How to prepare red sauce for tacos al pastor
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- Опубликовано: 1 авг 2018
- The best red sauce for tacos al pastor, the secret of tacos
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Yo hago esa salsa para tacos , es muy deliciosa, solo que uso aceite normal vegetal o de Cartago del que tenga , y la verdad se las súper-recomiendo 👍.
Gracias por compartir y bendiciones
Señor que salsa más rica sale muchas gracias siga haciendo más salsas
Muy buena salsa , gracias por compartir , exelente su rezeta ,Díos lo bendiga .
Igualmente
se ve buena la salsa amigo Saludos voy a preparar para mis tacos gracias
con madres. chingonaa tu salsa aceitadaa
Hay otro tipo de salsa para tacos al pastor (estilo sahuayo), que se hace con jitomates, chiles de árbol (algunos le ponen chiles verdes también), limon y sal, pero todo CRUDO. Nada es cocido y menos en aceite, y tampoco lleva cebolla, ya que esa se sirve picadita en los tacos, junto con el cilantro. Pero es de gustos a gustos.
Buenos días puedes compartirme la receta? Por favor
Viene siendo como un poco de gallo..?
Con tomates .
Chile de árbol triturado.
Chiles frescos.
Limón y sal.
Lo digo por qué soy cocinero y un día hice un pico de gallo así con chiles secos triturado y con aceite de oliva...
Solo lo hice por ocurrencia y la verdad me quedó muy rica esa salsa...
@@franciscoceja9460 es sencilísima... solo se licúan 2 jitomates -saladet de preferencia-, unos 5 o 6 chiles de árbol, el jugo de un limón, sal al gusto y un poquitito de agua (1 o 2 cucharadas) . TODO CRUDO!!!
@@jorgevazquez8595 la que yo digo es todo licuado, agregando un poquitito de agua (para que no sea MUY espesa).
Lo único que te pudiera comentar es que los chiles de árbol los pusieras revueltos para que se cocinen en la salsa .....y no solamente arriba de los tomates....para que al momento de licuarlos no quede tomo muy muy licuado....
Excelente tu receta....
Saludos.
Me encanto la salsa muy facil
Me encanto, ya la hice y , quedo deliciosa . Gracias 😊
Sea o no sea salsa para tacos al pastor me gusto pero creo que yo le voy a echar mucho menos aceite de eso pero aceite de canola no me gusta la idea de aceite de oliva gracias por compartir
Lo are se mira deliciosa tambien me suscribo
Y me fue encantando el video hasta el final, me mataste, es cierto no se hacer salsas, jaja, se ve que quedo muy rica, gracias.
Un poquito mas de aceite, por favor ! 🤣🤣
Te pasas de lanza con el aceite
Muy rica salsa
Todo iba bien hasta que llego el aceite disque de oliva ☹️☹️
Se ve bien la salsa, yo no le quitaría casi todo el aceite, sobra con el que absorbieron los ingredientes.
La are pero sin aceite agregarle en la licuadora😂😂👍
Riquísimo muchas gracias la haré 💋
ya ibas hacer mayonesa alv con esa cantidad de aceite xd
Falta el comino
Muy de accuerdo contigo una buena salsa para un buen TAQUITO.
Maravillosa receta!!!!!! Podría hablar un poco del tasajo, veo que en su taco tiene carne asada pero me gustaría saber más acerca del corte de carne tasajo. Gracias 🙏 por su trabajo y vídeo ;)
Y el trompo? Si sabes de tacos de México sabrás a qué me refiero nada de tasajos jajajaja
Seguro eres esposa de este wey
con todo respeto esa salsa no es para tacos al pastor se ve que nunca as comido tacos en ciudad de mexico
Yo buscando la reveta. Y esta es la que mas se aleja hahahHa
Soy taquero y prte de cocinero, no coincido cntigo pero bno se respeta lke hces
No le agregas agua ? , gracias por tu respuesta
"SIN IR MUY LEJOS, NI HACER TANTO ALARDE DE ÉSTE VIDEO" JAJAJAJAJA
LES JURO QUE YO ME DORMÍ, CUANDO EMPEZO A MOLERLA EN LA LICUADORA, Y CUANDO DESPERTÉ, TODAVÍA SEGUÍA LICUANDO Y ECHANDO ACEITE..!!! 😆😆😆😆😆
GRACIAS DE TODOS MODOS VERDAD? 😁🤷🏻♂️
Yo igual😁😂😂😶😶
La verdadera salsa para tacos al pastor lleva chiles guajillos y pasillas, y ademas no lleva aceite
Estas loco viejo... De donde eres? La salsa original de los tacos lleva chipotle la que tu dices es para barbacoa saludos mi persona de marte
Muy deliciosa me quedo te felicito gracias
@@luisalfredoortegaaguilar2512 exacto! He estado viendo que la mayoría hace esta salsa y no no es verdd que sea esta la receta, la salsa para tacos al pastor lleva chipotle o sea esta salsa nada que ver
Hablas demaciado, se más objetivo. Por qué aburre el video. Un vídeo para una salsa no más de 5 minutos.
