ايام هتكلي احلي فسيخ في حياتك وانتي الي عملاه يلي وريني
مطبخ سرينا ماشى انشاءالله بكره على طول والله لانى بثق فى عمايل ايديك ياحبيبتى أوى تسلمى
مشكورة سيرينا
لو الكيلو سمكتين يقعد مدة قد ايه عشان يستوي ؟؟
اناعملته من14يوم شفت طريقه في قناه وخايفه افتح عليه بس طريقتك بسيطه وسهله جدا ربنا يبارك فيكي
Thana Mohamed عملاه بدري ليه كدا احلي فسيخ يتملح في اسبوع ولوعوزاه حادق شوية يتملح في عشر ايام ده لوكان سمك كبير يبقي في عشرايام تكلي سوبعك وراه اناطول عمري بعمله لولادي وجوزي
تلت معالق سكر معلقة اكل ولا شاى؟
اللهم صلى وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم أجمعين ربنا يوفقك دايما مدام سيرينا
تصدقى بأمانة بعشق عمايل ايديكى عالم ربنا رووووووووووووعة ربنا يديم عليكى الصحة والعافية
Neveen Nady ربنا يخليكي ليا
كل سنه وانتى طيبه ياسرينا
انا هعمله ان شاء الله ويارب يطلع حلو زى اللى انتى عمله
Eman Hamdy هيطلع احلي كمان انشاء الله بس اقفيله كويس
انا قبل ما افسخه لقيته اتنفخ كدا يبقا باظ هو انا صفية في مصفاه و بعدين دفيت الفرن و لما طلعته لقيت الخياشيم مبلوله حطيته على راسه و من تحتها مناديل لقيته اتنفخ بس ملهوش ريحه وحشه و لا حاجه بس الدم نزل للراس شويه
روعة روعة تسلم ايدك حبيبتي وطريقتك السهلة أن شاء الله اجربه ربنا يحفظك
بجد طريقه حلوه وخصوصااا موضوع السكر جديده والدنكار هو امن فعلا بيتحط في المش كمان بس هو شم النسب امتي ؟
صمتي لايعني ضعفي شم النسيم 9 ابريل ان شاء الله
صمتي لايعني ضعفي ممكن يكون بعد ٩ايام كل سنه وانتي طيبه
كان الشيف محمد فوزي حذر من الدنكار نعمل ايه
طب لو مفيش ملح دونكار ممكن يخلله بدونه ويطلع حلو
ايوه
تسلم ايدك حبيبتى ❤️❤️❤️
هو الملح ده كده مش
كتير؟ ؟ ؟ ؟ ؟
بمعني هل الفسيح ده حيكون مالح أم عادب؟
الله ينور عليكي بجد انتي ممتازه يا سرينا
ماشاء الله عليكي ربنا يكرمك ويجازيكي كل خير يااارب
تسلم يدج. ياورده ياست الستات. بموت. فيكي. 🌹
عرفتي ازاي طريقه السكر دي يا اروبه انا من اسوان وبنخلل الفسيخ كده بالظبط واللهي انتي ملكيش حل هههههه
رهف سامي
ازاي سكر يا اختي بس
رهف سامي لوسمحتي ينفع اعمل ببوري مجمد اسيبه لما يفك واخلله عادي ولا لازم طازه انا من اسيوط معندناش طازه بصراحه
سمر مصطفي
ينفع ان شاء الله...اتركيه حتي يفك ويطري واشتغلي بيه عادي جدا
رهف سامي
والله تكتب هكذا والله
وليس هكذا واللهي فهذا لفظ الجلالة لابد ان يكتب بالطريقة الصحيحه😘
طيب لو نفس الخلطه دى بس زودت زيت؟؟
سوال يمكن يكون غريب ..اعرف منين ان السمك اللي خللته فسد مش صحي للاكل
انضف فسيخ وأحلى تسلمى بصراحه تمام
تسلمي علي الفيديو بس اكيد اسبوع بس؟
يعني اجيب بكره واعمله ؟
Rebel Soul هاتي يا روحي وفاضل ٩، ايام ع شم النسيم متفتحيش عليه الا يومها
انا كل سنه ماما اللي بتعمله والرمادي معاملتش عشان ظروف في البيت
انا بقي هفاجأها واعمله ذيك ياقمر😘😘😘😘😘😘😘😘بس أسبوع بالظبط وافتح عليه ؟!