Creo k le iso falta poco más de aceite 🤣
Jajajajaja
🤣🤣🤣🤣
jajaja
Esos taqueros! 🧐
No tengo idea de dónde seas ó dónde estés!!!
Pero si tú no tienes idea de cómo es una salsa roja para tacos al pastor, mucho menos tienes idea de cómo preparar tacos al pastor!!!
Me parece mucho aceite en la salsa y un comentario, si hablas mientras licuas no se escucha nada.
Disculpe, ¿Le agregó el aceite a la licuadora o se lo quito?
En Mexico no le hechamos aceite a las salsas quizas algunos doramos solo los chiles pero los licuamos sin aceite
Aceite ?
NO SEAS BUEY!!!... YO SOY TAQUERO.., Y SI YÓ LE PUSIERA ASEITE DE OLIVA!, Ó DE CUALQUIER ACEITE!!..., LA SALSA SALDRÍA MAS CARA QUE LOS TACOS!!!🐃
PORQUE EL ACEITE ES CARÍSIMO Y MAS EL DE OLIVA!!!!!!!!.
😂😂😂😂😂
CUAL RESETA SECRETA???...
SI NOMAS LE PUSISTES AJO CEBOLLA JITOMATE CHILES!!!...AHH SE ME OLVIDAVA!!, TAMBIÉN
(10 LITROS DE ASEITE!!!)...😂😂😂😂😂😂😂😂😂
No fuiste a la escuela, tienes errores ortográficos de kinder que asco y que horror.... aceite, no ASEITE
Claro...la salsa se ve exquisita...pero tiene razón cuando dice que se comete errores....en vez de salsa dijiste ensalada roja en una parte del vídeo...de todos modos se ve que te quedó sabrosisima gracias
Como no soy de consumir tanto aceite....esa salsa sofrio los chlles con lo mínimo de aceite de girasol o de soya.... después le pongo los ajos cebolla y tomates todos sofritos después le pongo poca agua ... que hierva, sazono y la licuo...sin necesidad de tanto aceite....
Soy cocinero y siempre trato de usar casi nada de aceites en mis preparaciones.... pero es a gusto personal.....cada quien cocina a su gusto...
Por que aunque no lo crean el aceite más barato está un litro en $30 pesos......no voy a gastas $30 pesos en una salsa.....
De ponerle 1 litro o medio litro de aceite mejor le pongo agua....más saludable y sin gastar tanto....
Lo repito es a manera personal....cada quien cocina a sus gustos....
Saludos.
se ve rica la salsa bro, pero ya me dio agruras, cada like es un sal de uvas para la acidez.
ALV “ Se están fusionando” 😂😂😂
Una salsa de aceite !! Woow
Pues muy bien todo, pero la licuadora no dejó escuchar qué le pusiste mientras se estaba licuando, así que me quedé igual.
Ni compadrito para negocio hacer salsas con aceite de olivo no resulta
Puedo ocupar aceite normal para esta
No me chingue. Que rico se mira y yo con una puta hambre
No sera mucho aceite
Con todo respeto, me acerqué por aquí para aprender a hacer salga para marinar carne de tacos, el título de el video debe ser salsa picante para acompañar tus tacos, nachos, enchiladas, tortas etc. Lo de el aceite de oliva me gustó pues se debe consumir en crudo. Pero es salsa para acompañar comidas
Soy de Perú ... echas en el ají panka
Que es lo que le agrega al ultimo agua o aceite esq abla con la licuadora prendida y no se escucha nada
El aceite de oliva se puede sustituir ? por otro que no sea tan caro
Si....