Reham Saeed الحقي اعميله ادامك ٩أيام تلحقي
لو سمحتى معندناش غير بورى مجمد ينفع اسيبو يسيح خالص وبعد كدا اعملو
تسلم ايدك طريقتك روعة
انا عملت فسيخ واستوي الحمد لله وحفظته ف الفريزر بحيث اطلعه يوم شم النسيم ان شاء الله كدا صح ولا يجراله له حاجه ارجو الرد بعد اذنك
بالهنا طبعاا حلو
مطبخ سرينا طمنتيني الله يبارك فيكي 😘😘
حطية فالثلاجة
مش بيبقى حلو لما بيتحط فى الفريزر ...حطيه فى علبة وامليها زيت ...سلفتى كذا مرة تدى لى فسيخ بتشيله فى الفريزر طعمه مش بيبقى حلو ...
لو سمحتي لو عملته النهارده ممكن افتح عليه بعد اسبوع
معلش هتعبك معايا انا شوفت الست غالية كانت فاتحة بطنه ومنظفاه وبعد كده خللته ينفع كده
لا دي طريقتي
حلو جدا تسلم ايديكي بس سؤال ازاي بنتحكم في درجه ملوحه الفسيخ
يعني في عادب ومتوسط ومالح الكميه دي بيطلع ايه لاننا بنحبه مظبوط ومتيبقاش مملح اوي
Kareem Elgaran ده مظبوط مش ملح زياده
يسلم ايدك وشىء مضمون عن برة جزاكى الله خيرا
وجزاكم يا حبيبتي 🌼
لو سمحتى انا عملته بقالى ١١ يوم النهارده ينفع افتح عليه بكره انشاء الله
تسلم ايدك احلى حاجه طريقه بسيطه وسريعه انا شوفت الفيديو اربع مرات ولما فتحتى عليه بس كان نفسى ادؤ ما معنى سرينا
تاتي عبدالله هههههه الورد الابيض
حبيبتى تسلم ايدك ويارب بالهنا والعافيه عليكى وعلى اسرتك
ام ايهاب حبيبتي منوارني ديمااا
تسلم ايدك يا سرينا ممكن اجيب بكره يلحق او هو فى المضمون بيقاعد قضى ايه 😍
Amina Mabrok ممكن يا روحي هتكليه بالهنا والشفا
ينفع الفه بالاسترتش رول واشيله ازاى بعد ما يستوى مفتحش عليه واسيبه زى ما هو ولا اعمل ايه
انا عملت الفسيخ بنفس الخطوات وطلع جميل جدا وطعمه حلو وكل حاجة بس كانت رأسه سودا وكمان بطنه مش عارفة ايه السبب
طيب لو سمحتى انا عملته وبعد ٣أيام بحس على الكيس زى مايكون منتفخ ده عادى ولا باظ
شكرا أستاذتي
بالنسبة لتسريع مدة التسوية
هو السكر اللي بيسرعها!
ايوه بالظبط
تسلم ايديك ياحبيبي الفف هنا تحفه ربنا يبارك فيكي تسلمي
ممكن اعرف النقط البيضا اللي في الفسيخ تطلع ايه وعاوزه اعمله دلع مش مالح
طيب انا مش في مصر حاليا ومش هلاقي الدينكار ده ينفع من غيره ياقمر
انا عملت الفسيخ بطريقتك طلع روعه روعه تسلم ايدك
Huda Mohammad تسلمي
الدنكار بيتحط علي المش علشان يحفظه ميبقاش فيه دود .
Yosef Elhawary ليه استخدمات تانيه كتير
هو الدنكار ده هو ملح الدود ولا اااايه ؟!