El aceite de oliva es a gusto personal....y si es para tu familia y quieres usar un buen a aceite más saludable....no pasa nada...
Lo único que el aceite de oliva tiene un olor peculiar ......que lo hueles y lo relacionas con pizzas, spaghetti, o lasagna.....o sea a comida italiana....
Pero para ese tipo de salsas taqueras o comida Mexicana cualquier aceite de girasol o cartamo es perfecto....y más si es para negocio.....el aceite de girasol o de cartamo no tienen olor ni sabor....por lo tanto no alteranran los sabores...
Entonces el mejor aceite para salsas taqueras es el aceite de girasol o cartamo....y si es para salsa taqueras para negocio es el mejor aceite....por económicos y rendidores...
Saludos.
Mi compa, aprenda a preparar bien
son chiles no chilitos ya se te quemaron
Ya parece que los taqueros van a usar aceite de oliva, demasiado largo el vídeo para una simple salsa
Dice que si no sabes hacer salsa no sabe cocinar, si con ese acaite haces una salsa no me quiero imaginar la comida
Puedo sustituir el aceite de oliva por aceite de maíz
Si....
Para salsas de taqueras se necesita aceites que no tengan olor ni sabor....
El aceite de olivo es muy fuerte para usar en la comida Mexicana ...y su uso es a gusto personal...
Qe.pinche.gente.burlona.y criticona...en lugar.de qe.si ustedes.saben.como.hacer.esta.salsa...o lo qe.sea.porqe.en lugar.de burlarse..y criticar..se ponen.a haser...el intento.para.ver.como.les qeda...ya qe.para.criticar.se nesesita.ser.perfecto...en todo.pero..lastimosamente.nadie.es perfecto.en este.mundo..solo.DIOS.un saludo.atodos.los criticones.(as).desde.Mexico
Jajajajaja 🤣😂😂😂 y yo me cagué de la risa cuando dijo que si no sabes hacer salsas no sabes cocinar, jajajajaja jajaja, a mis familiares, amigos y compañeros me dicen que cocino muy bien y que tengo buen sazón y yo no hago salsas, jajajajaja 🤣😅😂😂
Eso mismo pensé yo, como llegó este señor a esa conclusión ? Yo cocino muy bien y no sé preparar salsa tampoco. 🤣
Esa salsa no es para tacos al pastor, en la Ciudad de México, hacemos MEJORES salsas, y para esa salsa qué hiciste no se ocupa aceite de oliva, date una vuelta por La Ciudad de México, para qué VEAS lo qué es UNA salsa para los tacos al pastor. Esa salsa qué hiciste yo la se hacer y también la especial para los tacos al pastor.
Joel Sánchez estoy completamente de acuerdo
Pues por favor el q sepa hacer la verdadera salsa para tacos al pastor QUE LA PONGA y no este bla bla bla haganla y ya diganle a este muchacho MIRA BRO ASI ES LA VERDADERA SALSA PARA TACOS AL PASTOR JEJEJE
Is chile moritas the correct way?
Me podés enviar la receta de una verdadera salsa para tacos al pastor
Me quede en las mismas Ruth que taquero utilizara aceite de oliva??????? si fuera así cada taco costaría unos 15 pesos mínimo con las cantidades que usa aquí el amigo... los taqueros no te quieren contar queeeeee.... usan aceite de oliva y les sale bien caro hacer los tacos y su ganancia se va en el aceite y no ganan nada
Quisiera que dieran la receta y no habla y habla y habla etc. YAAAAAA DE LA RECETA!!!
nomas dijo aceite de olivia y adiós ., seguiré buscando ...!!!
Amigo exagestare mortalmente con el aceite, esta salsa como negocio no resulta muy cara, en lugar de hecharle tanto aceite debiste ponerle agua en apareciencia se ve buena, pero puedes causarle un paro cardiaco a una persona y mas si esta mala del corazón espero y no te moleste el comentario, jamas he visto en mi vida aqui en youtube y de manera presencial que a una salsa se le pusiera tanto aceite, no me imagino esta salsa con carnitas de puerco
pues aunque no lo creas yo trabaje en dos taquerias y a la salsa verde le echaban un chingo de aceite vegetal y como le gustaba a la gente pero que pasa la gente no sabe como la preparan.
Muy buena receta ,perk las letras describiendo el video no fue lo mejor, tapaba todo el procedimiento, en tus siguientes videos te recomiendo que solo hables pero no pongas letras,bendiciones
Gracias por tu commentario 🤩🤩
Ninguna taqueria va a usar aceite de oliva por los costos
no es así...
T falto la piña cebolla y cilantro
5,,,,, con mucho aceite por favor!!!
Jajaj se pasa q por no saber hacer una salsa no sabes cocinar iii no se pase de todo lo demas manita arriba.
No seas mamon los taqueros no usan aceite de oliva
No seas culo y pasa el secreto😭
Jajajaj buen punto
Mi vecino es taquero y pone en suficiente agua tomate cebolla ajo un político de orégano y los chiles de árbol y luego lo licúa y le pone sal y listo no importa si es fría o caliente ni necesita aceite
Entonces no sabes cocinar no sabes hacer salsa😁 la receta del taco es la salsa si está chingona, el taco va a saber bueno pero como tutoríal está bien le echas ganas saludos 🤭
Esa salsa es igual que los taqueros la hacen
Hola a todos, creo, aclaro, creo que ese tipo de salsa se usa mucho en el sur de México, en una ocasión la hice de ese modo pero sin agregar más aceite, solo el que absorbieron los ingredientes y quedó buena, ese tono y esa cremosidad es por el aceite al emulsionar. Acá en Jalisco la salsa para tacos al pastor lleva chile chipotle adobado y le va muy bien al pastor, cuestión de costumbres de las regiones, es como el adobo para la carne, en algunos lugares lleva chiles secos y sus especias, en otros solo especias y el color es vegetal, se agradece la receta.
De cuerdo, esta no es para tacos al pastor,
"Ensalada roja"???
No se dice "incorporar" Se dice : Agregar.
Esos chiles ya se le quemaron 😁
Se ve rica pero tiene mucho aceite
Está salsa no es para tacos al pastor... la salsa se hace con chile morita y tomate verde... todo mundo lo sabe!! Este sr. no tiene ni idea de salsas mexicanas...
Le falto la sal, me parece que es demasiado aceite 🤔🤔
consistencia pura manteca
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Y la cebolla y el cilantro?
yo soy taquero y asi no se ase con tanto aseite
Victor Ibarra por favor pasa los ingredientes
Hola Víctor mandsme tu receta de la salsa la epero karendia7744@gmail.com
Tu salsa rica por los ingredientes que lleva pero tus tomas y tu parlamento tienes que mejorar para que cautives a la gente y se interese en suscribirse, saludos
Los taqueros no lo muelen mucho porque no es mule
Se ve riquísima pero hablas demasiado y y repites (salsa ) como un millón de veces omite algunas palabras que no son necesarias
De las Vegas Nv
Esa salsa es para pozole o birria🤷 cómo no va a llevar un taco limón? Su piñita?
Está muy pollo para preparar una salsa roja
No me gusta nada
Eso da pena ajena.eso es mas aceite que salsa.deberia llamarse purgante
No lo kiero ofender compa, pero la verdad o le pone menos cebolla y jitomate. O use un sartén mas grande. Pues no vi el secreto, le recomiendo no usar cucharas d metal. Tenga cuidado con una rebaba d metal.
Es salsa de aceite amigo
Ja ja ja
Jajajajaja esa no es salsa para tacos al pastor que y cuál es tu secreto? Es salsa o purgante? En México no se prepara haci la salsa para tacos al pastor luego preparas la salsa para tacos al carbón y la pruebas con otra cosa jajajajaja y el trompo? Si sabes de tacos sabrás a qué me refiero en conclusión tu salsa no se si para tacos al pastor y al final no dices ningún secreto
no mi amigo eso es una porqueria lo q estas asiendo eso no lo agas estas desgradando a mexico amigo esto te lo dise un salbadorenio amigo q porqueria lo q estas asiendo con todo respeto te lo digo
Jajajajaja
Nel para nada
El ajo muy dorado amarga.......
Esa es una salsa común h corriente para cualquier taco, no solo para el pastor no sea mamón 😅😅😅😅😅
Dices muchas mamadas, no sabia que estabas en vivo. Jajajaja
No no y no, pues k tipo d pastor es ese, o es carne asada o trompo al pastor señor ayuda me dios mío
Se muy buena oeta mi aburrió tu vídeo alargaste mucho para decirlo un poco más corto