تسلم ايدك ياجميل
هو الملح الكتير بينشف الفسيخ؟؟؟؟
لا إلى بينشف الفسيخ عدد ايام التسويه يعنى مثلا لو المفروض بعد اسبوع منكتريش عن اسبوع لو كترتى هدالاسبوع يحدق منك انما لو حطيتى طن ملح كده كده السمك بياخد الملح اللى هو عاوزه بس
انا عملته النهارده وسيبته من امبارح بالليل يصفى ميته بس النهاردة وانا بخلله كان ناشف يبقي ده ايه
بجد تسلم ايديك كل وصفاتك روعه يا حبيبتي
لو سمحتى انا عملتة بنفس الطريقة بس حطيتة كلوا على بعض فى كيس واحد فى علبة مغلقة عادى ردى عليا ارجوكى
تسلم ايدك جميل جدا بس عايزه اعرف لو ملقيتش السمك الطاظه هينفع المجمد أو المزارع
لا
بجد تسلم ايدك ويسلم مجهودك الطيب وأمانتك فى تقديم الفيديو
صباحك زى الفل
Nadia Sobhy صباحك هنا يا قمر
تسلم ايدك يا سرينا بجد انتي شطوره وعايزا منك طلب واتمني تردي عليا انا مركبه ف ضهري شرايح ومسامير عفاكي الله والوقفه صعبه عليا ياريت لو عندك افكار تساعدني متبخليش عليه بيها احبك ف الله
شفاكى الله وعافاكى
انا بعمل كده بس بزود شوية شطة وبحط فى الخياشيم قرنفل وبحط شرائح ليمون وشوية زيت وأقفل عليه كويس وبيبقى تحفففففة ...تسلم ايدك يا احلى سرينا
لو سمحتي انتي بردو بتحطي سكر علي الفسيخ لما بتيجي تخلليه أنا عملته بطريقة سرينا بس خايفة موت انه يبوظ
لو سمحتي انا في سمكه الخرم الي عند بطنها وسع شوية وانا بعملها المساج بس انا ملحتها عادي هل كده باظت ارميها ولا ايه ؟؟؟
تسلم ايدك يانونا ياعسليه
معلش يعنى مممكن يكون في ميه عادى وما يعفنش وﻻ حاحه
بوبا النوبه حولي يكون مفيهوش ميه كتير
ما شاء الله
تسلم ايدك هجربة بإذن الله
لو سمحت ياسرينا اعملي فيديو عن عمايل التونه انا بحبها اوي لكن سعرها غالي وهو ممكن نعملها من الماكريل
الدينكار او المادة الحافظة اللي حطتيها دى عشان تمنع الدود .. لكن ليها آثارها السيئة بعد كدة ... الافضل تبديل المادة الحافظة دى بالكركم صحى اكتر وممتاز
انا عملته بطريقتك بظبط وبقاله 8ايام وخايفه افتح عليه ليكون مش استوى هل في حل لو لقيته مش استوي
طلع حلو ،؟
تسلم ايدك تحفة ما شاء الله عليكي كنت عايزة اعمله وخايفة بس الفيديو بتاعك شجعني
يزن معتز ظ
لو سمحتى.. انا عامله فسيخ بقاله ٥ ايام ومطلع ريحه مش حلوة من تانى يوم دا عادى؟؟
طيب الدنكار دي اسمها ايه في السعودية؟
طب ممكن اعرف اغطيه ازاى بالرز او السكر مش فاهمه
تسلمى يا جميلة وجديدة فكرة السكر دى بصراحة
الفسيخ بيعد كام يوم ف الشتاء
انا بردوا نفسى اعرف الطريقه دى تاخد وقت قد ايه فى الجو اللى احنا فيه دلوقتى
Hala Mohamed ناس كتير قالت 20 يوم واقل شي اسبوعين
طريقتو روعه بجد انا بعملها كده
عملته بطريقتك من اسبوع بس بشم ريحه مش مقبوله عادى فى الاول ولا كده فسد
تسلم ايدك ممكن اسم ماده حفظ وبعد ما اخلص اشيل العلبه في تلاجه ولا في مطبخ عادي وشكر لحضرتك ربنا يكرمك ويبارك فيكي يارب 😘😍😊
دنكار
Lolo Ali اسمها دينكار وتحطي علي الكيلو نصف معلقه صغيره وبعدها حطيها في مكان عادي في المطبخ واحكمي غلقه مش في التلاجه يا قمر
مطبخ سرينا شكر خالص ليكي ربنا يخليكي يارب ويحفظك كلك ذوق ❤😇
تسلم ايدك يا سرينا بجد برافووو عليكي
تسلم ايدك بجد احلى طريقة عجبتنى تحفة
تسلم إيدك فعلا
أنا جبت البوري كان طازة و حطيته في الفريزر و لما جيت اعمله فسيخ عرفت اني لازم يكون طازج و ما ينفعش كده يتعمل فسيخ
هل الكلام ده صحيح وللا ينفع اعمله
لا ينفع ان شاء الله اعمليه على بركة الله